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材料：
% f0 U' b% @ R6 c# l+ C( e油(走油用).....100毫升
0 }% O/ r& G$ y: xwww3.tvboxnow.com豬肉片(切薄片).....150克6 Y" V1 I" M( ^) n
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
. L9 v6 e3 ~6 |# T( m5 U) g# b公仔箱論壇大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個! Z4 R( U2 D. A) X1 w* j- F/ W
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) W( x- d8 \7 ~醃料：
$ m3 f, o" T' ~$ W) ?8 x0 _# stvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許- Z9 ~$ G0 t( S
水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F9 q0 J0 x: D6 P8 [4 a8 h
酒.....2茶匙
, b$ u' X9 \* G1 ^3 Q2 S/ n粟粉.....1茶匙0 _: C, h' J& d1 e, `! P* W
麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~* C3 @+ {6 d
調味雞汁.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l, v( ~: A' f- K5 `5 H) [4 M1 z
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做法：
" h6 ?$ ?; d( @( [, O9 Nwww3.tvboxnow.com1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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