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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


# J$ a! v  ^" m# r/ H; V% s材料
3 V8 u8 U6 `2 v, gwww3.tvboxnow.com蜆.....300克公仔箱論壇) ]9 q$ a4 T' }: E; l7 }
蒜蓉.....1茶匙+ P" |* h  k8 |+ j
乾蔥碎.....1湯匙公仔箱論壇2 `8 T; W* ]# G  [% I* K
紹興酒.....1 湯匙
, H2 g. W8 l- h( _$ ^9 [! j; L4 Iwww3.tvboxnow.com紅尖椒塊.....25克% i: c, K& b( p9 x+ ?; f# D
甜青椒塊.....25克公仔箱論壇; h* `3 `) N/ q6 F/ A+ n! W
紅尖椒碎.....1湯匙* `  i5 m5 @0 Y) o
甜青椒碎.....1湯匙7 p  l1 z0 t, D0 D% f; l$ B
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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% w. q# E1 L( U* A; n$ I* Q程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~4 z1 y. u/ Q% K8 s# \: w
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。公仔箱論壇% k9 ?8 M$ T! ?( d6 f% o3 q
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。tvb now,tvbnow,bttvb* `' c7 S7 T8 N* J. C

1 N# w2 w# O4 w" M8 |  J3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 " f( G2 \5 E* `$ {- {( Y1 h9 F
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