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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G9 D. j# O) i! e  Y  b
蜆.....300克( @& _- Q& m9 n+ K2 _0 G
蒜蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c1 R2 u7 {1 `. D; i9 B3 ^
乾蔥碎.....1湯匙
! `- c% o) Q+ Q& P7 }3 Ytvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1 湯匙
% T9 q; \- {) V& d紅尖椒塊.....25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v! W5 K6 O! y( N3 x) L
甜青椒塊.....25克
9 x5 L+ F- G4 k" w7 z0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅尖椒碎.....1湯匙
! W+ I7 x$ a/ U  A, P  E' o6 x公仔箱論壇甜青椒碎.....1湯匙
  w; y7 h3 F! k, X5 k港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙www3.tvboxnow.com8 g5 G! {8 _/ o8 @/ g: [$ Z8 F7 m& T* E

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1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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' i8 }) T; c4 z8 _% u+ b2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb4 x: p( ]  c/ w( E0 w* T

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