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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


! U# E. _. A0 @( S: |! S公仔箱論壇材料1 S& h& a$ Z1 K) E
生薑.....6片' r! n% ?- g* h2 V( q
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb- p2 ^6 |* I4 P  \! C- @
紅辣椒.....6片
" l" r) J5 K! J7 t2 f/ l4 ntvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....3茶匙
0 q# l2 a7 Y0 u/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r7 u: R7 Q" ^9 n
金不換葉.....8塊% M& I# q8 R2 M0 R/ M" O
蔥(切段).....10條 公仔箱論壇6 z3 ^! C) ~9 x3 h# Q; b6 V
鎮江香醋.....1湯匙
, e, i2 R2 p( Ptvb now,tvbnow,bttvb魚柳.....450克(10件)
7 g3 R( ]: M9 H1 Itvb now,tvbnow,bttvb, o' C6 p. b) \: j$ H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \3 n7 a1 M* N1 i
醃料
" g% m; r4 a3 F7 A$ `" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5茶匙www3.tvboxnow.com, t5 K; l: F$ ^- M: t
純正芝麻油.....少許
0 _+ s0 c$ E7 m4 G" P# |tvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E. Z  K- b# O+ ?2 K0 z3 }! \

! H( ^6 x; I7 Z! G9 r" q$ t公仔箱論壇
5 Q5 D! _3 j1 k! ~$ |調味料
8 D9 L* K( b  V公仔箱論壇水.....50毫升www3.tvboxnow.com. r& v$ V+ _: m5 {+ q$ @
糖.....1.5茶匙公仔箱論壇4 a: t# l  X8 \" i3 [  l# v
鮮味雞粉.....1茶匙
% T" h8 k  g: [) R9 l: H公仔箱論壇特級老抽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p/ D; T7 a+ d7 }. U
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙公仔箱論壇# u2 X" r* ~8 @2 n1 m/ M
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程序
" y- ~5 R; B* P8 W" ?8 z1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)公仔箱論壇: i% \6 Y! g; P: {
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。公仔箱論壇7 T* d1 T: G; g9 g! g7 F
公仔箱論壇. u, _/ K+ w# X
3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
' K: W- M; i" U5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士
: A* X: l: O, a  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z9 `& a- z! {& q) n* A
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