[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿www3.tvboxnow.com: x9 f( n: v! p# [; [: M$ C$ P	tvb now,tvbnow,bttvb- p S+ D3 z* S# V 8 片 (120克) \% K. i+ H. o( f公仔箱論壇
蘆筍	8條
雜菜 % L: M' A' R( b公仔箱論壇	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1. 切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2. 將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3. 加Balsamic 醋汁及橄欖油。

回復引用