本帖最後由 nt1972 於 2015-12-2 05:07 AM 編輯 公仔箱論壇# V `( O. g" D& m
0 {& e; H6 [, ~- o公仔箱論壇材料
j- R+ Q; i' n' i冬瓜糖.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb0 I; a/ F Q# Y8 v9 B( a# z/ g
綠豆.....300公克; U7 d) b3 f p# E1 L
洋菜粉.....10公克www3.tvboxnow.com/ |. f: I0 [4 U" }' p* O9 q
砂糖.....1小匙公仔箱論壇7 P( H+ `2 R/ `$ _
奶油球.....適量+ o" ?0 c& f. l/ n& C; [+ Q$ N
冷開水.....1/4杯
/ [7 N+ p* u! P' ~tvb now,tvbnow,bttvb熱開水.....6杯
. |3 m/ A$ a4 M( N- r; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& b" v8 C1 F6 W# l% A8 c* S0 ?( X作法
$ t; J: N. g3 |* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 綠豆洗淨,以溫水浸泡30分鐘後撈起,瀝乾水份;洋菜粉與1小匙砂糖拌勻,並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。
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2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中,蓋上鍋蓋,以大火煮至汽笛聲響,轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b: Y0 n C3 ~9 C) _
w! H) X t- [* F3. 待安全閥降下並排完氣後,掀開鍋蓋,放入冬瓜糖及作法1的洋菜水,以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火,待稍涼即可倒入模型中,放入冰箱冷藏,食用前淋上奶油球即可。 |