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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料4 K$ C7 }1 ^3 E( a4 y3 N" l2 j
魚子.....4湯匙
+ q% _* [! M! Ywww3.tvboxnow.com鍊奶.....4湯匙
9 j  e9 ~  v9 b! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% o# R1 b$ |$ t% L4 ?+ u
連殼生蠔.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb0 q' M0 r5 Z4 E% |7 g
芫茜葉.....裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb2 V/ Y* r  @# y+ Y+ B$ _! Z
黑胡椒碎.....2茶匙
! Y1 w  P1 O8 G3 u* E& m' v芫茜梗[切碎].....4湯匙
" ^2 S. Q6 Y+ T8 H0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com, q' ~) T9 V7 B4 D' F6 X! W
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調味料3 S0 u: |7 y+ ~
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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公仔箱論壇$ D, |: O8 V) l: h
程序
6 r( M, n7 o( z4 Y- O6 L1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。www3.tvboxnow.com2 ~" \! V# ~2 ^* M

% X" d% u; k+ g4 v! L. V. twww3.tvboxnow.com2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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