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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料6 w& }/ P$ K9 G- Q, u4 ~
蘋果.....1顆公仔箱論壇) O' a9 y$ P: K/ l7 [
蕃茄片.....30公克公仔箱論壇( U) H% g9 n5 V& l/ M
葡萄乾.....10公克
9 ]7 \: e" l  f9 Q( G- Q# S6 n3 X& T生菜絲.....100公克
! N! `2 t) K+ ]+ S0 g/ H雞胸肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb( [$ }  U1 I5 R) D% e4 |
黃甜椒絲.....10公克公仔箱論壇: T; R& @: s; X" w
紅甜椒絲.....10公克公仔箱論壇6 z8 _' k* b8 n8 D& g7 _: \+ z
開心果碎.....10公克! _2 q: o" Z, n) p7 _5 h$ P
公仔箱論壇$ E6 ?9 L# e; o# {; u
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調味料
5 z* L4 i2 o/ x0 W$ E鹽.....適量1 M" m! i7 N( \- L4 A; w
檸檬汁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N  j* q+ ]& W+ Y: @) W
原味優格.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ j, z0 d3 v+ a, C9 ?5 d' j; m! h$ ?
黑胡椒粒.....1/4小匙
3 ^% J4 w" H/ K+ _- F公仔箱論壇www3.tvboxnow.com- I6 U1 _& W2 b. @

5 G; r) L# ]2 t& V4 r' Y作法公仔箱論壇3 ~# w: B, K& j3 ~' |5 q( A0 a
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M% V/ Q; _; N' K2 D

, y6 s( l3 Y5 W* J6 i公仔箱論壇2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。www3.tvboxnow.com- j" ?- ?$ d' W7 w/ K! A

0 [& R+ R. o' k! I% i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y6 e7 \1 ^& b% O: g6 k! ^
註:
3 O& i8 P& I* Vwww3.tvboxnow.com在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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