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[中式食譜] 燒肉飯


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食材 (2 人份)
% a9 x8 o. ^2 G9 J8 k/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花豬肉片.....350克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J- v! v; T$ ?: c5 S$ A; d# J' t
白飯.....2碗
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燒肉醬
5 v5 m3 j; b1 ~# U" F4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 20克
8 F5 B& M' f& s6 k. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....10大匙
: |; _% s! m: i9 H* ?9 o" E; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味霖.....2大匙% K2 j; H1 w0 U8 ~$ q% X+ {
蘋果泥.....60克1 {- b8 y9 Z4 N% b7 }$ u4 M$ M$ ?: P+ n
壺底油.....1大匙
8 H  c2 j( r7 a公仔箱論壇醬油膏.....1大匙公仔箱論壇" X/ `4 i3 P! U) ]: p( W7 @$ B
蜂蜜.....0.5大匙
' Z# E2 C% {7 }7 ?  N公仔箱論壇日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
( h5 y. t1 Q' o( P# F. S* X: b公仔箱論壇公仔箱論壇9 q9 W7 [( G; p! x

7 L7 C5 L( H2 |% u5 v" D( C公仔箱論壇配菜$ a- B5 @* j7 {, W
筍絲.....少許
6 @) O( s3 K* B& U/ @半熟蛋.....2顆
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作法
: i! G- U9 w9 r" `8 m0 @公仔箱論壇1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v! l: |3 }: \: F
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片4 H, `7 W1 _+ S7 W0 j
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
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+ s; L* D- j7 ?+ s9 n. S9 _, Pwww3.tvboxnow.com5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯tvb now,tvbnow,bttvb9 K1 j( |2 O( w+ p
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