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[中式食譜] 雙璜香煎明蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. x; y" I- V3 s6 S
蔥[切粒].....2湯匙% c5 i! b& w5 q4 |& C
蒜頭[磨蓉].....1湯匙3 z0 Z0 g$ z3 \- P
生薑[切粒].....2茶匙
& U) A3 J9 O; t* u( {/ Y7 T9 ~中蝦[修剪好及抹乾].....450克tvb now,tvbnow,bttvb1 \- ?$ k$ p5 m* f& K2 M( y
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醃料
2 H* u* {6 v* v, n. N+ H! |1 }公仔箱論壇黑胡椒碎.....1/2茶匙
4 ^+ c/ t& b& B  C- o雙璜蒸魚頭抽.....2.5湯匙公仔箱論壇1 b& T) S5 }7 _2 E  N

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& U* J+ m: A# y0 a" o2 p" K  Dtvb now,tvbnow,bttvb程序公仔箱論壇" G0 n% v- m% j" X7 s; U
1. 用油將蝦煎至金黃熟透,瀝乾。
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2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑粒,加入蝦及調味料,炒勻至熱透,灑上蔥粒
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