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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


# ~, Y% `3 q, t5 H, C材料
' C8 x$ Q) Q) c1 d. H0 P+ S生薑.....6片
# i3 Z4 _. m$ I  @# C7 T6 T3 _雞蛋.....1隻www3.tvboxnow.com4 w: M- j& o5 v! |3 b  j
紅辣椒.....6片( i: O: _9 q+ m8 [/ D' x6 j
粟粉.....3茶匙
+ t! @. |9 K' j9 b/ i粟粉水.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M4 J6 K* }/ j0 A0 G* N
金不換葉.....8塊
+ K$ Z, I0 ]9 S6 Q. hwww3.tvboxnow.com蔥(切段).....10條
2 ]4 U& ]5 C1 l' u2 M% Z* mtvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....1湯匙
" Z+ T7 f8 _0 @( D, Ntvb now,tvbnow,bttvb魚柳.....450克(10件)
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3 W. P* V  b: W  ltvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb# I; X( _6 f/ Y$ M
鹽.....1/5茶匙1 Z, u* I' m# K2 a4 P
純正芝麻油.....少許
* N: ^4 t/ E9 x1 Q* S# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h0 V$ _4 @% z. N8 k9 F

8 }7 Z$ F7 u7 g$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X$ l! Q: Z4 [! B. ^+ X
調味料公仔箱論壇# n) U5 x' N4 i
水.....50毫升
' H3 v0 {/ ^) q- Z$ K( \糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; S/ e% Y9 Q( U
鮮味雞粉.....1茶匙; {/ e9 F+ W" X6 Z! q6 r$ L) T
特級老抽.....1/3茶匙www3.tvboxnow.com: [& C8 Q& W9 [/ X* y
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙2 Z, X8 R2 C8 d" N( ?* k

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9 T  u6 k2 d  u' @2 X; _www3.tvboxnow.com1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M8 m) v; l1 h. p

5 X) e. H8 i! r, \3 q/ }公仔箱論壇2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。www3.tvboxnow.com( q1 W" e$ r+ D: `5 f1 }0 b
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _- @: |7 h0 i! W

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貼士
3 [/ `& U6 a; D  p公仔箱論壇李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t# _2 U% @; r, R  j1 u
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