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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


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8 }* c/ F# B& }- w- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑.....6片
% Y$ I& X3 V& X# Jwww3.tvboxnow.com雞蛋.....1隻! T2 \* H. h/ }7 S
紅辣椒.....6片
3 ^' \, b& o* i, ~/ |: f/ w: M  Ltvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f4 |7 o% Y6 @. N
粟粉水.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F0 P1 V& }7 @- j/ X7 @
金不換葉.....8塊
7 ~3 L# q; m# Q: i蔥(切段).....10條
4 Z- k* J6 X7 Z5 }鎮江香醋.....1湯匙3 c4 R; G% j& }. l3 i9 p. [
魚柳.....450克(10件)
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9 c  V& C; H! e/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w* l- W* v9 ?tvb now,tvbnow,bttvb醃料/ t) |: M" A1 u" I& m# @. z+ y
鹽.....1/5茶匙www3.tvboxnow.com+ |* B9 q4 U; G3 Q. G
純正芝麻油.....少許
" S% [  K# v9 k. Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1/3茶匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb  [2 P3 l" `5 y9 M. j  Y8 d: W: i& s
水.....50毫升
, [& D- u! U6 U% w7 ?6 K0 @% R糖.....1.5茶匙
% [, `, l0 t- Q3 i3 x" X3 s$ }tvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙* Q  [- f& @  E# Q% J6 E; U; M
特級老抽.....1/3茶匙' b( D/ W' w! F* L. I! b: U! E$ G
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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7 w; ]0 u3 k! K% q* ~9 x4 Z1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。公仔箱論壇3 {# y/ m' ?: j" X
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。+ y' a- K. _, }- d8 _: p
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2 ~: |& P7 M" u) z# W2 ]  C  N貼士
* v5 [3 Q, K. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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