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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料www3.tvboxnow.com* y6 u( F' E2 E
蘋果.....1顆
: ~7 t9 _6 w5 n* otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片.....30公克www3.tvboxnow.com" n4 N6 @& J+ d5 }9 ~6 @7 W4 n5 T4 c1 U
葡萄乾.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 n' ^$ g7 L/ d1 K/ A; }: `
生菜絲.....100公克
: C$ K5 ]) _& s. @$ k" h* \www3.tvboxnow.com雞胸肉絲.....50公克www3.tvboxnow.com- }& A5 T, }" g9 V
黃甜椒絲.....10公克
1 v: F4 K, B1 Utvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb- V- U* Q( ?+ v7 }  C. U
開心果碎.....10公克
( Q' o, `1 ]3 g' m8 Y# v" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K5 l0 C' V: G
- t; K* u1 h, [9 N2 qwww3.tvboxnow.com調味料
4 b, @( T  o  j/ C" Ywww3.tvboxnow.com鹽.....適量
* k4 @. j/ T$ o, G6 b公仔箱論壇檸檬汁.....1大匙
1 c2 |5 D1 E4 X; s  y公仔箱論壇原味優格.....100公克
' l; t4 A  W1 p1 [+ h, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1/4小匙! e( n. V( H9 Q4 ?& A& p( ]8 n' |
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www3.tvboxnow.com$ V+ b8 X0 s- s( {: b* C' m" D. D* S
作法www3.tvboxnow.com6 A% ^6 ?& I, I2 D! w; D( C
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。www3.tvboxnow.com# ]$ f" {: Q1 _  c" I2 X' \

9 ~; i0 p9 A( k) D. E; i公仔箱論壇2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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! K# F5 G: s! A& A3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb. m0 f5 V2 d+ h) r: _6 S" _

: X; U6 T" U! a# b1 J公仔箱論壇
* t0 O5 O* l$ e公仔箱論壇註:www3.tvboxnow.com7 x9 L; F# \1 i( g
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
7 j* A) q, Z. L$ K* w9 N公仔箱論壇
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