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漢堡豬肉片.....8片
s$ [$ m& s- _* k+ r( r6 }; ltvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜芥末沙拉.....1/3條
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; P3 O6 f6 d. r! \* P, L4 S& n5 W8 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。
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% o6 z$ J) f; g" N: C0 Ewww3.tvboxnow.com2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
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: x4 j5 {& d* d( M/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。公仔箱論壇$ i& X) t, @+ T/ T4 U' s
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4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。公仔箱論壇- ~3 a" P/ O2 [9 f5 I. j# y8 d
/ B7 @3 v* l3 Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。
8 h X2 W4 D" [1 R: N# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U1 m$ h% x6 m, _9 N {8 _3 [. r
, _& f5 s8 H+ L$ M) C3 p+ S公仔箱論壇Tips
" Y N5 n" i/ H/ X1 q& p公仔箱論壇漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。
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煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
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0 \- b ^- E+ ^9 D1 J; k6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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