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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料
) U: s% m8 v. C+ c蜆.....300克www3.tvboxnow.com' z2 w$ N  x3 a- a7 P; L
蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇) C; l1 C$ }% a1 A
乾蔥碎.....1湯匙
" f6 Y+ K# e# J3 E( Ztvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1 湯匙3 a8 L7 D' E5 p9 Q; c! [$ Y
紅尖椒塊.....25克
$ L9 V" \& x/ o+ z8 c1 y甜青椒塊.....25克公仔箱論壇( m3 v) w) y& G9 ]$ t; I4 E
紅尖椒碎.....1湯匙
' L# Q- i0 s4 @6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q4 U5 M1 R$ t8 ~8 y5 T/ f7 v6 x* @
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# d9 j4 u% @6 G% @4 T0 ^# y
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程序
* @1 p4 c( ], }1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。公仔箱論壇7 J) f7 R, j* j' ?  k
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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) p% a7 M2 ?: ]2 {公仔箱論壇3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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