/ g0 O8 s7 M) E/ W" ~: Mwww3.tvboxnow.com材料
1 j, d, v; a' P2 V, s蜆.....300克
3 U7 g; ?& g7 f4 F蒜蓉.....1茶匙www3.tvboxnow.com% f0 J8 V) z; \; Y
乾蔥碎.....1湯匙公仔箱論壇, p1 h$ o |* {6 H* W
紹興酒.....1 湯匙www3.tvboxnow.com# D6 {- Y* @5 k- C) A
紅尖椒塊.....25克tvb now,tvbnow,bttvb; W) H; p' R, ~+ c3 L* A8 p' p
甜青椒塊.....25克
$ i8 B/ |' e4 J& L. c公仔箱論壇紅尖椒碎.....1湯匙
9 ^2 Q" L# j& v6 H1 {8 itvb now,tvbnow,bttvb甜青椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _% G; y9 L; ~* W' x
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙5 R/ b3 f- t9 J* z" a* \9 p
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程序
; m/ d3 w6 ]7 zwww3.tvboxnow.com1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。tvb now,tvbnow,bttvb; B: i7 l6 G5 |* l; r
) I0 F; ?, p8 _ y& Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 g7 d" H$ e! J. z+ e q
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