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魚子.....4湯匙
; S# X, l# T: \tvb now,tvbnow,bttvb鍊奶.....4湯匙9 R& [" d& S$ z, B) {0 h' D' H
檸檬汁.....3湯匙
2 t6 v7 c/ Y2 H6 P1 Ntvb now,tvbnow,bttvb連殼生蠔.....8隻公仔箱論壇% I4 R M) _2 n
芫茜葉.....裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb7 p8 W) U+ E8 @
黑胡椒碎.....2茶匙
( Y' V% `1 z; q$ F( b7 s芫茜梗[切碎].....4湯匙
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調味料
! ^; o7 [3 C% x6 G( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序
' ^- x8 l. W I* D/ S0 t3 y7 Z3 v1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @, ~ _' R- V' E
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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