返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 古早味炸雞翅

* `; c0 x. g$ f: o0 K! {4 n% _$ N5 G
材料, D5 W. @% U- ]
雞翅.....10隻
, \% j# K& n" D+ m( [% q6 M地瓜粉.....6大匙公仔箱論壇6 J+ |! q* @! s7 `' ~$ r( [
中筋麵粉.....2大匙
0 P7 y$ F, C4 ]tvb now,tvbnow,bttvb
! c. m6 j7 ~- M+ W2 r0 `" a. Cwww3.tvboxnow.com
7 t) t! ^9 s5 ]: R/ v醃料www3.tvboxnow.com; o. G, [8 H& ]4 O; _* T4 c4 S% s
鹽.....1小匙) ^- l( r& Y' n) C
糖.....1大匙www3.tvboxnow.com" ]: `. d' q$ z3 Y5 H
雞蛋.....1顆
0 b7 x, H5 ~$ x" I7 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4顆. H2 Z8 v5 o  t9 p2 T" K
醬油.....1小匙www3.tvboxnow.com; r3 \6 _7 p' x9 u
香油.....1大匙
7 b+ C3 I4 V5 v# I8 l6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙# }4 m: i: r8 b2 b  [4 i( `6 M# B
五香粉.....1/2小匙
% c$ }! ]6 X9 e# B公仔箱論壇胡椒粉.....1/2小匙  e3 X) s2 z( J1 a4 e9 _0 h! w

* [5 ]% Z: N8 i8 E! K6 v. I4 j2 z4 q# Y: v5 z# [. s
作法tvb now,tvbnow,bttvb; H- L7 A3 v( h* C0 Z5 |( i
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。公仔箱論壇7 j" N7 i& t3 W) b: I  x$ e9 e# R
公仔箱論壇9 {  U9 f0 {2 Y& Q( k: Y: e; E
2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 c- y$ y* ~# d" ^, h! ~
www3.tvboxnow.com# S! E7 e: l( J0 V+ g
3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
! y2 Y: K* Y" n* Q2 `6 J& H% I2 N7 X3 b" f* o
返回列表