返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料公仔箱論壇8 Q- @0 Y% H4 Z
蘋果.....1個[切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T8 X8 \, w5 p6 h
舊庄特級蠔油.....2湯匙
% o$ T+ M6 N/ ^+ b2 r蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]% `. M% {- i6 u& v" I3 ~: n6 Q( g
白飯.....350克[約 2 飯碗]公仔箱論壇0 A3 b3 i2 r5 y6 E6 \- L
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]www3.tvboxnow.com0 F7 u6 w/ X1 P

4 }  U' y+ ?; Q; o8 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V+ u# e" U) Z
程序# V4 ?+ `  V1 _( a5 u# S
1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
( K* b3 _4 w8 F1 Y# F4 _- {公仔箱論壇公仔箱論壇; S% ~5 H/ Q  E

+ M, Q, S' P; h; g- ewww3.tvboxnow.com家鄉糯米蟹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n* _" \  h" @; n0 q
材料
0 ]  v* I# x7 S5 I3 vwww3.tvboxnow.com蒜蓉.....30克! I: Z+ s$ ~3 V. p7 x" S! b7 K. w0 N
糯米.....150克
. J, ]! g4 g/ w/ h8 b4 ?鮮味雞粉.....少許& P- V0 p; o/ m  J, R# s
舊庄特級蠔油.....1湯匙
' ]7 Q4 Q  h7 qtvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....3隻[浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb, w- A- P! u6 e' D
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]/ s  |  F5 B- Y2 q, Z0 D

+ B4 {6 A9 m; f4 h& h
( L/ C$ ?& V4 F! W" O& [  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
/ g# P$ s$ U7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ G  l4 q6 w% z# ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D9 ^/ q1 K6 c% A% R8 r8 n
2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
6 U! a, v1 d) P) ]" w8 G8 J. _3 F% nwww3.tvboxnow.com1 w% ]% v# y; H, E0 p, O+ ^; \
3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
/ z7 K# c: _# {. n1 P" @2 d公仔箱論壇公仔箱論壇0 @7 c: a* L( ~* \
4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
4 M: H) {9 `; V: ttvb now,tvbnow,bttvb# p( i0 v3 R  L! P
公仔箱論壇+ L. Q& x0 ^/ Y. q0 i" `
貼士
' s, M% T# O5 ~# x( c; k" n: f用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 7 v) L* Z* D  [) _2 d% e
www3.tvboxnow.com) `: d4 m  d# Q# ?: u

: X( g$ A# X2 G  b' M" [公仔箱論壇
返回列表