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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


3 ]# A3 a; n& _# w$ z# `www3.tvboxnow.com材料
5 w: j6 Z" ?$ C9 A+ [tvb now,tvbnow,bttvb生薑.....6片公仔箱論壇: x- q8 [9 b/ ^9 i3 E2 U3 }8 i
雞蛋.....1隻
, @8 }: Q  {, Q! B/ C; Owww3.tvboxnow.com紅辣椒.....6片
1 N$ I# Q4 E* z# ctvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....3茶匙
$ a8 G+ U: _/ N. b) q8 i1 B粟粉水.....少許
' C* D' _6 d# X2 P金不換葉.....8塊
: J: Z5 A; y: d* s2 `& C: ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥(切段).....10條 ( ~# U# a6 `( l$ P1 M& T5 |" g
鎮江香醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' }% h  b8 {' o( e
魚柳.....450克(10件)
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醃料
0 j1 w" j* f7 ~( [) ^鹽.....1/5茶匙
4 C9 V" ]& c# E. w; M純正芝麻油.....少許
( P0 u6 X* R  \7 r+ T2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1/3茶匙
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- H2 q4 F, t: _+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇1 e& u6 f& [$ L: \
水.....50毫升www3.tvboxnow.com0 }! {" c  f9 ^% J0 x8 }3 [
糖.....1.5茶匙* B6 v, k7 @. _' C" V
鮮味雞粉.....1茶匙
! g3 x+ N7 k6 t特級老抽.....1/3茶匙$ M) S% {3 z. }) _& D- g( G; \) B
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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: U# |8 v3 ?+ K8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e: ]' y2 [2 O( Ftvb now,tvbnow,bttvb程序
" u4 ^- {9 V3 D1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
9 i# Y1 `& `5 F8 o$ T' F( g  p2 m/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t- Q5 l! A9 w" F: V, V
2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 M  L' [) C! \/ I& v' V

3 ]0 r- @% \7 p( _tvb now,tvbnow,bttvb3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
, v2 ~0 w5 I! w8 Q2 J1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 _/ i. n5 X+ ^7 ~7 S) ^9 s; `

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# |! R0 W" C/ J; E' ^" u) Lwww3.tvboxnow.com李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 公仔箱論壇3 W8 Y" w. P9 ]* l) ~
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