返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料www3.tvboxnow.com' f. X+ \) |. l& N
蘋果.....1個[切粒]. o- y4 u8 A7 o* Y
舊庄特級蠔油.....2湯匙
2 G6 K9 c& J  itvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
# H- T  U# r" ]+ f( X7 m+ n白飯.....350克[約 2 飯碗]
. C* E/ b: g7 {3 S) o- utvb now,tvbnow,bttvb魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
& o, X5 k9 Z9 B0 Q% [. Itvb now,tvbnow,bttvb; V) n# E6 |' s

# R( C, Y+ L# B9 |8 ], V+ ptvb now,tvbnow,bttvb程序* W4 o/ x: A/ }
1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
# S6 g+ N$ P8 g2 l公仔箱論壇
4 S9 X& t1 L# Utvb now,tvbnow,bttvb
  x' H+ {) T$ owww3.tvboxnow.com家鄉糯米蟹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F4 A: h, ~% n% _" b* C
材料
, k& [( V9 z( Q0 |+ R+ }* Dwww3.tvboxnow.com蒜蓉.....30克
& i1 {( t% A6 s3 u( K糯米.....150克* {1 c" k( W7 R: m
鮮味雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& H2 }# l" }( R
舊庄特級蠔油.....1湯匙www3.tvboxnow.com8 G* h$ \  N7 Z' A
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]  J) Y5 ~1 g0 n; F
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
5 O: W  y2 m5 E6 `% d! ]www3.tvboxnow.com
5 Y" M6 ~: _8 t9 q0 V8 ^' k
' g- G7 `! M! B2 F8 X9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序www3.tvboxnow.com- s" T( ]/ o0 ?1 }
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。
( Z/ r; {1 B" ~! j/ Z3 N
% L# h0 Z) I3 \+ Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
# J: d3 `% p' f- A( p1 Jwww3.tvboxnow.com
6 T' j7 t, d. Utvb now,tvbnow,bttvb3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
8 A! q- y0 B* Z1 |2 f9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x1 o1 s# |. y% q. Q
4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
& Y2 y4 @9 r  J( r0 b4 L, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l( ~: J  w9 p8 S& h

/ f: G3 M. i' C4 Owww3.tvboxnow.com貼士
  X! N( t5 h% V% B( ~www3.tvboxnow.com用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
, i7 I5 i& w6 N0 c公仔箱論壇+ _9 s' q4 C+ V) n- u" H6 C( N

! _! x+ Z- r7 P
返回列表