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[中式食譜] 蜜味燒雞


  Z% X) S( X, X4 l) ptvb now,tvbnow,bttvb材料
7 O% R2 u- a0 L1 V+ h8 V公仔箱論壇雞.....1隻[約1.5千克]9 u  g! Z1 B/ ?0 z1 L
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' Z- f/ e2 S) _' a/ q8 [www3.tvboxnow.com調味料4 Z2 o* T' q+ N. D; x  o, S
薑.....10片. n# D# [9 V+ o& C0 {2 M
八角.....4粒: c' V  c4 F5 X3 g0 t
蒜蓉.....2茶匙
# G. k' x8 R- I: d6 X水.....1500毫升
' t" M) e: x& l% E$ K特鮮生抽.....500毫升
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3 ~  r3 k# f- f; S" ^9 V$ z" ]7 u/ Cwww3.tvboxnow.com掃汁
' t1 F' s. J0 @  z公仔箱論壇蜜糖.....1/4 杯
: \( {+ s2 g1 q* S9 x7 f0 s0 w4 ytvb now,tvbnow,bttvb熊貓牌鮮味蠔油.....100克
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- ]9 c/ _. r  c( N3 h5 J: A程序
7 m/ s9 w. z% }- y) a公仔箱論壇1. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。公仔箱論壇/ W# r# Y9 A2 N3 Z4 x! p8 r- c
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2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。
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3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。
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