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魚子.....4湯匙
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連殼生蠔.....8隻
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芫茜梗[切碎].....4湯匙公仔箱論壇1 d! [7 H. U- [" l& m* \: G
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調味料
, K- Q( {8 P4 {2 B/ Gtvb now,tvbnow,bttvb是拉差蛋黃醬.....1/4杯 公仔箱論壇4 N5 \- ^5 |) f$ b
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1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B& ?$ s- T' L) R, s d% f) |* y
: `: ~3 ?1 J. ]( w4 h2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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; C) e: e: l% b9 N7 u* H3 z公仔箱論壇3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb9 f6 U) J5 `7 v
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