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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料
9 l9 ?) @! x& W2 m7 @% `$ c公仔箱論壇蜆.....300克
2 z; s' _- U" c' q' q# b. n0 L0 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 q! k7 d- F$ k9 j/ X2 f
乾蔥碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {/ |' v9 [& V5 {5 u$ ~
紹興酒.....1 湯匙9 P5 a8 D5 j! F' o& s5 H  l
紅尖椒塊.....25克www3.tvboxnow.com0 X$ x$ l/ I$ c; e* v! d+ U" s
甜青椒塊.....25克公仔箱論壇! L& g% X8 j3 E0 n0 |) o3 {
紅尖椒碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q! e- e# b6 [4 [& b
甜青椒碎.....1湯匙
: }+ `6 [% C0 O2 g) s公仔箱論壇港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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1 A- L) Z  {: o' L1 R公仔箱論壇2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。公仔箱論壇% p7 ~* A7 B  n  v

/ e4 B6 P* h" f; H3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
& C$ \1 }: Q* r. M: g6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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