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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \" h; D2 d( T
生薑.....6片* [6 H/ p) Q0 a. u
雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l5 S1 Z0 F/ m
紅辣椒.....6片2 u5 T. Q4 y* ]' `( W/ L' y
粟粉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 T3 k* C9 c* L- H" p
粟粉水.....少許
5 w* \# j3 {# J- R- stvb now,tvbnow,bttvb金不換葉.....8塊
8 M! v9 F, I* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切段).....10條 公仔箱論壇1 A: L, ]4 d: j3 p- s
鎮江香醋.....1湯匙4 D2 J8 [5 e& i+ V) A0 W" ], ]* h
魚柳.....450克(10件): l- l  l8 z  m* ~/ t( J

, O) |8 @. l# B6 G; t  xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 m$ q8 z3 u9 p1 n& ?. Z+ H
醃料www3.tvboxnow.com7 \4 F2 U+ Y& C8 b
鹽.....1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# i" M1 r: j: a& O; W2 |1 {
純正芝麻油.....少許www3.tvboxnow.com6 W' D0 z2 \& v
鮮味雞粉.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: X9 t/ B( b7 @' P5 i0 G

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9 V# t) g* g2 n0 n" e4 p; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b8 R% w6 H& e7 i+ N
水.....50毫升
( L- S- q5 H7 a$ `0 D公仔箱論壇糖.....1.5茶匙2 o( r9 i# q; i# c; e) b
鮮味雞粉.....1茶匙www3.tvboxnow.com( _% r+ e- x" S8 L
特級老抽.....1/3茶匙
2 z$ X2 s% k( G& V" [雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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% ^7 X# P# }1 ~9 P7 [# o. J' ctvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com" U- z- X6 L1 c  K2 A/ I
程序
6 ^. [" @- D& G6 a8 }( @1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)( p9 T2 H0 x1 K3 c" N

7 B1 Q( a2 j/ {$ B' U7 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。! ]% H- v1 W6 ]! {

& f0 Q* L+ f% k# z' ~www3.tvboxnow.com3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。www3.tvboxnow.com  R9 j5 {, Z" X9 \4 `2 \: f# l' D% ?4 y
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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 1 Z6 v5 C0 B2 v5 |+ r0 e0 i5 [
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