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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


9 W) l( E! Z, X) z公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb% X$ w# x) R+ G# [+ T9 H
生薑.....6片
! s3 S) w9 @$ O  f8 H2 Awww3.tvboxnow.com雞蛋.....1隻
1 q5 I' m! k6 s# ~2 z0 rtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....6片
! V  z# c( j1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K; \0 y4 B/ }
粟粉水.....少許( v% o$ J$ z* p2 N! ?
金不換葉.....8塊
  A- T5 H/ R; c3 s- h  `" V0 Q9 J蔥(切段).....10條
& e9 q; x: Y# s, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋.....1湯匙
0 l7 {3 }! K5 u1 A! y# [6 {/ \  l! Z公仔箱論壇魚柳.....450克(10件)
" S2 _, c7 x+ }5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  ~$ l0 ~% W; M- |) z' ]. t) Z醃料
% U! F; r6 r& J9 Pwww3.tvboxnow.com鹽.....1/5茶匙, e. ?$ {! I- D2 {
純正芝麻油.....少許
( p, V4 r; e( A; z2 c2 r/ t1 ~" W8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V  B8 w' n; C; \4 `9 b

" {; ^1 z" E; }1 K$ e3 U% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b% }6 m! X/ Q+ \; O" h7 Q
調味料tvb now,tvbnow,bttvb, P* X% N0 k/ R  f8 {
水.....50毫升
: Q( K8 k" p! n7 I0 L( ?: w公仔箱論壇糖.....1.5茶匙
9 j& s- d; v0 m6 g鮮味雞粉.....1茶匙
: t+ {. U  |& n% N  ^( D7 ?. k+ {( U公仔箱論壇特級老抽.....1/3茶匙
5 j" p+ v+ z/ o3 V4 W雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  c; u8 y1 d/ m% y( `5 [( J' V+ |
www3.tvboxnow.com6 A+ y) l3 s( E- O
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程序  M2 c  f# N0 t
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
$ M+ H$ W" e1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z8 [9 G( L$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。9 N# ?* b0 B( G+ }4 j

4 t5 `; Y6 Q. U. L" |3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 tvb now,tvbnow,bttvb( G$ x$ y. G9 l+ i
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