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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


( z7 a+ \# R4 T" `' a9 @公仔箱論壇材料
: ]: ]; Z' r! O5 Qtvb now,tvbnow,bttvb生薑.....6片
- E& g, w& f. d$ \& L0 g& a4 w雞蛋.....1隻
$ V5 A" {# e" s. h" l' k' m: u. z紅辣椒.....6片公仔箱論壇7 T! `5 T2 z/ W2 I0 k
粟粉.....3茶匙公仔箱論壇3 _( |& b3 H2 L) v
粟粉水.....少許; K! m7 E4 e5 a" V- h
金不換葉.....8塊
' j) z  y5 e( J- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切段).....10條
  t$ @+ h& s6 J8 Gtvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....1湯匙
( Q% l9 ]% {* `) q! \" e- n; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳.....450克(10件)
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+ t! I( h$ Y# S8 _( n- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h2 d' e! J0 y  o( f' ]醃料
2 A: R# ^# w4 b3 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5茶匙7 _- @3 t, W: m$ n, b. S$ o8 S  o
純正芝麻油.....少許
5 h2 y' J& u- [6 _( r  C1 Dwww3.tvboxnow.com鮮味雞粉.....1/3茶匙4 x$ q8 ?% a, a/ e5 b

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+ \- z# A. \3 p' H& J& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇# w3 {# N0 G% v. ^8 W
水.....50毫升
/ s2 G5 ~' l0 J  r) q糖.....1.5茶匙
! {  a+ x2 D) }  n3 _& W公仔箱論壇鮮味雞粉.....1茶匙
" S' {& H7 u: ?/ @% t8 Z, v3 _tvb now,tvbnow,bttvb特級老抽.....1/3茶匙
, a$ N+ g) ]2 U8 z5 P9 q" G公仔箱論壇雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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程序
, h1 H" r+ f2 l0 E1 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)7 l  n4 m0 Q* |* r$ F( a
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
" Q" G8 j; x2 u! K, m7 k# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?& a; N. V, T$ owww3.tvboxnow.com3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。! B. P% H! E5 m1 b

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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 tvb now,tvbnow,bttvb0 X! i1 a7 z5 N
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