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[中式食譜] 雙璜香煎明蝦


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蔥[切粒].....2湯匙
' Z4 g, z9 Y  ]; Y4 z. [- U& `蒜頭[磨蓉].....1湯匙( P% G1 B1 w9 k
生薑[切粒].....2茶匙
7 n) n' L* u, ?* z% K8 C3 v" D公仔箱論壇中蝦[修剪好及抹乾].....450克6 f5 k3 g6 g, U  c$ X" x
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醃料
, m5 F+ u- T: o5 N; ~- q1 Wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....1/2茶匙# @( j$ n8 j8 N) F! [7 h) L( b
雙璜蒸魚頭抽.....2.5湯匙
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程序
) o. G& R! n. |& m- ^5 R1. 用油將蝦煎至金黃熟透,瀝乾。% ^. O$ ?5 ~( _# v
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2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑粒,加入蝦及調味料,炒勻至熱透,灑上蔥粒www3.tvboxnow.com, c* i4 }* F: M  o% d

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