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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料公仔箱論壇/ V) U0 F, K" l9 F5 o% k
蘋果.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 G/ G, z1 g3 N& c" Z
蕃茄片.....30公克! P- N# K: G/ j: Y" n/ u
葡萄乾.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb. W: W* R3 z( H0 s0 j& m. n' U
生菜絲.....100公克
2 i: Y! g6 A8 O) u: s雞胸肉絲.....50公克
- x: ~( V( F! E0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲.....10公克! i1 o* L* G" Q
紅甜椒絲.....10公克www3.tvboxnow.com% L" n! c7 C% j9 v* h
開心果碎.....10公克www3.tvboxnow.com' Y* N$ i' \1 s: Z
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調味料
* L( T. P% W; _4 ]2 D: z( A! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
/ t4 H  W  ?; f7 k9 @www3.tvboxnow.com檸檬汁.....1大匙
3 \7 a% y/ M( y# ?, c; M6 Awww3.tvboxnow.com原味優格.....100公克
, T) A8 B" p& S. }  s& f1 T6 [& o黑胡椒粒.....1/4小匙8 W* p9 _7 W9 `( a+ d

: U( P# L% k0 a* a" y! Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 H$ V( }3 Q! I* O2 F8 k- v2 d
作法
  V- f  [8 [" b公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。www3.tvboxnow.com9 P* o6 X; e# F2 Y: k+ U$ s: S
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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& J# h6 D; g/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
- G4 ^7 R1 ~9 W: m* X  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; r! o! \  x7 Q: R3 L7 P0 \

- H- ]) d: X. ?; Y; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:公仔箱論壇7 @& o" J8 N" U2 h  X/ Q2 F
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。8 ]% C1 M1 z" D( R7 z. f
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