食材
* w3 k2 k7 f- K清水.....90g公仔箱論壇: E# J$ R) x1 o8 c; J b. U4 n2 {3 f
蜂蜜.....20g
3 v5 |; h: V+ K3 t- c$ N" s公仔箱論壇冷水.....適量
9 H- \; u. _$ e' [ s中筋麵粉.....210g
4 {7 s! e% k+ s3 A樹薯粉或太白粉.....40g
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黑糖蜜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D" [$ o [/ O
清水.....90g
' d9 F2 _2 R' |6 ]5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....20g
2 s. `) @1 g% _4 |* G `tvb now,tvbnow,bttvb冷水.....適量
# c$ ?7 h% T3 q6 i& i9 C黑糖或沖繩黑糖.....120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B7 D$ W; A( c! B& G* V$ z
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% C# Y: D: V# J" ?6 h作法www3.tvboxnow.com# |( f, E( |1 k# D: [* c
1. 煮黑糖蜜：黑糖+水90g，用小火煮滾後再煮5分鐘，，再加入蜂蜜煮1分鐘，熄火放涼備用即黑糖蜜（煮時要一直攪拌以免黏鍋），放?後會變的很濃稠
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: t) W" H1 ?9 k* Q& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放涼的黑糖蜜+冷水=410g，攪拌溶化黑糖蜜4 q4 ]0 t7 d8 r( ^, Y
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3. 中筋麵粉、樹薯粉或太白粉過篩，再加酵母，再加入黑糖蜜水，全部攪拌均，蓋上保鮮膜放至暖處，發酵1～1.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y$ V# X/ H; I: o! ~' N, r0 s
7 D; J* ]4 T# u4. 發酵到表面有泡泡，粉液有增高，即可倒入方模中（鋪上烘焙紙）
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& R5 Y+ r5 k* O6 ~, Z8 e* l; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 電鍋加入3米杯的水，按開關先將水煮滾，再放入蒸煮25分鐘，電鍋蓋要留一小縫，以免蒸氣滴落黑糖糕中
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& P' T( j1 y7 j$ n4 b# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放涼切塊食用 |
發表於 2015-12-13 07:04 AM
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