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材料
" @& l- J1 ~% V; e4 r3 E' A8 ]. Xtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....10公克, b' y# ]: g! j0 M9 j
玉米筍.....2公克公仔箱論壇1 O0 _* m: A0 \0 O
小黃瓜.....2公克公仔箱論壇- j; m7 d9 T s* X) e
紅蘿蔔.....2公克
3 `" `: Q9 ?. {- t# A% _; N, w公仔箱論壇鴨胸肉.....300公克$ e/ @4 j( G! J- ]& p' g! J& F
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橙汁炒鴨胸醃醬：7 v4 ^8 b6 V) Q1 X
鹽.....1/4小匙
3 w0 W( a3 K0 m) `/ j8 R# v" O w, K蒜末.....1小匙
; l# y1 O; W; D公仔箱論壇白酒.....1大匙
6 s, ^& U7 }( }: |+ k0 G8 b X9 @柳橙汁.....2大匙www3.tvboxnow.com( b# d/ t$ s, L% o% {$ e% }
橄欖油.....1大匙
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作法
1 P' ?+ K. U3 `6 a1. 所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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2. 將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。公仔箱論壇( K1 o9 K& Y: f6 ~
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3. 將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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6 M5 r: g/ V: j* @: ^4 z U% lwww3.tvboxnow.com4. 熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。公仔箱論壇% t3 g( ~: l0 J' w4 D5 |
% D4 G2 L+ N I$ e5. 再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。公仔箱論壇9 R# c( K2 ?8 o# ~( Z" _
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發表於 2015-12-1 05:10 AM
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