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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


0 C; S! S! X! p7 Pwww3.tvboxnow.com材料
9 c( Q& b- i( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚子.....4湯匙
* [3 V, R7 T/ U7 q9 T+ \# s* Ttvb now,tvbnow,bttvb鍊奶.....4湯匙
9 P8 G: e' L- @+ d# w1 V2 jwww3.tvboxnow.com檸檬汁.....3湯匙
# T$ T3 T: B4 W% A6 M( \tvb now,tvbnow,bttvb連殼生蠔.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb1 @. X1 r% F( ^) @& [$ l
芫茜葉.....裝飾用
4 Q# H- ]! p! r) n: H# P4 D公仔箱論壇黑胡椒碎.....2茶匙' t% ]0 M+ r/ V" B( |
芫茜梗[切碎].....4湯匙
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是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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( e  G( f+ ~4 E# m9 _# }  ^) @tvb now,tvbnow,bttvb程序! k  B6 t: Z; g+ A+ y
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。) l, R/ d3 w6 `; `; G

2 T1 ~  |3 f3 Z- }  m2 R$ m2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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. I( ~0 j. D1 Q0 n  j3 i1 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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