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[中式食譜] 蜜味燒雞


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- p9 Q$ V! a" \/ {6 Y. @tvb now,tvbnow,bttvb雞.....1隻[約1.5千克]
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薑.....10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O: M, C1 [1 j: u6 ~8 p. H
八角.....4粒
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水.....1500毫升8 R; _, N6 Z% E# d3 N" K3 y
特鮮生抽.....500毫升
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掃汁
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1. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。
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$ L2 ]# r0 |3 D( i4 |* y: M( O5 l2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。
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6 o# @* f  I+ ~公仔箱論壇3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。
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