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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c) p& i" z$ Z+ |9 D; }
雞翅.....10隻( L" x. y1 v$ }/ c
地瓜粉.....6大匙www3.tvboxnow.com2 F0 y- g1 O/ g) w7 H5 k. C
中筋麵粉.....2大匙5 ~" ^3 f+ T% w1 g& K1 d

1 z6 I; w6 d# j5 W$ p+ s# p* vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P8 ]9 l# l1 U1 Y2 W; z# h
醃料
% M$ {) _% r. g' H: U( ^% g6 Q公仔箱論壇鹽.....1小匙
+ ?& H/ Q4 `9 R, f% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙
* N8 U% f" J3 D' J7 @6 c" C) }雞蛋.....1顆
4 F. V; G7 J, a1 E% Z; ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb! U  w( E1 S" S8 X' P" Q3 V2 L
醬油.....1小匙
$ }5 a4 ^8 u/ S  w* G公仔箱論壇香油.....1大匙
2 w/ `( K- P+ @tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
* x) ^6 k# f1 P' D五香粉.....1/2小匙
+ O/ k/ g8 O) I7 l0 W' Y, i3 ]胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  o$ ]) Y, D* i. ~* j. c( Q1 x

- d+ a& H+ B$ i$ E1 g1 ]tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com/ h; {, e) O& g$ N. a
作法; k' C( S9 D( P4 J) R; y1 x, S! q
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q1 J4 O+ a% ^

: M) a% C2 ~% s. e+ l; `2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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& Z6 u; z. v" K# R( L" L3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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