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材料
! _3 e1 r5 P! L5 F9 M5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆.....300克tvb now,tvbnow,bttvb# S6 r' z! _! ]6 O% ]$ P
蒜蓉.....1茶匙
3 O0 v0 I% b; p& qwww3.tvboxnow.com乾蔥碎.....1湯匙
0 G% c7 Q" u# c8 w% _* ]& _紹興酒.....1 湯匙" g* C2 U9 `2 X1 |9 w
紅尖椒塊.....25克公仔箱論壇# d( z( L9 p9 W# R" _
甜青椒塊.....25克www3.tvboxnow.com) q$ }$ g) Q( n c W: M& J* y
紅尖椒碎.....1湯匙www3.tvboxnow.com, O3 v2 e0 U# F& N
甜青椒碎.....1湯匙* A' |: B6 e9 r3 Y. Q$ _( n
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙1 K/ k; q8 s& R2 l8 E3 R
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1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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0 p7 {. ~2 ]2 C/ E1 i3 r: O& x3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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