返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料
5 z- g8 D: i+ g( z) U  W, D蘋果.....1個[切粒]
& h# v% t6 ~& i0 k1 h2 wwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....2湯匙
7 ]* }4 [7 m- r7 D" z& D" X* |www3.tvboxnow.com蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
8 U2 C( z) S6 t& Z8 d! `) N白飯.....350克[約 2 飯碗]公仔箱論壇3 x+ Q+ h4 }2 g3 z! c- v
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
3 F5 w) V  q/ [9 r; x' u$ e9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \( w" D- @: c  b! X, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y. b5 U$ M/ x+ n  i; n# G1 J公仔箱論壇程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O" v# [( _6 z9 `
1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
+ ]# ]/ J3 u6 J6 u2 L0 X
0 U+ T4 y. J, ^www3.tvboxnow.com公仔箱論壇7 A& c. A% g  w
家鄉糯米蟹
9 ]  s& C, ~9 a, b8 m材料
' A7 N: T" Q+ }* `" V公仔箱論壇蒜蓉.....30克
$ E0 Z  w/ K6 C$ q! F1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米.....150克
5 c8 ]" F/ V- I- T. p4 ^* Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! Q4 I- [- ?$ A2 T
舊庄特級蠔油.....1湯匙
# e& T' [5 c2 G$ J; y. C冬菇.....3隻[浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w( e3 M) p* ~
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
# ~' `, t7 d  y2 ^! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]: b: W- o$ ?
. n8 L6 K8 \: q9 J0 r1 h! }
程序8 U7 p0 R# t# D6 o( G
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。公仔箱論壇  q7 ]. a# g; g
公仔箱論壇4 l) P4 e( P: ?$ \2 E7 D; J1 q9 y
2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
* @+ R3 [# g+ [www3.tvboxnow.com
& I$ c- ]* Q* l& M) Z# f+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
( t% p6 R8 J8 _5 C  A, _2 x, ?7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N5 C1 s4 j) x9 r- q# ?4 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。公仔箱論壇# `4 ?8 F- b9 y+ W4 k, J
0 X6 ~8 B; Q, \% e4 Y/ {. E

/ ~1 j8 X! [$ y0 W& Z( x0 q公仔箱論壇貼士' E, }8 v* ?) g, \+ M
用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb) V  J1 V6 V4 [- Q  p' K+ Y" C
公仔箱論壇; V) \; I$ @+ [- u

0 x5 W% U# P9 C& {2 u公仔箱論壇
返回列表