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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


0 T" [* O% Y6 b9 r/ _3 n: c9 d% q* U5 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t7 r. g: W* e
生薑.....6片
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7 E( _* c2 H4 f) B8 N  C% Z紅辣椒.....6片
. m: `6 I! {* [粟粉.....3茶匙
( [0 O8 l6 M4 C. q9 _6 `6 Z公仔箱論壇粟粉水.....少許
& N7 C* ^9 B& c& R  K( L6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金不換葉.....8塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P; `( b0 y% n# _
蔥(切段).....10條
% `$ D2 n& P9 o; Ftvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o3 \& X" u+ t8 M3 y
魚柳.....450克(10件)tvb now,tvbnow,bttvb/ V, F# f5 C* w& x$ |

- Q# h+ D) _' c! ]tvb now,tvbnow,bttvb: M  W8 Z% P5 q5 _& n5 n9 y
醃料tvb now,tvbnow,bttvb: k! ^6 P7 M4 n" I& e6 j8 m1 P  m
鹽.....1/5茶匙
% `/ d8 Q% {9 t) s7 itvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....少許
( X4 l: |) _) {鮮味雞粉.....1/3茶匙www3.tvboxnow.com2 {1 {2 \; U6 b! w$ b

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  B3 ~/ {$ }  {2 ^% y調味料
7 m1 o; @$ H: R) d6 B& i. {水.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb( h  a1 N0 ^$ O+ O" f$ F3 h! @6 w& T
糖.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M. Q% I3 K- [+ h3 R
鮮味雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ w  `( ^' X1 r/ O3 K# X
特級老抽.....1/3茶匙2 ~7 v/ S: T" Z; Y1 ^! U$ ]6 @; L( n
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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6 {1 P* _. A4 Z4 G8 ~1 ]1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com! _' |/ J: X& K! I4 U
程序公仔箱論壇# J! z, z3 B3 f  U  k
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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0 @, J% M- O- M/ C7 zwww3.tvboxnow.com2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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( }9 u+ p: }& [7 L  J5 ~  r% |公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I7 H7 T8 [+ r* j% y% S9 i
李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 公仔箱論壇% a3 Z+ ~$ B$ X8 R$ ~
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