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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料
$ O/ Y# h+ T0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆.....300克公仔箱論壇& |0 K6 s3 r) i- h8 G
蒜蓉.....1茶匙
5 V5 `5 ^. _6 etvb now,tvbnow,bttvb乾蔥碎.....1湯匙
- i2 n: z. Y9 {1 L! Q& Mwww3.tvboxnow.com紹興酒.....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V+ h' b6 W7 }* x4 c9 |+ r
紅尖椒塊.....25克$ n) X3 a, j: F' G" F# G
甜青椒塊.....25克- X$ F# H  S" `1 _
紅尖椒碎.....1湯匙
, N2 h. n4 V8 W甜青椒碎.....1湯匙
6 A" o6 p5 r  ^" l6 H! E! a6 e  {港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
- G6 a' N4 e( L: ]' [0 Y7 a  c1 @www3.tvboxnow.com公仔箱論壇5 u$ n+ s# X) \
公仔箱論壇6 F" S% ~( n' Y/ K* t/ ?0 s+ S
程序
" u1 ~- _  g3 F: N( W6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。  Y7 O$ W$ z! M1 H) }
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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