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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P& L+ i' e" [: j4 R1 f1 S1 x2 F0 i
魚子.....4湯匙& [6 x5 K3 d. b& X
鍊奶.....4湯匙
& k3 t+ |) v  V% ?( q3 J" gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....3湯匙
/ `, _& t3 n" G& ^連殼青口.....18隻1 G0 `8 q6 D' J3 a
芫茜葉.....裝飾用
9 ~# Y" R% {* j( y! ywww3.tvboxnow.com黑胡椒碎.....2茶匙
: j( ]$ ]3 U! J% Q切碎芫茜梗.....4湯匙www3.tvboxnow.com! `* |1 m7 Y8 H9 W0 b, E
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; ~0 e  |* `8 f7 I" G調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^2 |1 b0 z" f: S
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb% e8 {# g" m7 _9 J' s' [/ f
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7 ?' O& s; r9 ~9 ]) C1 M& n- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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) N6 i" w& W1 O% Y9 ?2 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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