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材料
9 H7 w) ^& S/ X- F# |/ _6 wtvb now,tvbnow,bttvb水.....1/3罐
1 v& D3 n, ?4 [3 K, a/ l" Y+ Jtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....3片
; E; D, h2 p% J& {' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....5片8 b% w- D+ u5 j2 }" W5 W
茄子.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q# C' a) u( M! R
鹽.....1/2茶匙
2 V6 w- t9 s7 L3 G/ N ~# a急凍牛腱.....60克
6 L6 V7 _$ I! o5 q公仔箱論壇金寶蕃茄濃湯.....1罐
3 e G' g% g( U7 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V; j) e' O& l$ Z7 a# P. v( ?
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做法
9 G7 `- n& b5 e9 A" N" ?5 g公仔箱論壇1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。
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3 ^( P8 ~7 W# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
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5 r' W3 S! ?5 L3 ^ c$ {3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。2 w, J4 i: F) S+ Z# L+ A! }
) z% M* v* s; Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。www3.tvboxnow.com& k) B( S; F* \& ~* w+ T6 K# R4 k
) H% _) b0 n& x7 D9 t; mwww3.tvboxnow.com5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。9 E. v2 k E$ z* E& K2 E
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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