材料
: O8 x3 c. e! g7 b" `tvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1個[切粒]
- G. I7 Q$ [9 g5 m9 L& U# l舊庄特級蠔油.....2湯匙3 D0 G$ {2 s$ I0 c& ^
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
/ y1 N6 B2 P0 q( t/ I+ F: kwww3.tvboxnow.com白飯.....350克[約 2 飯碗]
7 Z. ~4 c1 l0 w' o% K* xwww3.tvboxnow.com魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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- C& J; G! z7 A/ j+ rtvb now,tvbnow,bttvb2 [& p2 T7 `5 E* l6 N2 U
程序
# W' U, C' u) s9 T* H' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
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9 X$ S! A. X( ptvb now,tvbnow,bttvb家鄉糯米蟹
8 H" o& W" F$ g, Q. W9 W公仔箱論壇材料
( f4 q6 I/ [0 G* |4 v7 {蒜蓉.....30克
6 J" T8 ~/ Q$ H2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米.....150克
+ m! Z3 X2 i1 g% Y; s鮮味雞粉.....少許www3.tvboxnow.com* O; ?5 g" k) l. B m- r' ?
舊庄特級蠔油.....1湯匙公仔箱論壇' P; I p% v0 ]% [ A: }
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
8 L# t% h& S. K! ?/ w8 c; X( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]7 U- L. ?% i$ M/ N: F c
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1 E: Y9 S( j, ?3 \程序
, g+ U! ~+ W' l. |/ [0 y+ a4 K$ V# A2 Ywww3.tvboxnow.com1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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( j. w# i, O4 v- J8 U, ?2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
! E- U) W1 d7 I3 u1 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e# j2 T$ P+ j
3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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" z3 t4 \$ I' O/ a/ U/ t4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。+ o7 v9 R6 s- f7 w! j! G& K5 O
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貼士
% u3 g3 I8 ?- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 / h2 s4 }% }, X! z
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