' I* t5 o2 X( ^0 ^% g+ f材料
! H) q/ A" D+ s6 t# Jtvb now,tvbnow,bttvb生薑.....6片8 ~/ ~5 e1 w, }* j. P4 Y5 h
雞蛋.....1隻公仔箱論壇( e2 w: X, F0 ` K% ^- f
紅辣椒.....6片tvb now,tvbnow,bttvb$ t6 [; P b3 Q1 m! K
粟粉.....3茶匙
* a0 M E; D7 n' i: A公仔箱論壇粟粉水.....少許0 J' e1 p( B5 J0 r
金不換葉.....8塊tvb now,tvbnow,bttvb( \1 b7 I' v: }* ~: X
蔥(切段).....10條
8 W# V+ Q) k' P5 ]6 H鎮江香醋.....1湯匙
8 |" _# d+ @3 k8 ~www3.tvboxnow.com魚柳.....450克(10件)
' g( H- ?+ Y) M7 h7 j, P5 W% |) y& a( a
* z r( q& k0 p' ]+ J/ O6 P醃料
4 \) k' ?) q5 V# E* K4 V" s: p8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5茶匙
$ M; Z7 b% K9 A公仔箱論壇純正芝麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n9 d6 H: g# a3 k$ J% E; b
鮮味雞粉.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s/ Q9 _5 @. i. W
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5 Q) w/ B+ T0 [. j0 N調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I+ _8 }, J! h9 u% [7 @
水.....50毫升
1 H7 y2 B# \5 E( I8 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖.....1.5茶匙; ]! W+ u5 t4 T- Q% N! p) g$ M
鮮味雞粉.....1茶匙' R4 n9 {- M" }) W; M
特級老抽.....1/3茶匙) `: A7 z! |" z- c m: V
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙www3.tvboxnow.com. `) V1 w$ H5 Z E
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程序
" ]+ Y8 _/ D2 b: x; p/ Y1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S C$ m. h) m; ^0 P+ R
' X9 U g7 M: P% j8 V7 x' j4 D( }- Swww3.tvboxnow.com2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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5 }" j' G5 B' q1 iwww3.tvboxnow.com3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。( R8 {: t+ }% b/ i
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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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