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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料
4 s) a. f& T+ D. j5 {2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚子.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q  S1 q) a# x; H) j$ \# ?( s
鍊奶.....4湯匙
* Z: ]9 f. _: I* v' C# G. b( }7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....3湯匙, l+ I5 _. Z% Z" ~* C; q% b
連殼生蠔.....8隻/ I/ @# B0 k! x: x# j
芫茜葉.....裝飾用
1 b" _* Y6 N5 z黑胡椒碎.....2茶匙6 t/ N& ~0 Q: U) A# M7 T9 `/ g& T
芫茜梗[切碎].....4湯匙1 ?0 ]1 Z- a/ z2 b' Q  ^6 O% X

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是拉差蛋黃醬.....1/4杯 公仔箱論壇% N/ p" K8 ]/ z6 M0 I2 |) P
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1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。公仔箱論壇6 h' q; `" ]  f* n' [0 {
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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) q+ U/ g3 }; v9 P5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。公仔箱論壇5 n' W# C! m: r# y! g5 r
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