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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料公仔箱論壇4 ]# {% |+ A& Q% S0 U
魚子.....4湯匙1 }" `" g( ^  [! Y
鍊奶.....4湯匙
5 h8 Y5 e5 X0 ?4 }$ R# Z4 m檸檬汁.....3湯匙
+ g) z" {" p/ ~9 a連殼生蠔.....8隻
: j$ k. _. W8 I- r; X9 j8 ]" e芫茜葉.....裝飾用
; ?& B) {- M& n* wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p( p1 Q, ]6 X+ t" Q% M
芫茜梗[切碎].....4湯匙
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是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~- r9 U1 _5 N& L( v/ y1 A! Y; d2 P
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。- B. S* @# ]0 ^5 M" K+ e

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