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材料
$ w# T+ j u3 T# `' R水.....500㏄www3.tvboxnow.com$ {# |4 ]9 r9 A
鮮奶.....200㏄
* o: U4 [& N7 Q, I9 B* v2 U q% ?8 c黃砂糖.....60公克, i$ g2 u3 T- R4 m/ U/ q
去膜核桃.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^3 H3 u) ]/ J; q0 Q5 R7 \* D3 [$ f
再來米粉.....3/2大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W5 w1 C9 L0 c! x
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
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2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。8 i. M/ o: x3 w
1 R7 N$ x: i; v3 b# R8 {3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
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/ i! L0 ~- L; o9 g5 K0 \tvb now,tvbnow,bttvb5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。
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