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[中式食譜] 古早味炸雞翅


, L1 c6 d: V3 l9 b8 Ewww3.tvboxnow.com材料& ]) D2 F. ^. n2 y
雞翅.....10隻tvb now,tvbnow,bttvb' ?* G! H* B& R! R
地瓜粉.....6大匙
: Y* P  o& E. [5 d& Wtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....2大匙
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醃料
, x( a& I  D; stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙. A1 C. ?, i$ r. s) @+ t8 S
糖.....1大匙+ X: c# x9 V  X: ]1 q& z
雞蛋.....1顆
2 y  k: K2 o4 @www3.tvboxnow.com蒜頭.....4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z% Q$ G& C$ D4 @" m- m
醬油.....1小匙7 p- z+ o% l8 w8 e
香油.....1大匙
% Z- F" ?3 d- s) Qwww3.tvboxnow.com米酒.....2大匙
- z; u6 i( x+ [, s7 o# Y五香粉.....1/2小匙公仔箱論壇5 n  _; ?3 c' Y: P
胡椒粉.....1/2小匙www3.tvboxnow.com9 G5 i& n# \) g! k4 J
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作法
$ Q0 |0 a* P4 I& b3 P% x公仔箱論壇1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m/ O* Y2 m# Z( T
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
) l1 P' h. Z" q6 ^" T/ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _( S4 D  E% h( O) j# ]
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