材料/ \5 X8 d9 F- K1 Z. `# P
蘋果.....1顆
, [9 ]2 `9 }# Z6 \1 @7 Y蕃茄片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb) J! k/ _( n. O
葡萄乾.....10公克
5 k9 D/ b% ^+ v生菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q: t: Y7 w5 d+ c
雞胸肉絲.....50公克
+ m& _8 [* P" b3 c' G4 R( fwww3.tvboxnow.com黃甜椒絲.....10公克
9 x: y4 }' m. v0 q. Q) Ktvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲.....10公克www3.tvboxnow.com7 h# q1 Z- ?; c& r2 Q- O
開心果碎.....10公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {3 d. \8 ]+ ~! d* n. k8 Z' Y
鹽.....適量
$ T: @1 C/ U( j1 T2 r, i2 L L& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _0 C) m$ Z9 r! M% O; e" j
原味優格.....100公克, }; a# y* ?, f1 q
黑胡椒粒.....1/4小匙
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作法
1 D% \: M; g9 H0 `; d. @" Lwww3.tvboxnow.com1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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) Y) J. ~! W; x- d; l2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。8 G) k f b# b
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。/ P4 ?* o" _+ G, C9 [
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* E( q6 ?- W: E2 B8 d註:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E) I# n; \, D, Q! i
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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