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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料
' I- ~) _9 ?" L$ S, Q( |7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑.....6片
" N, Q9 h' C8 l雞蛋.....1隻
( j8 x7 v8 d- U" }/ z$ h7 n4 Z) xwww3.tvboxnow.com紅辣椒.....6片' G. H$ T, n5 t
粟粉.....3茶匙: K: S/ [6 \5 [5 R9 q: K
粟粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ w# k' _( K/ O# k! O  W- p
金不換葉.....8塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z4 o8 T+ y* g2 b, c0 |
蔥(切段).....10條
6 [  G1 n* _3 m+ M) K$ B( u) lwww3.tvboxnow.com鎮江香醋.....1湯匙www3.tvboxnow.com# {$ M$ w9 k6 U- N' \/ b& ~
魚柳.....450克(10件)
: ^. z/ y8 _7 U1 ]  f% x$ K* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com6 \4 c) O+ [! _* c

8 j: G; {4 g. L$ b- c: awww3.tvboxnow.com醃料$ K; }) K7 w% x/ x
鹽.....1/5茶匙公仔箱論壇5 o" |* G8 x' g$ n2 t1 h
純正芝麻油.....少許
1 _9 B7 q4 R0 n/ q: z1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& j# e" p9 R5 p
公仔箱論壇8 |1 u( E+ H: j! b3 U# q, j
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調味料& R* |1 X) c  ]1 H8 C, D
水.....50毫升
/ o/ k0 ?8 {/ R( r7 Rwww3.tvboxnow.com糖.....1.5茶匙
% G7 @  V% k3 n. Dwww3.tvboxnow.com鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇  r! z) V, e9 b' k7 N$ f
特級老抽.....1/3茶匙. g6 D" A/ t" L6 I; C; e  {0 B6 p7 l
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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程序tvb now,tvbnow,bttvb( q! X# U7 G/ n6 W7 n  O5 Q
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。www3.tvboxnow.com4 c* K' Y7 ]$ |* p

( n! c1 j0 w  j; X! P9 Bwww3.tvboxnow.com3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
1 p9 J2 |- d1 }5 Twww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O: o; H% g0 A1 p

. e. \2 w4 m: v3 \" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
8 Z1 D; j0 n3 y# G8 t+ T" |" g( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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