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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料: A: w, B' Z+ R' z" r1 W+ y# l7 |
生薑.....6片
# @/ q* w! B- ?3 X# Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻
0 |; h5 D* X, R. S  X6 J% L# b紅辣椒.....6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G3 K, J  G' U9 B1 H
粟粉.....3茶匙公仔箱論壇. `3 I) a8 d& v4 X$ M7 m0 w
粟粉水.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x! Y$ Z, S" e5 t  n$ Z, j
金不換葉.....8塊
4 X- K: l& R! [4 ^. T/ c蔥(切段).....10條 4 X/ g1 ]. U9 L+ {/ O6 Q0 O  k
鎮江香醋.....1湯匙
3 E) r" K  T- G+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳.....450克(10件)
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6 D, j  H: u: c- g, x8 Uwww3.tvboxnow.com醃料/ g3 y* X8 j) h/ m, Z
鹽.....1/5茶匙3 i2 Y/ \- ^' m; }
純正芝麻油.....少許
+ h- E8 j0 T. m1 I鮮味雞粉.....1/3茶匙
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0 |6 ^5 n/ E$ E8 U% w6 _7 v" h$ }5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F6 `/ u; [2 o+ c- N0 n8 X調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w1 w) T0 [8 O; i! N
水.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `- E2 I+ v( Z& A+ l+ x: n; V* w
糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" w+ G% t" K; R% P1 \- |' x- R# C# E
鮮味雞粉.....1茶匙
& X; F, g" h; R  M4 d' c3 }* ]公仔箱論壇特級老抽.....1/3茶匙6 J0 n2 x6 ]8 y
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙公仔箱論壇/ r/ `) r1 {" U/ B* g# G# p) v/ q
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  W3 S$ x4 X+ ?! L- I! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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1 A6 \1 u6 i+ {7 c6 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。7 f" ?& t( _# {% p% U: E, K6 o

$ ]! z9 f" {7 L9 y* m3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。& t2 z4 P5 O- ]* w  X- T8 J8 t

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& S! ~+ b5 N& _% H7 hwww3.tvboxnow.com貼士
7 B6 s1 S( d5 ?李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 公仔箱論壇! r, o4 u$ `! \- S$ l7 `
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