返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料公仔箱論壇$ \3 v% B  f4 \$ p/ `
蘋果.....1個[切粒]
0 U& h7 g( [3 q/ x9 T% Gwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....2湯匙
0 t1 m, a: y* w) A- b4 R7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
( a9 ?9 v) V/ S' vtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....350克[約 2 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?6 z3 F) O, }
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
( s- s$ x# k% N) k
2 Y6 ?2 U% \' Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( X  d, M, C( z( G3 L0 ]( A
程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c+ ~4 s2 i- G( W4 i' ~3 q+ d0 v, G
1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
/ a* w) @" b4 b- w# {0 m. g  H+ y0 m8 o3 T: }
tvb now,tvbnow,bttvb4 H' U. |% |# ^, n* p) `
家鄉糯米蟹公仔箱論壇3 ]- |; P; v6 e, U: N
材料* R+ o/ h4 O; M+ T7 `
蒜蓉.....30克tvb now,tvbnow,bttvb! r9 z2 Q3 M# Y+ f2 t' N( s
糯米.....150克tvb now,tvbnow,bttvb3 D5 l- E" V8 C1 a  z
鮮味雞粉.....少許
( P* }& P/ `4 Z( {5 L( w公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1湯匙% a0 Q$ M0 Z% B- x( }
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
& r* C( x; _# c7 x* s  B1 r紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]! \0 K5 c$ i1 _3 {
www3.tvboxnow.com, A: n2 V/ L# m9 M1 e8 R" M

# c0 j0 O& A' U. ]& G- L, c公仔箱論壇程序
4 Y5 ]4 T/ \, l8 X3 ]; y: L公仔箱論壇1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。
4 Y$ \* P1 n7 N, D' @! b1 t公仔箱論壇
! V8 s; b5 F+ k" f# s2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
* \( n1 P' M2 S  N7 i) O. d4 Z( x公仔箱論壇
& @, q* A7 q' Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p9 f5 V; t% {2 P' A3 ]

7 `' z5 C1 }" O+ K$ s公仔箱論壇4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。* t, S" x, Q4 l
/ z$ L% q( w+ ?$ {3 K
www3.tvboxnow.com  [" e. ]! Q5 c3 E+ R
貼士1 y1 p0 [9 I# D& q! T6 Z
用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
( D$ P4 i; Q1 c  R
+ D; P: D% W4 j0 O+ E( B$ o* i4 z! S& iwww3.tvboxnow.com
, I- o" T9 |; i1 k' E' e& Q6 P( @
返回列表