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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料
' o1 i& j* N8 C* T4 H1 Z蜆.....300克
; Y  i% m7 g/ Wwww3.tvboxnow.com蒜蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A; ~* c0 V" @" G0 n- W. \# z+ x
乾蔥碎.....1湯匙www3.tvboxnow.com* A. ?2 m, o# ^* l
紹興酒.....1 湯匙
/ f  @% q. I/ n: v) `' H* y1 E紅尖椒塊.....25克
+ L5 M4 e: z! R% N+ z& l8 i" W甜青椒塊.....25克
  ^# K) R' V& B! S. w: K4 a1 \tvb now,tvbnow,bttvb紅尖椒碎.....1湯匙- s1 K% N* U5 i  }6 V8 x& q
甜青椒碎.....1湯匙
8 o! ~2 G0 N9 z7 m% _www3.tvboxnow.com港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙" a" o% u  N  r6 i
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8 b) B: \, b( B' U+ ~* U0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。) O& l/ t. B  u" ]! F) E5 Q3 R

4 L) S. i9 p* U' d2 b" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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