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[中式食譜] 蜜味燒雞


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雞.....1隻[約1.5千克]公仔箱論壇( D: c" v/ n9 ?" D# @8 z
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八角.....4粒
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水.....1500毫升6 n5 L$ \) L% P2 x9 n
特鮮生抽.....500毫升
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2 e; ]* g% }- L7 Y  p$ k1 T9 N掃汁公仔箱論壇) T  x% T/ w1 g
蜜糖.....1/4 杯
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/ R& j2 W1 l$ O" r8 O1. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。* G8 J. |. u5 S( c

. e$ J" i/ j! y, J1 D9 C) P/ I2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。
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3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。公仔箱論壇+ N6 e* X1 E) [
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