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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料
7 J& A+ s7 _8 v9 H$ i" T魚子.....4湯匙
* u; P) u! J( E! s, l! W鍊奶.....4湯匙1 L6 k: O: z; T: w2 }& x% z/ A* H2 s
檸檬汁.....3湯匙
6 d5 p: J6 G4 `7 L4 G( C2 \: Rwww3.tvboxnow.com連殼生蠔.....8隻公仔箱論壇5 s0 J+ w' V8 ]3 e) C$ ^0 Y
芫茜葉.....裝飾用3 G- m3 m: O' g  d, L
黑胡椒碎.....2茶匙
+ i9 M- C0 q$ P0 \  r( r: d+ [% y芫茜梗[切碎].....4湯匙$ O; r( k) g  c! s% q
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調味料
2 |  @% S4 y( b$ X$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是拉差蛋黃醬.....1/4杯 公仔箱論壇9 R4 b+ T+ I. Z' ]6 S; J

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1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z; y& R. A" {  f& S5 Z5 s* E2 j

% O! j. e7 b0 }: e. s2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。; H7 e0 y5 J0 `( ?9 N8 B/ R. S6 E, J+ v
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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