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[甜品] 核桃奶露


  c6 e9 v* L" ^$ o% _/ Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
+ y' [0 V% z5 G$ x$ B. Ctvb now,tvbnow,bttvb水.....500㏄www3.tvboxnow.com9 y* \$ S; F" _
鮮奶.....200㏄www3.tvboxnow.com! I8 U7 P0 P$ _) @) H8 I; }0 T
黃砂糖.....60公克1 G5 E1 d' b* Z0 a3 m/ [
去膜核桃.....100公克
) o! t2 @3 R, y+ m, I* U9 Awww3.tvboxnow.com再來米粉.....3/2大匙
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5 V  t% B, M, U& c* r7 y! I9 @# _tvb now,tvbnow,bttvb作法www3.tvboxnow.com2 u" C, B" q9 P: V
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
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# o! Y8 d% f+ r5 E. Z7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。
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: ?+ l; c! Y8 P* N6 z5 H* itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。) m) P; `7 {' \( u( \

, r7 F( T& J, }* b5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。
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