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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口


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黑胡椒碎.....2茶匙
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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~# u$ `1 N, M: i( y! A

/ s% |. ]7 c- C" `8 J7 U7 L1 P公仔箱論壇2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。# ]- K) H8 i$ T+ I8 B
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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