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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料
6 y5 {4 S$ P0 T5 s, ]3 z$ mwww3.tvboxnow.com雞翅.....10隻tvb now,tvbnow,bttvb5 H3 A9 s$ ~, B( n9 Q+ P
地瓜粉.....6大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {. l# S" U7 z" A+ N3 j
中筋麵粉.....2大匙www3.tvboxnow.com. E" B/ r3 w9 z' e
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6 R: M4 @: G! h; @* J9 n, X, }醃料
* W  G" F; `. F: l! Cwww3.tvboxnow.com鹽.....1小匙
6 Y% F$ A$ {3 _9 a' ~) B- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙# G  P+ Y  k  Q7 b4 o9 b; e
雞蛋.....1顆
1 T9 g. D  I# `- p$ cwww3.tvboxnow.com蒜頭.....4顆
% {( M+ f/ [6 q: K' Z: a' _! ]醬油.....1小匙9 f4 H. }' W" ], b8 ~* t% D
香油.....1大匙
1 Z+ e) @' V" m! `7 D公仔箱論壇米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c& }$ W- B6 V# E9 f" E$ y
五香粉.....1/2小匙
( {. i. \* {7 h! O! v公仔箱論壇胡椒粉.....1/2小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb, D( @) q, h0 w- M
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。www3.tvboxnow.com0 {4 X* m) Q* o8 C; k: X; b
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb+ I; M! V: ^" ^8 W$ @2 ]; L% O

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