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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


; F# W3 X$ x" a" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 ~; ~0 e, A# _生薑.....6片2 c" L7 f3 ]5 b; J
雞蛋.....1隻
! \3 k- F& _) t1 E" ]3 ]  xtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S4 S! G1 j$ W
粟粉.....3茶匙
0 ]4 l0 A' _' F4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水.....少許www3.tvboxnow.com% c7 d! F( z4 r6 u4 M+ ?
金不換葉.....8塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N/ X' ]7 m' ]% x( _4 o
蔥(切段).....10條 3 k3 P1 X5 D- P9 c
鎮江香醋.....1湯匙3 b9 Z# H2 K  L1 n
魚柳.....450克(10件)
6 `$ a. F% L4 o4 Z( }2 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 o1 y" b0 x! t

: G6 @' y% Q1 I7 w4 O公仔箱論壇醃料
* n3 _) |/ F( g; ^1 l$ u& _公仔箱論壇鹽.....1/5茶匙
* z8 h3 Q# [1 j2 P5 M  ]2 N公仔箱論壇純正芝麻油.....少許
6 X2 r* F$ H9 l( }0 H- z1 n鮮味雞粉.....1/3茶匙
& b+ t9 ?  K* K7 c: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 `7 C+ T: j3 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 y4 i9 U+ F( E" k0 \1 ^# x
調味料
6 c2 t7 {# @  a+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50毫升
3 ~0 A9 U' e% P+ k+ }6 U& Jtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q- E! S0 B" i$ S3 P9 G6 K  t1 k
鮮味雞粉.....1茶匙
1 \8 K, ?4 N: n8 M: stvb now,tvbnow,bttvb特級老抽.....1/3茶匙
# i$ d1 P) z  n$ ~# }雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙www3.tvboxnow.com! @; @- H% L* M0 Q$ Y
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程序
4 y& d- b* A/ [: {0 @1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)' n6 T  ~  t, H) j# O8 J
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 z/ T* `/ L: g
www3.tvboxnow.com9 F6 \) q! M, ?: t
3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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' }5 n+ c" o% Ltvb now,tvbnow,bttvb貼士
# ]& L& J2 `1 i  |" @8 N8 d6 Z- u$ U公仔箱論壇李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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