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材料
$ M* s% K0 Q, k# l: C! @* |www3.tvboxnow.com白飯.....350克
: B! j* B8 h2 p5 U, J5 ?. h公仔箱論壇叉燒.....50克[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 \( R# y+ p; p# S
雞肉 120克[切粒]
% K$ a: O0 U. A- u2 Y7 X" }tvb now,tvbnow,bttvb新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
" b+ x; i. J4 x1 a+ @1 V冬菇.....3隻[浸軟及切粒]公仔箱論壇7 U6 Y- o* r8 @3 k( j
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
/ k; X+ E3 s3 ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
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醃料, V6 b/ C; N0 ^
廚酒.....1茶匙
3 d K3 Z/ C( G( v/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙6 q% d9 x! x. G+ a
糖.....1/2茶匙
- V/ c2 K6 z6 ? R+ p, swww3.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, J6 v* ~3 D) o; D
鮮味雞粉.....1/2茶匙( ]9 }# ^# x* [* K( D5 O
純正芝麻油.....1茶匙
/ H6 ]$ G# I# b1 ewww3.tvboxnow.com公仔箱論壇( N. y- m! \, u0 {5 F5 j
4 o4 W- }/ ?' G2 x公仔箱論壇調味料
% \3 E; \3 s; }; [熱水.....1湯匙
6 }" E5 e7 d, O9 \* m公仔箱論壇鮮味雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( i3 Z. C/ O) d7 h- t% e
煲仔飯醬油.....1茶匙公仔箱論壇8 q5 b! G6 I) K; Z4 x
& M, N" o( Z4 S, D6 Y公仔箱論壇9 C! w6 }" j* O( U! A
程序tvb now,tvbnow,bttvb& V0 H5 d* L4 k3 X3 t3 u8 v
1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! z3 f9 ]6 I# k
( R4 U8 Y9 h+ l8 ?2 S公仔箱論壇2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。www3.tvboxnow.com" J" U& O3 f8 w) q3 Z: S! S" u
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3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。
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8 ?; M) {$ t1 T4 b公仔箱論壇4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。. y4 o+ F [0 |; _& J
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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