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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 n9 n! h7 _9 h, s, u
魚子.....4湯匙
, K4 b3 \# |8 @' u; j鍊奶.....4湯匙
% B7 c) r) [! R% W5 hwww3.tvboxnow.com檸檬汁.....3湯匙
# G% g9 G3 u6 n1 L) E& |- Rwww3.tvboxnow.com連殼生蠔.....8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J5 H& h( a8 X1 t& N" I
芫茜葉.....裝飾用
3 p* O5 ^# {3 Bwww3.tvboxnow.com黑胡椒碎.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \; H# Q$ l9 ?* w
芫茜梗[切碎].....4湯匙
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調味料
' |( y# e, I7 E/ M1 |! n! R) \, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序
$ p3 H( z* J2 r/ ]5 ~! S1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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: o* H! g% ~2 y$ `' ptvb now,tvbnow,bttvb2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。8 |. }! i& A- f; z# o9 M

$ ]; d, z/ L) G& k0 L公仔箱論壇3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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