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[中式食譜] 雙璜香煎明蝦

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材料
$ o. N8 p/ m5 l8 M% C! cwww3.tvboxnow.com蔥[切粒].....2湯匙www3.tvboxnow.com( r( B) A! _" v, ^! v) |/ U
蒜頭[磨蓉].....1湯匙
2 s# b) _: h& M生薑[切粒].....2茶匙www3.tvboxnow.com; _4 y: d- r* @: m  h: q
中蝦[修剪好及抹乾].....450克tvb now,tvbnow,bttvb8 A* n. P: \$ @# B( p6 D5 [
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2 I5 t& s' ?0 Q# Q: ~% P醃料www3.tvboxnow.com/ r: i4 b  z2 \+ a9 c/ ]5 Z9 j( B
黑胡椒碎.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; K6 D5 D6 L: _2 ?& z: X  s
雙璜蒸魚頭抽.....2.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' B# z5 J" Z  D, h
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程序. t# _7 D  h5 E5 w0 A
1. 用油將蝦煎至金黃熟透,瀝乾。
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2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑粒,加入蝦及調味料,炒勻至熱透,灑上蔥粒
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