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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


$ m8 v& B. ?, w% H材料
- u5 a$ r( L( ^0 u' g8 m; f- q4 T生薑.....6片' w+ q( o) Q# [7 P
雞蛋.....1隻
8 j; _/ X! r& t& v& R; v9 i6 b4 stvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....6片
0 q5 D8 S' d/ H. H" C. A! n8 _0 z粟粉.....3茶匙公仔箱論壇6 s3 V# e/ O9 x1 H1 v
粟粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 c3 P6 T1 g. m# W
金不換葉.....8塊
# h5 ?3 G  Q3 M% E- |. O蔥(切段).....10條
+ n1 L0 ?" `  y: A* {% d鎮江香醋.....1湯匙
. ~- f! V# C, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳.....450克(10件)( E& F" h* b* U' ^; q5 v4 W
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$ S( ]1 b" x2 b7 Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料: d' s3 d4 j' [
鹽.....1/5茶匙3 z2 j! Z, t! A' `8 H! [0 G
純正芝麻油.....少許公仔箱論壇+ \5 N: t  n# D' E  |$ }
鮮味雞粉.....1/3茶匙. d6 Z$ k% _* W8 `7 t- q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A5 X  A. d: N9 o' Q1 X+ j$ u$ v

2 y7 Z5 ?' I' w; o/ L8 w& x9 e調味料
5 V+ J4 y- G  ]! `" o2 U4 u水.....50毫升
* L. `4 P1 E4 s% R1 n( J! Ltvb now,tvbnow,bttvb糖.....1.5茶匙
2 d, [- s8 p8 o8 R3 Z) F5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙  T8 a% }5 r  Z+ J6 R
特級老抽.....1/3茶匙! ]* O# z, P( M3 h9 a
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙公仔箱論壇7 ?5 \/ O, F+ ~1 z$ p

% A3 m. N, b  Y9 g8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B+ U4 I  B& w: ]0 z+ \- I9 V% q5 R
程序
6 t8 S( c) W, s! s. @1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g; \  ~2 f, i

& I& }7 ~- g$ f4 H1 R# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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4 B# D, }, a/ g- jwww3.tvboxnow.com貼士
( @# Q# n5 M6 A4 D" s: ~www3.tvboxnow.com李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 tvb now,tvbnow,bttvb: U( Q$ _- X, Y7 j& X; k2 v

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