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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料
0 O+ l. Q% M6 y- |5 E! i. B蜆.....300克tvb now,tvbnow,bttvb5 }: q- E" v& z2 T$ m9 ~& `/ @
蒜蓉.....1茶匙
: O! y5 J( u" r6 F: m乾蔥碎.....1湯匙
, x" h1 y. M% [! f3 ^( v/ Uwww3.tvboxnow.com紹興酒.....1 湯匙www3.tvboxnow.com- k! m! }$ I4 V3 C. C
紅尖椒塊.....25克" l6 Q4 q7 c0 i7 \5 k' {: |
甜青椒塊.....25克www3.tvboxnow.com0 ^/ E7 k: C- M) }0 X
紅尖椒碎.....1湯匙
$ Z, O2 D# C" Y3 t4 c/ [' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒碎.....1湯匙. f' `7 Y7 x7 i
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。www3.tvboxnow.com" _4 O& B4 M. F3 x$ z

6 y1 n: G% [1 E1 g* G7 M' t7 {- d2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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/ q! A: U% i2 @3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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