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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I- j9 w9 V- j2 N; s/ o
魚子.....4湯匙
. v4 t2 I" P" k7 Stvb now,tvbnow,bttvb鍊奶.....4湯匙
3 Y9 c+ w) G  ^# l& {檸檬汁.....3湯匙www3.tvboxnow.com8 c- ?. U! D: F% ^2 W
連殼青口.....18隻
$ R$ ?+ D+ `* _8 L' l$ h: a5 ewww3.tvboxnow.com芫茜葉.....裝飾用
& _% T1 K( P, B7 F公仔箱論壇黑胡椒碎.....2茶匙www3.tvboxnow.com2 u/ ?7 `9 j; P: \; T- z
切碎芫茜梗.....4湯匙www3.tvboxnow.com  `8 n. P5 U6 r7 T0 ]1 t0 |6 ?6 F
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# Z, ]6 v8 i- t4 X- ~調味料www3.tvboxnow.com: M5 Q) d0 C7 l) ~8 h
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 公仔箱論壇0 |* _8 |9 N8 g8 ^; W

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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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5 n; p. Q) \+ Q1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。9 K+ p8 w. \: s0 R) L
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。公仔箱論壇* m: b7 ?3 v& |7 J( X

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