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蘋果.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb; a( U' g) g' @
蕃茄片.....30公克公仔箱論壇7 L' W+ e) a$ P* T: E( [
葡萄乾.....10公克
: }; V( [9 q4 p. Q8 |生菜絲.....100公克www3.tvboxnow.com3 z1 h& H9 W) h' [
雞胸肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 a& e# L' v5 b N: y7 j
黃甜椒絲.....10公克公仔箱論壇, K. _4 q$ ]$ s7 M" D% k; E9 x
紅甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o' r1 ?+ o# G% w, f
開心果碎.....10公克公仔箱論壇7 b% h( V) D8 D0 w% i
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鹽.....適量www3.tvboxnow.com* l/ U8 [) E H" I0 ~2 P4 C
檸檬汁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p$ ?" Q; z$ f+ a3 ~" T% t
原味優格.....100公克
5 g Q U6 f7 n* |公仔箱論壇黑胡椒粒.....1/4小匙www3.tvboxnow.com x f1 X+ U ]0 W% z: I5 B
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# |) p5 l, n- e( a: @tvb now,tvbnow,bttvb作法# w4 M0 R% s+ ^; F. Y5 f% J. \
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。公仔箱論壇. M X4 o8 X4 J# W' U
) p' {) p! z0 {4 [8 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。/ n$ r7 ~5 M; S, e
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。公仔箱論壇# H- d* M; F" ?; E2 ]" O4 n9 t
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! P+ |- A# r3 t1 b7 _$ H3 G4 X公仔箱論壇註:公仔箱論壇; d" o+ Y' d7 o# C4 c
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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