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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口


( [/ W* {' T' F" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `) _9 w$ F' e! i. I" o
魚子.....4湯匙3 l- e) b% b9 |: r7 X
鍊奶.....4湯匙
( r8 o' p0 w/ G: F$ H9 c% @; f檸檬汁.....3湯匙0 Y1 u" s1 [$ W* R8 T3 {/ h
連殼青口.....18隻6 \: S: F* t7 e7 Y+ Y
芫茜葉.....裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb; k, H9 J$ c2 g$ H: h' {, S
黑胡椒碎.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& y+ H1 o& X% g) C# o1 x
切碎芫茜梗.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! y' D0 p" u3 W, W) h2 @
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調味料0 a; @8 O' q3 q! p1 z
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^6 ]* V) Z( s1 W6 C' s* n) L
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。www3.tvboxnow.com+ @2 p2 M4 K$ {# z

- ?/ z1 |4 R. P4 ^! k2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。) [! t; l- f- p' u$ z7 ^! ^
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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