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材料
, Q/ ?2 J8 _" `% n1 B水.....500㏄
4 I! k4 s! d8 I: i9 Rwww3.tvboxnow.com鮮奶.....200㏄( D" ]' ~9 B& Y
黃砂糖.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb, e$ g- I) O- \. l- \& a1 G! b
去膜核桃.....100公克
* L* ~0 j4 p( G/ H- c8 i) Ctvb now,tvbnow,bttvb再來米粉.....3/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p. ^% c& C* F% Y7 U4 Q. Y
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作法
7 X( ^1 M; Y5 l4 [9 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
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4 I5 f$ z8 N; ^# w( |公仔箱論壇2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T" q1 @# [* b& _% J
6 ^+ g; w4 Z1 _- B7 F% c3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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. t T% J0 s1 _2 V$ ~# Ztvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
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0 z4 q. J, ]. J- U5 y* a5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。
, Y! r1 l* R h$ u% |& {, Q% ywww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K* D/ v$ g" c
6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。
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