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[中式食譜] 蜜味燒雞


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7 H% G: \6 Z  Z1 a0 r9 R! |公仔箱論壇雞.....1隻[約1.5千克]
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9 {2 U" b+ f' n, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇2 Q2 A, t- u! u
薑.....10片
: j! S: J7 I& ~+ N9 Ytvb now,tvbnow,bttvb八角.....4粒
9 @2 a8 V/ q; @, c3 z* M) z+ \4 G蒜蓉.....2茶匙
, j! d( v  x7 @' u5 H2 h; ~tvb now,tvbnow,bttvb水.....1500毫升
. j: _; m  A3 q特鮮生抽.....500毫升
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( O) L: m+ d( _3 S! Q, V' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....1/4 杯公仔箱論壇1 v3 z; r4 {1 W$ R6 F( L; ^5 H
熊貓牌鮮味蠔油.....100克
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程序
; f% ?+ a, O$ b+ xtvb now,tvbnow,bttvb1. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。
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0 ?+ c/ }7 n8 g/ itvb now,tvbnow,bttvb2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。
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' x7 ?' _: M4 T% y; V3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。
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