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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料www3.tvboxnow.com! b2 s4 c. Z) _3 h
蘋果.....1個[切粒]
! T( T# ^5 P; y  @9 @3 L9 ~舊庄特級蠔油.....2湯匙www3.tvboxnow.com7 {5 f& K! B9 p% b
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]tvb now,tvbnow,bttvb& C6 l$ H  h8 _( U9 x% U3 x
白飯.....350克[約 2 飯碗]
! d8 {& z5 R8 e9 B: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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0 g, l1 n: g; z+ o5 H公仔箱論壇程序
( d2 R9 k: i: Fwww3.tvboxnow.com1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。3 e' Q& T  g' P5 [0 r6 B

7 h1 O, a& a( F' Zwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇1 t* Y, b5 w& K( w# V
家鄉糯米蟹
2 C3 |6 y% c! v0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料+ p, B& [; ]% y7 J. p& G0 J9 w
蒜蓉.....30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @$ J8 o- K) h8 K( U
糯米.....150克
( E& M  \- _# `www3.tvboxnow.com鮮味雞粉.....少許
4 X+ `" a5 T0 m4 f$ ]舊庄特級蠔油.....1湯匙
3 X7 I9 j1 `, q2 R. _/ htvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....3隻[浸軟及切粒]www3.tvboxnow.com2 z: L* u9 t/ ^6 q. F$ P- ?) t
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]www3.tvboxnow.com! f) \( `3 `) q, Q3 }% C# X; F
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程序
# P2 J# K7 f$ M9 S2 ^  u; K1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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5 V" u/ V( O- `9 X" _' T公仔箱論壇2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q' D! h  }* s8 H0 e, W* O+ U  T
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k: E, R' e" a/ Y: O* z- e

( T2 Y8 w4 j: C6 Y0 Y2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
( N8 w  }3 t6 |8 |8 J+ d公仔箱論壇公仔箱論壇2 E2 ~9 y+ r9 C9 ^( r8 |; r7 J

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4 L) ]  u7 K4 B  H用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 ! k% s, w$ I4 L) P; Z- j
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