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[中式食譜] 蜜味燒雞


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% `2 y6 Z, `  g  Q公仔箱論壇雞.....1隻[約1.5千克]
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調味料
# |; _$ @1 z4 j7 `. u; J! l. a薑.....10片tvb now,tvbnow,bttvb4 _0 H/ t' z8 y
八角.....4粒
# b- A4 g9 u+ ttvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....2茶匙2 X. w0 R* k  C+ g
水.....1500毫升公仔箱論壇: R2 G$ y) z! b; w! Q6 X) ]5 E
特鮮生抽.....500毫升
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熊貓牌鮮味蠔油.....100克www3.tvboxnow.com0 b- h( F$ A2 d1 I
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1. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。公仔箱論壇! ^$ K7 c) |2 V% l+ ]- W: c
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2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。
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" n# f8 t* D6 y0 I/ Y3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。
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