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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料
9 U8 I% ^, J0 z$ k( G$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚子.....4湯匙
1 s$ ]" A+ _# f$ j, g% W( X7 L' k4 C; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍊奶.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' a1 `- a& y, m: L% i
檸檬汁.....3湯匙
) Q  [, F; [9 @連殼青口.....18隻
2 v2 ?" Y6 {: F# g5 ~公仔箱論壇芫茜葉.....裝飾用& F5 ~* k- ]5 N: U
黑胡椒碎.....2茶匙9 u/ \! x+ `: p' y7 D
切碎芫茜梗.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# l) j) ?4 x6 t) F. {

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調味料
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程序公仔箱論壇6 X/ B+ E9 C( w$ \3 e4 r
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。tvb now,tvbnow,bttvb; j+ y" Q; ]) a% x% d
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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