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雞.....1隻[約1.5千克]" f6 U3 T9 P$ i8 X, {
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調味料
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八角.....4粒
3 E/ j$ c5 p1 V+ ]! `9 [公仔箱論壇蒜蓉.....2茶匙
" W3 c. v+ u# F- awww3.tvboxnow.com水.....1500毫升
1 X8 O# g* c s. y特鮮生抽.....500毫升
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蜜糖.....1/4 杯公仔箱論壇2 h& g1 A+ L4 |+ n \) V
熊貓牌鮮味蠔油.....100克
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1. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。5 [6 ^* o k0 E- }) }" _' }
( [2 f _) K( Z: w) y; M8 _8 [/ jtvb now,tvbnow,bttvb2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。tvb now,tvbnow,bttvb; h* a6 |& ]8 B3 E
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3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。" o/ M. e" r2 f3 w
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