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[中式食譜] 古早味炸雞翅


: Y' ^6 w( |8 A3 `tvb now,tvbnow,bttvb材料  _. T- y# l. e$ I2 j
雞翅.....10隻1 x) E" b- m0 Y
地瓜粉.....6大匙
4 b  _) ]& ]7 l& y# nwww3.tvboxnow.com中筋麵粉.....2大匙3 F4 w" Q9 D3 u1 G

+ s! h6 z6 c: r5 Dwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# N# \; H3 N$ t' v/ e* }$ i# r7 ]
醃料
$ `+ l: H' I* \) V4 n; \% y5 P6 B鹽.....1小匙2 E) q# u' F4 J8 F
糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T3 _3 R6 k) d$ t* w: L
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 M. A) }* z6 F4 l9 l8 p4 l. c( v
蒜頭.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb9 H* c) v1 ?6 ^3 }* k+ q- i
醬油.....1小匙
9 A- \9 Y/ n7 V$ Bwww3.tvboxnow.com香油.....1大匙公仔箱論壇1 w: o0 `2 c, S2 x+ g# E
米酒.....2大匙
+ E0 U- O( o9 k" `9 z. C6 Q& j; y4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙
% L' |1 p4 `0 Q7 X6 E" |5 l& S' {9 e2 r! o公仔箱論壇胡椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇) R8 m7 V. k* t6 I& `
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% ^- ~6 J6 o  v( wwww3.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u8 Y9 m: z. y4 h2 ]
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。公仔箱論壇0 T0 q6 s4 D$ s, ~$ @. @
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J) D3 w; z: k; y6 U3 W
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