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材料：
6 N1 R+ i3 ]2 C Ytvb now,tvbnow,bttvb牛油.....1湯匙
# ?$ @" z0 O$ l) Z* L* p4 X7 c公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙
8 n. x: _% \+ q+ Z公仔箱論壇大蝦.....4隻: w( j" L+ z0 ?0 d. `4 h- N
車打芝士.....20克www3.tvboxnow.com+ ]9 K& a4 n' _# j# Q2 n/ k
水牛芝士.....20克
% ^* d* G4 J# V2 r3 @: F8 ~新鮮大蘑菇(去芯).....4隻公仔箱論壇! p& @' v: {( G' c c3 n" s4 Y- i
公仔箱論壇+ j+ s, U3 f% \( D0 j+ D; Z
" l% ~/ J; q. K' Mwww3.tvboxnow.com做法：) {. S; [) P) y% B* T+ R. j
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。- T( r9 h& ?7 u- F& Z
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2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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' [( u2 ~6 j, d# iwww3.tvboxnow.com3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。www3.tvboxnow.com9 y$ b3 @8 F! S- c8 ]
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) i/ F/ t- G1 V5 C: Y8 H貼士：tvb now,tvbnow,bttvb6 G0 A: L/ P9 D
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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