返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 古早味炸雞翅


. Z2 ^+ X* q- L- F) z9 O- }) y材料tvb now,tvbnow,bttvb! O  t) |7 z8 j, d! M' S% V
雞翅.....10隻
. E" \4 O. W9 p: Q2 m: R* p. w+ H地瓜粉.....6大匙+ o+ e( z! V% t5 R' U
中筋麵粉.....2大匙
9 g, [: K* L- _. C! P" w9 R" ~% _( f# l, q5 ^. A4 m
* P+ }/ r# _- B: S" S- w8 @5 @% N
醃料www3.tvboxnow.com& \# q" n2 q. \" D
鹽.....1小匙
2 P) j* K' k4 c6 X+ [) W糖.....1大匙
  J& R' j* c4 d) S$ c5 V雞蛋.....1顆+ ?/ c9 B" R' {) Q2 J# P4 v
蒜頭.....4顆
$ y* {% I, R) i) e% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
1 l+ _3 J2 h+ K+ Bwww3.tvboxnow.com香油.....1大匙
6 y- U3 y+ H: I+ u米酒.....2大匙5 o7 c8 V: q. N& D
五香粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G6 @) m5 a; q$ c8 |, e
胡椒粉.....1/2小匙
/ k: z6 E) k+ l- m! G
9 K6 ]) F- d2 g' b0 @- j( U公仔箱論壇www3.tvboxnow.com2 V2 p+ Q  |2 G0 N1 _5 x
作法
8 ~- e+ \2 ^, n: e. uwww3.tvboxnow.com1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
- N+ i& p" W: q$ f& J4 ptvb now,tvbnow,bttvb
# F% A1 x2 n! D0 o% g5 C. a% U公仔箱論壇2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。www3.tvboxnow.com7 W: m% A' k7 S7 `
: @( v7 u0 s/ y1 M9 e' Z! {4 r1 `
3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
0 i3 j. B4 i! @' q0 I公仔箱論壇+ c1 b3 L4 I/ ^  k: W
返回列表