材料
+ D* Z9 o8 l& W, a八角.....4粒
2 [* ]6 _, ]9 X! {5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb0 d" ]5 B# c* W7 X
草果.....2粒
) q/ \4 C) k, m0 a1 Q" V水.....1000㏄www3.tvboxnow.com( K! Q7 G5 {( P$ V, _, y) G
花椒.....5公克
. M% b: J5 c6 Y/ I- _公仔箱論壇薑粒.....20公克
, P/ O4 f5 P* C' p5 W1 Z+ j& K. p$ Rtvb now,tvbnow,bttvb綠茶.....30公克
, ^. q: M; P" A+ E% b) v) R1 J/ k牛腩.....700公克
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調味料
0 d' Z+ m9 ~2 L- U鹽.....1茶匙
- \8 f& {* x& A! C' }( Stvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
$ n" N% T# t8 G/ p紹興酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o6 C$ Q1 k2 }0 D& C
/ Q5 N2 B+ E+ `! \, E% o5 S: H6 T/ U0 I/ V- Y0 i) k
作法公仔箱論壇5 O H. B- Z/ z. e
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
/ H( p2 z F% D+ O* n9 M% Z. N- {tvb now,tvbnow,bttvb
$ f& W% h. O4 ~% G/ {) b9 U$ Htvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb* O! @. k! a0 Y# t7 d
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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