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材料) N I9 L$ @% F( q' G' _8 Z8 e
蜆.....300克tvb now,tvbnow,bttvb) G; M5 B1 e s4 v! S1 V9 ?
蒜蓉.....1茶匙4 X. m6 n i# S% X
乾蔥碎.....1湯匙
* N O, n5 N9 F- I: V紹興酒.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X4 y- X( D& G! G) ^ l
紅尖椒塊.....25克
7 l0 K1 I2 k1 ^www3.tvboxnow.com甜青椒塊.....25克( ~7 _3 {* K5 t
紅尖椒碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b3 D3 u8 |5 _9 z% d
甜青椒碎.....1湯匙公仔箱論壇! ]; g* ]/ Z# c2 L. ]
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
4 t7 `, b& {3 F, y* t公仔箱論壇. r; G( h k4 x: u4 P
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程序公仔箱論壇8 @" B& d+ G8 M) k+ s
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。' C* |$ z! a: J: n
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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# u7 m7 V6 V0 K) P4 r& `$ W' t: Awww3.tvboxnow.com3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 www3.tvboxnow.com3 C) ]/ Z3 y; x" l! b/ N
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