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材料' K! Y( H- S; K1 ]
薑.....5片
1 A9 e( d& {1 l8 k蒜頭.....4瓣
5 g% v# v8 |+ `/ lwww3.tvboxnow.com乾蔥.....6粒' \* J: ?! L) w8 X i: L8 e3 z
洋蔥 [切塊].....75克4 p4 U& ?: _- W% O+ d
芹菜 [切段].....50克+ Z* h8 i; v$ g z$ r* v6 }
紅辣椒 [切塊].....75克
; C+ n ]. ^1 f' t公仔箱論壇青辣椒 [切塊].....50克tvb now,tvbnow,bttvb8 v7 I+ S$ L4 o0 A( o
雞.....1隻 [約900克/切成4件]
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' f$ G/ m( t4 S m" x; ^2 g6 W調味料) y% a! o" ^5 w4 A; G( L
糖.....1湯匙
: b$ F( I8 ^& U8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砵酒.....100毫升
$ W6 V( L0 R0 d7 s6 t+ _雙璜醇釀頭抽.....100毫升
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- z% P. K6 z. Y, M! }! E' @0 t公仔箱論壇芡汁8 L7 B$ L( |6 Y6 C" f5 \
水.....3湯匙- N- K% w7 l, u' f+ ~
粟粉.....1茶匙
& z8 |3 g3 T- |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M. \( [2 Q( G' W
4 P' ]. @# v, }& T, S: T4 K程序
9 o5 g0 n" \8 E# Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 燒熱2湯匙油，爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片，加入雞件煎至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb1 r2 _" D" X# ?) L& w7 u& T
2 B& h; y" J: {5 r- p3. 加入調味料，中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟，取出雞件待涼後斬件上碟。
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. `% Y) B! G1 F/ S3 c4. 原汁加入埋芡用料煮至稠，拌入青紅椒及芹菜，淋在雞上享用。
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發表於 2015-12-1 05:08 AM
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