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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料2 i. |" D' N  C6 V( I! }
魚子.....4湯匙www3.tvboxnow.com# E( X6 a  w& q& h( A1 m7 S
鍊奶.....4湯匙
' q4 Y( l2 F( |2 o8 u! f* ?tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....3湯匙www3.tvboxnow.com" H& E7 J# z2 {: u
連殼生蠔.....8隻+ ]% H4 y' ]2 c  j/ s
芫茜葉.....裝飾用) K' x1 i: j9 C+ l
黑胡椒碎.....2茶匙
, a6 i, v' H0 ^芫茜梗[切碎].....4湯匙
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調味料
5 f5 E: x$ ~( E& D# W  [& y+ ^公仔箱論壇是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l7 ^+ W) S, m9 C$ l: |* h; k

* Q1 b0 c5 k2 ~# I1 {& Z  Y2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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( `$ S( y0 s( D1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。公仔箱論壇7 m3 c( V" y" ~/ [& ?" l
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