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材料
f% N6 X- V. A& R* g3 ]3 U公仔箱論壇魚子.....4湯匙
5 c( U9 E3 h# B' z( }www3.tvboxnow.com鍊奶.....4湯匙www3.tvboxnow.com8 ?4 P' y; ^" W+ m$ H( h- |8 u
檸檬汁.....3湯匙
/ U$ J9 w! j* d# h4 W7 z$ e. I連殼生蠔.....8隻公仔箱論壇7 L4 V G( j z9 S' [
芫茜葉.....裝飾用
) s: M r! |* Y* H% ~) {6 ewww3.tvboxnow.com黑胡椒碎.....2茶匙公仔箱論壇3 P5 ?2 X. Q, T5 s( g
芫茜梗[切碎].....4湯匙公仔箱論壇* T. n* \+ N. ^% Y
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4 K# |" P/ r5 }7 W3 J/ u6 Cwww3.tvboxnow.com調味料( @3 W3 w, G5 O, ~- H% f) j
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 www3.tvboxnow.com2 X5 K& K6 B2 O2 E7 p4 S- @
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1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l8 ^& y8 D5 V5 r: H! v9 g1 E% ]
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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