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材料
I- z6 o& x) @6 H @1 m Ywww3.tvboxnow.com魚子.....4湯匙公仔箱論壇1 a+ Q, ~+ c5 w8 s
鍊奶.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& C0 }# n( q- L5 O
檸檬汁.....3湯匙公仔箱論壇, a8 M' M" x* G1 P" F
連殼青口.....18隻tvb now,tvbnow,bttvb' \6 ?; }7 g c; F1 u0 I
芫茜葉.....裝飾用www3.tvboxnow.com( q$ }! P( F9 T5 [0 T
黑胡椒碎.....2茶匙
+ \, A% x& `7 S: o# rwww3.tvboxnow.com切碎芫茜梗.....4湯匙www3.tvboxnow.com, |! D7 g, }- g5 y
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5 _9 {: {- z; W, `/ \公仔箱論壇調味料
' }, Q! h% W- @7 W: P公仔箱論壇是拉差蛋黃醬.....1/4杯 公仔箱論壇, g$ {1 l! F9 N+ J
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程序
6 O$ V2 ]3 d% c9 @$ a8 p1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。www3.tvboxnow.com$ f) B5 J- m( j6 e8 L
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]& W t/ V, G' i$ M
: h i- T* u5 Q3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb# j% ^+ I+ D) x' K3 R7 h
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