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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  |6 C; z5 v# Q0 o% n
魚子.....4湯匙
3 ?/ _0 _  r) p5 y; t$ u/ ]4 Q公仔箱論壇鍊奶.....4湯匙
/ `% ]* u4 G1 |www3.tvboxnow.com檸檬汁.....3湯匙公仔箱論壇7 x* ?$ k. z8 ~+ B* G. ~
連殼生蠔.....8隻
& ?" ]. i% `9 ]$ A$ Ywww3.tvboxnow.com芫茜葉.....裝飾用
/ U7 [% C* v) y) _# Z6 F$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎.....2茶匙公仔箱論壇: j3 J# p) ~: `" i
芫茜梗[切碎].....4湯匙
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調味料
  r7 L9 w5 H3 h  W是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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4 Y: c9 b4 p5 D3 @+ `www3.tvboxnow.com
, a4 P2 ^: q$ a# w) ?4 H9 w程序
  N8 V/ o! l; ~. N# C8 g' |0 [1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 [0 K* `! F" h; H8 S' ~
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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6 E1 s/ {9 z% |5 t/ l" qtvb now,tvbnow,bttvb3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。! c& @5 T, v6 E
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