材料# J. P3 s* Q0 |" a# i5 p, L. H
蘋果.....1個[切粒]
1 |7 l) ]) Q8 M5 J }! e公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e X* W1 m8 P5 H3 j
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]公仔箱論壇) p9 L! }1 w$ h+ Y( `# M
白飯.....350克[約 2 飯碗]
3 X* b0 G' L( c2 [; i( ?% Y4 M魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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4 O* W$ M( T6 D/ d程序
! l5 D1 b0 C+ \& o* m( {/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
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8 X8 e& E' s: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家鄉糯米蟹
4 r) c1 f( ?$ p' Q/ T. b; J公仔箱論壇材料
+ {" J) _7 j$ _" K9 U" {tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....30克
$ Z" R0 @; _& g1 @www3.tvboxnow.com糯米.....150克
8 |! C3 q ?, Q i# ^) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....少許
- J, \+ y3 Q4 v( }4 \, C/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1湯匙
7 s# L( i; M+ F" _, y# P- d, {冬菇.....3隻[浸軟及切粒]www3.tvboxnow.com+ Y8 e) R8 A; y/ k. [6 X
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]公仔箱論壇! e+ x! d. ]9 X3 k4 O8 |" h
( s: n1 [9 k. H [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X9 ^* h, r" W _0 A
程序www3.tvboxnow.com! {$ z: m/ [4 @3 e! b; X& b
1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。www3.tvboxnow.com. W! B7 M$ g: P: d
' M% h. h0 z4 A. Q3 d0 B2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。公仔箱論壇- v: G1 |6 K( ~' B! S+ p3 V6 ~
公仔箱論壇5 h( h. W% Q- X; j
3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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. [4 z# W% H, X2 l p& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士2 r" Z! ^9 G4 Q: v" {9 @
用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 3 |+ M V4 D, o \3 d+ V
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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