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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料www3.tvboxnow.com( S. W! b! ^# X6 ~1 t: y
蘋果.....1顆
; j# Z% L4 H) r% L公仔箱論壇蕃茄片.....30公克www3.tvboxnow.com. X& w5 E- T# i( K
葡萄乾.....10公克" @+ G0 H! D% \1 |& z3 m) r7 \6 f
生菜絲.....100公克3 t+ v4 z$ u' p8 s- K
雞胸肉絲.....50公克
  ]4 w9 K0 q' F: o+ l$ f" {. l) ^5 [$ Ztvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲.....10公克公仔箱論壇7 A' e/ s7 t9 L
紅甜椒絲.....10公克
% o$ J* z, b1 q9 }0 Y6 }開心果碎.....10公克
( e2 Q9 {; E$ e1 }) etvb now,tvbnow,bttvb
$ |6 B% F; N: i- r2 s: N6 K* @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P) D& l, g5 A& X
調味料公仔箱論壇* o# j3 r6 p. s8 j. J
鹽.....適量
0 I( |8 M: h6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X& A6 M- J6 v% }
原味優格.....100公克
1 K8 R# q7 p: g8 X! Y/ o) U& Stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒.....1/4小匙
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1 u7 F; ]+ e7 A+ X! P1 n, `: V: ~tvb now,tvbnow,bttvb作法
( p9 m9 v9 o) r" d/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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$ H6 I1 w0 ?0 \( x  J2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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: h7 i9 S5 l- Y6 a! Y" n& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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+ I+ U" @" h2 d& R+ R  O公仔箱論壇* M: A0 b2 e9 o8 i: G1 P
註:
) n: @% u3 ^2 l) [" @tvb now,tvbnow,bttvb在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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