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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


: n" j* E. r' m9 v$ V) E5 q材料4 p: y3 ~# q- a3 O/ }4 b
魚子.....4湯匙
+ k! b; O2 r. q1 X0 u+ H! G7 Nwww3.tvboxnow.com鍊奶.....4湯匙
. m$ R8 D1 O, M& M, g3 ^2 c) ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....3湯匙
+ u9 o* o. x- c8 O  {" Ntvb now,tvbnow,bttvb連殼生蠔.....8隻
7 `7 e  f4 A6 C6 V$ U0 @8 Etvb now,tvbnow,bttvb芫茜葉.....裝飾用
5 G6 c9 e! `: z! r+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎.....2茶匙
9 g! l; a: m% C1 _$ Y2 V" H6 B' E公仔箱論壇芫茜梗[切碎].....4湯匙
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6 }' H4 c2 h/ W4 D, `$ L7 J! xwww3.tvboxnow.com調味料
" |' _  c8 Z" K" |是拉差蛋黃醬.....1/4杯 www3.tvboxnow.com" h* o+ ?6 T" ]0 J
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9 f1 A. b' r7 A: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序公仔箱論壇. x4 m2 M# H, E6 k! ^6 B! k1 g5 |
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
6 `8 O3 F' C- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U2 K5 _9 C) J+ O7 b% r+ gwww3.tvboxnow.com2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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/ Z7 {% s) \2 T$ `: X+ v; k4 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。; {, H- N3 _' Y4 E

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