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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料www3.tvboxnow.com( r4 ^8 R/ q' J$ R; ]
生薑.....6片公仔箱論壇% |. m8 w: a" {" j1 v9 u
雞蛋.....1隻
: ^- `! s. F# k! \2 H7 Q( `tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....6片1 U0 L7 Z, K) l3 U
粟粉.....3茶匙
" e' v: F  H0 I' D0 {+ Wwww3.tvboxnow.com粟粉水.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F, ~# n/ M8 e1 \8 S% z
金不換葉.....8塊
* G8 z( n. U, w1 O6 p$ G公仔箱論壇蔥(切段).....10條
9 u% b: B+ s1 s0 Y0 h$ C鎮江香醋.....1湯匙
1 `* I& c4 ^2 A" ?- U9 Y# G公仔箱論壇魚柳.....450克(10件)tvb now,tvbnow,bttvb" w9 `% ^# _  L# u! H2 a
tvb now,tvbnow,bttvb3 f# U( p& t$ m" T2 i" P: S1 l

2 {! {' r7 K) ]0 }醃料
5 Q& {* p. J" D, U. _: k: e* p1 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K3 M7 S# w( e, }/ S3 O
純正芝麻油.....少許www3.tvboxnow.com& [3 a! z9 p0 [# I& Y
鮮味雞粉.....1/3茶匙# @( k9 E, t2 M1 i, t8 \0 B

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調味料
) }/ A$ q8 y& j8 R! J  ~" [3 V7 K公仔箱論壇水.....50毫升
4 c, K/ Y9 e% N+ ~糖.....1.5茶匙
" L1 \2 l# A9 a- f! O; v) `鮮味雞粉.....1茶匙
! i$ A% D2 c8 t' }; m4 R) S# T公仔箱論壇特級老抽.....1/3茶匙
! ~( `% P" Y. H- x) L" v3 w/ q8 r公仔箱論壇雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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- Q/ P: k: P) \2 ?+ |' s$ \tvb now,tvbnow,bttvb
' d/ W4 Y  Q* g+ {www3.tvboxnow.com程序
7 [- U' ^: E& y6 m, x8 mwww3.tvboxnow.com1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
6 U& Z, I7 P& e公仔箱論壇
/ M& c5 R- w* T( V3 g4 `2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。www3.tvboxnow.com5 S9 g: s; t8 y

) z" ~! ]$ v- p% U# `tvb now,tvbnow,bttvb3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。5 L& {# r8 F/ G, P& F9 @5 S
公仔箱論壇4 T8 P$ G4 T& _9 z8 |5 m, u
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$ B( P6 L% b" Y8 X- r$ M  g公仔箱論壇李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
0 x: d- Y4 G) b5 L* y, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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