材料
6 g3 u$ c* M7 y& u b) {www3.tvboxnow.com蘋果.....1個[切粒]- y! z. x2 S& Q0 w% N
舊庄特級蠔油.....2湯匙
1 _/ O* }3 m. U, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \5 u% @8 X* W* B7 W* D
白飯.....350克[約 2 飯碗]# I$ T5 s& W/ Z* C( Q* S+ Q- P
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]公仔箱論壇6 ^7 v1 r$ ^ Z) M5 J* q5 `
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程序
4 j3 E8 P4 S' A* p# `& ~: D1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
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~* Q: q/ \9 }$ O* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G0 G0 `, h2 i4 P& h8 H公仔箱論壇家鄉糯米蟹
6 e0 M7 Z$ D$ R" n* F/ b8 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料! S% D+ ?* H$ T. S! z
蒜蓉.....30克
! v! |( a, X3 g- ]www3.tvboxnow.com糯米.....150克
- c$ x1 q* R( A7 G' k7 [' e公仔箱論壇鮮味雞粉.....少許
( w* a& c2 q5 [( [+ b' b1 itvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y$ A) ~* [) x6 Y, R
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb5 ?8 J$ t% ]2 k9 n$ ~
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]' k( c& `& c" b6 R8 q8 E* f
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7 z4 a; i" _8 `+ ^' \3 Ztvb now,tvbnow,bttvb程序: ?4 n# F4 {! X/ L
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。! ?$ o+ m/ r$ e
- y5 c1 K2 K+ U2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。公仔箱論壇8 D/ B4 y, T- Z; q- e k) G
) w; C) ]( n$ s7 U: b! ]; F4 ?3 p3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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1 M' {* J |4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }( B4 k8 x# f; K
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! u6 j r# a# P! Y貼士- G b \' b" n. E
用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
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