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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料www3.tvboxnow.com1 u+ R9 j8 M2 u1 `6 Q# z
蘋果.....1顆
1 o7 L3 L, q6 k( F2 p7 h" {蕃茄片.....30公克
. b( I6 U- X9 D0 |葡萄乾.....10公克2 E3 k( h0 K( O
生菜絲.....100公克
7 {2 d" r: c# m+ Y9 \2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉絲.....50公克
* M. j, t/ s" P- T5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb# a& x% V5 N$ }' ?8 I
紅甜椒絲.....10公克
# r4 u( P* X1 t: S/ m6 g/ h公仔箱論壇開心果碎.....10公克! e4 z: d- _: S* u5 D: {8 o
公仔箱論壇: [4 A# V* w  T  Q* Y

' r: |6 B3 _' R- h8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇* j  S/ g# S( @' w( N! R
鹽.....適量www3.tvboxnow.com: x7 C1 `# ^6 V9 U( m- X
檸檬汁.....1大匙www3.tvboxnow.com3 `9 d. R: Q. e- p
原味優格.....100公克
/ p- I  B4 a9 F* i/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1/4小匙公仔箱論壇( `/ y: G& k( M. P7 G
tvb now,tvbnow,bttvb- ?" k% m  m! C

  Q6 c  K! I, a3 ptvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb" s* n3 ]1 Q! u+ Z
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
8 T3 s. ^9 W" w/ k' D: ~: Itvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com# B  r5 i. b; C3 p5 q$ j9 ?- k) W
2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
* M$ Q7 s# u9 d  G/ W( G# J
0 B, Y6 M$ Y8 W7 v; itvb now,tvbnow,bttvb3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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# B; r0 f* W- ~  F! Z0 W5 kwww3.tvboxnow.com
/ u# K4 o' r- T) u6 @+ Z: Cwww3.tvboxnow.com註:
0 l) I! z0 i" g, c公仔箱論壇在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
' @4 H1 D  a6 Y6 D公仔箱論壇
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