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[中式食譜] 古早味炸雞翅


+ j5 q4 \  ~. R+ r/ O; x# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ x6 ]9 j7 `* d- @  n% ^$ J公仔箱論壇雞翅.....10隻www3.tvboxnow.com0 Q4 z5 U# x* h, B4 m: m
地瓜粉.....6大匙$ g& t3 X/ K0 |8 M1 n! A
中筋麵粉.....2大匙: f( t3 Q  \- V8 P4 m# Z2 R
1 h, O2 d" w5 A- U0 w: k+ \- p0 _
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~; v4 X) _0 c9 Z# Y- u' s
醃料
5 s' f% g, ~' u  m% o4 |* ewww3.tvboxnow.com鹽.....1小匙
! B# ^& h% a6 N+ U% r& ]* X公仔箱論壇糖.....1大匙
5 M5 M5 |- z3 ~$ jwww3.tvboxnow.com雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]9 [) U2 z; m0 |* z
蒜頭.....4顆
, k' @1 w0 y! i$ K( N% G公仔箱論壇醬油.....1小匙
3 \" }5 Q4 s6 S' l+ j6 Z$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J: P. n; U, k2 h2 w5 V% |1 m
米酒.....2大匙
# K/ Y, ^6 O8 j0 g. Y! }五香粉.....1/2小匙) G1 @  U( _0 R1 k# r% H
胡椒粉.....1/2小匙9 H% x1 R& y5 L1 r$ }/ O: f
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作法公仔箱論壇& u. G7 k( r7 W0 [+ N% Z& ~
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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" o& m4 z' I4 c4 g% p" S2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。  g# U( I, M, m- e/ \3 N6 ?" a$ g

* C- a1 a/ s! y* d+ p3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb. T( M7 y2 w2 Z! J! ^) z2 R0 z. u
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