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材料
+ i& j6 K; n- N. K( Y5 s" x水.....500㏄tvb now,tvbnow,bttvb# o7 d9 j3 _* r% m* p9 w3 o
鮮奶.....200㏄" P; V1 _5 i) Y. ]( w
黃砂糖.....60公克
* b h! @. ~7 h公仔箱論壇去膜核桃.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb; Q5 E8 {% A& G5 B
再來米粉.....3/2大匙
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作法" l+ c# \- {8 ~! l0 B. t
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
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2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。; ?! [0 h# E, J( y( K" L6 `
: U1 ~! k s6 Y3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。tvb now,tvbnow,bttvb! G; M" D) t3 c
- h. b" h* c$ I# ^! j$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。+ U h+ P/ P O) j) b" }: U
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。! c/ u6 q' ~% M4 L
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