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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料
1 K  w+ a  b4 i; v# H魚子.....4湯匙
$ x/ n  [8 r* U3 r2 h3 Jwww3.tvboxnow.com鍊奶.....4湯匙
- K2 Q) \) [4 D: g5 t檸檬汁.....3湯匙www3.tvboxnow.com, _' c: G5 J6 d6 ]  i7 o# I- ^; D
連殼青口.....18隻, A$ j; y4 q8 @; f$ i
芫茜葉.....裝飾用
' \2 l! j! T% q; F黑胡椒碎.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F  z, T7 j) U8 S: C* N
切碎芫茜梗.....4湯匙
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. T; g  x: l+ v+ ?0 E調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }1 f1 X1 Y5 y
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb. {7 B( F8 Y1 n2 H& R( ?8 {& Z
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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 V2 c+ f+ d5 O
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。% m+ A9 p' w5 O, g& G1 M4 T

1 m- _8 X7 s) P2 H! d' @6 n公仔箱論壇3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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