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材料
) t, D, C: V6 y7 z& f水.....500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c, {. y ]' u3 m
鮮奶.....200㏄
& f' A! n* u! C7 {4 o9 e公仔箱論壇黃砂糖.....60公克9 u$ f' F3 m* T" d* f
去膜核桃.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb; h, x5 q' G6 o4 M, N$ i8 F: g% n
再來米粉.....3/2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb: z4 G5 s2 D$ d) E
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
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& O8 S/ ?! D& E U" w公仔箱論壇2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。
9 h0 _$ {0 k6 t. V- Z/ y# r6 I4 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J- c: L- _4 ?9 j9 h) W
3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。公仔箱論壇: @+ A9 x& q% O) H
6 ]5 J" z1 B# f, x! H& t6 e- }4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
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1 a# }# q: x8 M. R t0 w2 _公仔箱論壇5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z* X4 b& i3 t6 n
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