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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
7 S' a* {, m6 N) k) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb* g" }2 D0 @! l  ~7 B; R
蕃茄片.....30公克
& E7 |* Z: E" a# ^/ M2 Btvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾.....10公克www3.tvboxnow.com3 z  H& A  o: _# p
生菜絲.....100公克
  J7 J4 K+ m! V# @3 B公仔箱論壇雞胸肉絲.....50公克
4 c8 q5 B/ I3 Q9 K% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲.....10公克! f7 \# w/ l% H8 t
紅甜椒絲.....10公克www3.tvboxnow.com' r! [7 w% B6 F1 k
開心果碎.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb( L) Q, `4 A) H) ]& a
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u" j# ^. o, F: G8 Y3 K
調味料www3.tvboxnow.com4 o8 j( U0 y, E" N% O% n- y
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 N9 a  v. a- ~: z) h1 h# q8 w
檸檬汁.....1大匙
# }& w2 z0 @; z0 ~- q# O! E. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....100公克3 ?7 s. K; @& T, y
黑胡椒粒.....1/4小匙
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作法
% y6 c( K3 ^: ^* {. O公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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" g3 z6 j) }6 b; n" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V7 ]1 C1 f5 j0 w3 C$ ]
註:
4 l& A: H+ J# B- B1 O9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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