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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


" `2 {1 f% d2 T: b+ W) w! d, x1 `www3.tvboxnow.com材料8 q/ a) X* \: M0 x( {6 {
魚子.....4湯匙5 G/ I$ j7 ?4 r6 D  ]
鍊奶.....4湯匙
1 o* _  `, ~  Q6 q5 ?# cwww3.tvboxnow.com檸檬汁.....3湯匙
; O( `; Z9 U% e0 y: F: J3 k連殼生蠔.....8隻
) p8 F1 Y3 G( I0 ]4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜葉.....裝飾用www3.tvboxnow.com6 U( Q& q3 g' ^- ^9 c
黑胡椒碎.....2茶匙
0 ]6 ^/ B& k- B  q. a' Gtvb now,tvbnow,bttvb芫茜梗[切碎].....4湯匙
1 Y3 K  k8 b  K( H* T/ ~& J6 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ |/ Y) `! Q$ {% u( {" C

- R# y6 x2 X' T9 L( w4 F公仔箱論壇調味料公仔箱論壇# c! v- }% d" J+ d3 ]! i" ]
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 www3.tvboxnow.com; v" ^. W) O% f) ?+ I, f  l
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1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。公仔箱論壇9 _" k0 U, Y0 m" _

- l* u$ u3 u0 ^7 i2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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