材料www3.tvboxnow.com0 p$ z. j( g+ l
蘋果.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb! c; j3 |, P8 C
蕃茄片.....30公克
, s1 `& m: e0 W8 G& D( w/ U+ V. ~8 y2 L6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾.....10公克
/ W' k. z3 D4 ~) `+ P3 Utvb now,tvbnow,bttvb生菜絲.....100公克7 I6 X3 a' E- u2 y, Y
雞胸肉絲.....50公克
/ @, i0 J2 a3 Q' d0 ?' D公仔箱論壇黃甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ?* N2 L* C0 e) K T, E6 C: ]
紅甜椒絲.....10公克3 m6 U& ~. ^) d( {" O; {7 i
開心果碎.....10公克
' |& j S' z7 i( O2 [& `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y# ~0 t) |# L1 t k: l/ A4 c' b
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調味料
+ n* _. T y: Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
2 S; K; j( I3 k) d7 D檸檬汁.....1大匙www3.tvboxnow.com9 `& R9 E% _0 i' M1 i" d* K
原味優格.....100公克
1 L' P {) ^, d( Q4 ]www3.tvboxnow.com黑胡椒粒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [* G2 S) ?+ j& ^6 s: h
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. L; s7 _$ x; h作法
% J: J) O& e. k, `3 E公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
0 _9 v% q& n% z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 H4 e; Z$ z, p# P9 Z& u4 e0 S
2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
* ]* j5 f$ v. w. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G2 k' L1 \ ?7 A* i6 ?: V3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註:tvb now,tvbnow,bttvb$ {1 a3 I0 a+ C
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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