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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料
6 `- u) \& ~  s% J: Z* Jtvb now,tvbnow,bttvb蜆.....300克
7 |. E' [3 L/ ]  V& k# |5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙
" T! q# `$ u8 W* ^. Bwww3.tvboxnow.com乾蔥碎.....1湯匙! |& q8 z( [) E8 D! ~( b
紹興酒.....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h2 l3 S4 P& K! J, a
紅尖椒塊.....25克
: m2 m8 D* z( W; e- z( B7 y+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒塊.....25克公仔箱論壇+ e6 ~! u( q9 X- ]
紅尖椒碎.....1湯匙
1 E% e4 Z6 C! I$ R* @www3.tvboxnow.com甜青椒碎.....1湯匙
. g# _' D  [6 w( V0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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* \2 a( N# N% t( H, m1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。8 y: I2 P# P- b9 j' s
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。公仔箱論壇6 l* t" u& p4 j& j9 p
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 - w: V( h$ M5 H7 m
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