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[中式食譜] 古早味炸雞翅


) J' o. _; }- c公仔箱論壇材料
8 |5 i+ v/ b- Wtvb now,tvbnow,bttvb雞翅.....10隻
7 ^8 t  c/ Y# X* ~& S+ e1 \www3.tvboxnow.com地瓜粉.....6大匙5 Y6 X* `! g/ C( F5 T; C
中筋麵粉.....2大匙) o* ?. c! p8 d- Q- D) m

. r& Q9 w2 \' p5 @& I  w( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b6 T/ K+ n2 Z2 `; I# z# s, A醃料公仔箱論壇7 e* @' n7 N! Y" a3 M
鹽.....1小匙
7 {( P- N2 t$ Mwww3.tvboxnow.com糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- K. C3 x6 Q5 [( o
雞蛋.....1顆8 U$ J# r. g( {
蒜頭.....4顆
  d+ w# D4 W9 d* y" t醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B& }8 V0 z6 P( s5 \, z6 N
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L; b. t. ]; D% p
米酒.....2大匙$ r/ ^  `) u' J) E7 M+ k5 n
五香粉.....1/2小匙
3 f, P5 k( a; ]3 U3 ]www3.tvboxnow.com胡椒粉.....1/2小匙
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3 U& p9 O7 ?4 ^7 f* W) r( ctvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇( [% s  w* L) w: Y. S' w, R
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 D' R0 ]6 B( t) H# |: s
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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/ F3 v) k$ ]: H& a- D公仔箱論壇3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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