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+ S( O f* q3 N8 M* |% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料www3.tvboxnow.com& l1 V* t( W: d% X4 W* \
蛋白.....4顆- m3 G+ H" j0 O4 x
雞丁.....100公克# O4 G4 u* I+ K6 [2 i+ }
中筋麵粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N+ I8 ~, j& ]( B
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調味料
. p3 P( X% D6 }* m鹽.....1小匙
5 ?. U" v* d, z* a* {# }! n# O9 }tvb now,tvbnow,bttvb水.....700cc
( g6 z% M0 K, x4 a* x糖.....1/2小匙
* h5 \$ r# S6 a) b2 \# G! v牛頭牌雞湯塊.....1顆
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( r# d [8 M3 ^. K. Bwww3.tvboxnow.com
" i1 |, c- }& B, Otvb now,tvbnow,bttvb作法
/ t7 B- ]1 |2 ~: x1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 K3 i2 s) @) j2 {' p* i
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2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。www3.tvboxnow.com$ {9 ?& j: }- P+ A' s3 g- B
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。
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. Q6 Z7 _* R- R3 e7 N1 ` {5 ^4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。2 X$ @6 S# T+ G, A O4 g' W
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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