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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料
# L8 o' J3 _  [$ W) ptvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1個[切粒]公仔箱論壇5 {7 L, l: b2 M
舊庄特級蠔油.....2湯匙
. m3 h1 [5 G/ H0 z6 t* c2 ^+ ]: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
, y9 K& _( @3 a& j7 D$ x& s) W  F白飯.....350克[約 2 飯碗]www3.tvboxnow.com: P$ z' y3 `  n' j- A
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L. r7 f- ^  L" J+ r
程序+ l- ~8 \! V1 C. O/ S0 i! B
1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。' }( [" x( o9 r: I, U7 Q
www3.tvboxnow.com& q1 U6 N! ?% U6 J9 H' k- l
公仔箱論壇3 P! G3 [2 s2 J9 p- V5 I
家鄉糯米蟹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @9 s" w* c) L: L: Y
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C( _- n6 _* G" Z, F' ?
蒜蓉.....30克
+ s% y, K) u* I4 F5 G糯米.....150克公仔箱論壇) w: P$ Y2 U- K" J
鮮味雞粉.....少許www3.tvboxnow.com, Z4 L- _* c' s1 I7 l
舊庄特級蠔油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: E9 z6 ~% A' x3 Q( ~
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]公仔箱論壇6 w$ O0 _! y3 k# n0 l
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T; B' ~. M/ `/ n3 d1 T
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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/ Z( s7 E# g3 j/ D. X1 rwww3.tvboxnow.com2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 K. v" k# e, d' E7 q/ O
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。/ n! g/ ^: l- X5 ~9 d, t% L6 L

3 y: i; P0 k! U9 o. C  q# m/ w. Q4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n- ?* }- d& s/ h

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9 `2 D6 Z4 t4 p; s貼士tvb now,tvbnow,bttvb7 q: {2 D) I' |5 r: I3 g) M9 h8 s
用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
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