食材. B2 h$ d* z3 l5 f. T" Q6 ^5 J I
豬排.....3片) O( t9 c& a C* ^0 K. N3 f
蛋白.....1個$ C% j' j( K( }! `) C
醬油.....1湯匙
+ n# `* {" \, a! Ctvb now,tvbnow,bttvb起司絲.....適量
. \) i' s5 R5 K; O/ _胡椒粉.....少許
% `0 S+ v/ @- Q' \tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....1 ~ 2根公仔箱論壇2 U0 M, a1 n; U. a& W
起司酥炸粉.....適量
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1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..1 y$ c) `6 f- `) @% E- n
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2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用- f' o; U: m3 o9 u1 O! o9 h& z# ^6 D
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3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖
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1 o3 Q2 Y9 a; }$ N5 G) f& y- Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃
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5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱
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6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可
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7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排7 S- P( F* v) j$ Z1 F) v! l1 p* _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [ v3 K, r, K( I7 o7 V9 u) e, d) _
8. 切小塊, 上桌了www3.tvboxnow.com! k0 E0 H$ a: F: w
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發表於 2015-12-8 06:46 AM
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