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[中式食譜] 臘肉炒四角豆

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材料:     
/ C7 l0 V8 s0 Q. C" n臘肉適量、四角豆1斤(切片)、蒜頭2粒公仔箱論壇4 F9 G2 I1 v3 ^/ ^( h
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2 N5 M/ A! ~% v- h! ytvb now,tvbnow,bttvb調味:     www3.tvboxnow.com+ T: G$ i4 B# \
鹽1茶匙、糖1茶匙、紹興酒1湯匙、胡椒粉適量
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" D1 Q, I2 i) O4 I# v. A- l+ f& T公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇$ a$ f$ W0 b3 b# J1 g- j% ~
1. 爆香臘肉及蒜頭,上碟。
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2. 輕炒四角豆,加入鹽、糖、紹興酒及滾水兜炒。
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  s' k! j3 ^! t: W) W公仔箱論壇3. 臘肉回鑊,再輕炒即成。/ y9 m; ]0 d$ p! n
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