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材料tvb now,tvbnow,bttvb& C& i% D+ f4 p
魚子.....4湯匙
, s F: y' y2 M# l3 X, s鍊奶.....4湯匙www3.tvboxnow.com R* ` D0 d5 U. G/ N. e
檸檬汁.....3湯匙www3.tvboxnow.com, A( |. s: _" A ?- \% Z2 [
連殼青口.....18隻
7 }& k9 G. i0 h0 H芫茜葉.....裝飾用- ?+ D4 s6 x& r0 G/ X, c0 _
黑胡椒碎.....2茶匙www3.tvboxnow.com- M, y- f/ e! S/ r0 A/ h
切碎芫茜梗.....4湯匙
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+ o6 D- n" ]1 Z. C+ Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料6 S1 H0 W, w7 s+ r, r3 E! B
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
5 @3 M1 p* Q- h- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) U- W8 `! [3 [! i# z2 Htvb now,tvbnow,bttvb程序公仔箱論壇1 Y0 p: ^6 g2 [& P* {
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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* p6 ` ?2 T% }; [$ @: X公仔箱論壇3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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