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[中式食譜] 古早味炸雞翅


# g0 E4 Q- D4 m9 Q; X4 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料5 r6 y$ M. N$ W0 e0 l
雞翅.....10隻tvb now,tvbnow,bttvb" ?7 m# F/ g6 e$ c
地瓜粉.....6大匙tvb now,tvbnow,bttvb* V% x# k7 l! M9 |+ c7 |4 b$ d
中筋麵粉.....2大匙
1 h5 w& B# P: K公仔箱論壇
: S4 q' U: V1 \& h/ z9 d5 @公仔箱論壇
" i% E' G% e, r! H0 \# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ {+ ~8 D1 R" c% _1 t: k鹽.....1小匙www3.tvboxnow.com; _; t, R& Z% U% `3 k
糖.....1大匙
* ~* z8 u! |+ Q" C雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u/ l7 l2 a! {, w3 e
蒜頭.....4顆
/ q8 B/ W7 S  \' i/ \) C醬油.....1小匙公仔箱論壇5 `9 m. S; l- M$ f4 \* d
香油.....1大匙
& R% M6 d2 |% J! V% z5 E  g! ntvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
, I( e2 D: k) a五香粉.....1/2小匙
- D" `9 [- Z/ D7 R5 q/ k( T- rwww3.tvboxnow.com胡椒粉.....1/2小匙
5 u+ M: e' g& R6 Gtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com9 y3 ]5 z/ @9 S# O6 X- p
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作法3 F8 d8 U& ^7 C" D% {
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。www3.tvboxnow.com4 F* i; m# E6 m3 t, o7 B
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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: D  B' _; b# j" o% Itvb now,tvbnow,bttvb3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。/ ~- x! t2 g4 E) p) E/ S
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