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材料www3.tvboxnow.com2 ~6 Y; L0 A# u4 `6 e) p
生薑.....6片
" e# V7 _5 ?' a雞蛋.....1隻
7 n: S# C& w% g& p A' c& L紅辣椒.....6片www3.tvboxnow.com' a# F$ E, D% H7 |% U+ I: u |
粟粉.....3茶匙
' X4 P2 ]; g2 z9 z! B$ g0 J公仔箱論壇粟粉水.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L! U ]2 a2 F1 i- o
金不換葉.....8塊
?8 J6 |" C& E) [; J/ v蔥(切段).....10條 0 O3 i1 n( u$ a- r. W& s
鎮江香醋.....1湯匙
6 e. X$ F$ U0 G8 z3 hwww3.tvboxnow.com魚柳.....450克(10件)
) A% M* l9 G# x! ` p" a' r: s( o( E% ~5 B; ?. ^
' Y8 N! O9 [) N4 s- H* `www3.tvboxnow.com醃料: }" d3 V" i# ?5 C+ S
鹽.....1/5茶匙
$ d# O! S4 n! ^& w9 O) dwww3.tvboxnow.com純正芝麻油.....少許
: J: Z* V% Y7 O9 K- n( R2 @: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1/3茶匙
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調味料
/ o1 {$ p7 H% j) l' p; v7 f水.....50毫升- z2 P% |% v* T* J+ g- i
糖.....1.5茶匙
- W8 T" }% e3 S! Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- m$ g* ~/ w1 I+ [) |
特級老抽.....1/3茶匙
. ?) G: `* u7 C& n9 x3 ywww3.tvboxnow.com雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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程序tvb now,tvbnow,bttvb7 T* ]+ T2 s& d: k3 V# e# W) G
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z+ I8 n! \' T3 Y2 u, b" e
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。( W. s, a L) t$ N/ h* B7 |
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。公仔箱論壇6 W% i% \4 c" q+ z- h
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+ v& ]+ j* z2 i貼士www3.tvboxnow.com3 V/ t+ N% {' U0 k6 P2 {, s
李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 公仔箱論壇0 A$ t' l0 i; e# ]# T
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