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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


8 f3 G* c: C, D! }8 g' _www3.tvboxnow.com材料
# P: w. d: O" r2 l5 k) ?6 D蜆.....300克8 L$ u5 V7 K8 ^+ T. Z
蒜蓉.....1茶匙8 o/ l9 @, s" K  E* K
乾蔥碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c9 R! q" y( l0 Z* N4 A' U2 Q
紹興酒.....1 湯匙
; `4 W! |) \& B* o3 ntvb now,tvbnow,bttvb紅尖椒塊.....25克公仔箱論壇4 G9 e9 a! p9 M/ u: ]7 @: H. W
甜青椒塊.....25克www3.tvboxnow.com2 l' a; h( ~7 n2 S' v& h
紅尖椒碎.....1湯匙
- f7 V, b1 H% F% d  L( ~' Z9 [9 P+ p' _甜青椒碎.....1湯匙公仔箱論壇9 g4 P% }! S2 F8 W$ X
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙+ a$ z5 @( T) u
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程序tvb now,tvbnow,bttvb& c/ x' C3 _) M, ?1 i
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。" `. T  y( f5 V3 U/ f
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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8 h, y6 i9 `; l" G# [7 O- Jwww3.tvboxnow.com3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 # D3 f8 r, U, u/ b) N$ @, E: ?

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