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[中式食譜] 鮮蔬炆肉排

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材料www3.tvboxnow.com1 G. n5 }5 L5 M# E" L. \
洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L' z' I9 J5 m! k  b  H4 w& U
腩排.....600g公仔箱論壇  g. U1 l8 z7 G. t2 p* y! w5 y
意大利雜菜湯.....1罐
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醃料:www3.tvboxnow.com+ W$ r9 _* T; u$ h$ B$ s
糖.....1茶匙
( ^; N5 _" M3 r0 y- z% E胡椒.....粉少公仔箱論壇6 }6 V) {) ~4 i
麻油.....1茶匙www3.tvboxnow.com, F  ?/ f* Q4 X7 U) o
生粉.....1茶匙公仔箱論壇" _$ m$ I/ T. x5 y, S( ^
生抽.....半湯匙. b! @3 e. b# Y- N, G
老抽.....半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g' {) m' c3 n- o% F5 a

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做法% a3 E8 K" A9 L7 J1 D
1. 腩排與醃料拌勻備用;洋蔥去衣後切角
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2. 先爆香洋蔥,下腩排煎至金黃公仔箱論壇9 T6 K3 @# T  C/ c: S0 b8 Z2 p# ]
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3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻,加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。
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醃排骨時先落生抽及糖等醬料,最後才拌入麻油及生粉,煮出黎排骨會更加滑呢。公仔箱論壇; d5 ]2 Y' C! I8 ]  `" q

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