材料
* I) h5 L6 ^3 P5 K- Gwww3.tvboxnow.com蘋果.....1個[切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T9 {' V# W; {* L# Y
舊庄特級蠔油.....2湯匙
& K/ h# R0 V7 C6 i5 [蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
* x* \& R7 W0 h) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....350克[約 2 飯碗]
# Z! P. x. m: {4 J# @; F. A. Wtvb now,tvbnow,bttvb魚肉.....120克[炸, 剁細碎]www3.tvboxnow.com& {$ ~/ b. x& s3 a3 {1 I8 s
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程序
4 A4 i: r- Y/ l C公仔箱論壇1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。5 m5 _$ K5 [2 q: ]5 E
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3 n1 b. I; D. `; V6 l; E3 e' U家鄉糯米蟹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }4 @" p2 H( q. g/ }) j/ i
材料
$ m7 z$ O$ z* ^* @5 @ r* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....30克公仔箱論壇8 ^ N: I, i5 u1 F8 e! j
糯米.....150克
; [) T, y) }7 G4 l( d: ]- G* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....少許 J8 r1 X- Q7 U
舊庄特級蠔油.....1湯匙
4 b* L1 Q. u$ G$ |. ^5 `4 Y冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
2 O, \( _* r- A; ^( |# X3 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]www3.tvboxnow.com( c( @3 ?) d3 v
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程序
, f- W8 D4 R$ |. m; ~6 o( s6 j" K3 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。6 A( f4 I" ^# \2 `1 |; w
tvb now,tvbnow,bttvb7 R' A% P) p; G4 l5 B
2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
V9 r( Q& H) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s/ Z- H& }' P3 l g
3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 U" K( L' b9 i5 s) b
+ s4 A, v2 `, U u* j: V7 r, K# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。公仔箱論壇, i$ ~+ y# u$ L: b' ^9 g% p
" h$ o3 g M) _; }tvb now,tvbnow,bttvb
( ?9 f5 h" F, b! N0 o) Itvb now,tvbnow,bttvb貼士
' b# Q/ L1 Y! T, {; C, ^用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 公仔箱論壇1 c' L2 C: g& P% d* Z) l7 d3 X7 O
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