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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料公仔箱論壇/ m; t; h4 [- r, I
生薑.....6片tvb now,tvbnow,bttvb* x7 s+ p3 \; r9 ^4 W- J3 _4 a% n2 X! W2 r
雞蛋.....1隻
& W! d7 ]3 n: R) L  @3 atvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....6片
, _, Y/ X" P4 x5 T2 o  Y7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....3茶匙
, \, H. f7 A2 J6 e. w5 m粟粉水.....少許
: p" [) C0 _6 G1 U# x9 ctvb now,tvbnow,bttvb金不換葉.....8塊
, e7 o3 P8 t$ s3 S/ ?公仔箱論壇蔥(切段).....10條
1 ]2 W- x5 f3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋.....1湯匙www3.tvboxnow.com  i1 I# Q* c$ h* v- Z
魚柳.....450克(10件)www3.tvboxnow.com7 L) [& _, h4 A# @: n
公仔箱論壇0 e  c' H& Z. y6 v

3 p+ Y' V6 r& hwww3.tvboxnow.com醃料
3 j3 G% H( ?2 P* i4 B2 v! N" Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5茶匙
% ^# A- z' ^% ftvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# N0 V8 f3 D' J# R% a0 F5 I
鮮味雞粉.....1/3茶匙
8 `- @: g+ F3 O# m' \8 m3 s$ @www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com, t7 [: G" c6 |3 A  x
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調味料
3 r/ r* e; Z) J9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50毫升www3.tvboxnow.com7 x7 W1 ?5 \$ g# ]; n  ]
糖.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U2 w& l# ]3 M8 ?
鮮味雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. S) U5 W/ S5 Q1 c4 Q: k' ]
特級老抽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n' Z0 F6 g  N, p" R7 r
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙+ r  O) ^+ \0 z# e5 A9 x/ c4 a" v

6 z5 b8 v, A' X6 {' s+ L5 Owww3.tvboxnow.com公仔箱論壇. t) |1 o, U- D6 Q) m( F
程序tvb now,tvbnow,bttvb& D: y' Y6 R! r1 J4 p3 L* {
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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) c: Z/ Q5 p1 q) H& O+ t6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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# q, x, [1 I8 z5 y3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 o  T* k( U- u) d  Q0 ~4 P! D* @- l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j' T( H! i1 K8 B8 `% I
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb5 U* ]) b, ?' m2 W! a
李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 8 f4 H5 E! Y6 n# W* G; ~
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