材料
5 i L/ A" @8 v5 H8 B7 q. |+ w1 p ]- j蘋果.....1顆公仔箱論壇. p$ _5 ^2 _* J; o$ x( U7 l: K: E
蕃茄片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z2 A- I; f; `! A0 I
葡萄乾.....10公克
$ ~1 @* j3 {) a' T/ m3 ~! {6 T0 j2 A生菜絲.....100公克www3.tvboxnow.com/ n& ` w7 L/ r
雞胸肉絲.....50公克
# i/ q# f3 y* E, R. n. }& Otvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲.....10公克
* G" l2 y: L# n$ q8 Xwww3.tvboxnow.com紅甜椒絲.....10公克
9 e. n* C5 c1 E# ~, n" W8 r. Ftvb now,tvbnow,bttvb開心果碎.....10公克
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調味料
M1 n0 s! H1 A f8 ?公仔箱論壇鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: V- E/ A3 v4 K$ c. i; C& r
檸檬汁.....1大匙" Q! i6 q, ]" N0 l6 P2 u
原味優格.....100公克www3.tvboxnow.com2 \1 @/ \( }& ]
黑胡椒粒.....1/4小匙
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作法
8 a1 E9 k8 g* `& `1 Y; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
) w7 p9 n7 k$ T) b/ c8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T; Z7 _4 T# E9 I: i8 C公仔箱論壇2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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. k M, P/ ]2 W4 \2 n3 b& Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註:5 r$ n7 T, z+ J4 w- d7 z
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。5 I8 k* _9 N# v! s. [1 @
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