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[中式食譜] 古早味炸雞翅


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雞翅.....10隻' O8 A: z9 n; {5 z7 z4 @8 J
地瓜粉.....6大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s+ W) D9 l: X/ h! J( p. V9 B0 i
中筋麵粉.....2大匙
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* @% e7 C- k6 |- s: L公仔箱論壇
" d5 `5 D& l0 K7 _醃料
: V2 H# u+ }9 l$ U9 L" o- n3 W- j鹽.....1小匙www3.tvboxnow.com& D4 z4 D% J: o& S
糖.....1大匙
: L9 o. U4 f$ g: h! }www3.tvboxnow.com雞蛋.....1顆
! D% U- U4 q% h  n* e, u$ i蒜頭.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb8 h7 F3 `# W) W
醬油.....1小匙
6 U- O& V+ n+ Z; l9 d2 n) ]1 k. d  {香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b3 S9 `5 I, j1 W( Y' A
米酒.....2大匙
$ j2 R3 ~% M' y. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙www3.tvboxnow.com: i6 T; }" G! H+ o4 {
胡椒粉.....1/2小匙www3.tvboxnow.com4 V( p9 d* }# G! C+ P0 w3 h

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8 F, {4 h, L9 U1 Q公仔箱論壇作法6 e3 p5 T2 q9 V% n# T5 k
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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: g$ s# A  }) owww3.tvboxnow.com2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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9 B8 U* h1 R# ?3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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