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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


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( H  h: o7 l  Z; r: A公仔箱論壇魚子.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C) P: n: H# h3 N; Q0 W
鍊奶.....4湯匙
1 p$ f* G& i( n% w# g2 ]. @% q  Iwww3.tvboxnow.com檸檬汁.....3湯匙公仔箱論壇! T3 Z* e6 H; R/ t1 {4 j
連殼生蠔.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb4 d9 C# Y( A  [! Y. H; d7 R# l+ b1 x+ x2 z
芫茜葉.....裝飾用
! a; G8 P7 |) _- c黑胡椒碎.....2茶匙
# `( L% f- `# o! q9 u" w  D1 f芫茜梗[切碎].....4湯匙
6 q2 f8 L" U5 v: b' y5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& [* R8 {' t, A5 m4 s- a
tvb now,tvbnow,bttvb' T: e" Z. n7 t. X0 y& @5 D
調味料公仔箱論壇1 v# x; q% j# W7 s0 M
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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$ z1 n: u' K% u2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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$ j# b; D  z  l$ Q# m1 _3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。1 K* V2 K& l: N, T& P

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