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材料www3.tvboxnow.com: |) J% s4 n; E- G- y
雞翼.....4隻
* E% f' z9 G; D% C2 x. @4 v7 H7 ytvb now,tvbnow,bttvb花雕酒.....1湯匙
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調味
. I$ B+ G! z" n$ cwww3.tvboxnow.com美極鮮醬油.....2湯匙, K0 N2 w6 [( Z
8 ^( l( Q0 j; I' T0 G6 Y6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁- t( U; @4 v* z! R4 }
水.....2.5杯
3 N' |3 J$ B* q5 O4 Xwww3.tvboxnow.com話梅.....20粒5 Q7 s. |5 @% q% X1 p) e
冰糖.....80克
3 v9 V% c+ W& iwww3.tvboxnow.com生抽.....1茶匙, v3 C" T A* Q- G% M
老抽.....1湯匙
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做法
4 W: j" _) {/ ]8 M; ? `. @9 S' q1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 @+ e$ X @) V- q2 A! q& B
公仔箱論壇! \1 r1 V/ {4 A+ Y7 K: o
2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
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Tips
' I0 U; @. V+ p' g) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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