材料
( I' ]4 a6 q4 A7 |tvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1顆
+ c) r' W' u' C. M. i# `9 S蕃茄片.....30公克
0 y7 B v: D" C* m4 y/ Q2 Z; y5 L葡萄乾.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f X4 U8 r8 o8 D
生菜絲.....100公克
o( Z0 h1 }2 I+ |8 S0 l, B1 Q3 p雞胸肉絲.....50公克2 Z) h' r( F& r6 Q3 t
黃甜椒絲.....10公克: ]4 {3 j7 G( ^" S8 b, g( ?3 w2 H
紅甜椒絲.....10公克
1 U4 v- X' B4 q6 N% b, a( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果碎.....10公克" F' A- R9 e' N. t- [+ g* s2 d8 r0 b
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb, d0 H: U `* G; h' y. v
鹽.....適量' L3 ], g) A1 I, ^
檸檬汁.....1大匙
) K# q9 x+ @. x公仔箱論壇原味優格.....100公克
* h& z0 S9 U8 d/ I$ b4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1/4小匙
* u/ L: E3 F& L- `! U公仔箱論壇
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6 `# g% H( {; ?- F# owww3.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^5 J4 m$ ~) X
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。www3.tvboxnow.com* S2 M0 @: o* V. z
公仔箱論壇1 A% v1 F9 l0 J, F+ C, |
2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb T7 u4 w# V1 T0 |1 y* F& K
x% P& G( A: W9 A$ F% Y% V公仔箱論壇3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：
6 m- y) K, J5 _0 w. v2 v公仔箱論壇在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。$ j. x1 f: F; t9 r3 E3 U
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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