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[甜品] 核桃奶露


7 U- l7 K: p2 v( g' _材料www3.tvboxnow.com9 `3 T; K% @* j1 l* D6 ]* ^0 T
水.....500㏄7 A' C, ?" Z) _1 L. ]/ G
鮮奶.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 d5 u7 q9 m8 T: `3 M! B
黃砂糖.....60公克
4 v# b# M# {. h$ e- xtvb now,tvbnow,bttvb去膜核桃.....100公克
( P$ o6 m! m* i4 N( ]0 G再來米粉.....3/2大匙
% k5 [7 T, O6 F* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 c; S1 e0 Z) ~7 n/ G& N

. Q" ]) w" s. O2 [# y% F- t* U1 `作法tvb now,tvbnow,bttvb6 ~6 r7 F* b# p( b+ x/ ^- B$ K/ W
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
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2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。
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3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。( u: |% |3 q5 j

" H5 M8 r: ^/ s公仔箱論壇4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
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; B8 X7 J' {* Otvb now,tvbnow,bttvb5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% |4 E3 @3 ^, d: [+ g- r# l
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。
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