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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料
7 F8 k/ b2 T3 m7 Q5 I$ C8 R# @0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1個[切粒]公仔箱論壇; a9 N' G, z! N+ _# W+ l
舊庄特級蠔油.....2湯匙
# Q7 y6 p6 ]. x$ r* P, u9 j$ U公仔箱論壇蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
% Z7 W' j  C, D2 T3 k公仔箱論壇白飯.....350克[約 2 飯碗]
; `6 y5 R7 G5 ltvb now,tvbnow,bttvb魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
9 A/ Z$ R- Z8 e. \# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D4 Q7 _$ x' E* E1 t
1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
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( g2 w# _+ A$ E5 m0 y公仔箱論壇家鄉糯米蟹
6 _3 A2 Q' _2 d6 d材料1 k0 ?1 e/ E* v6 ~" h+ j7 e) i
蒜蓉.....30克公仔箱論壇$ I% ~6 `, q% p' }: o; T8 |
糯米.....150克tvb now,tvbnow,bttvb/ t" `2 y) K& L$ }
鮮味雞粉.....少許
, ^+ Z* H+ \' @3 F* D, z3 @7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1湯匙
6 }( l& p7 h8 z: p: d) ?' y; @3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
% a' ]: Q. C! R0 N% g6 Z6 rtvb now,tvbnow,bttvb紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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程序8 H0 O+ x9 Z) C, e  B  n
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K% N) K0 l# p' G: z: W- w3 j
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 h' n6 d, f" y. m$ D
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用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 7 I! l" K2 f8 V% a2 I2 ^% K7 ^% \4 d

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