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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料
! ?9 u! }* A- j6 Y2 X; E2 t$ N" Z3 rtvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1個[切粒]www3.tvboxnow.com. e) t( H9 u6 ?5 L3 T+ D
舊庄特級蠔油.....2湯匙
3 t' `6 ?, m' U6 G" b8 \% Rwww3.tvboxnow.com蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]tvb now,tvbnow,bttvb4 P% k+ k+ p) N6 q1 U
白飯.....350克[約 2 飯碗]
. N( e6 T: U5 n! F5 U( J魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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! E- p, r. U# ~$ |- n- {' I程序tvb now,tvbnow,bttvb/ `# Q0 k7 {/ G/ h
1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
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% Z& C: w* c! J8 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z4 @+ B/ o# }8 Z& d2 [
家鄉糯米蟹+ p7 L' {/ m. P. z: N% ^
材料
/ o9 N( m* z* F. }. ]- c/ O, V蒜蓉.....30克
/ u. D  J  T1 N) ]) C/ Kwww3.tvboxnow.com糯米.....150克" b# U" M. P& ^, W3 p- }# v! E4 z
鮮味雞粉.....少許
) {% u$ n! S+ f' d4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r1 y/ u# W9 V3 r
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
- _1 C6 R: T4 b+ P6 {7 ^' r% R) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]www3.tvboxnow.com3 s% u" z/ R7 e

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程序www3.tvboxnow.com" M* ?2 v: a3 j8 e0 E! `
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v  d% S2 t, J$ I
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。' v1 {# f  D$ f  `* c: K

0 b$ G6 @% K5 l- C. O* X4 O/ s4 l& `3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 R/ `/ B6 L4 X

, l: E8 X2 r: v2 ^$ w& x公仔箱論壇4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
& j+ o5 x/ K( k8 m4 y* b* W8 m; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?5 _9 A! R3 k% {( N

" i4 r: C; f  X: j8 M( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
8 j6 q2 A$ J) rwww3.tvboxnow.com用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
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