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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @6 [7 Z4 O; f' u# F3 c
蘋果.....1顆
# n& ^& L" D( W" }6 [tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb! ^6 x) S4 u4 R4 w- K- ~
葡萄乾.....10公克
/ D/ D3 V. K9 j' Utvb now,tvbnow,bttvb生菜絲.....100公克
  |4 ]/ Z/ v2 a9 _' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉絲.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _$ i& C2 B4 F( m6 s# Q! m
黃甜椒絲.....10公克
% N- C3 {' L  Q* \0 r0 o% w公仔箱論壇紅甜椒絲.....10公克www3.tvboxnow.com0 }6 \( D" D' W* [. X9 r0 I& ]
開心果碎.....10公克
, q# D, g6 l3 v' _5 ]. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; z2 M& y/ u, U公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb  b. O" a# ?  \! C0 D( B; i
鹽.....適量
# n9 Y- r" @' l, \檸檬汁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S* z! H& e( r/ c! l: U
原味優格.....100公克8 z" l) c2 N4 y2 p, c! }
黑胡椒粒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z1 }1 j/ X$ T$ u% m7 B

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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j1 D' e: c4 w+ g  T. `0 s
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。公仔箱論壇2 `" E7 ?! R$ U' C" N  K8 X/ f4 q3 i

3 f/ P: b: @7 @; x2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l* K" b& d0 a4 R, v) d' U
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。公仔箱論壇, d3 z9 R1 A  }2 P# |/ f/ z$ z
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