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材料tvb now,tvbnow,bttvb% i$ C9 O( n. {3 U. r9 o/ U
水.....500㏄www3.tvboxnow.com4 Y8 O7 \' j- q/ Q1 g, ]
鮮奶.....200㏄公仔箱論壇5 `7 N! c5 @$ ^* e8 o* ^# H" V \$ q
黃砂糖.....60公克www3.tvboxnow.com1 M4 L h% v9 s# w
去膜核桃.....100公克www3.tvboxnow.com6 X6 [) c6 n# d* G
再來米粉.....3/2大匙& ?3 O; T4 Z0 w
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作法8 S2 U7 l Q! G
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
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( D$ @' H& T( O. k2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。
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" R( X* }5 t5 H6 j5 g) O' t公仔箱論壇3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。公仔箱論壇1 k$ u+ d; @4 h1 e3 C `- P0 w
% a8 o2 B( z& T6 p( o P5 I8 j$ e5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F" [2 f0 ~( o
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。
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