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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料
/ \0 ~8 d6 \( P: o# e% a0 ktvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1個[切粒]公仔箱論壇; b6 t! n8 r* X+ P; q. D# L
舊庄特級蠔油.....2湯匙
+ ^, D8 w: z' z+ P* E- ttvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]tvb now,tvbnow,bttvb" ?" f# \8 X9 o* U3 u
白飯.....350克[約 2 飯碗]
1 i$ h, u& v% Q公仔箱論壇魚肉.....120克[炸, 剁細碎]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g. ?4 q" a" ^
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程序
1 K, {; y) |5 x) R2 P" {) Jwww3.tvboxnow.com1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
+ d0 x% ~6 G# a3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- S! W8 Y" u$ @% j! F4 G$ t4 X

1 S! J% b1 u! g# P家鄉糯米蟹
9 D3 e: V' f1 @0 E; \公仔箱論壇材料
- y1 c" G% U. B# P# Iwww3.tvboxnow.com蒜蓉.....30克
  n6 h# h* L6 Q3 A/ P5 T公仔箱論壇糯米.....150克www3.tvboxnow.com4 g: x% Q2 s9 R3 H# G
鮮味雞粉.....少許7 l, C5 P- Q; d6 s% q# ^
舊庄特級蠔油.....1湯匙
  f$ |  j3 b. x. E$ C0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb6 r: l. r  e. A$ o4 ]7 @. b5 y
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]tvb now,tvbnow,bttvb9 p- f7 c' r( l& z0 x

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6 y2 E0 M8 y% K5 \+ R1 e: {程序
( v7 u. k4 A, @/ z2 D& stvb now,tvbnow,bttvb1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。
$ h+ |2 C5 l. c  Q3 B5 M" x9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l5 q7 N! A7 c( j! B
2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X# F# q: O0 t. `) j1 p0 ?

; h9 [6 p. |- E6 A  R: Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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6 q+ H. Z. L- K% l# M公仔箱論壇4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。; y; E' F* x' ~" J/ S3 A) T# S: ]6 @
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# }  W: ?2 E0 X1 b, {6 g9 g1 Btvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s; ]+ S7 }! F4 U3 k7 S
用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 www3.tvboxnow.com. {4 H% T# f9 R# \7 f! u
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