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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料
! ^. e0 c: }2 F8 W) h. @* k公仔箱論壇蜆.....300克
6 W2 u; a0 Q- i& k6 Pwww3.tvboxnow.com蒜蓉.....1茶匙
0 X& \, U& {2 O0 s* Swww3.tvboxnow.com乾蔥碎.....1湯匙
8 @: Q2 k; B+ P6 M7 ~; r紹興酒.....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I1 o& ?! h( N: x+ Z  k
紅尖椒塊.....25克
5 |: _, O4 T+ x2 z' Q* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒塊.....25克
; f# ^, f7 p8 |: h- b# c" w; K" g) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅尖椒碎.....1湯匙2 L3 l* s. w; b+ M) g; `0 j
甜青椒碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E9 ?! ^8 F, s8 N
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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程序
( ]0 U5 x1 w0 ^9 }/ U6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。0 i. x8 m9 M5 ~7 V: V
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。) ]) n; O. P4 I$ h- [  g) S# z
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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