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[中式食譜] 蜜味燒雞

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材料1 c$ e! w7 x3 r% p) n# C
雞.....1隻[約1.5千克]9 ?+ W" x7 `& V* V" E) x9 b
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調味料公仔箱論壇7 U/ r9 K* f- N
薑.....10片
$ G7 }3 f+ ~# J7 K/ g& O+ M八角.....4粒公仔箱論壇2 _, {8 L! b' G/ w
蒜蓉.....2茶匙
' o( {7 `/ f" |2 `+ Etvb now,tvbnow,bttvb水.....1500毫升www3.tvboxnow.com$ Y1 A3 a4 R0 i, A) i
特鮮生抽.....500毫升3 Z" V# T  Z& j2 l$ V

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3 n* g& i4 I# q, ywww3.tvboxnow.com掃汁
8 F4 N% _4 Y2 `: Jtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....1/4 杯www3.tvboxnow.com& I% j# O. t; \3 ]  s# M/ P
熊貓牌鮮味蠔油.....100克
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1. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。- A1 W) J3 v  y% x
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2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。
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3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。
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