材料9 B; x! @" }8 ^+ ~
蘋果.....1顆0 a+ x, o: K- p$ k6 o# G
蕃茄片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb, \- F U: L' g5 v
葡萄乾.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 C% @8 h: ^1 D8 v5 N
生菜絲.....100公克1 G; u; Z, t9 J$ t+ w) V2 K
雞胸肉絲.....50公克
' P/ Q+ {2 p3 K& i( V; ~; C/ k8 Etvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲.....10公克
+ [* [7 y3 a8 ]. t+ ~( O3 W6 p公仔箱論壇紅甜椒絲.....10公克
) K$ A3 p5 K4 l% D7 T4 M$ {/ W4 T開心果碎.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb# U8 \/ T5 H" p
! g' ?, m9 f: x$ _www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; M$ x1 ^! ~" g# M7 ^& M
調味料公仔箱論壇. v3 l( z7 ^+ h: N4 z
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C2 ^' n$ c( _% `( F) n
檸檬汁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ]) K f+ S. E7 K, V6 L
原味優格.....100公克& j c' M) J" G$ f* l: l! I. [
黑胡椒粒.....1/4小匙www3.tvboxnow.com3 h3 L1 s( R! d% u
( _+ P- h8 a5 J- t# W; Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 D: e% n2 ?; {" N1 ]! |作法
8 y& X8 w0 n$ \9 [7 z; T5 h1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I! V. q1 N6 L8 m8 a
# ? l6 P" F/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
0 V! V; q. Q. H+ E) j公仔箱論壇www3.tvboxnow.com/ }# _7 \* S# `1 F# N/ i
3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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5 P; u3 D5 Z% W4 N5 K" Vtvb now,tvbnow,bttvb註:
) _: Y$ O6 ] ]0 n- P: C( t% F公仔箱論壇在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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