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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


, O/ o8 q9 f# t% X1 ptvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @3 U1 I* M! w+ O  m; L" v  t0 _
生薑.....6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M( R  r4 Q. C% a3 _
雞蛋.....1隻
4 {- p5 Z: G2 {9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....6片
: S& a3 s' I( {+ S9 X公仔箱論壇粟粉.....3茶匙www3.tvboxnow.com/ Q' y' I1 \# l( K
粟粉水.....少許www3.tvboxnow.com! q0 Y: O4 Q4 l3 N6 Q
金不換葉.....8塊公仔箱論壇1 K4 \2 v. _5 |% o9 `. |
蔥(切段).....10條 * p5 s* S2 k/ |' Y
鎮江香醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G% x' |$ S$ v$ n6 \# R. u
魚柳.....450克(10件)
1 ^; t8 z7 h: s' B# i- ^+ T+ Y' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r( U% c+ ]& z: `) m2 Y) q2 T

2 x  E) |  J8 Z, C' h4 `1 N公仔箱論壇醃料
7 Y; V- o: R* j0 a公仔箱論壇鹽.....1/5茶匙
8 i/ m1 B- D) i7 r純正芝麻油.....少許
8 y5 m  ]; @* t, `. Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ?; p2 ]5 y. L( f- ]2 A; p) S

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! U9 E3 u# C" v. s2 S調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m! @. @6 C0 }& g
水.....50毫升+ K8 |% x! G7 X
糖.....1.5茶匙- d' t9 }$ B3 s% g# A
鮮味雞粉.....1茶匙
8 G8 n# [, {( u# g% {( o+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級老抽.....1/3茶匙
  s. V  @8 f, m. p! S& o8 k1 {9 y雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) {4 s% }. J  a1 p# x
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1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。公仔箱論壇2 ~1 S' L( ^& a* D! ]3 g& I
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。9 A4 D  ^$ a7 S5 l/ I* ~

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+ F+ ^: _4 t0 J6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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