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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


- N9 ^4 x* K) t1 j& M" d- W, q8 `材料
# p# s! q) N% J- G8 D& i* U蜆.....300克www3.tvboxnow.com& d& {; L/ Q; J! p$ D. e
蒜蓉.....1茶匙
- @6 [, i- d0 R, [公仔箱論壇乾蔥碎.....1湯匙( T9 B7 U, h: ?5 M1 U* f1 |
紹興酒.....1 湯匙
* [# _, I  Q, R$ @0 }; P紅尖椒塊.....25克
% q  ^  z* y" i7 ?4 d甜青椒塊.....25克
, I0 a! {* l4 }- Ytvb now,tvbnow,bttvb紅尖椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" X* r; y) v- Q
甜青椒碎.....1湯匙
' `  v5 w1 x: ~* ~% q港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?: O4 ~4 p0 F

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程序
7 M' L6 y, O6 N" m0 utvb now,tvbnow,bttvb1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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) r0 {8 K5 [, \) ]- |, Y$ N2 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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