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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料+ P( O& J3 x1 d  p7 P% L
蘋果.....1顆
! m! J  Q9 P1 m2 s9 V; s& {' ?/ xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb* A# [( N$ x& `
葡萄乾.....10公克
% Z5 O) h( j# x* }3 ~. z: ^% twww3.tvboxnow.com生菜絲.....100公克
# W: [; _- O8 B+ X6 o雞胸肉絲.....50公克! B- O3 G6 y5 m) v( q
黃甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f' T% m! T1 c, J
紅甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb: t! |0 f; k  j2 A6 @
開心果碎.....10公克
3 L* l% {; a+ U0 U' H, A+ Q0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 R  [' e0 h$ X+ [; |1 Z
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調味料
2 _; o& {+ D/ _$ p鹽.....適量
8 l1 R4 J& v* W4 i公仔箱論壇檸檬汁.....1大匙0 K# O3 Q3 @; w
原味優格.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?6 X: G3 B& ]% s2 z" B
黑胡椒粒.....1/4小匙
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: N3 q; F/ Q9 a5 ?0 m6 Qtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T1 M- R3 c# a6 r+ e
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。www3.tvboxnow.com5 O6 c- v' f+ _
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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8 S" s3 Q, Y/ D$ h2 {www3.tvboxnow.com3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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3 n# o$ Q, M9 O6 x5 \* y, u! }$ bwww3.tvboxnow.com註:
% z6 f8 ?/ s) ^) ]% i& d# J( |公仔箱論壇在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e* K  k  D# q
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