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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


  B4 l. M+ }+ Utvb now,tvbnow,bttvb材料
- P  ]9 W) B9 H" L/ ^. xwww3.tvboxnow.com魚子.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B; @1 j- S- S! F" b5 U
鍊奶.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w& }1 v6 N  }* @- j5 {) j' V
檸檬汁.....3湯匙
4 L8 y1 H, ~: g公仔箱論壇連殼生蠔.....8隻8 G/ Q  H( v- G0 J1 v) s- W
芫茜葉.....裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb( I$ F0 b( K+ J2 k, U/ b  B
黑胡椒碎.....2茶匙
# X, c5 T+ d+ t. A) `www3.tvboxnow.com芫茜梗[切碎].....4湯匙
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: ~5 G# f5 _1 x" a2 \7 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
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程序
1 r# l; g! x7 C. U7 H/ p* L, y1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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8 Y* Y% [9 e% {tvb now,tvbnow,bttvb2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。tvb now,tvbnow,bttvb' M9 f' g3 y2 N, H, i
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。公仔箱論壇4 A# s1 i+ S2 N, p) Z! G& C

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