返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
$ Y( I3 l4 `+ |3 j+ nwww3.tvboxnow.com蘋果.....1顆
9 L/ L% w( U4 M1 [, t1 b蕃茄片.....30公克公仔箱論壇! K, C# D2 ?. |# G( Z, d! f
葡萄乾.....10公克
' S0 A! G/ Q5 J0 c: s8 E, n2 `www3.tvboxnow.com生菜絲.....100公克! p3 u6 ?/ |. y# n+ s# O
雞胸肉絲.....50公克公仔箱論壇, W! T0 j) J2 @1 B7 G* Q) Q9 j: b
黃甜椒絲.....10公克
9 m$ l& w! u" g" T  T紅甜椒絲.....10公克
, h9 l1 U2 A9 I4 O" ptvb now,tvbnow,bttvb開心果碎.....10公克公仔箱論壇) u/ T7 i5 w$ P9 ]. D8 V# N9 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C- {3 o5 `' x; W

. I  U# f7 I, E% ^0 z; U$ z) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 B  x3 X- }0 q1 I; x公仔箱論壇鹽.....適量
: l7 @- y: ]/ `, W- qwww3.tvboxnow.com檸檬汁.....1大匙
, q8 K  Y) u) O# @; e3 kwww3.tvboxnow.com原味優格.....100公克www3.tvboxnow.com& y0 O8 |. Z6 o
黑胡椒粒.....1/4小匙
" N+ k2 U1 Q* {' m( e* Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ ~; m' u: _5 V; ]  M" g
8 a& J8 x' }3 i: c5 h' o- t
作法www3.tvboxnow.com9 B& }/ \# d- @. t% f2 t& s" }; z
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
6 m: X& e/ v4 X& J$ ]www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 y7 d1 v! |% `4 T2 X5 m  q& o
2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
1 C9 N9 p$ i; A* K6 ~$ L" r5 T9 L" j
3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。* n) ~) ~7 z2 T+ l+ }( p
. }6 U: ^& g0 I

7 d  Z8 c1 |8 s6 f- e" G, J2 P, I3 v註:www3.tvboxnow.com2 y! F& i! R3 r6 N; w: D" ^/ ?
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
/ @, }, m0 @' Ewww3.tvboxnow.com
返回列表