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調味料
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+ H9 |, E$ U5 P! O# [公仔箱論壇1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。www3.tvboxnow.com1 f+ x3 l4 V& t8 T: I! b
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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