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材料
8 k. A% s8 i; f0 }7 d" X雞.....1隻[約1.5千克]
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0 }; q1 l) t, f8 N3 iwww3.tvboxnow.com
8 b" w$ E5 Q, T; j/ j調味料
& J% P: ?. n1 m: K, @" x/ {公仔箱論壇薑.....10片www3.tvboxnow.com' W% J% o: m- o; J% c1 o; D
八角.....4粒7 C( _0 ^' L7 F' ~/ h8 w
蒜蓉.....2茶匙
! X4 v" r. k7 ^4 K, @4 O/ Atvb now,tvbnow,bttvb水.....1500毫升
( c) q3 e2 R/ P3 r. j公仔箱論壇特鮮生抽.....500毫升
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7 W8 }3 x h, j& g) A* x o$ B- @( P掃汁公仔箱論壇! _! G) e& J, k3 c+ Z; k
蜜糖.....1/4 杯
8 a8 E/ x& l1 d" I公仔箱論壇熊貓牌鮮味蠔油.....100克
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, y7 n. W$ u r# B" nwww3.tvboxnow.com1. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。
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2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。: g- w; c- `. g6 ]8 s0 v- ]
$ i/ s) s k: I4 N% `: l) uwww3.tvboxnow.com3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。
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