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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


, ^0 M0 j' _- u( N/ @材料
) ?* B/ e" w, V: ]公仔箱論壇蜆.....300克www3.tvboxnow.com5 s8 {% ^, }6 e# L5 o! t; F9 _
蒜蓉.....1茶匙
4 O, X) h) n8 \- m乾蔥碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a$ q: Z0 M4 K: x9 }2 p. T+ w
紹興酒.....1 湯匙
' M; M% N4 {5 e! H+ l3 k紅尖椒塊.....25克
  f6 L8 y) B. K& ]6 W1 D! ~甜青椒塊.....25克
; _; ?2 _4 C0 {  L公仔箱論壇紅尖椒碎.....1湯匙公仔箱論壇% @# F0 X3 I# G. [3 {
甜青椒碎.....1湯匙: b. J0 }4 D- C2 r
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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程序* h0 p, Q3 P, Y+ ?5 s3 g4 v' w4 N
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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- a+ s1 }" U* J  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 www3.tvboxnow.com+ ?/ {* C; a. X" F' W2 S; {
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