材料
6 n# E/ V7 f5 E公仔箱論壇蘋果.....1顆www3.tvboxnow.com: g! r, P2 i1 T7 U
蕃茄片.....30公克
1 p. r0 e. h8 U/ A; ^5 M公仔箱論壇葡萄乾.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w. E) e* y7 t
生菜絲.....100公克
/ f' ?/ q1 o* ?+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉絲.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w# @/ f' z9 _0 O* Z8 S t) _
黃甜椒絲.....10公克
$ R* ^3 g3 Z, V+ x& }www3.tvboxnow.com紅甜椒絲.....10公克
: }+ f2 y! T- G4 {7 t: k! Wtvb now,tvbnow,bttvb開心果碎.....10公克
0 H" j: t. O7 f* ?$ U! _tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com7 M1 ? X k2 u; T
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ i+ \2 L) x& E6 c* Y( O+ |4 r
鹽.....適量公仔箱論壇6 t. ~/ K" U5 G" \) u4 c: {
檸檬汁.....1大匙www3.tvboxnow.com$ O( B; m/ g% j1 r
原味優格.....100公克5 s2 C, K. _; B. e0 \3 x* S% M/ `) j
黑胡椒粒.....1/4小匙公仔箱論壇! L9 W9 o1 b9 N0 b9 S+ H* t0 X" J$ L
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8 a* `1 J, s# X. Z6 q: v作法5 e9 N4 Z) P( q
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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* Y; H0 @2 H7 X& k2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。6 u: y/ B" o2 m6 T. H$ @5 U; e' p
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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' ?0 m1 h; j6 m* C4 H# w0 jtvb now,tvbnow,bttvb註:
- i7 k% X& C! l: lwww3.tvboxnow.com在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。9 D2 A9 V* k/ C8 f
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