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魚子.....4湯匙
9 n' ^, H' ^. G$ C4 G+ ~www3.tvboxnow.com鍊奶.....4湯匙
; g) M- [5 c1 E; u1 F公仔箱論壇檸檬汁.....3湯匙
5 K2 d9 X9 a- f$ K. m" ~tvb now,tvbnow,bttvb連殼生蠔.....8隻
* b" E- P( z0 P( O; Dwww3.tvboxnow.com芫茜葉.....裝飾用
6 b0 a2 ]. W7 w% x, a, }tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....2茶匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q+ G6 f6 [6 x$ ~; a3 n# F
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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公仔箱論壇& \/ d4 z3 y% f, {
程序tvb now,tvbnow,bttvb- D. g4 _: w- {1 `* ^2 U$ I
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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. [# j7 q! B" G/ F- f2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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