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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
2 H* u3 [/ ?6 j' k7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1顆
9 _) Q3 Z8 A4 H" i2 a  H9 r公仔箱論壇蕃茄片.....30公克
* x6 X# U- {6 Qwww3.tvboxnow.com葡萄乾.....10公克
4 _' r" E* @, T生菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 a( u* v7 U. O' Q/ O+ ]
雞胸肉絲.....50公克
5 {" w) C" s" ~; [1 C7 I  \公仔箱論壇黃甜椒絲.....10公克
1 S, W$ ?8 X8 p( X紅甜椒絲.....10公克
; x5 o" L% ~4 R3 B開心果碎.....10公克www3.tvboxnow.com& J/ j1 T- F( ?# u; I, C
公仔箱論壇3 b1 s+ r9 z3 n( }5 T
, Z6 Q, s% U- A
調味料
6 K6 g4 P2 V8 F1 z/ n1 b& R- G( Xwww3.tvboxnow.com鹽.....適量
- F% ?: l" h, x, i5 _2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1大匙公仔箱論壇9 u, n2 x# i% {- p
原味優格.....100公克
8 G! ], l0 d% O* r/ a" M2 d1 J; Uwww3.tvboxnow.com黑胡椒粒.....1/4小匙公仔箱論壇! g* I$ T" d7 L, E7 s2 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z/ U5 P2 u, }: n! o

4 F  z8 G$ y' o4 Y" Lwww3.tvboxnow.com作法www3.tvboxnow.com! K2 d4 o5 q4 K/ c2 T
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u7 F8 s; L) ^9 W# e$ j5 E

( f* z( f, r1 utvb now,tvbnow,bttvb2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。www3.tvboxnow.com" O* t3 I$ }! N6 t' I+ E* E. X2 @
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。公仔箱論壇) S) B+ G7 p, w) M5 Q/ v

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5 L" c8 p, J: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:
% Z! @" I3 b( M& q2 [* y1 @在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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