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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


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生薑.....6片www3.tvboxnow.com7 ^3 q# G7 v- G3 Z6 M
雞蛋.....1隻3 _: Q2 G! H. `6 M
紅辣椒.....6片
9 X2 [5 o% Z5 V. J3 c8 h* vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |; A" u3 y" g9 m$ ?& a# D
粟粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 b5 S0 }' `/ t7 Q. Z
金不換葉.....8塊
- h; u, c' ^7 z- U' |& z蔥(切段).....10條
% `7 [. h  e5 P/ mtvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....1湯匙公仔箱論壇  p# L( _: m1 a* m
魚柳.....450克(10件)
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1 q/ f4 t4 _7 X+ X9 w5 Z+ A* d, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料. N! C4 |; {5 I" ~" e
鹽.....1/5茶匙. F; `- G+ p$ x6 B, T! M/ ~
純正芝麻油.....少許
, D0 r# u- \9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1/3茶匙公仔箱論壇% S' R- o& K5 f9 I
公仔箱論壇: k% b$ R4 |1 ]+ s9 h3 Y

5 _# m9 M1 H+ p7 M# c% o9 B4 swww3.tvboxnow.com調味料
9 N; |- b, Q8 ^% _3 x' f水.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {; W7 x( L: V, ~
糖.....1.5茶匙
/ y  I3 i- q1 X, o7 Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f* |: [3 ^1 C  R' p
特級老抽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _; [5 O$ u2 W" p/ {
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 `- k. V* ^. d+ E

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6 u! T7 H* l( O. X( N1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)公仔箱論壇2 I$ F7 w9 w' O& A) w
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S6 z; g; `1 }3 h1 I
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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3 p/ A$ U/ x+ X3 Z8 T! X/ m公仔箱論壇李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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