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[中式食譜] 古早味炸雞翅


6 _! S$ U. F& e5 E& M材料4 V% S' D, @3 q# p0 j7 H; C# |
雞翅.....10隻6 D; u4 b& A5 ^0 D8 M. O0 [
地瓜粉.....6大匙tvb now,tvbnow,bttvb' `( W9 c6 u- r  {- v( H4 j
中筋麵粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a) F9 K' A/ |

$ @6 v4 a& A, j" s! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @* Q, i/ B9 @! x0 D/ D  M醃料
& A+ p5 n3 T  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙! S' q2 T; v3 n+ h) O; o& ^. c0 |% ~
糖.....1大匙www3.tvboxnow.com$ F; ?6 ]$ ]; h
雞蛋.....1顆
& N; l$ }) r' a% J, l/ w3 \2 G( ^% Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W5 Y% ~! h: n* |9 V8 j+ ~# h9 m
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 m: @- l# z7 w3 p0 v1 O
香油.....1大匙+ |% }( X5 r/ Y( J
米酒.....2大匙
: J4 g5 W0 A) s! s" y& z五香粉.....1/2小匙: o! h; C& p5 [; i
胡椒粉.....1/2小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^. x/ W4 y% o7 V4 x" j
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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8 L5 Y( `/ A7 M& @8 T5 v$ i+ q; _' E7 h% utvb now,tvbnow,bttvb2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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