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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
. X$ M: N$ e% C- g6 ^/ B7 y+ Z蘋果.....1顆
; m8 g; ?4 G+ T5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片.....30公克
3 `& n8 V8 h& A7 G0 O/ T公仔箱論壇葡萄乾.....10公克
+ Z( T7 t7 Y0 W& h; h% j* _9 o0 t$ J公仔箱論壇生菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r  [" b4 g5 n3 C& O7 b' }
雞胸肉絲.....50公克1 m4 M5 V( u0 A+ b+ ]
黃甜椒絲.....10公克www3.tvboxnow.com3 O' b* g' q' ^/ F
紅甜椒絲.....10公克
  r: _: T9 m) x+ e$ F3 ~1 g1 a9 Z1 f開心果碎.....10公克www3.tvboxnow.com, ~7 \& ?: ^$ I
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調味料
8 B! S. g4 H# O0 ]& M; btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
! S! N- U& ?) r2 B7 swww3.tvboxnow.com檸檬汁.....1大匙
) z* r, q( N: W/ |$ {. g5 w/ A; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....100公克
; I# s" A* D1 J3 ~0 f' X黑胡椒粒.....1/4小匙
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! }  S0 z$ @  ^: Q" [: V+ \3 K' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j$ o' m; {1 ]1 d$ {% u
作法
* a3 U. H$ ?& [2 N( f6 H: W1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。公仔箱論壇9 h9 s- B, A& \; A3 T

1 G3 O- r: x( L. C* U- nwww3.tvboxnow.com2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。* g& ~2 r( o2 }! ^

/ z. q) Q% h) b9 R& K5 M2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。公仔箱論壇  A* b  o! j% ~+ s. ~
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* }' n' {! P+ g' y. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:
8 u) A# F9 j% `0 A% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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