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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


- ]! k8 {  P- {' P4 Z5 U公仔箱論壇材料公仔箱論壇( w. {& P" \4 D7 c5 ]- o( U" S
生薑.....6片www3.tvboxnow.com: F  I6 M8 ?0 \$ u
雞蛋.....1隻
- l' I1 i2 z. X$ r1 r紅辣椒.....6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~6 _: N( G9 E+ o
粟粉.....3茶匙
5 K: r" \1 w0 B0 _+ Pwww3.tvboxnow.com粟粉水.....少許www3.tvboxnow.com, Z; h; x1 l- p3 @9 n
金不換葉.....8塊
) O+ {# b( @0 ^+ ftvb now,tvbnow,bttvb蔥(切段).....10條 ' C% B4 N" l2 P; \
鎮江香醋.....1湯匙6 O* u" D' W0 q4 {
魚柳.....450克(10件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y5 T! ~* w' K9 L

1 P: N  o6 h* h% y3 s0 I3 p( A  d; |  q1 v6 d* F% c8 n0 z0 S
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w4 ?+ f9 ?7 k
鹽.....1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; l* J& B; H* \  I4 G) ~& i
純正芝麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% x* B* ]$ q4 I+ ?5 U  `
鮮味雞粉.....1/3茶匙0 g/ }8 U% p4 V- O  j
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$ y6 p+ ?6 s; m- ^3 k, Y' q調味料
+ B9 F6 J4 D$ P7 S4 Btvb now,tvbnow,bttvb水.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j  n# Q: Z( @) c$ M0 N$ B
糖.....1.5茶匙
- m( k4 Z- V+ K/ E; n, cwww3.tvboxnow.com鮮味雞粉.....1茶匙1 N' f* p' f& b: ~& Z; j. ^' i2 E0 |9 |
特級老抽.....1/3茶匙
/ J$ ]& l. ^% n) P6 D0 S雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙公仔箱論壇) p) |' {: D4 S

1 u- l# T: o% \2 [% Z) T公仔箱論壇www3.tvboxnow.com/ B3 B, e9 |0 K! T3 s  }/ g: a
程序www3.tvboxnow.com% A+ B8 U5 ]3 D" Q4 m2 F
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb" {) S; C: Y0 I  S4 y5 `

; R) e' R+ L9 Z. x. }& B6 itvb now,tvbnow,bttvb3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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7 c9 M8 v6 s# V/ Q公仔箱論壇貼士www3.tvboxnow.com" @8 G& R2 _0 W, s) \
李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 公仔箱論壇( w% A) W7 G* O2 \5 M
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