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[中式食譜] 荷葉飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k1 h2 ^9 C$ h8 Q, ~; ~# P' U
白飯.....350克
* C% M. m$ A" `% H: J8 F3 x9 r公仔箱論壇叉燒.....50克[切粒]www3.tvboxnow.com7 R0 j1 s8 l5 x" o: l% P+ l
雞肉 120克[切粒]
0 o' D3 Y! v* n/ Kwww3.tvboxnow.com新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb- I9 V9 V1 ~$ u" d
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
! ^# L4 I$ r& e& k5 }www3.tvboxnow.com蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
6 }9 G% s5 T' G, p2 ntvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]( @, \9 X/ f! u/ U. w8 E
( X, q# F4 T/ |9 j. w& O4 L4 q
www3.tvboxnow.com6 k; E0 }  u7 U- Y
醃料
% r  r, r; G2 F* ^tvb now,tvbnow,bttvb廚酒.....1茶匙
5 N) w1 F) _4 Z) h粟粉.....1茶匙www3.tvboxnow.com# R" u( ?3 ]0 {
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇9 l0 b" @; e% A# H+ L
鹽.....1/4茶匙
" b: D. E: G/ Y6 [6 M0 ^& Q鮮味雞粉.....1/2茶匙公仔箱論壇3 g1 r) Y" |; r; _8 c! n
純正芝麻油.....1茶匙2 O4 W# w2 L( {5 U* P: Q
# `6 e6 c0 q0 T' u- [% w* \/ x/ c

; R, C: |% ~7 ^/ |$ x4 a$ W6 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料8 s" \# {$ X. R5 f+ A7 T
熱水.....1湯匙
- {$ l) g" \  K4 q' g2 w鮮味雞粉.....1茶匙
; r& D' q3 P2 ^煲仔飯醬油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 a: W9 g" h+ x' [0 s6 ]6 r

1 h; p+ g  A- N& B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m+ P% l- O1 P! p' h1 T' P1 P
程序
; F: C. B  a- P$ v$ v( Zwww3.tvboxnow.com1. 雞肉與醃料拌勻。
7 X3 A% i8 M0 [! Z, M: G4 O公仔箱論壇
- j* o1 E9 d4 U* N公仔箱論壇2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。" _5 B* F% z. \+ r

7 s( Z9 z; t- s, e) p7 x. Cwww3.tvboxnow.com3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。
6 S& I- u! o1 i5 J3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d! p" r, w  S+ D; ~7 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。
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