材料
; V# \2 g! P2 s; ]: l5 ^www3.tvboxnow.com蘋果.....1顆公仔箱論壇* z" n- @4 M& Z! y) L
蕃茄片.....30公克
+ H7 h/ M- B0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾.....10公克" O+ l9 p) ?: N
生菜絲.....100公克8 v5 x* m4 [% j q5 L4 v+ t
雞胸肉絲.....50公克
7 I6 B5 p3 K7 c1 uwww3.tvboxnow.com黃甜椒絲.....10公克
* x* T C# Z" k0 [& s* A& S0 P1 Twww3.tvboxnow.com紅甜椒絲.....10公克
/ n) ]+ X# t0 p3 N* q, |1 J. f3 ?開心果碎.....10公克公仔箱論壇! O( K2 Z/ @5 _ T! p
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) s. n; E* I* W6 a3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
, r" x0 d0 B& h$ W鹽.....適量1 B3 z* {& w/ X) a0 X. \
檸檬汁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r' n5 v. G- C5 ~
原味優格.....100公克
: v {) |; e5 Y" A" M3 D; h黑胡椒粒.....1/4小匙
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) @! ~7 Q8 z* G8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 s2 A; b9 \5 w$ E
作法www3.tvboxnow.com% x& a; Y1 n$ S0 c* {9 e
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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4 o1 O1 V/ k) o6 awww3.tvboxnow.com2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。公仔箱論壇 n* \& e3 V: u! X; R
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註:公仔箱論壇# y8 r- Y0 D2 L
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。公仔箱論壇- x( M/ }. T; ^3 J+ s( c
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