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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料
7 f9 ?1 H. J; C, c( X5 B6 F1 [魚子.....4湯匙
% w8 G. @* e) C公仔箱論壇鍊奶.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R# Y# s0 h, U  f1 o8 m2 k9 E5 k
檸檬汁.....3湯匙
* W0 N- g7 r# ?' ?連殼青口.....18隻' z1 H: G1 i( }) b( f) t+ {( l: w3 A
芫茜葉.....裝飾用公仔箱論壇7 b, c* M( L3 Y9 A7 X: v, h* U
黑胡椒碎.....2茶匙www3.tvboxnow.com1 G9 y9 Z$ ~* ~: v6 g% {% C% J$ D
切碎芫茜梗.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [* C; ]( O; H* m; j
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調味料
9 ]: F( }( F) d5 A" X$ \7 c是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序www3.tvboxnow.com" ?; `1 w# ]5 i( ~9 u8 f
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。* \' V- S, v+ n9 K; t
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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( J% q7 }: v; F* |3 F3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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