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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料
# i  z1 Y6 V, Q: T; O" ftvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1個[切粒]* g3 A$ g, n$ X7 ^& m; N% c4 q
舊庄特級蠔油.....2湯匙
  H" G. t# v( G( F" }( |www3.tvboxnow.com蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]/ |+ p# D" j: N. N- f4 l( c
白飯.....350克[約 2 飯碗]
5 G$ j7 I1 X1 C/ ]. ^$ |. [www3.tvboxnow.com魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
& ?( b+ X1 z4 C  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
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家鄉糯米蟹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I$ r& E* W6 h$ B" {
材料
- P! i3 f: Z* P( H1 U公仔箱論壇蒜蓉.....30克
/ Z: r9 w! m0 {8 {' c8 ^% awww3.tvboxnow.com糯米.....150克tvb now,tvbnow,bttvb3 R& P; I1 o* s) G7 c  l- h; a
鮮味雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: g6 X9 V/ {! J, a0 G' H
舊庄特級蠔油.....1湯匙
( ]+ h1 a) T% n4 Q0 T, S8 P冬菇.....3隻[浸軟及切粒]1 N7 ~5 q! r) f' N
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @: ?5 L- Z& o0 y! i0 N
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1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?* E# A: k9 n
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。5 `' @1 |! c+ k" H* w' z5 k: _
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, V7 b' R8 E- o8 I4 Z5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {0 m! g$ g, ?8 j- T: w% e. K' a
用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A6 z2 x9 e; S, o* Y. U
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