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[中式食譜] 蜜味燒雞


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雞.....1隻[約1.5千克]
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調味料公仔箱論壇% L4 B0 p8 @, m$ i% W9 }' T* j
薑.....10片
" [, E. ^3 R4 A; _0 P公仔箱論壇八角.....4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {( h9 p8 p/ H% G. O$ N" F
蒜蓉.....2茶匙
- a) t* D% S% c4 F, @+ x; N公仔箱論壇水.....1500毫升
6 }& t! E* d5 L, n0 M特鮮生抽.....500毫升8 e, |& k* V/ O* Q% f

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掃汁公仔箱論壇# C; r' o" F3 j2 B, R( c
蜜糖.....1/4 杯
. ?- n# }& ?* R+ {4 o) R公仔箱論壇熊貓牌鮮味蠔油.....100克
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1. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。
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! ~, c2 v& e& j5 Z+ v$ o! E: F; t2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。
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! u0 `5 G0 Q( Y: N4 x! T3 L3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。1 I+ Y! A( S) f' o) f4 i8 m3 K

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