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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料
8 O  ?: U6 L' J# z7 n  |www3.tvboxnow.com魚子.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \1 r4 Y6 n- \# @
鍊奶.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i0 p4 N& b) J* n# W
檸檬汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G! Y, d' O9 L' I1 G( U4 \8 I
連殼生蠔.....8隻
2 V( W0 U7 L0 W2 C# f4 d+ _3 i芫茜葉.....裝飾用
2 x7 ^9 k- R% A黑胡椒碎.....2茶匙
. @, R2 C0 k0 c/ E$ Dtvb now,tvbnow,bttvb芫茜梗[切碎].....4湯匙
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, l9 _+ T6 ]3 ^9 {- h( F調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 E, g5 |  X  T$ w; ]
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。$ j* H0 @6 S- h

- v1 z+ f# {3 ^' k' i6 g2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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6 V8 E) z5 I+ U5 P( b8 l$ Z3 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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