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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M0 y& I1 `5 m3 p/ ^
雞翅.....10隻
, {$ y% K+ F, E2 s/ ~8 ~tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....6大匙
3 M9 |: ?, J; }. k) D公仔箱論壇中筋麵粉.....2大匙
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0 t! W" x+ ~- Y: P* b; @# Z  d! [) L% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% }4 ^6 {( S! L' O7 P3 |$ x) H
醃料
" y8 l. \9 p( c% ~鹽.....1小匙www3.tvboxnow.com% ~: ?( W# b: \/ v2 k3 t
糖.....1大匙
2 U0 X1 r, [# @( G5 y! h- z+ [8 P雞蛋.....1顆, `( }9 W6 f7 y: Q' F& Q0 k; w
蒜頭.....4顆www3.tvboxnow.com7 I* m1 \7 Z$ S5 G$ X
醬油.....1小匙- ?; t, N9 W( L9 o5 m
香油.....1大匙www3.tvboxnow.com/ c  x. D2 N7 J
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 N7 Y6 w* ?9 ~
五香粉.....1/2小匙
# r! |5 h7 }  P4 v+ I2 u, C. h胡椒粉.....1/2小匙www3.tvboxnow.com1 G6 T* i: {3 n) z( p7 {6 d) k

% m- l7 g7 ~7 e; Z8 }公仔箱論壇1 A9 ]! I& I& Z5 B( \
作法www3.tvboxnow.com# e$ ~5 l$ Q' G+ |6 P( F: \
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。  E$ H9 P: v7 c  h& T# N! k% e

/ ?$ o* C$ X' B0 F# P$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。* b7 b! Q+ V6 A+ k4 k' W

, R7 L0 ?) ?, {  d9 c0 a5 G" M# f3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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