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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; e: J+ @- h/ T8 {% Z) X
雞翅.....10隻www3.tvboxnow.com2 B+ B' o* O3 r* E
地瓜粉.....6大匙$ L8 o5 C) ]( t1 i9 B  l
中筋麵粉.....2大匙
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醃料$ H2 q( Q8 u8 j, b/ [
鹽.....1小匙5 ]1 F. m5 q$ S
糖.....1大匙
* G  R( v7 i* ^8 E8 ]( P( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w2 D- w- f3 \, h3 ]4 b/ z& J/ o. Y
蒜頭.....4顆
8 j' D+ H" A. I0 G- H) g+ z# T公仔箱論壇醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ o. H# |; G& [& q
香油.....1大匙公仔箱論壇% e0 G; H( O2 k1 _& r2 E" p9 @
米酒.....2大匙
) P8 s1 x: S' zwww3.tvboxnow.com五香粉.....1/2小匙公仔箱論壇- a) o$ {5 k! s5 p5 E5 L' O+ I. r
胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( Q4 q$ G6 ]) |: |9 o1 ]: }5 L

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作法
3 |3 i2 a! E* @0 ~1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。公仔箱論壇/ P9 {" |- }6 Q) I. H0 E) {
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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4 [( W9 E7 [0 H2 Q# Atvb now,tvbnow,bttvb3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb' L. q1 @- l- Z/ t# B" [5 P9 ]! P  I

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