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[中式食譜] 古早味炸雞翅


3 X0 Z$ `5 J2 ~2 C1 I; |& V8 D材料2 z7 z, ^2 G4 k  z* H+ j
雞翅.....10隻
+ U, i7 n- `- p地瓜粉.....6大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a7 y6 \6 ~: x- @8 A- j
中筋麵粉.....2大匙2 K$ [+ Z6 d+ \! u+ P# g" f

- i) t9 A/ @" ?" Q9 F% Dtvb now,tvbnow,bttvb  ?% g' J+ @$ u. ~/ [8 H( ]
醃料
" O3 q$ I1 _  F$ S0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
! [9 s( c& [8 Z6 m( a0 k糖.....1大匙
# V7 \1 X# u7 U& J4 D4 T公仔箱論壇雞蛋.....1顆, x1 H$ [3 I, w: ^9 H! x5 O
蒜頭.....4顆' Y2 V$ G  R3 h0 m9 x2 B
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @4 l4 ?% J6 `8 Y5 q3 H
香油.....1大匙
9 J1 H  [5 ^2 S) b8 z* Rwww3.tvboxnow.com米酒.....2大匙
5 M+ ?3 u5 D7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙公仔箱論壇: X! C4 X1 k( M2 u+ V
胡椒粉.....1/2小匙
* D& ~+ O( C0 B. @% G& |4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& D  K$ A( W) H9 u9 ^6 Jtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I* r) I' D0 S' f5 x6 ]# `: f
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。: z3 A" y/ }! S1 d0 K

) @6 O0 ^. p$ `2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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