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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料公仔箱論壇1 |. P" I6 v$ l" c; C  h
魚子.....4湯匙
7 N: c- A3 I  R. y鍊奶.....4湯匙6 E) |" K; |9 M
檸檬汁.....3湯匙
$ d# ^. q* s8 N* W% ttvb now,tvbnow,bttvb連殼生蠔.....8隻$ }- W$ S# C* D
芫茜葉.....裝飾用公仔箱論壇, m- b9 ]: f3 s& @, F
黑胡椒碎.....2茶匙www3.tvboxnow.com6 P' J7 p- n1 r( E5 `
芫茜梗[切碎].....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _9 q6 e& m% H( W' W# w

- V% K5 U3 U( t$ q2 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( ?1 `& t: `; [; E
調味料; r' s, R4 }/ A6 p( |/ C- c( q
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 公仔箱論壇2 P5 d) O$ l- Q  C9 [
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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z3 n# [, T: @
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。- F. x9 ~# N6 z7 V1 b7 ?
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。公仔箱論壇0 E) r3 k& m4 `+ Y

; e$ n) e! ^; d6 E1 h( ~3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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