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[中式食譜] 五彩豆腐

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材料9 B& o" n& V& i2 \& m: D
青豆.....2湯匙
1 c0 V  K& a6 I0 ewww3.tvboxnow.com豬肉.....75 [切粒]
2 E# T2 g# M8 [4 w6 m" ?www3.tvboxnow.com珍珠筍.....75克[切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y/ E% R4 _3 @
蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb& E4 S. Z% q) E- A7 c& v2 T
冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]( {, D' }; G- K9 O- j% T% s! ~
嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]( X4 M% W$ J( v. ?# g

% J8 Y% ~5 r) B. v! h. Qwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) T+ o) a! V) i3 f" U
醃料
4 Q9 N' O6 \' o! k! O! p3 x糖.....1茶匙
* _+ j# Q! ?2 N. J; o. P公仔箱論壇胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 c" W4 K+ K) W" m9 n
純正芝麻油.....1茶匙
0 q' h& T  M2 |8 j, M3 F7 i2 q+ ~tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2湯匙
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) M" t! E& C9 Z# C: R. N' A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ u; j2 [6 m& G2 M9 L
埋芡用料8 ]% k4 I2 n$ S. |5 O& {
水.....3湯匙
$ t- V/ m8 x5 e粟粉.....1茶匙
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程序
0 H$ @3 E1 K% e, [5 V% @8 a1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。
8 d3 J- |, D- K5 @9 A3 e% X* M* P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; |% H; H1 e" J

, |7 m5 w/ x9 p/ L. ^  i- Kwww3.tvboxnow.com2. 豆腐用中火蒸10分鐘,倒去多餘水份,保暖。
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* D( y3 u( D! R. Q& U* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K4 o: e7 v( ?1 f0 B

, z- v& }# F: X- x8 i, \& C6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入玉米筍、青豆及芡汁,煮至熱透,淋在豆腐上。
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