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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口


) D' Z$ s0 S" u  O- utvb now,tvbnow,bttvb材料
2 R  H. B: f4 m- }% E/ C$ F% `# o9 Uwww3.tvboxnow.com魚子.....4湯匙
; A! H6 Y* a; z4 z* A鍊奶.....4湯匙
/ J! I( p( Q; Q0 ~7 c  g公仔箱論壇檸檬汁.....3湯匙
: e1 E6 L1 c+ R5 b9 E% i: u8 Jwww3.tvboxnow.com連殼青口.....18隻
  D& N& S, J$ C, v/ u) F3 m2 ~芫茜葉.....裝飾用
/ Y8 y) H8 B) ntvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....2茶匙
; W$ {6 h* m) R$ `* v5 Ztvb now,tvbnow,bttvb切碎芫茜梗.....4湯匙1 H2 S, ], @% ?- r$ [' t6 E
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( H. q0 P0 l3 S. X0 }6 K# [( s! Itvb now,tvbnow,bttvb調味料
* D5 q4 r* L: j8 |4 t公仔箱論壇是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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" f! [' H1 W* ?) |2 gtvb now,tvbnow,bttvb程序
, I- ]( m3 }; o5 E$ E9 V/ r' C9 Y: r6 `5 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \2 J! w$ v' r" i( z' R

/ H0 W& o/ D0 h& N; x. y2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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# ]$ v5 |5 f) a( ztvb now,tvbnow,bttvb3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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