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材料
9 x4 t5 C4 \6 j: ?3 E0 N& Ztvb now,tvbnow,bttvb雞.....1隻[約1.5千克]公仔箱論壇& X# _- X$ m& X4 L, U; ?% `) r
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) ?1 ] K& b! v& S$ {) a4 d+ @3 e調味料
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八角.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb9 |" y2 U* F) ?# B9 G+ c: e6 M
蒜蓉.....2茶匙
; n3 t0 F8 H) b: G水.....1500毫升tvb now,tvbnow,bttvb K" H4 e, T, i( I; ]: V% c+ ?
特鮮生抽.....500毫升
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掃汁
3 ^# Z6 G, {; w/ J0 G$ W% m6 jwww3.tvboxnow.com蜜糖.....1/4 杯
9 `2 Q" R2 @' m+ P+ hwww3.tvboxnow.com熊貓牌鮮味蠔油.....100克公仔箱論壇% X' L* c3 t3 J0 _+ T& p. v2 u8 ~
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" @# o+ ^) c- N, F/ n6 H! n% g程序
2 e5 a0 Y2 z- u; Y. s# r5 y3 |1. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# }8 R- c8 B, @" z
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2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。公仔箱論壇( M4 n: b: R: O+ A" b; ?7 q
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3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。
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