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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {% L  G4 U/ y2 x
蘋果.....1個[切粒]+ [( P4 T" a4 d& q9 W  u, i
舊庄特級蠔油.....2湯匙
% h& V5 Z) w) _, k. j蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]8 D; `9 E/ [7 v* M# H- [0 m! r
白飯.....350克[約 2 飯碗]公仔箱論壇; X/ Y! i  D5 q) d5 q- G9 t
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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" y7 }6 h# d$ V7 ]- _2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S- F: k' ?! q6 N1 ?! k+ y
1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
; f9 [) m8 G2 r' {$ l4 c1 F4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 d. q; D. {/ c9 \tvb now,tvbnow,bttvb家鄉糯米蟹
( {8 R2 v  y3 h6 K# ]: W4 [tvb now,tvbnow,bttvb材料
9 D( Q2 C; l# Y. {+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....30克www3.tvboxnow.com& M. c. W8 ]( B: S, ?- G5 V
糯米.....150克
8 |# f( x- |! q7 p0 }# b+ g$ Kwww3.tvboxnow.com鮮味雞粉.....少許
# J7 x3 `8 z% E: ^+ I! Z舊庄特級蠔油.....1湯匙
4 i3 L" d$ k/ ~0 htvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....3隻[浸軟及切粒]www3.tvboxnow.com7 @+ ~5 U1 l% G6 |5 ^" c/ r
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
  U1 A5 y! h0 s4 K/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @$ V4 f# `0 {  T
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程序
. Q! z) r1 m9 i, Uwww3.tvboxnow.com1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。
5 M( p: w. h( ~/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! D: L- m2 ~. P0 V( N6 o
2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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  S1 X7 O1 X$ J& E# a' {' G7 R0 D( Z公仔箱論壇4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q! u. V4 q$ @" Y% u" Y- E! J- }5 w

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' {7 R8 ^) ]6 ^tvb now,tvbnow,bttvb貼士
1 _( y: n9 W  ]tvb now,tvbnow,bttvb用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 www3.tvboxnow.com3 @. r7 j: B- ?
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