4 p+ a2 K- P. X' d H l材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n& Y W% Z$ z' B6 t
麵粉.....20克
Z6 x# h$ d ~$ z3 {公仔箱論壇紅酒.....250毫升公仔箱論壇# W# K4 E/ ]: |# e- Q0 x
西芹[切粒].....50克tvb now,tvbnow,bttvb$ p# y. t* _5 @ y. {" q
洋蔥[切粒].....100克www3.tvboxnow.com9 F! ?( a+ M. O8 O x
甘筍[切粒]..... 80克
) f# |2 ]7 B5 x/ L. M8 |8 k" A公仔箱論壇罐頭碎番茄.....400克4 ~6 t' a% {& U+ ?5 R5 G) R
意大利黑醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m9 o; H0 @1 x, s& g( L0 j3 P
羊膝.....2隻(1000克)
" q; r3 n2 v/ J6 \: c+ gwww3.tvboxnow.com乾杏脯肉及西梅.....共150克9 {" X% [& Y' V- E6 a- L" i3 z! t
/ z; r( U: l% `& G6 l9 ^ G8 ptvb now,tvbnow,bttvb
$ s* I8 e; Q ~& o8 \ u- \醃料
- Z7 b, t1 R$ ^9 @% f: M$ \9 z芥末籽.....1/2茶匙
" l) I, v1 N( J. t% Q黑胡椒碎.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k6 ]" |6 q* o- h" o9 u1 A% v
舊庄特級蠔油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R6 g [# i; F" T8 p6 ~) d- }
6 Y# q; O0 f5 n4 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; q3 p4 \% n+ C2 Z
調味料
( h8 t% H2 @: e6 ]% Ytvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
/ `6 y4 l6 K$ E ?% h% x公仔箱論壇辣豆瓣醬.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w( k& C! m$ U5 Q+ z( `& [
4 p& i1 X# O8 l( j @www3.tvboxnow.com
4 ?2 r9 W) G6 }4 ^/ A' b程序
& [! r' J- ]' O- P8 W( t9 I+ Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時,然後撲上麵粉。www3.tvboxnow.com, Z+ T; b" z" P! G+ f' w0 W
3 [7 e# t( [. `$ G2. 燒熱3湯匙橄欖油,煎羊膝至每面金黃,取出待用。
) u( d/ y0 ^, j8 I. I0 v/ E% c4 Ttvb now,tvbnow,bttvb
! l' J5 M# [1 I* o0 ~0 Q" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘,加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。
9 ?+ D0 A% Q: k8 C gtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com0 ]5 x5 c8 U! ]& w% a! D3 F( N
4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出,伴入餘下的乾果,再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。
$ P+ v% I7 y$ I: d+ y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C2 k6 ^) k, h k* A# V6 }
5. 羊膝取出保暖,汁液煮至稍稠,即可伴羊膝食用。 d2 P _+ G) O1 \
|