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[中式食譜] 古早味炸雞翅


- Z* X! R! q( C材料公仔箱論壇  m% Y$ j% e4 N/ L. b: Z
雞翅.....10隻
, ~8 U. n) v0 R) R$ N  J# s1 Q# I公仔箱論壇地瓜粉.....6大匙
* a& j, H$ T/ E- N8 t. S, T: ~+ ^中筋麵粉.....2大匙公仔箱論壇, ]. S& v1 [7 B; H1 X& N# l. m0 h
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醃料
) S  G, ]2 U4 U' y/ H. x* L鹽.....1小匙
2 A9 _! q6 l, z- U" S' Q糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E: t$ u" o$ u( Z9 F+ {
雞蛋.....1顆6 ^  W- C1 W8 I) O
蒜頭.....4顆( k/ R# ]! y& W7 J7 d- K! j
醬油.....1小匙公仔箱論壇  v5 A2 z6 C3 U7 A! c  R
香油.....1大匙
0 ~; h. p4 P! D+ A9 Z/ U4 B9 H米酒.....2大匙0 v% W* T! d' ~* e* E1 U8 O
五香粉.....1/2小匙
; [' M4 K1 j9 l* V6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/2小匙
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作法www3.tvboxnow.com- \3 N$ C* l4 z
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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3 L' Z7 O5 Q- X9 }; d* S% {% c  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。& c) W9 H3 W. m3 ^

$ _8 ?6 W' j% A' q3 X( U/ I3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。公仔箱論壇$ a" \+ [7 S4 l, X
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