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材料
- C- ^5 x3 @, Y% Z! X6 Kwww3.tvboxnow.com白飯.....1碗$ _6 x0 e- R& @! z: E: f
無骨牛小排.....150公克
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醃料! E( A7 X1 J# Y Z; S; Y8 S
鹽.....少許4 L1 W4 m: b O- S& ^! J
蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b* e$ y4 E) x5 u9 x2 h
醬油.....1小匙
' y: h( N, f5 u0 i+ H Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
! O* {" p* U h) N公仔箱論壇黑胡椒粗粉.....1小匙www3.tvboxnow.com* V, Q8 U/ W% W8 F7 m
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作法www3.tvboxnow.com8 F: x: y% u! d) t. ?2 m& f) F6 p
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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1 U7 T& z" ]+ T+ [) k _( `www3.tvboxnow.com2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。- w: U: W& }4 o+ [" }, \/ ]' X
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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