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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


. i" R+ S7 {% O  Q材料# t( _" M6 R# B5 }8 u3 |0 {
蜆.....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z  l$ H& d( F3 L7 O" J9 S
蒜蓉.....1茶匙www3.tvboxnow.com* C, J2 k9 i0 _* w2 b
乾蔥碎.....1湯匙
. `! v( {% F! l% f公仔箱論壇紹興酒.....1 湯匙) }* @, ^. ]' ~5 o6 r6 p; c
紅尖椒塊.....25克
, Q( q* A. f8 f6 e2 m' Z甜青椒塊.....25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^# s2 r4 T2 I4 p
紅尖椒碎.....1湯匙
" z0 ~0 U! i& bwww3.tvboxnow.com甜青椒碎.....1湯匙
% Z- [7 l9 n/ I8 Q" L" I  h港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s4 Y' _  l4 E) g+ ^& L

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% g" Y9 r2 g5 [& u3 ~8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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