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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料
# M2 ^$ \5 l* T, H( s. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚子.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i" C: B3 u2 W, X9 E+ ^- e
鍊奶.....4湯匙6 D# {1 B' j/ q" x4 L( m! v
檸檬汁.....3湯匙
; J* H& ?4 t# b. v4 @6 n公仔箱論壇連殼生蠔.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb. n% O8 O$ K4 l1 R0 R2 m, t
芫茜葉.....裝飾用* S7 M: [- b7 u0 H
黑胡椒碎.....2茶匙
8 m: X8 k- L5 g$ @: w8 |芫茜梗[切碎].....4湯匙www3.tvboxnow.com1 {, _, s  Z- k7 c7 _5 D

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) y6 `3 t/ A% Y$ z- x: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 C' c2 b& [% o+ k/ y8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是拉差蛋黃醬.....1/4杯 www3.tvboxnow.com; O5 b5 J9 V! f8 `4 h6 B, _
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程序/ l& h2 x7 J$ I: |
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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! S; S2 b3 H* F; X! G2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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/ \1 ]) _6 {: M# o- a1 S3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。5 G+ E  g+ _$ L/ M$ }8 f

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