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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口


. o1 \, D, s6 \+ A$ \, |: iwww3.tvboxnow.com材料www3.tvboxnow.com6 T! A, \9 G2 H* {
魚子.....4湯匙
8 n4 w: z0 x( F" B* R6 Z公仔箱論壇鍊奶.....4湯匙
# A# d* E6 R" u+ W2 D* N; c# X+ Mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....3湯匙公仔箱論壇: b* s$ ?. S6 M4 b9 |
連殼青口.....18隻2 d5 ^5 H: G/ O' Z6 V
芫茜葉.....裝飾用1 ]9 s6 Y' S$ ^( @
黑胡椒碎.....2茶匙
$ Z& Q! p3 U. T0 b' e" j% @tvb now,tvbnow,bttvb切碎芫茜梗.....4湯匙
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是拉差蛋黃醬.....1/4杯 www3.tvboxnow.com, P8 @- B$ [5 h; I
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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。8 k0 i! h0 X% {8 I% D
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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- G! d. L9 K; K3 B/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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