本帖最後由 nt1972 於 2015-12-2 05:07 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b1 k7 p) b) v. _# E- d
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材料
9 s. N/ o* @7 j+ e* ~, Y公仔箱論壇冬瓜糖.....600公克
7 a4 S1 B9 ^, g" a- rtvb now,tvbnow,bttvb綠豆.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb; f$ N5 r A1 f8 y8 V! `
洋菜粉.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 K5 Y2 N4 p' T1 H- L8 a2 ^
砂糖.....1小匙
) v5 d( V4 z1 U" g, f+ _. Bwww3.tvboxnow.com奶油球.....適量
) `, S4 w, n6 v- t5 k' ?公仔箱論壇冷開水.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb. {. Y, h/ Z1 ^& P- [( v
熱開水.....6杯
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* |$ M+ S3 f' |5 l: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d- X' I* T$ f V2 ?9 u作法4 G# v1 U; M' X# @2 d2 Z
1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。8 }' N7 q9 o1 t, a2 V- t- t# ?
3 y+ h8 N) C, q公仔箱論壇2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。5 S8 l2 }8 b j& K8 y9 A6 A) ]
# e' V( m0 V% t9 ]0 ^- ^3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。 |
發表於 2015-12-1 06:08 AM
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