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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料
( Y; j5 W4 {) `& C) E9 z9 v% A+ Itvb now,tvbnow,bttvb魚子.....4湯匙8 E- E, e) c7 n( Y$ M+ F# p; S
鍊奶.....4湯匙( H5 n: k$ }4 B( o
檸檬汁.....3湯匙
( S  I$ s, s. R5 Mtvb now,tvbnow,bttvb連殼生蠔.....8隻
1 ~- G6 W5 U/ |( z) w/ `, X芫茜葉.....裝飾用: v7 M4 I2 z! K# j9 E
黑胡椒碎.....2茶匙" @7 K1 D& L# R4 c; {7 V/ f7 y
芫茜梗[切碎].....4湯匙
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( Z5 O5 N) A6 T8 W  l, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 e) {* ?- n$ D* I7 Btvb now,tvbnow,bttvb是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序8 H5 W0 H& K3 l3 z( S
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。www3.tvboxnow.com# e: c. }/ g1 [) B3 l
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。www3.tvboxnow.com- z6 k! `: r+ H* b7 i2 i7 W# V
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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