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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料公仔箱論壇1 E1 L# E6 e: c/ v2 C7 U
蘋果.....1顆公仔箱論壇6 m  R8 |- U+ j2 f
蕃茄片.....30公克
% C. N2 B* a+ B, I0 U2 `- qtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾.....10公克www3.tvboxnow.com4 [1 D- z1 g5 a' T! L
生菜絲.....100公克! @! {2 x" K$ `0 B1 }; M" H! E. r
雞胸肉絲.....50公克
. |% p' L, t1 v黃甜椒絲.....10公克www3.tvboxnow.com3 }, C2 o/ T1 t) ]- ?, I: X
紅甜椒絲.....10公克www3.tvboxnow.com* M1 u" F: h! w, j2 k
開心果碎.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?# F: [! O3 y+ r8 B1 q

+ S7 Z: L  ]0 F' \1 P" z6 a
( ^+ h) m9 Y, e. [公仔箱論壇調味料
3 B5 q/ }5 ?1 j+ ]/ }鹽.....適量
1 f' s/ Q/ Y7 b' f檸檬汁.....1大匙www3.tvboxnow.com9 ?# b& l+ O4 N6 E1 ]  R
原味優格.....100公克
  P6 V7 K- b) m- R- p+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1/4小匙
2 q, Y- ~* T* ~$ Ewww3.tvboxnow.com
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. G& o" K, K# i3 U公仔箱論壇作法
3 K) P' D# R8 w4 G/ d5 K* q% Y3 \1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb  d3 c$ o+ Z2 [; b9 n

# I. b( {' m$ y6 `- @9 s9 I' B5 g9 F2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。公仔箱論壇# W: f; |" G& c6 G; [

" G1 i, K+ i6 i6 F/ p) ]  c3 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。. [! d6 w6 C% v* b2 P# M
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- g" T4 Y/ Q* ~# i2 v1 x# _/ x1 K$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:) W) W7 Z$ J& e9 K# [7 Q6 [8 ?' f$ A
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z. P8 u0 n9 t$ T' @: x) y+ d* r3 V
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