材料
6 B5 }7 q H, ?% ^: b& p$ ~公仔箱論壇蘋果.....1顆
* f9 q9 n9 v. S X8 g蕃茄片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?+ s @, a% W6 ]- c
葡萄乾.....10公克www3.tvboxnow.com1 S7 t! l3 X" D" C* k4 X
生菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb" _2 @6 w# ?$ ?
雞胸肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb% \6 e# p& I5 K* n% `
黃甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W$ q4 W5 A/ ?
紅甜椒絲.....10公克www3.tvboxnow.com. W9 i, L8 f# s! ~' L# U
開心果碎.....10公克2 a- U* X, T% Z( W
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8 I' l9 V1 w- Z8 n5 Z- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 A9 w! Y! \, P2 |7 s% ^7 V$ \公仔箱論壇鹽.....適量
9 |8 q* \: M2 J9 N2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1大匙
! {6 E) G# S6 E2 H1 O% V' q公仔箱論壇原味優格.....100公克
& T5 E( ?6 \8 L6 ^" L8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1/4小匙
1 K$ k+ `9 d9 R2 E7 ~# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 E1 g3 q' g( f# Q" _ [
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作法tvb now,tvbnow,bttvb7 O. B+ N' B4 |! V4 O
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。& X1 r) f5 ?8 ?: w9 K6 S/ M5 @) I% p
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。6 G2 J- Z& x: b, w+ Y
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。5 P8 u. l" B$ A0 t9 }: o1 R
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註:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l# Z' f0 o; O: v: F1 B- J) F6 o" o
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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