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材料
' ~! p& S* S8 Y0 _% T, Atvb now,tvbnow,bttvb生薑.....6片tvb now,tvbnow,bttvb( w1 I" N4 z7 k" M& O; ]! k+ L
雞蛋.....1隻
$ V/ E4 M$ Q, y& ^公仔箱論壇紅辣椒.....6片tvb now,tvbnow,bttvb# d# c F6 n6 [- ]5 A7 P
粟粉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N9 j3 X" Q3 |5 @7 d
粟粉水.....少許
( h a. p' L) \ y金不換葉.....8塊
" o3 O$ B) l `/ a! k3 {% D公仔箱論壇蔥(切段).....10條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t9 g" P+ t0 K# _
鎮江香醋.....1湯匙4 P$ r0 q$ m0 f' D1 s9 Y* L, d5 W* V' L
魚柳.....450克(10件)
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醃料
7 u) t, o1 ^1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5茶匙: Y6 L; d' M0 U7 F: _. v; T
純正芝麻油.....少許
9 j& U) S" U0 k& H3 ?% i) Y公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/3茶匙公仔箱論壇, g5 I a! W% F8 g
公仔箱論壇/ A7 m6 @! x0 m/ f) X, w& B. N/ k2 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b& L _$ {, L
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v. V- _, I1 s+ c# S
水.....50毫升
4 L' U* Q) t" L4 X% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1.5茶匙
. Z: z G* H' X' U# I: u' N鮮味雞粉.....1茶匙 ^! m5 j$ r4 w7 j8 e/ S
特級老抽.....1/3茶匙: O8 y3 D9 m! ^" }
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙www3.tvboxnow.com$ l) H' [, d% h! t9 @; u' I
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1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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; ?5 W8 ^ t" A2 L7 x' ~2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。www3.tvboxnow.com) K! T+ [- t/ y. Z
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P/ [8 E$ ]1 f: J6 ^
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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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