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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


' N/ C; a) s  h% _7 v, Q: stvb now,tvbnow,bttvb材料
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0 }9 x! f4 p; gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....3湯匙
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芫茜葉.....裝飾用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D1 ^. K& v" y; \% ?" ?! q( n8 s
黑胡椒碎.....2茶匙
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調味料公仔箱論壇- b& U$ G) O' X: g) [, y
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 ( o8 ~5 h  f* c- y, W) e+ I& G
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公仔箱論壇2 v) X$ }( d9 n" k# F# [( m
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1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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' B/ Q( P9 f+ A$ h7 c2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。tvb now,tvbnow,bttvb. h& e- t9 O0 z
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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