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[甜品] 核桃奶露

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材料
8 ?' q* k$ s9 [水.....500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E, Q9 M1 c  e! v
鮮奶.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb) P& |/ |3 N4 h- `: {3 s
黃砂糖.....60公克
+ W2 @& Q  t4 N! P公仔箱論壇去膜核桃.....100公克
6 ~3 p# h" I+ ^  I1 ?www3.tvboxnow.com再來米粉.....3/2大匙
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作法1 Y9 F; o# F6 v$ D, J
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
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2 x2 Y  g. [. d3 Z: N+ {! ]4 |6 f. _! J& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。% U, X# z/ X8 V+ v$ g3 t

5 ^9 z2 k) {% F7 D3 R" K8 T3 j3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
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5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。公仔箱論壇/ R9 v( k- s- `9 Q/ ~/ P
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 D: [  q8 u# M, G8 y1 V2 [
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