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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料
. a& i7 V& R$ d: z5 M' c! W蘋果.....1個[切粒]
8 h' X6 F1 C6 v7 I公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙
2 F+ H' \0 f; k' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
% _* q# A) v( o( xtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....350克[約 2 飯碗]tvb now,tvbnow,bttvb2 @$ W1 t8 J: u3 h& r7 F& h, b! X
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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程序
4 ^/ T7 D8 d$ F# m2 ?. {  R% i1 a( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
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: ?- M. M  R" X家鄉糯米蟹8 c! Q9 K' Y& {5 c& ?+ O! g4 y
材料
: e! ^3 W, J. `蒜蓉.....30克tvb now,tvbnow,bttvb" o$ q- o0 L2 x, X: N
糯米.....150克公仔箱論壇& M5 G0 z. L" M6 |; x* p9 H6 D4 U
鮮味雞粉.....少許
7 a' u. N5 q3 x/ U: e) Z  {公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1湯匙
' q9 v8 \: z8 A/ A  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
- E8 D* L4 d; j! M! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]tvb now,tvbnow,bttvb# D1 ]* m  H# G# O

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! U* Y, s# ^  W" [' }7 Dwww3.tvboxnow.com程序tvb now,tvbnow,bttvb, q/ g) O/ c  j  n: i
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。4 t; P" U1 O# O! Y0 y: a& O0 {% k

2 d' I; K5 C, k5 L4 g) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b9 S4 y( B4 D6 Z- A6 Z
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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0 q: `, r( {5 p, m* h4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z3 `" T0 h5 ~

  \  [, N9 U+ Y! T3 K9 v; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
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