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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料公仔箱論壇) a: a9 e7 H" E) y
蜆.....300克, S5 \* W$ k  J; w) \
蒜蓉.....1茶匙
: s& a  p& B# u; c3 a6 r, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥碎.....1湯匙
/ o' P5 N+ F# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V% {: ]# U9 o$ I
紅尖椒塊.....25克
/ f# Y# [' \: Z公仔箱論壇甜青椒塊.....25克www3.tvboxnow.com$ Y/ }9 h  C, |+ Y; f
紅尖椒碎.....1湯匙
# q- b% ~) u& {% n0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒碎.....1湯匙
5 u. y0 I. t. Z6 Y( K4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙公仔箱論壇% B, Q- d* T" U7 ]2 b1 s* s, P

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4 J, k6 E  }3 L- u6 p+ k% Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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) T: i& L% p9 i1 g! [www3.tvboxnow.com3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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