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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料
$ x7 c0 \4 C7 Y: ^" L( X1 O7 w+ F公仔箱論壇生薑.....6片
4 w/ ~1 M6 F8 w, @& @% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻6 f% P- Z/ W' E% `
紅辣椒.....6片7 e6 d3 v# ~: j( I) M
粟粉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! M# x  J9 ^9 @+ p
粟粉水.....少許
( n8 _& ^/ h9 E- j# w- C, R# Rwww3.tvboxnow.com金不換葉.....8塊/ D  W* N; s: W
蔥(切段).....10條
) O+ M9 p& m& b0 B7 J( }- L" n) }. ltvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q+ |) Y, i/ z& m% V% ]$ g
魚柳.....450克(10件)
) K) M4 w7 a4 x$ Z  P5 j公仔箱論壇
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: v: _! @8 Z+ ~- Y( gwww3.tvboxnow.com醃料公仔箱論壇2 Z# |, x5 Z3 D: @( j
鹽.....1/5茶匙
/ u+ S3 j; w: W純正芝麻油.....少許
2 D: {+ w- G) y; i8 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1/3茶匙www3.tvboxnow.com; C6 L5 L, g6 \" ]
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q2 i) K$ K- g( K) v
水.....50毫升
9 _  _) K* h" }9 S" i9 jtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1.5茶匙8 E5 M" }" {4 X+ j& O: c
鮮味雞粉.....1茶匙
9 z) u( ?! q- P1 V, G特級老抽.....1/3茶匙
; m" ~, U" F: a, O& Bwww3.tvboxnow.com雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
/ }5 P0 x. O! r* twww3.tvboxnow.com* S: p* w6 U- g# i2 F& b/ e

( N( a4 Z  c0 {, J" ~# @. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
* ?% }1 ?. v' j( N) F8 s; Z1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)tvb now,tvbnow,bttvb( M9 U" z, q# _+ ~) E

  ?4 i/ l2 b  H0 w/ t! r! L; J' S) n公仔箱論壇2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb( n/ u! I4 g  S9 C# p# M9 e4 L! H
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。公仔箱論壇8 q4 F$ z0 |9 D+ |3 F9 W
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+ o7 l( F. P* @8 m) K4 `* kwww3.tvboxnow.com貼士( e1 F" v! `, ?; I6 t# ]2 R
李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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