返回列表 回復 發帖

[藥膳] 四物香菇雞湯


- U8 B6 M  P' z7 F/ R( U: Ywww3.tvboxnow.com食材
) z$ r$ P0 Y8 w生薑片.....5公克
( R# ~6 h" z& i5 O; E8 ]烏骨雞塊 300公克
( m8 S+ i; P. M( o* b: ?8 `. F香菇(小).....20朵
, z1 X! w  L3 m: itvb now,tvbnow,bttvb鹽及米酒.....適量www3.tvboxnow.com# e  g5 j0 E/ S+ U( k% z6 `9 Q7 _
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克tvb now,tvbnow,bttvb% K' Y  _$ H8 i, u5 p$ ?
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
/ ?2 y! Y5 {! {, mtvb now,tvbnow,bttvb
( @7 k, ~% e! ~; W! L+ O& Q公仔箱論壇
+ }, O: Q8 N, [tvb now,tvbnow,bttvb做法
% T; m$ q4 g! h4 ]" j" utvb now,tvbnow,bttvb1. 香菇先泡水至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H( W* P: y4 d. Q. i) }& G

- R0 ~: y: S/ I# O& J& f  H  K4 O$ Lwww3.tvboxnow.com2. 烏骨雞剁塊洗淨,汆燙去生備用。
8 [: G9 z* {* ^' G! j/ K) Q6 v: Z, [, {# E
3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸,轉小火,之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘,並撈除雜質,再以鹽及米酒調味即可食用。www3.tvboxnow.com  t6 h' H4 f( u  C

$ D' |# @4 M5 S7 ^
( Z, ~. T/ y5 W: s6 C7 x注意事項: J; C  W" s6 G- X: A. L6 e
若家中有市售的真空包裝四物湯,以一包約150c.c.為例,若要煮半隻雞可放入二包至三包(口味淡者兩包即可)。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯,再加水稀釋至1500c.c.,以文火燉煮30分鐘即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb% u2 g% e. P' M+ d5 V
1 j# F/ N" t+ ~! K' ?

7 M' U, x# U; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效
7 [9 K! z) l( u8 J- z四物湯是補血調經基礎方,搭配黨參、烏骨雞煮湯,適合血虛者月經期後做調養,一般喝3~5天即可,若容易口乾舌燥者,可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
7 }) A- `& K9 j6 M4 r% \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L* @6 Y" g1 j/ C. S
返回列表