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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `; @, o) {4 s& y1 S5 m* [" I
生薑.....6片
* P$ r! k, ]6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻' }0 Z- O% [9 Z8 H2 h
紅辣椒.....6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B( X: u& W2 v/ p4 L' s* t
粟粉.....3茶匙( g% b: v. W$ y8 O! y$ O
粟粉水.....少許
, |% g5 C  a& O8 P" x金不換葉.....8塊
. p3 z. U( C- W& g$ G; }- y6 h  _$ Uwww3.tvboxnow.com蔥(切段).....10條 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^: Q) r# ?9 f* L
鎮江香醋.....1湯匙
9 j9 F0 W$ R- l- a' [! Y, l6 N魚柳.....450克(10件)tvb now,tvbnow,bttvb1 z2 p1 C0 W6 f! m& F9 a% ]" L
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N: V9 I+ Q9 Z+ G. m. p) o8 R
鹽.....1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 \! l. B: G6 c4 t8 y9 W+ a
純正芝麻油.....少許
0 \+ r6 v( Q; a( `  ]/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1/3茶匙
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tvb now,tvbnow,bttvb3 v4 A3 u! p) U: O* I3 S
調味料公仔箱論壇$ s$ H# {% d: A+ h4 S
水.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X' S2 F5 I6 Z9 d
糖.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R, W  O2 [2 I. o& X: P) k
鮮味雞粉.....1茶匙" X6 }4 Q# v8 i0 \7 s/ _
特級老抽.....1/3茶匙: B- Q( d6 q+ n+ L. l2 P
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" h5 n# Q7 b4 I" H5 O, N

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  ]4 p1 G, h$ u+ n% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)公仔箱論壇2 k  u3 l6 O* c- h. u# v

% R$ j$ m8 b3 [% O, Q" S2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。公仔箱論壇1 J+ K4 K4 b) K1 ^

: r7 M  Z1 T) H公仔箱論壇3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。/ U' y/ C" ?2 [1 H( G

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; I" x, c6 n7 `* D  H$ n* O李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 : D) P( |9 c8 n3 n7 Q

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