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食材
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鹽巴.....5克tvb now,tvbnow,bttvb. @( d. R/ \* j+ B! \# F: z
全蛋.....25克tvb now,tvbnow,bttvb0 S* F" O. K: X7 y: X
紅豆餡.....適量
6 i4 B+ `, o2 c& X2 x, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb2 I8 k% j7 x; H1 ~, w/ j
高筋麵粉.....330克公仔箱論壇( I1 R. a/ X% K; e$ {) T3 L& P
快速乾酵母.....6克
7 ^$ f2 _; e( A7 {3 s% }! Ktvb now,tvbnow,bttvb牛奶(無糖豆漿).....200克
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6 w! I; B) R6 m5 atvb now,tvbnow,bttvb程序www3.tvboxnow.com* L- W5 x' A; H' a
1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
% J7 U. Z8 I2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K2 l! u% G. x& f$ S1 m
2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分tvb now,tvbnow,bttvb/ n+ P2 s$ j9 J, b V
; }+ D! v, }$ }$ @' Q% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/1220838 o6 i- f7 J: U/ F2 b4 y4 ^4 H& D
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4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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5 n0 [3 Z4 T7 b0 ~& T. L5 {/ `4 w9 n公仔箱論壇5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔www3.tvboxnow.com7 O9 Y8 H0 U- L6 i8 y3 N& m
# [( } \! K# P* R" j* x; r8 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]1 p& e2 |- J3 i; {
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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