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材料tvb now,tvbnow,bttvb& n6 [- w u: D: I; t" q2 Y# {
魚子.....4湯匙
9 R2 {8 K; t0 z4 P' q( G: V3 n" Stvb now,tvbnow,bttvb鍊奶.....4湯匙
& P) z: @1 I. e; |檸檬汁.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r: y5 b+ M/ H0 b+ P7 U
連殼生蠔.....8隻www3.tvboxnow.com" g6 t% O5 a3 R& y( k
芫茜葉.....裝飾用公仔箱論壇8 S( U% S4 S: O6 {% s0 C2 W. e* q
黑胡椒碎.....2茶匙
+ j5 i2 h4 I* y8 S芫茜梗[切碎].....4湯匙
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是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。公仔箱論壇8 E* }3 B# I' G7 W
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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