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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


& n2 @- A1 s$ I/ q- [$ u材料
' ]1 A7 @! u% qwww3.tvboxnow.com生薑.....6片
, v% Z! n+ M* Cwww3.tvboxnow.com雞蛋.....1隻
8 D2 p- l! F2 t9 X* I; l紅辣椒.....6片
2 t' @0 Q0 R% G2 T: z. G4 |公仔箱論壇粟粉.....3茶匙公仔箱論壇8 o/ m( f2 o) r* B# n1 }
粟粉水.....少許
' l6 h  S; [1 G0 b* g; O2 vtvb now,tvbnow,bttvb金不換葉.....8塊) O1 Q# W; \# q) b$ N& T
蔥(切段).....10條 ' b2 K6 s/ V& f7 u
鎮江香醋.....1湯匙* v) r, K; l5 c% h9 |3 b' n
魚柳.....450克(10件)tvb now,tvbnow,bttvb( X) r; L/ z1 `9 b& W
公仔箱論壇: S- Z) W8 S1 V( Q! G: R  l% A

: f% c$ ?3 I- p- m8 j1 G! P0 C% `; o7 ]醃料
) d, [4 l( Y! u+ N! D5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5茶匙7 |" L9 @9 _4 v: O; B
純正芝麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ Y) h- h( J) o& N$ x6 N6 @
鮮味雞粉.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~3 e' {. e; M6 e: O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f: V# [# y( n5 k' f

9 n+ O" u: M* z. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; V. [/ R" U: D1 v7 p/ I公仔箱論壇水.....50毫升
, q( @/ L  _2 j( C4 _- K& `% c糖.....1.5茶匙公仔箱論壇. i* ?+ Q5 \+ ^# P
鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇" h2 y$ a9 T& [) ~
特級老抽.....1/3茶匙
+ ?( h% _1 }8 t, G& p6 {/ C5 lwww3.tvboxnow.com雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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- o: C$ U" N0 d8 K! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a5 g2 X1 A" O2 n1 p9 G4 |" b
程序1 [, k4 O' T# b$ a, Y, s. W$ m
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)www3.tvboxnow.com' @4 e8 h! o6 _9 X- q6 Y3 C$ K

( t/ U* g$ K, B0 uwww3.tvboxnow.com2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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* ]( w9 x  c0 J# I& l貼士
3 G- v( s) x' n& M李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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