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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


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* L# G+ H+ ?$ vtvb now,tvbnow,bttvb蜆.....300克) `5 ?8 _/ ?; k8 r
蒜蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b4 Z! `7 e9 j5 [' ?
乾蔥碎.....1湯匙
4 L% o1 r% \; M1 v+ W& Ewww3.tvboxnow.com紹興酒.....1 湯匙
* G" v9 }* f) W( |, \! mwww3.tvboxnow.com紅尖椒塊.....25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u' R8 S! V, |8 r$ }! Z7 V
甜青椒塊.....25克www3.tvboxnow.com/ n" m1 k# \8 Z- w/ L! p
紅尖椒碎.....1湯匙www3.tvboxnow.com+ l  a; s1 l3 u
甜青椒碎.....1湯匙公仔箱論壇, {! r$ J8 L5 X2 O9 T- w; A1 S
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' l3 n! z7 ]. d9 A6 g% D6 J" b2 \1 t
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9 n5 Z/ n" H1 S- j7 V1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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