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+ ~- N) G/ g# v9 _- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都知道蘋果酒是法國的諾曼第最出名，但其實巴斯克的也同樣歷史悠久享有盛名，北部沿海地區能找到很多蘋果酒莊。
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) O% \. j, v- }! N3 x! p$ K蘋果酒以最天然的方法發酵，採完蘋果，連皮攪爛，皮上的酵母會將果肉自動發酵，將果糖變成酒精和果酸，經過45日發酵，再經1個月桶陳，就可以喝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y1 a0 ?0 o6 N7 g+ E) y6 i4 x2 I
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但記住！蘋果酒與葡萄酒相反，要越快喝越好，因為蘋果酒不會像葡萄酒那樣加入二氧化硫來防止氧化，蘋果酒從入瓶到喝進口，一直在氧化，會不停變酸，如果你以為年份越久越好，放了五年，那瓶已經不是蘋果酒，而是蘋果醋了。倒出來的時候，也要有特別技巧，杯和瓶口的距離越遠越好，水注越長，就越多時間令發酵時製造出來的二氣化碳揮發掉，令酒體圓潤，不辛口。www3.tvboxnow.com8 v3 F) k. L' i N2 N# [5 R+ o4 E
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很多蘋果酒莊還提供碳燒T骨扒來佐酒！是這裏的傳統配搭。公仔箱論壇9 m; `! P' l% D. Y1 m. n
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Sidrería Petritegi
% t7 x0 n; ? ^0 ^6 Q/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：Petritegi Bidea,Astigarraga, Gipuzkoa, the Basque Country公仔箱論壇 A$ P L5 `* q- b+ W' F
營業時間：星期五至日1pm-3.30pm；星期一至日8pm-10.30pm
1 j* w8 l$ H& @) W6 I% m公仔箱論壇平均消費：套餐$250 5 c7 B# E) s& K t# a% s9 |3 h
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發表於 2015-12-10 04:36 AM
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