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材料
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; X4 n9 `6 g( _" a1 W' i0 D* h5 C作法tvb now,tvbnow,bttvb# H/ u+ N, P3 i0 p/ } p
1. 將麵糰分割成5等份，分別滾圓後，蓋上保鮮膜，靜置鬆弛10分鐘。
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2. 鬆弛完成後，將麵糰用手整形成水滴狀，再桿成葉片狀，再進行最後發酵10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q/ H5 y) p' Q. J# l6 M$ G% y
9 X i/ u: l( q9 i. s. W3. 發酵完成後入烤箱前用刀割成葉子形，以上火220℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。www3.tvboxnow.com8 t" {( |- a( V6 }0 ]
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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