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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料www3.tvboxnow.com3 f' _! R, q8 W. C* M! l/ p/ j
蘋果.....1個[切粒]
! m, r1 ?7 s4 C' D) t( h! I公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙
( }: @; H( i; d( N" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]公仔箱論壇* v; H. V1 ^% y3 u  y
白飯.....350克[約 2 飯碗]
; ^, r4 a2 R  @9 P魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
- f$ @/ S9 I  q9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {- }: B2 n. V+ j' y! Z- w公仔箱論壇, V4 E- n. |8 _8 h2 G" H
程序
) @8 j: n( ~' B* w' owww3.tvboxnow.com1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
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% g2 H: y# B5 Q- X# Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 q; t4 f: V2 Y0 r
家鄉糯米蟹
$ j$ w. _" L/ Z0 O) qtvb now,tvbnow,bttvb材料www3.tvboxnow.com" P! l5 w7 J: n2 o
蒜蓉.....30克, v! N/ f. ?; @1 s7 ]( A0 f
糯米.....150克
$ \. I  b0 e6 d! t/ D. f4 utvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....少許www3.tvboxnow.com" G4 `& D: A5 D; J# ^6 _
舊庄特級蠔油.....1湯匙
. i* D# {0 N8 A5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z2 J! l# p1 Y
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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$ ^: J. G* G) i! dwww3.tvboxnow.com程序
7 r; ^3 j% ~4 ^" @2 e# Y# @www3.tvboxnow.com1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {7 {4 t2 _' w* C" q
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。  q, b: W! n+ _

/ b+ P/ ~+ D  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。" M1 P; y* S5 o5 g

/ I' C) ?- M2 @0 K3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
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