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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料
6 [. O) k9 K; l0 r$ v% m( j公仔箱論壇魚子.....4湯匙
1 h* w+ r0 J5 [# n鍊奶.....4湯匙
7 o9 N- V* t2 x; R  v& |公仔箱論壇檸檬汁.....3湯匙公仔箱論壇5 [3 |$ U+ N& z2 A
連殼生蠔.....8隻公仔箱論壇$ k5 a, e6 B' \! f4 l
芫茜葉.....裝飾用
0 M6 A$ o3 z( Ntvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A! ?* B2 _0 T' i& b' q# o- I
芫茜梗[切碎].....4湯匙
" `, e. K7 M) D, c8 S3 Y. p5 ^! `www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 I: [! t8 D5 \$ @4 S
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調味料www3.tvboxnow.com0 J; v6 f9 S( _5 B* D
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序
6 D# `5 ~# t4 @2 B' f' Bwww3.tvboxnow.com1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。www3.tvboxnow.com4 K0 y' ~2 m4 T9 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F* y9 d4 f. p, D* e0 t8 r8 D" R
2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。- S5 o/ j  T/ z

3 P2 P, `9 D6 a, X- e7 f3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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