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[甜品] 核桃奶露


( ?# q- D, U2 b' U: p  w  H( E公仔箱論壇材料
1 K: n. p" P/ ^; b% e( vwww3.tvboxnow.com水.....500㏄: Y, N/ U  U' z
鮮奶.....200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p5 |" F8 c& g+ F( q( t4 b4 Z) x
黃砂糖.....60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L+ U/ w3 m5 I
去膜核桃.....100公克www3.tvboxnow.com! x6 ]9 ?9 d3 c9 Q, a
再來米粉.....3/2大匙公仔箱論壇+ Y2 x! k' l! ]8 i2 }& H8 ^
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作法公仔箱論壇, K. z/ E# f: s+ @/ `& o! \% d
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
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2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。
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3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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) ]7 o# E* [) e/ r: Q5 N公仔箱論壇4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
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' m7 W$ Q2 }3 f1 Q# X  i$ Q公仔箱論壇5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。公仔箱論壇- t& l* P# A* J# i" \
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