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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口


% \7 V0 \7 p# x+ X材料
' h9 x: N1 d) t. T) Z# o魚子.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h2 @; G6 Y) y- ~6 k; @
鍊奶.....4湯匙
- _- @8 P- y' X  V6 V檸檬汁.....3湯匙
4 D' W# o( s7 D6 ltvb now,tvbnow,bttvb連殼青口.....18隻
7 h. V: D3 e. Jtvb now,tvbnow,bttvb芫茜葉.....裝飾用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^7 I7 o8 u9 r! Y+ S. ^
黑胡椒碎.....2茶匙
& \" h* C& J( s5 b' M切碎芫茜梗.....4湯匙公仔箱論壇' N8 y. j9 F& w  j
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$ u1 I7 A  ^: z, q1 F& d# {* x調味料公仔箱論壇2 H4 h' ?; x, C) E
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 公仔箱論壇- f5 P: D+ v1 w* }6 E. ?  d

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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。+ |7 y* n, u8 W$ U) p/ [: J
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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