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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
& ^- B- C2 R4 I7 ]% h$ I0 m蘋果.....1顆
/ z8 q: d  \4 a* Y, ^( }) etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片.....30公克
9 {+ F  q" i) U1 W2 k8 e/ ?+ s5 Ztvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾.....10公克www3.tvboxnow.com" m! w5 S3 n2 }: K
生菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb  S; |2 z( ?* V  Q3 U
雞胸肉絲.....50公克
! B' D7 d4 E8 T# p: d黃甜椒絲.....10公克
' a3 M- c' O: Z' s- v紅甜椒絲.....10公克
) Y% w3 i$ w0 b. N2 l( o公仔箱論壇開心果碎.....10公克公仔箱論壇# D9 m. v1 Y$ x  B& z4 V

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調味料
9 ?5 ]4 h1 ]3 K7 [鹽.....適量
+ m6 Q( b$ W% x+ v" ]* G檸檬汁.....1大匙; e: Q  l3 g9 Z2 N) Z6 X: M
原味優格.....100公克www3.tvboxnow.com% Z- T1 C% ^) C) ?7 {# P
黑胡椒粒.....1/4小匙
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公仔箱論壇6 _* _9 y- [! E+ f7 A
作法
: I- P6 ?" m3 u% K6 a5 }& s: Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
3 k( z- d. u: m4 d& f$ |5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 l% B1 s  Y+ A% h' g
2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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+ ~6 i5 k- [' Z; n: g. W- R% ?5 p7 vwww3.tvboxnow.com3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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6 r2 g2 _' t; I. Y! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:
% e+ g. {* f: [" b$ Dtvb now,tvbnow,bttvb在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。www3.tvboxnow.com( c( @* ~8 i3 i' y5 g
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