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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


; t1 D9 k( D7 W& @5 U3 a4 W* j材料
7 T  C# b% H2 H, Y4 L- utvb now,tvbnow,bttvb魚子.....4湯匙
! A4 z7 L: D7 D$ Y* R1 T/ Jtvb now,tvbnow,bttvb鍊奶.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _% R0 G  A& K- h' j
檸檬汁.....3湯匙
6 M0 T1 @" ^& I. M* F/ k+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼生蠔.....8隻9 ~" H# k. x7 m1 r! \$ ^
芫茜葉.....裝飾用
9 \% ~" ~+ M) gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....2茶匙$ M. _) R  Y& Z4 _
芫茜梗[切碎].....4湯匙
% C4 Z* _+ p# ^) }2 q% M公仔箱論壇5 |+ G, D" z6 ]! ]
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調味料www3.tvboxnow.com/ O7 p; B2 N! s( k* u
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 ; Q( s# g$ n9 N( F, ~% C
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. @% a! b6 H% |" c- ^* ttvb now,tvbnow,bttvb程序公仔箱論壇3 X- K+ g9 f- Q9 L( U
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
3 R" Z9 g7 P7 b公仔箱論壇2 k' K* B# S6 g2 d" I; B6 S1 s
3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。www3.tvboxnow.com- {) q: m/ r+ ~! ?. E- c
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