材料
& r3 t/ @/ ~$ y: b5 v( k$ Rtvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1個[切粒]
2 f6 Z6 L1 R2 W% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2湯匙
; T; v: t- I" Y: f. s公仔箱論壇蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z2 p3 [+ ]1 V) F: D
白飯.....350克[約 2 飯碗]
6 b: f0 i9 g$ L; c, S公仔箱論壇魚肉.....120克[炸, 剁細碎]公仔箱論壇% N u5 n6 S8 `: X$ L
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A- V8 X1 `1 ~* Ftvb now,tvbnow,bttvb程序" s5 T8 i5 M: R5 ^% N
1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
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* @' u$ Q; }, R. \- e7 k% q. X) R公仔箱論壇家鄉糯米蟹
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蒜蓉.....30克
w: M" x8 s0 j1 n+ I- k糯米.....150克公仔箱論壇/ ~$ @# J0 T6 L Z" b7 S! u0 Y
鮮味雞粉.....少許www3.tvboxnow.com/ K& x, D) t. M ^8 N
舊庄特級蠔油.....1湯匙
, s1 w0 t2 x) O, p! c% O公仔箱論壇冬菇.....3隻[浸軟及切粒]公仔箱論壇2 b, z% {8 A' I# ^3 |1 H
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]www3.tvboxnow.com) }( Y& Q3 C- `) w
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" k9 B5 Z4 ^$ j; `1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
" x* O: o5 U% |: ?6 Q' y, u* e8 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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/ c* D! E1 K; ~7 O公仔箱論壇2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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貼士
- {9 Z7 p* S, d2 C5 Itvb now,tvbnow,bttvb用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K5 v7 P7 L x- _, c
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