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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料
" d1 b' ]" E' i0 v生薑.....6片
" Y3 p* e! j* f* j雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 ^" V5 k  g- P. R. B
紅辣椒.....6片
, n: V- P, V/ S: d8 U  \$ \3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g& S6 S# K& G: \7 \: d
粟粉水.....少許
/ G/ A  S6 `$ h: c3 @www3.tvboxnow.com金不換葉.....8塊tvb now,tvbnow,bttvb9 C, C7 L/ F" g% V4 _4 o" L
蔥(切段).....10條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W  q5 k/ `+ H% {
鎮江香醋.....1湯匙
7 \( a" s; j- y0 Z' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳.....450克(10件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `5 ]5 I& l; Y& X# }! ?
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% x" K) w# a2 A1 [www3.tvboxnow.com醃料
0 S) l9 V& S  r; |8 I鹽.....1/5茶匙公仔箱論壇& ^- G: B) M  X% b- x, C* J$ I
純正芝麻油.....少許
; i- {/ o  I6 m, g- ^: y7 L% x鮮味雞粉.....1/3茶匙
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' E- Y1 B; n7 q7 A2 k+ I, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: y- q* \/ I/ ^( Q* ztvb now,tvbnow,bttvb水.....50毫升
$ s) ^/ o+ p- f4 Gwww3.tvboxnow.com糖.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k, V- h0 |1 p& G
鮮味雞粉.....1茶匙
: N1 ?3 i* g7 e: Y  \" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級老抽.....1/3茶匙
' g8 t* B% q+ L公仔箱論壇雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙6 R; b& F: ?) }$ Z! ~* g- Q

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1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W) v$ q0 a& b. W- f. Z, e
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