返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料tvb now,tvbnow,bttvb" U% T3 }6 v( o$ ?! K8 v" ]7 v! E
蘋果.....1顆
9 r2 \# l9 `, U" D$ f公仔箱論壇蕃茄片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M+ j/ p5 U, G* \) e8 L) ?
葡萄乾.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb# s* U$ h1 k. {* ?2 H- E
生菜絲.....100公克
5 O, s' Z- @, @- S$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉絲.....50公克/ P# `$ D2 C) v4 _4 I7 g$ S
黃甜椒絲.....10公克www3.tvboxnow.com+ g8 G+ o  W- S* h
紅甜椒絲.....10公克# J6 W5 A, f2 c/ c
開心果碎.....10公克2 v- V3 G2 l' u. @) F8 D8 `5 {
公仔箱論壇. m" \+ X7 c$ c2 E
tvb now,tvbnow,bttvb) H" t* L7 S6 d( E
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U9 N& V/ Y# D$ e* Q! w' I
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 e& i5 }# ^5 M( a, m
檸檬汁.....1大匙
7 @! C6 B  |0 Y) O  n公仔箱論壇原味優格.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 L7 {' J4 _: y- \- R( x
黑胡椒粒.....1/4小匙, h5 d/ s" ~7 D0 a7 X7 d3 f) f) l- g6 q5 z
www3.tvboxnow.com! d* E1 b& W9 q& g8 }* c

, O! P5 e4 P. T4 E: W0 B作法
3 m2 g; S& D6 L8 G0 v/ u* `9 D公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。0 m7 E9 I, J% v7 {' d& j# ?

6 \6 v6 v9 z) A; G; F2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
+ P( ?) I# F% n! T) u; Z9 X5 p
+ J7 a  h2 ]! b. ?) n3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。www3.tvboxnow.com* a% [7 J  p. a

( d- L" K3 u$ N0 X$ A
# h. ~+ s! [1 M; M1 A7 k/ Etvb now,tvbnow,bttvb註:www3.tvboxnow.com. Z$ ?) {! A* h. ^: e9 W/ o
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。; H: ^8 ]: D) ?% ]! h% a
返回列表