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水.....1/3罐
$ G* A# p& M0 ?4 G- T- M: dwww3.tvboxnow.com乾蔥.....3片
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( f# \2 W( X' Ztvb now,tvbnow,bttvb茄子.....300克公仔箱論壇: X, A3 f. f$ K* U
鹽.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com: M4 U1 S, G& A8 _. n5 p) e& D: G
急凍牛腱.....60克
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9 d& o) H% M" Mtvb now,tvbnow,bttvb做法( m% Q' `, C9 \5 K1 Y5 l
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i. }" B% e8 m% ~# q% i: B/ f
6 k- U# M( c. d3 l4 stvb now,tvbnow,bttvb2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
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3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }; N& w; D3 I7 X% W, f W% N
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5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f2 o. ~' j9 I2 T$ [3 C( R! r F
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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