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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 Z. u) ^: K; E8 e- A2 Y
蘋果.....1個[切粒]) R' e9 G) M/ @
舊庄特級蠔油.....2湯匙
$ ]$ @5 M9 J/ R8 a8 h% ~tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
6 l0 X% Z7 C  l) p* C5 g3 i5 _& O+ U) G白飯.....350克[約 2 飯碗]tvb now,tvbnow,bttvb" \. H; U( k" g- V, N
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]3 Q* Q  ]5 f- y; X! h7 u) N2 `

- o; V0 d8 U9 L$ H7 b8 m+ j1 s7 w$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, u$ z/ b4 i" h) k  @1 w& c; `
程序: ]7 k# @7 L& o$ G9 ^( p
1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
  n  T6 ~! i$ b+ a5 t9 z- o, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' B* J7 a. J/ ]; s& m! n' J2 o2 h% ]

5 t3 a) D( G5 L( O( n' c公仔箱論壇家鄉糯米蟹
- L* u" r! h" I材料
* o: A0 M. l( j1 N5 ?蒜蓉.....30克
( ~. ~0 f- M/ L/ vwww3.tvboxnow.com糯米.....150克
5 x/ I9 K0 m9 x9 p4 E6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....少許3 w  i7 M/ Q; I+ G/ l
舊庄特級蠔油.....1湯匙
$ C4 X  r  V8 y# ]% Qtvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....3隻[浸軟及切粒]公仔箱論壇3 |1 @- }* [% h, W: B: S
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]公仔箱論壇/ A4 e3 A! N. P
公仔箱論壇! c7 u9 U* @8 B- y( |! w
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程序www3.tvboxnow.com) ]- O9 N/ P! I
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。www3.tvboxnow.com. \3 p1 k+ l8 g0 n' B& L
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
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/ g4 F0 o! c$ u' G* xtvb now,tvbnow,bttvb3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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# I/ E  K& ]& I( O5 D. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
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