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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


, o- i- ~  h1 C* @% I6 ~9 A材料www3.tvboxnow.com# E: |, X0 G$ V6 Z/ f2 W" \% I
生薑.....6片8 l9 w5 o1 |9 V
雞蛋.....1隻公仔箱論壇. k- f& v# f( U# U. e# |
紅辣椒.....6片
( N) l% E7 ^: Q' x' U6 A* e公仔箱論壇粟粉.....3茶匙
; `! ]6 k* ~; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水.....少許
! P6 I9 W8 d' Y  y( c" w3 r" v金不換葉.....8塊www3.tvboxnow.com5 U9 d5 O$ v6 [) i$ c) ~
蔥(切段).....10條
2 u7 o! E5 K' Q. m. v$ k, L8 ]$ F公仔箱論壇鎮江香醋.....1湯匙www3.tvboxnow.com5 d" t* }( {) C/ r
魚柳.....450克(10件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^9 V' ^* b0 w2 U
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醃料
+ O; I; P' o9 i  _  j鹽.....1/5茶匙' z8 t& j- n# M- i( ~6 C
純正芝麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 O4 K* ]' I8 i
鮮味雞粉.....1/3茶匙
  m' s2 Q$ ^9 y! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i& f! x; Y" b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C0 x+ s/ s1 k) u8 a" i
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i  X0 P3 W; h5 u0 c
水.....50毫升
7 C# Z6 p  l6 j' p6 w糖.....1.5茶匙www3.tvboxnow.com0 C/ Q6 h5 N* y
鮮味雞粉.....1茶匙
$ C0 D" j/ `- y0 v8 x# z) d( w特級老抽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ g" h5 m, K- j# U* \
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙公仔箱論壇0 ]; m4 G) J. Q- S

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: S) d, P" b/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)公仔箱論壇" p  N3 Z  Q$ Z9 Z( S) O& O

7 a& w! k& u" `1 E8 K2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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+ K" Z2 C" Q( S( N3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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" p- _' t, L7 \  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
. d# `( M9 E5 L- a: J李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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