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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料* Q8 h  B  A8 @
雞翅.....10隻
$ N% [4 e9 y/ D) t# @) P1 L6 T地瓜粉.....6大匙& O& P' z% d4 z; ]
中筋麵粉.....2大匙
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醃料
  {; v, J8 f& c, n: F鹽.....1小匙! g2 R, C- S$ C( a2 T
糖.....1大匙
2 A! u) ~& q: n3 {! y7 U- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c; [2 ~2 J7 P3 ^$ u, m
蒜頭.....4顆
' a0 a! p/ P5 v: Y, v( O醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c" Y" Y% L$ P0 q0 L3 f
香油.....1大匙
. w7 a. c6 g  o4 L7 l+ a6 _( T4 h公仔箱論壇米酒.....2大匙
, ]6 m: o0 f* w# G  w6 y五香粉.....1/2小匙3 J$ {- H1 ~& K9 ]7 B& q: _7 h
胡椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w3 n+ ?" x* p

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1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?  G3 A! m& S0 g+ d

& {0 E+ s* o1 S& m% _$ V8 ]7 A公仔箱論壇2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。公仔箱論壇) |2 Y1 w' p: M! H
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