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[甜品] 核桃奶露


/ Y0 m9 P5 ^3 u- L! bwww3.tvboxnow.com材料
; f: B% g6 L$ K9 t4 X/ Qwww3.tvboxnow.com水.....500㏄" x7 [, ]. B. ~) h% Z
鮮奶.....200㏄" A  A- _' ]' d8 m
黃砂糖.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 t1 G) O0 U) _! V) p' y/ ?9 {
去膜核桃.....100公克, n) d, ^, v7 ]3 A* m
再來米粉.....3/2大匙
+ o. z! p. I" w6 Z# r- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
0 L0 A/ V* K: m; [# ]" q; v1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
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4 Z7 `  _) J) f4 J2 v3 n2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。
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0 U9 ^  o5 G; o! Wwww3.tvboxnow.com3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
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# h* g# a. S7 I5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。- V+ o1 R$ M+ e0 w

9 ^9 r: d# k' H* ~www3.tvboxnow.com6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。
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