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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
2 t# q! g: S! I6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1顆www3.tvboxnow.com2 i7 |. `+ |9 t' ]. [- d$ v
蕃茄片.....30公克
( y, n. k4 o4 b+ E葡萄乾.....10公克
9 L8 Z' }8 t/ C" ]6 X3 C" \www3.tvboxnow.com生菜絲.....100公克公仔箱論壇1 S8 P1 e) C8 `/ N; I, X% p' z
雞胸肉絲.....50公克
# q4 v! a( C: j; `" f2 ]www3.tvboxnow.com黃甜椒絲.....10公克
. O$ W6 @3 P5 ]+ P' ~; O4 [www3.tvboxnow.com紅甜椒絲.....10公克+ T& [& d) L$ f
開心果碎.....10公克
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: I" w3 t! S6 ?2 E! H7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @; H: b+ ^% `# K8 ^
調味料
6 C; Q  `7 }- [" N鹽.....適量
1 P1 @" c5 \, T7 r3 @% Y5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1大匙
9 }8 n3 q: ~7 {2 t8 {4 T2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....100公克www3.tvboxnow.com3 s% y; O. e: i: _9 r- @' w
黑胡椒粒.....1/4小匙
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作法
$ [& V- q; w: h( g1 ?9 _( `1 ywww3.tvboxnow.com1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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; H8 o7 y1 [0 ^. l' b9 O3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。. p0 I/ ^. f; U$ k/ s

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1 f+ M4 M8 k6 J/ ], x$ F6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:
* A2 J6 f# M6 `1 m5 b; s6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。9 P1 H; c" O; A2 i  r) @
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