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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料
  H& j% [5 H5 _. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚子.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* m- X. D% d+ `2 X; j- U" I# R
鍊奶.....4湯匙+ L9 H' H2 H3 I6 S1 L, B
檸檬汁.....3湯匙
, o6 d5 k# U& n3 D/ atvb now,tvbnow,bttvb連殼青口.....18隻
8 d/ R; V2 I5 l, m) Z3 H1 {4 x, X芫茜葉.....裝飾用( |) L2 H( n- X+ f- m0 N/ J
黑胡椒碎.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# \: Q3 c- S6 B( v
切碎芫茜梗.....4湯匙www3.tvboxnow.com. W* Q; u/ \! X! }1 r

! A* o" d6 W, q8 Q6 `- C5 k. Gtvb now,tvbnow,bttvb7 V: u: E! |; a7 t; M: P* j
調味料9 r8 W8 Q2 w1 }6 p6 \6 X! J3 T. H
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
9 i1 O+ ]1 D- |7 w! s( l3 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s4 a. G8 Y. F# [
公仔箱論壇1 j! U/ a" X/ t" N! }1 j
程序
" ^8 T0 m5 R& z9 {$ [' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j9 D& q; }* Q( X; c. w; l

% Z4 u3 l$ o& E3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。公仔箱論壇# [$ `% W+ T0 m
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