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材料
+ R& c+ ]# b) ]2 _! h$ R' L水.....500㏄
! P9 {+ E2 Y5 R0 s3 f2 k1 s+ P公仔箱論壇鮮奶.....200㏄
- @- a# s+ J" ]9 I: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃砂糖.....60公克' T! f8 X6 ?8 T
去膜核桃.....100公克
7 k7 r% }( }: u6 g1 b" o" N. D再來米粉.....3/2大匙
7 Q1 P5 ` z8 u% X- Y. ] ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法tvb now,tvbnow,bttvb+ D' }" d8 M' }
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
# L# Y/ @! W) `+ o% w1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R( N* P2 T7 q! w# x% V2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。& C R! `) f; D0 n# k
# g6 a+ D$ z0 g8 y& ?9 ^7 N3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。公仔箱論壇/ _2 ]) s: ?, e1 v$ p
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
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5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。 W& M2 H0 W. ^ W$ l8 x4 Z- f. f9 I
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。
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