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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


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蜆.....300克
7 x+ f1 T5 m+ S8 [% N2 ^, A公仔箱論壇蒜蓉.....1茶匙
; ]) m" Z: R& i, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥碎.....1湯匙) ~9 [+ G, ~& G1 S
紹興酒.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( h$ M5 N/ a' u3 d8 O- B
紅尖椒塊.....25克tvb now,tvbnow,bttvb% `; d) Z9 S4 h/ E6 v& Y& _
甜青椒塊.....25克
- [$ S! Z; N% A5 K* ?$ P' iwww3.tvboxnow.com紅尖椒碎.....1湯匙$ G; x  a' d& J5 l4 _
甜青椒碎.....1湯匙
8 d$ k+ {& P! i% V- s$ L# s% H港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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程序
0 ^( e. L: b" x7 I6 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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- S* V( |! a2 I# W: a公仔箱論壇2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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