2 E ~4 i; A3 B+ ^3 o2 p材料
8 z6 ]6 t% H5 G+ swww3.tvboxnow.com水.....500㏄公仔箱論壇/ ~ W: i: F& d) d7 T4 P
鮮奶.....200㏄www3.tvboxnow.com0 E; T. ?( \) p/ A9 O6 h
黃砂糖.....60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^5 q) X! g8 w8 b
去膜核桃.....100公克
: k! n, F% E% x7 }+ r9 ?+ Q再來米粉.....3/2大匙
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作法0 A$ c1 c Z, m( o4 c# x
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
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2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。
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3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。/ F- m& D2 Q- w& L7 e
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。" U0 E# t3 M$ L! Q7 _
3 d6 \7 R( b& y3 p5 {+ @ T" Kwww3.tvboxnow.com5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。
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1 Y* B- O# O) A3 q+ a, h F" D6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。
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