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3 }" C5 ?2 r! {6 S- ^www3.tvboxnow.com1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)6 E4 U$ G7 K" b- ?- ]" M) q4 y
2 m+ `6 F1 w( d2 X! o& l4 P* L" y2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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- P. T* [0 f4 o H m( c D3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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' k- Q: H) p' ~: \www3.tvboxnow.com李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 www3.tvboxnow.com2 g. z" A( ^1 r
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