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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料7 X2 f; y6 _1 `7 Y
蘋果.....1顆
* h4 w# T" b! S蕃茄片.....30公克  _, q7 q1 O8 q% I1 E6 R% S
葡萄乾.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 R& G! f- M0 F; k8 {, M4 X2 f6 M
生菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ]# S! @+ m  z  V  L: q2 u
雞胸肉絲.....50公克( f+ U0 J+ A8 ?0 M
黃甜椒絲.....10公克
! L% y' X, `# k' S0 ?( ^3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲.....10公克www3.tvboxnow.com6 {- Y2 W6 J, `6 Y
開心果碎.....10公克
, a9 V2 P2 [- L4 B  f- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V5 w5 C% Z3 Q, p; b$ q% e% q( Z- b1 ~$ O* B" k
調味料
1 G, X  H/ `/ x8 J  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [% W9 [5 H) J0 k5 k  f
檸檬汁.....1大匙) s3 y7 I: Y0 w! W% J. d
原味優格.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X" G7 B% t! z
黑胡椒粒.....1/4小匙
6 s' V+ T& a% Q6 K5 v+ a5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A0 K# P+ F2 r

7 m. N% j$ I! \' J; Z4 N3 [tvb now,tvbnow,bttvb作法
/ `0 T% y3 k; M8 b' \tvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
7 f: a& r' N5 P2 t5 m
$ ^) [( ~5 \3 K' u# K* Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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' L* O) [6 H5 F* q公仔箱論壇3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。公仔箱論壇; w% f' P9 }5 J2 ~- g# h5 E
tvb now,tvbnow,bttvb, [$ E* V* e1 j( q

, w/ D* S4 D, stvb now,tvbnow,bttvb註:
6 i2 P; K, @4 u" m( f0 v& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
' I0 [+ ]+ t/ `$ P- C/ ?0 z1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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