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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料3 p1 w+ G3 b$ Z/ u6 v4 v
魚子.....4湯匙
$ X  `- n& i* S# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍊奶.....4湯匙
, L+ K7 s; n4 b4 s& l& Twww3.tvboxnow.com檸檬汁.....3湯匙公仔箱論壇& ^1 \# ]3 m9 V+ C7 Q
連殼青口.....18隻
4 l6 K4 g7 n$ {" m7 K1 m芫茜葉.....裝飾用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P: \. j' C; J; o7 q7 v* \# g( {4 _
黑胡椒碎.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~% }) e9 @% {4 o+ G" c
切碎芫茜梗.....4湯匙
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調味料
; @  y, _, L* _) J是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序
! D7 O; h$ t1 L' F4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。www3.tvboxnow.com+ H: s( f2 {" u; @0 [9 ^0 |
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