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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R8 }4 c5 d) H: X6 A  P+ S  e
雞翅.....10隻  w$ D3 C; D, z- H+ e3 @
地瓜粉.....6大匙
6 L, p1 x" \# g5 f8 S中筋麵粉.....2大匙
; N* W- a, f9 ?1 i3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ~& x; o6 E* I3 M  ^2 O
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醃料, @4 H) H& W7 v& M
鹽.....1小匙6 s1 H' z9 U" t; e% C! t% O
糖.....1大匙
( @9 b3 u$ _5 x  C  L( swww3.tvboxnow.com雞蛋.....1顆
$ u7 O* x  }  S2 I/ u0 N/ [www3.tvboxnow.com蒜頭.....4顆
9 r) p; v4 j+ w" |公仔箱論壇醬油.....1小匙www3.tvboxnow.com& E; s7 l: P- P$ j7 t! J! A) C
香油.....1大匙
" A) t: S" O- C! etvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙( [/ }9 M! \( O
五香粉.....1/2小匙
0 M! `, l$ t: W3 q/ }: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/2小匙www3.tvboxnow.com3 i) b/ S+ X$ w9 J" C* V! F
公仔箱論壇( b9 N" I$ u% e' K
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作法公仔箱論壇$ v# ^5 a5 N: \0 h0 C4 \1 O
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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3 q- L) h" m2 C' D0 f公仔箱論壇3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。公仔箱論壇6 H! b: E# ^* [; T8 E
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