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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
) `6 p& \! E7 p" G蘋果.....1顆
$ x8 _, i6 k( r6 j( ~- Z% E# i  _9 i+ Rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 s, m+ Z: Q/ x" _, X
葡萄乾.....10公克
3 \5 a" g0 X$ i. ]# Z0 p% i+ m公仔箱論壇生菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U7 I: W. p! ~6 d
雞胸肉絲.....50公克
$ X+ q( G% B7 N; E: b, v# B- Wtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲.....10公克
6 ~& g( y2 h  S% ?) g  q8 y: o公仔箱論壇紅甜椒絲.....10公克www3.tvboxnow.com0 }& @% M' [% j, H# Y7 s# C4 p
開心果碎.....10公克
+ x' Q2 k" ^1 k& Y6 n$ ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! z5 |) v7 t8 v4 N" o4 t; v7 p2 W$ r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w9 ^8 O7 v/ @. b! _1 _$ S" p
調味料www3.tvboxnow.com# O; g: @3 o8 m; Z* m) g
鹽.....適量
2 m! _2 h- j/ ~4 ]' e% swww3.tvboxnow.com檸檬汁.....1大匙
* Z3 [# _/ G; G* D5 T7 I原味優格.....100公克公仔箱論壇) X6 s3 A& R3 r2 U( S
黑胡椒粒.....1/4小匙
2 `9 `. G3 x8 w2 q公仔箱論壇
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! ^7 `- w7 U$ `作法公仔箱論壇0 b; [  y  u' r! q
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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  ?! u$ m( J* q# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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; A) O/ ^* B+ k+ p: z/ _6 n( I  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com' g8 A3 J- U1 j
註:
8 ]$ V" ~" v9 J$ g; j% P! q( r7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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