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[中式食譜] 古早味炸雞翅


: U% y. v9 C! M0 a+ F材料www3.tvboxnow.com" r+ a3 ~$ U& G
雞翅.....10隻
; Y& g2 ?' m3 w: a6 k1 }; B" N$ q公仔箱論壇地瓜粉.....6大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^' @5 a" o4 U
中筋麵粉.....2大匙2 z- X2 N- M, V. U7 d# @$ @

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醃料# |( X; }, k- c: B/ |6 A) J
鹽.....1小匙
- C& Z6 f8 |: x0 n7 I+ D糖.....1大匙公仔箱論壇9 ^9 b' U2 T. ?
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 Z7 v4 Y% `, m) [8 [
蒜頭.....4顆
3 O2 Y) ]$ E( A. Q; t# w醬油.....1小匙6 Q+ h( R+ {/ v2 a! X9 I
香油.....1大匙& o* I1 ^: ~7 N8 h7 X$ ~! E2 e# ]- X
米酒.....2大匙
( S" ]! `9 t) z( M3 D五香粉.....1/2小匙5 [/ j1 D) i7 w9 a0 [
胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 o4 c0 @& E6 @; m
www3.tvboxnow.com' v7 R! {6 u# z0 z& ?: P- I! L

5 w2 p* Z9 s: @9 Y2 M( h作法www3.tvboxnow.com, n% L! [, t! s2 E3 V" U
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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- |+ d# t. d$ N' }' h, y3 m+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g; N/ ?% t$ H+ s
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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