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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料公仔箱論壇( ]6 Q. B1 V; |
蜆.....300克
0 t& d/ f* K7 m9 p公仔箱論壇蒜蓉.....1茶匙
0 |; G5 U4 W( g- {, \乾蔥碎.....1湯匙% U2 l1 w0 ?! p0 C2 P
紹興酒.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( P7 y1 t! G/ z" G: c. z: O2 w
紅尖椒塊.....25克' b$ w2 K" q1 Q6 s8 m6 ^
甜青椒塊.....25克
3 E0 k5 T" B( X: S9 i4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅尖椒碎.....1湯匙
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+ E2 m+ s2 b1 c( ~& f公仔箱論壇港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n! J) z$ B. w5 T
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程序tvb now,tvbnow,bttvb$ Q* n# M/ A- n
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。公仔箱論壇5 h% V! g( L2 }; @: ]

0 s/ n( H3 |) r* p$ M  I9 v2 t2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 " w; U. h5 }% ^9 D" }& O( f

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