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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


" w6 b. B, [5 E  ~( q4 V. X& }公仔箱論壇材料
9 R, m" i1 P) I; \, itvb now,tvbnow,bttvb生薑.....6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P6 p: Z; T0 o
雞蛋.....1隻
: S7 Y+ E* L! L. G% C* q# Xwww3.tvboxnow.com紅辣椒.....6片: _$ @. H) e) t* J0 ~
粟粉.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s* t' ^9 H5 l; a
粟粉水.....少許
7 y$ J: ~% ^7 E4 C2 C' d金不換葉.....8塊, }+ z3 q, B4 B' k; b
蔥(切段).....10條
/ k+ j& A  [% T0 E0 Q$ @  ~鎮江香醋.....1湯匙* v( ^+ U: ~  y. P2 J% i8 {) H2 r
魚柳.....450克(10件)
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2 l) u* i6 s! R: g9 d- _( _: d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) ]1 \$ m8 [, p( m- C8 w1 l" b
醃料
* v5 g/ X* z% h3 O4 d1 y: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S/ @9 M# d7 J1 `2 L# R& S
純正芝麻油.....少許
9 N4 ?. ]. H# R6 A- K  D4 Itvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1/3茶匙
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5 X5 u5 L2 _7 H! m1 t* f# z3 ^調味料8 G, x2 k& K% {* t$ N% ^& c8 Q. C
水.....50毫升
4 p8 a) Z* Q7 f2 \www3.tvboxnow.com糖.....1.5茶匙www3.tvboxnow.com% S' C' P6 B3 {
鮮味雞粉.....1茶匙
; q3 U1 U; ^6 t* v- ]2 i特級老抽.....1/3茶匙www3.tvboxnow.com0 E6 ?' Z& Z8 ?
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
& X% C, T/ g; ^" ^) ?( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q8 T5 }9 S4 O! u0 t6 _$ g
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程序公仔箱論壇9 e: u2 ]1 `( K5 J
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb( S2 K7 a) N$ C  T  D

+ d* X; l! U6 M1 \/ b( bwww3.tvboxnow.com3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。  N; E7 Z' R2 ?1 K( h- r$ O9 c

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: t6 _  U7 k$ P6 H4 y" l6 v公仔箱論壇貼士
9 e& X0 |+ L8 e6 _3 j李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 www3.tvboxnow.com8 U! w: h& l0 {3 y& T9 s5 c1 C

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