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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


2 ~/ D" ^1 K; S# A1 z' _! |www3.tvboxnow.com材料* h  R0 v+ b8 {* `( ]
魚子.....4湯匙
) u8 D5 p+ p7 b( f, B; {www3.tvboxnow.com鍊奶.....4湯匙
" P0 f; U( I8 x) g. w; t# W, Nwww3.tvboxnow.com檸檬汁.....3湯匙
; ^- a8 O1 m2 o8 `; `www3.tvboxnow.com連殼生蠔.....8隻9 @1 E* I. O0 ^7 B# E8 a
芫茜葉.....裝飾用公仔箱論壇6 k2 h) T0 R; V, A( S, f
黑胡椒碎.....2茶匙www3.tvboxnow.com) u9 |5 U: |, o
芫茜梗[切碎].....4湯匙
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- O: X- G, i" t; m( ?) v公仔箱論壇公仔箱論壇+ u' a" b% a6 g: ?. e
調味料
. ~$ {( D+ ]9 ?3 Y2 I9 l3 h是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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5 X  m. A! X! k9 g8 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]7 g! ^/ c9 y4 h
程序4 r6 l# e1 c& B, x) `9 u/ v
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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) C0 G; E) [8 A, f6 F2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。  O4 j  a: h+ e( ^# k

3 i/ p* }0 u4 ]. {  c' J& mwww3.tvboxnow.com3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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