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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
  `7 j/ Q+ B% u; c  R5 u' ltvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1顆
& R# m! y$ U2 M! W4 `" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片.....30公克3 z+ Q# F2 x! I
葡萄乾.....10公克
# O' _; O# S% a4 n/ b6 S  c4 `" h" a公仔箱論壇生菜絲.....100公克
/ h8 h, K; w0 E. A. I! `tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉絲.....50公克
8 T' T% a6 t7 P( Y黃甜椒絲.....10公克公仔箱論壇6 C, M+ [$ {% G- f5 \7 V# a* x
紅甜椒絲.....10公克
3 v* v1 L3 ^3 \" H! z, T/ u6 |- K公仔箱論壇開心果碎.....10公克公仔箱論壇7 w' _$ z4 I! [& u7 ?+ h

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4 Y( Q) X+ F8 c* w) N# |) q調味料
" c4 e4 ^' a3 @$ _9 Q& Z; u/ pwww3.tvboxnow.com鹽.....適量
; }8 t1 F' X+ N0 f7 S3 O. p公仔箱論壇檸檬汁.....1大匙www3.tvboxnow.com% s( r4 G; O* h$ F/ O, {- x, {- S( j' C
原味優格.....100公克
3 U$ N' K6 I% x; ^6 t0 a5 a8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1/4小匙公仔箱論壇5 U6 Q. q8 v2 M! d' e( O

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作法
) |1 B  G' b. d( W: X: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。公仔箱論壇$ @2 ?7 {! U2 i: i2 G9 C9 O
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。公仔箱論壇8 C) h; ?& a3 v
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M9 P9 Q6 T9 D8 ^& v

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註:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v6 W- z+ l# `  }
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]; B0 ]$ ^" E( X
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