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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


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1 ]( T) G/ X& z% b+ G9 T2 h9 }. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb* l" p# O3 Z# p: l+ c3 u
糖.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com6 q) A3 W0 z* X- N& |. k
鹽.....1/2茶匙
5 P0 o! L7 X" \! ^: m( K公仔箱論壇酵母.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z" T1 G( d+ O. d6 ]6 R
橄欖油.....2湯匙www3.tvboxnow.com+ H1 `6 Z9 G5 F$ {  o
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醃料
5 @3 r, \# S2 F- t' swww3.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f5 X- V" ^& D' s( H2 E1 J8 e8 S
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w, S) k' `8 V! P5 B; `3 Q8 K$ g
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放面材料
3 B# V6 h- a7 v$ N: rwww3.tvboxnow.com海鮮醬.....125毫升www3.tvboxnow.com$ F5 M; j7 u, ^9 v( H$ \
橄欖油.....2湯匙
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火雞胸[切片].....500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y! X1 c9 w% M$ v1 Y
蒙沙雷拉芝士碎.....200克$ m* w8 E5 w( @: ^& D
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2 p; D6 q) ^7 g( e: y' v; y$ C5 ?3 r1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。tvb now,tvbnow,bttvb6 u. t- E7 c4 ~- N, R' f* ]% [

/ O" W; @) |# k+ b; z9 n6 b0 zwww3.tvboxnow.com2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。公仔箱論壇% c3 H8 E7 r1 y! U& s& F6 H3 `; F
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3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。www3.tvboxnow.com9 m# Y# N3 U. ^+ M

& @. a0 H5 }* Q- V2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。3 u" \1 I* d3 }, {9 A7 s
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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