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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料
  S, }  C' \* A+ a- D$ p3 [蘋果.....1個[切粒]
: u2 a' K) v2 \1 @8 x+ O" gtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2湯匙1 B- A) ]5 q! }( N" N. b
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
, X$ w6 g4 U, H9 r+ \公仔箱論壇白飯.....350克[約 2 飯碗]www3.tvboxnow.com. P1 Y+ G3 L; m; }" \2 g" ~
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]www3.tvboxnow.com0 R; l; U2 L9 N  [5 B
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: s6 S( N9 L8 g/ Ttvb now,tvbnow,bttvb程序tvb now,tvbnow,bttvb" c# D4 [& K7 F$ G% [5 L% m& n
1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。5 b0 V% i- K% ]
tvb now,tvbnow,bttvb6 g* h% v/ r, C4 k' J; N
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家鄉糯米蟹www3.tvboxnow.com- B& u; F/ J4 {3 K9 a
材料
2 `6 f: [5 {1 _) I3 W0 fwww3.tvboxnow.com蒜蓉.....30克
# A& n: h# B9 {6 R$ z/ Uwww3.tvboxnow.com糯米.....150克
) D% H8 |/ z/ r' l% ?( ~* P( }# ~; G1 p鮮味雞粉.....少許) u7 u& G( R+ I, E/ P
舊庄特級蠔油.....1湯匙
  r* u( ~$ m0 K+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切粒]( n, x' _5 L( G/ Y  P
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S5 y' y9 @- p8 E% ?7 l! G2 `- [
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! d! |2 |. G" C$ H) o程序
2 e( E. }& Y. t$ ^www3.tvboxnow.com1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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* D- x9 W  h5 V* q6 m  J5 Y! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
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% {" T0 l: H8 X, |公仔箱論壇3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~/ U! q5 E' A% L! k6 x
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。www3.tvboxnow.com( o3 k; U; L) J7 A8 [7 v4 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e9 J9 L# z5 h" N9 E
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用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X! r8 i" U/ M& c6 w

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