材料; \# W8 }. d5 Z7 \. V. V4 s
蘋果.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t. s; G& F6 b
蕃茄片.....30公克公仔箱論壇% o# j8 v' |6 R Z3 }" V+ i/ a
葡萄乾.....10公克
- H" X# L% a; a3 S3 Y公仔箱論壇生菜絲.....100公克! h" A, T& f/ e9 t0 f# c
雞胸肉絲.....50公克
; J7 Z- s6 }: A' q" c' ]黃甜椒絲.....10公克
! y9 v/ T3 ^* J紅甜椒絲.....10公克 W/ z% L& j5 ?% T$ t; }1 M1 o
開心果碎.....10公克
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調味料
) B* H5 c- H6 w2 w* h鹽.....適量- Y, i1 N% z L
檸檬汁.....1大匙
* ^, @' h- }4 Y原味優格.....100公克
% F- S7 G+ b5 N. v6 q* l: \( D/ O+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1/4小匙
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作法
2 }, t; p# Y8 |+ b! i1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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' b( f" b3 g1 y8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。4 q" N% |$ U, _; L% E
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- z, z' \- g& P; ^5 [9 o/ n2 |www3.tvboxnow.com註:
$ \- N! m: r- ]2 D. Xtvb now,tvbnow,bttvb在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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