材料
* o- a/ A- c# a+ p3 U) m+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1個[切粒]公仔箱論壇- u3 s% ~- E4 {5 a" V5 J% F
舊庄特級蠔油.....2湯匙
# C9 x6 M" b3 Q5 b公仔箱論壇蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]公仔箱論壇' A3 H3 L, B9 ?" |
白飯.....350克[約 2 飯碗]/ v( Y4 T+ l3 U6 w9 Y9 j9 v
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]www3.tvboxnow.com2 q# i/ {* @0 p
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程序
: j: v- d# ?% L- K$ _* }' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P% R0 n$ `3 R+ @+ j7 K( ]
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+ |; x# j- b' q, @' }www3.tvboxnow.com家鄉糯米蟹
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蒜蓉.....30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g( g5 y* w/ d4 L; F- ]
糯米.....150克- C8 v' Z; B: ]# P
鮮味雞粉.....少許
( d9 @3 c( t' M3 f) z4 Z( P8 D舊庄特級蠔油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B( M8 Z4 ]: b; p
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
6 W" a2 _" C* P# X& X: G+ i' h9 W: }公仔箱論壇紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]% j! l6 l7 R3 E: q0 B
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" Z) |* G/ e: Y9 s) x) z3 A1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。+ i+ H; M$ ?$ w6 F
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( o) L- j1 T7 x6 Z, V0 F3 m5 {
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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# H8 B5 r. [/ c( A公仔箱論壇用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 公仔箱論壇/ n. n2 M! R, E& U2 R+ [/ p5 p
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