返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料
* N0 P7 ~( ]' b8 @; q/ d( qtvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1個[切粒]
8 Y' f1 I" m8 e舊庄特級蠔油.....2湯匙
$ l( B6 d9 x. a' g公仔箱論壇蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( t2 n% v. f( y/ O% i0 H
白飯.....350克[約 2 飯碗]
8 X6 O+ b! G* v) O) u# ~" Wwww3.tvboxnow.com魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
/ V! _' R9 A' G+ A4 c' I, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o" X* N( |+ [! Q) x9 u- O- x( F4 {, u# s! B  U  r
程序( E0 x$ z* F% d3 S( P# U  y
1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
% A6 k9 `- W5 m3 ^% g$ i! r" y* o' ]1 Y! v, \6 }

7 O/ [6 l8 }, N( J2 l公仔箱論壇家鄉糯米蟹  F2 w( S  e  Y. ?4 A
材料
' m- s8 o% {: x9 s$ [" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....30克
3 s+ |1 ^7 ?) p4 o  |* @& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米.....150克tvb now,tvbnow,bttvb) O1 a4 i8 z# [' v# G
鮮味雞粉.....少許
5 T9 o0 M4 n% n" Mwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....1湯匙公仔箱論壇3 s* F# L  Y! i# X, ?
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]www3.tvboxnow.com' F' `# h' G2 y7 B: I
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件], I" ]. Q+ ^* [/ i5 E

. j( {" x$ A+ d6 `5 }0 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~/ e  h1 r/ A+ E" x
程序公仔箱論壇" [& d0 x! M4 m2 `
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。
! W; ?6 p; p0 w; {2 {; }www3.tvboxnow.com
' q! L7 V: p* y, F公仔箱論壇2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
  p$ }3 }1 x% x; x% n0 Hwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com2 [* a4 j' D/ I9 t* i- {5 D9 @$ G
3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。1 b* m+ `% f8 @( K

- S. Q. p* z. n  ?! z  ctvb now,tvbnow,bttvb4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
" p# N2 k/ ~# n& y1 [6 Stvb now,tvbnow,bttvb7 V6 s$ @1 s: X
www3.tvboxnow.com: F+ e' m" v/ w/ e9 B4 s- p
貼士tvb now,tvbnow,bttvb6 u) e0 ]9 k, }/ M# Q2 m, P
用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 公仔箱論壇) F7 \# P9 c2 z
; T6 x4 Q4 j- x0 W" Z' F$ u: \: }
tvb now,tvbnow,bttvb$ v% V5 ]( z- K+ Q
返回列表