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生薑.....6片
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7 E( _* c2 H4 f) B8 N C% Z紅辣椒.....6片
. m: `6 I! {* [粟粉.....3茶匙
( [0 O8 l6 M4 C. q9 _6 `6 Z公仔箱論壇粟粉水.....少許
& N7 C* ^9 B& c& R K( L6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金不換葉.....8塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P; `( b0 y% n# _
蔥(切段).....10條
% `$ D2 n& P9 o; Ftvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o3 \& X" u+ t8 M3 y
魚柳.....450克(10件)tvb now,tvbnow,bttvb/ V, F# f5 C* w& x$ |
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb: k! ^6 P7 M4 n" I& e6 j8 m1 P m
鹽.....1/5茶匙
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B3 ~/ {$ } {2 ^% y調味料
7 m1 o; @$ H: R) d6 B& i. {水.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb( h a1 N0 ^$ O+ O" f$ F3 h! @6 w& T
糖.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M. Q% I3 K- [+ h3 R
鮮味雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ w `( ^' X1 r/ O3 K# X
特級老抽.....1/3茶匙2 ~7 v/ S: T" Z; Y1 ^! U$ ]6 @; L( n
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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6 {1 P* _. A4 Z4 G8 ~1 ]1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com! _' |/ J: X& K! I4 U
程序公仔箱論壇# J! z, z3 B3 f U k
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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0 @, J% M- O- M/ C7 zwww3.tvboxnow.com2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 公仔箱論壇% a3 Z+ ~$ B$ X8 R$ ~
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