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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料www3.tvboxnow.com& ?2 z1 Q& {8 r* }- j
蜆.....300克
4 M# d! `8 l( S* g0 g& ~蒜蓉.....1茶匙www3.tvboxnow.com, u4 c) G4 d' |
乾蔥碎.....1湯匙! t4 I, a" m& [
紹興酒.....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^$ T; X0 j7 d3 h9 q
紅尖椒塊.....25克tvb now,tvbnow,bttvb- c6 q, C1 Y  A4 O
甜青椒塊.....25克tvb now,tvbnow,bttvb* Y# g3 u9 u/ Y! D- P$ C0 n
紅尖椒碎.....1湯匙
1 S- D/ n+ [/ Q9 ]甜青椒碎.....1湯匙; g  z3 Q7 ]$ n; y# b& w
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T# K+ Q& b' ?' @9 A+ U9 T$ V
程序& e7 U. ^2 J+ V8 x# M" t! r
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。公仔箱論壇# Z1 R5 t0 V, O6 B0 L4 y4 u
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。公仔箱論壇2 Y8 E6 o3 k* @! q

% I$ }: M4 V$ j6 y% e公仔箱論壇3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb: J& U2 w# J9 Y  P
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