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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料, W' Y3 T" k* L! x) G
生薑.....6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S# ]0 P5 W  o8 E$ d6 d& @, H* Q
雞蛋.....1隻7 f8 ]% D, @1 Z
紅辣椒.....6片
- v& Q1 c/ M1 G0 i: w8 V( l7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, v# [/ s" j5 D; _9 W0 N- p3 \( ~
粟粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ~9 u, A  \) }
金不換葉.....8塊/ H! D+ l# D2 A/ `
蔥(切段).....10條 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z" V. C; ^! h8 Z( d
鎮江香醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R7 b& U. U1 H3 N8 f3 M/ ]: X3 V
魚柳.....450克(10件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {+ o7 H3 J  T( R& w
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% k1 g8 R/ }7 @3 d6 kwww3.tvboxnow.com醃料
; V# |2 \4 U/ [* c9 @9 h鹽.....1/5茶匙
: B8 M& z2 o! m$ M; P, R公仔箱論壇純正芝麻油.....少許www3.tvboxnow.com0 `" I3 e1 @8 g1 x0 n. q
鮮味雞粉.....1/3茶匙
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調味料公仔箱論壇: l; N3 l4 x- g6 o1 h$ d2 s
水.....50毫升$ J" }5 D$ x! M$ y7 `$ O: n8 F
糖.....1.5茶匙www3.tvboxnow.com: m% i4 |' }: x5 ?! m
鮮味雞粉.....1茶匙www3.tvboxnow.com, L" R9 ?: Z# s5 F6 r
特級老抽.....1/3茶匙
: V3 Y! ~: L* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙' y9 i% o- N; T% \1 E

- D" z# G9 ~8 {. R- W) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com+ I8 @, {* _/ n* ?% |: |, y' C
程序
- O/ X! h; T! d4 [5 o( w) c1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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/ q5 J+ c, `9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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! J3 a$ s. L6 p- T* qtvb now,tvbnow,bttvb貼士
% R0 C- O; t1 Q+ B% w" rtvb now,tvbnow,bttvb李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 2 g& c3 S" T' }& A* F

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