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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料
8 C: ]- S% q* l6 }( I, {tvb now,tvbnow,bttvb雞翅.....10隻7 X( g1 T% z4 n0 a# L
地瓜粉.....6大匙
" t! u; T! \. f: \1 N0 O# R公仔箱論壇中筋麵粉.....2大匙
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1 w; r8 `% i9 x9 M4 Z9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料www3.tvboxnow.com; ^4 Z. h( o3 a2 k& n
鹽.....1小匙2 p+ ~" F+ F) T0 {: ?
糖.....1大匙
. e# }* S6 u6 k9 K9 _1 g, B5 Fwww3.tvboxnow.com雞蛋.....1顆
* m1 ~( v/ j$ K; [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4顆公仔箱論壇4 a$ G# F1 V, S; `3 D6 z% a4 Z
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V1 D: e; `5 v' c! M+ X
香油.....1大匙
3 C+ d  B, s9 A; Btvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙  }& T3 R; a; l7 z: J! d! L1 u
五香粉.....1/2小匙
  \; L$ w( Z8 r  Y+ G- hwww3.tvboxnow.com胡椒粉.....1/2小匙. ^2 k9 k3 R$ H0 m

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0 F% ?" F( O2 h2 ~+ H3 |公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb3 @6 Z2 L8 ~, E' W# e
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。www3.tvboxnow.com/ T$ ^9 h0 @" f' L! H6 Y

$ b! g% K$ U6 Z7 }2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。www3.tvboxnow.com( Z6 Y8 P! x! O7 I  g$ A4 P+ r0 O
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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