材料
$ h" Y+ z; p0 s( mtvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1個[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb) A2 W H8 Y: h1 t
舊庄特級蠔油.....2湯匙
2 O# v8 x% Q' |4 e2 D+ s公仔箱論壇蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
% e- O7 i( W4 m9 Y( V# x0 b白飯.....350克[約 2 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h0 ]; T& \5 [2 a
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
8 J& V4 Q7 P% S3 P1 } K公仔箱論壇
! E* H5 `/ x5 q2 R F+ @! U
. L2 J* c" _. \' X- V程序
2 P, S. ^8 W3 K. [8 O8 ], E9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
( {; B K. }- G5 h' s公仔箱論壇1 {( y- P ]7 Z( G7 J' C! w
' G# c5 {+ I: \$ }; t家鄉糯米蟹www3.tvboxnow.com$ d, C6 G* z& Z4 a- u2 I1 M
材料
: ?: N* h; Z7 j9 R" z; {7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....30克www3.tvboxnow.com6 U4 D. Y$ \3 k
糯米.....150克
: _( Y: U) `5 p- ^) O3 n! g鮮味雞粉.....少許
2 d* y- [. O5 Y! H8 |www3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....1湯匙
: }5 |, [' [" X, I% O$ C2 M$ [- \公仔箱論壇冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
8 r3 m/ R! Y( i8 {& P公仔箱論壇紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]- z; g; k# y# i' |; O- w+ R) q- ~
tvb now,tvbnow,bttvb: Q, z, i4 _ t( f3 b
( _+ y; J- w& G! ^$ c& s. E程序公仔箱論壇; t2 {. H. r5 C
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y2 U2 ^$ d4 b+ V- ^
J6 j( p+ K" x' d/ q& a& {www3.tvboxnow.com2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
5 c) |8 [% y; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R* n( M- B, }+ e
3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
. D1 d1 J) j/ ?公仔箱論壇
' `5 D9 V+ G3 s: ltvb now,tvbnow,bttvb4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。7 R7 ^" M( | [& z# W7 M
% { e z; L6 y# b
. W4 [' K7 W H) m' H$ ^3 f貼士( T4 O* ?# V7 ]7 z$ \3 o( z1 c
用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
2 `. D" r& k0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com* R% C1 D Q d. v: q
$ s2 E) Q. y y u* o8 k3 N' a
|