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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
- |3 b, e9 a& f. z) W' ^蘋果.....1顆
8 f5 b9 v5 D9 h' V, V公仔箱論壇蕃茄片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb( g9 y1 n* v5 L6 o2 B2 d
葡萄乾.....10公克
& ~! B' T4 \7 U+ y1 Rtvb now,tvbnow,bttvb生菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F  x- H( j: O3 d
雞胸肉絲.....50公克www3.tvboxnow.com# |4 s$ {6 _+ i+ C( ]' i
黃甜椒絲.....10公克
5 @0 |  Y! w% U) U; E2 u' Itvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲.....10公克公仔箱論壇- H3 P" a$ t) L
開心果碎.....10公克公仔箱論壇: G( j+ _% J' j' l
www3.tvboxnow.com0 H' J% ^& T& `' t* k1 @; `# b2 K7 w

+ O7 |' q9 M- ~! _: ~調味料! w- l1 S! S6 ?/ P  q) T+ h" b
鹽.....適量www3.tvboxnow.com6 G& S- J2 k( Y$ {5 Z* V( d
檸檬汁.....1大匙
: \, J0 m! m) H+ V- rwww3.tvboxnow.com原味優格.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |7 X  V7 _+ \6 y; L, P6 d$ B
黑胡椒粒.....1/4小匙公仔箱論壇$ j0 M1 _( I* E; u9 e
公仔箱論壇4 N+ X1 r, N3 r/ N
www3.tvboxnow.com( ?0 z4 M! ]$ r) F0 J1 p- I
作法
" A' A/ }9 S: x. a" @: jtvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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0 T" W) d1 ~. \+ Z6 m% X  Z. c2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。公仔箱論壇0 k. X) B" o% z2 `! ~
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb( a! o# \8 |" F, o- w( S- A

8 Y" w# S6 \* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q. e) P& l1 s* I4 o9 m: Y5 r註:
' ^* [+ o1 A0 g; Y5 n& Vwww3.tvboxnow.com在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n, i$ F' ]+ B( g* h- E
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