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[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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材料公仔箱論壇/ I$ V3 j& t" m% ^: P- h, ]. P
海蜇.....150克
1 M3 c3 n& c/ }! k4 N; [www3.tvboxnow.com蛋黃醬.....1湯匙
- n+ ^/ b" }/ o* c3 `4 jtvb now,tvbnow,bttvb英式芥末.....1湯匙
6 C0 c7 r7 ^6 z! H+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香梨(切條).....75克
* s2 K" h' u( g4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻(已炒).....1茶匙
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- M) G$ P1 ]/ O% g4 @公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb' U! X; k* _$ q
1. 將海蜇切條,放入水中浸泡去掉鹹味,其間需換水數次,然後將海蜇取出,抹至非常乾。公仔箱論壇! H+ q' o. W6 ~8 b0 K% p
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬,拌入海蜇和香梨,上碟。
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# b# o/ c- ^, S- Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 食用前,撒上白芝麻。5 J) `) l. V* e. H5 y( i

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海蜇易出水,要確保海蜇水分被完全榨乾。
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