6 A5 @4 w7 [0 [' ptvb now,tvbnow,bttvb材料
. z/ C5 b; k2 z: `# V0 B2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料:
, g$ P- k3 V8 d4 q0 b( Q5 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1g
; E% P4 d6 O; A0 [# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水..... 95gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K2 Y8 d( ~+ w' Z
豬油.....94gtvb now,tvbnow,bttvb& V0 Q6 K' F! ^
細砂糖.....24gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s; V* \, B5 d0 B# [
中筋麵粉.....236g
p: g0 T) W7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q! t) {5 L9 w4 [% @+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! z# a, G/ _4 @: Owww3.tvboxnow.com油酥材料:) H1 G6 D0 p' m; N0 K& j
豬油.....75g
2 X5 }9 M& c7 h9 f低筋麵粉.....150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~1 }2 ?' c& b5 x5 @/ ] _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p! l3 n; m" _6 O
( [- X9 H, `5 W- S' y& O3 V& u內餡A:公仔箱論壇0 m! i# T k0 A; a- D
水.....28g
: M! ~9 n; U; y0 Itvb now,tvbnow,bttvb奶油.....60g
8 o( v" Y$ }. a0 }- atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 x. l1 R. ?+ t7 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V* O# I5 h: E) ] H8 b7 M5 J2 R, \/ x
內餡B:
2 m% f2 d5 l X$ X' _$ _公仔箱論壇糖粉.....252g
, g3 o: R- G& Q3 u( @8 M6 ^www3.tvboxnow.com糕仔粉.....76g
2 y3 {7 d: J& i( X' Y公仔箱論壇9 L9 ~, C6 {( @' J
內餡C:
; m: t/ F: s( ?2 e i. ^www3.tvboxnow.com麥芽糖.....84gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M) ~9 e6 F1 D0 p/ s7 q: @/ U* G" c
# h/ h6 Z. {, w4 L% X& m) x8 C
% }; }) b+ y: ]" x* ?7 nwww3.tvboxnow.com其他材料:
; [/ q% K( d2 T" d3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....2個
6 ?" b' o( \. B! Q蛋白.....1/3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X6 @* a0 s5 @: Y2 O
/ C( I# _; k# N
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作法
5 r9 {4 O5 s' }' p! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將內餡材料A煮至奶油完全溶化,放涼至50℃左右備用。
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; W. q: T/ t1 c1 f4 \6 y C- o公仔箱論壇2. 將B料粉類先過篩,再和C料一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! |9 g( N) x% v1 E4 _; F' h
: _- Q8 V' h0 K7 a( Z$ `" x/ ^; @* {tvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1倒入作法2中拌勻,放涼後,置入冰箱冷藏備用。( G+ E: s7 E7 J5 D8 |9 _
! W( W; w3 I" E5 u: {tvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3分割成15等分備用。www3.tvboxnow.com( }4 ~! k4 I5 J+ Y# H( D
; |, K) M0 l3 x! Z; v$ }5. 取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形後,包入作法4餡料,再以虎口捏緊收口。
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( m5 t8 X( J# Z# x& e0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法5壓扁,桿成直徑約10公分之圓形。www3.tvboxnow.com6 x( A8 C P+ R% r. n5 l
2 ^& S/ w t3 A3 `( e( @tvb now,tvbnow,bttvb7. 將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在作法6表面上,再以叉子戳上小洞。
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8. 將作法7放入烤箱,爐溫上火220℃、下火180℃,烤約20~25分鐘,即完成。tvb now,tvbnow,bttvb2 }( N8 I& N0 Q8 F% s6 ~
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