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[中式食譜] 蜜味燒雞


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雞.....1隻[約1.5千克]www3.tvboxnow.com. J# }+ v! q4 b" M

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調味料
6 ?7 n+ W$ f$ i- F! U薑.....10片! `0 g, I6 t/ ^) I3 L* f
八角.....4粒
3 c2 d6 N& w1 M9 z1 z0 L公仔箱論壇蒜蓉.....2茶匙5 A9 f4 Q# a# S' A/ W3 ], \+ e4 U
水.....1500毫升公仔箱論壇3 r7 ?# e) J; W- k# O
特鮮生抽.....500毫升8 F8 y" O; ]! Z% F" E$ Z

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掃汁tvb now,tvbnow,bttvb. x( z; s" m) S
蜜糖.....1/4 杯
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1. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。
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2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。
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3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 D( L, E: D1 k& N7 T
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