( Y& r# H% ?7 a) o; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb+ z: e9 _9 V+ p' Q
麵粉.....20克
t9 H/ d6 m- F% P: ~& E) Q5 atvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....250毫升
8 K+ N- G. @- X, R西芹[切粒].....50克
0 `# I+ i) K( e4 ^: X; L公仔箱論壇洋蔥[切粒].....100克
J( J! O' ]* z5 n& q- ]9 z甘筍[切粒]..... 80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a5 r; c/ J; K# T7 G. N- x
罐頭碎番茄.....400克! X3 M6 e& t+ e( T
意大利黑醋.....1湯匙
4 B" ^- x9 b8 h$ [" S公仔箱論壇羊膝.....2隻(1000克)
' s4 `& L2 w/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾杏脯肉及西梅.....共150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X' K- F/ K2 W ^- d) z7 S) E" E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G+ ]2 }+ X7 }! \! N; e
1 A& Q( ^/ f \. [www3.tvboxnow.com醃料www3.tvboxnow.com6 ^) y+ ~2 u8 y% ?; L, E. \' o
芥末籽.....1/2茶匙' C' C) K' G! ~0 o7 g# ]4 I" k
黑胡椒碎.....1/4茶匙
! x6 C4 ]0 ~% R1 N% ywww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....2湯匙" v$ R8 z3 H0 J' O$ s; {
6 _/ v" S0 s4 |/ a
& n1 y' R- d9 F% _ R. rwww3.tvboxnow.com調味料
8 Y% f* _& b4 S' A5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
4 U4 E" |% N+ K3 u8 z& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D' P4 J# M' d! v: V2 {
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程序
* f+ x7 x0 O( T1 h4 k! r公仔箱論壇1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時,然後撲上麵粉。
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( L- d' y R7 G- c! Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱3湯匙橄欖油,煎羊膝至每面金黃,取出待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }' ?* o' z4 Z4 G" k+ X2 E8 y
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3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘,加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。
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4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出,伴入餘下的乾果,再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。www3.tvboxnow.com( C7 t o. ~2 N$ H' q
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5. 羊膝取出保暖,汁液煮至稍稠,即可伴羊膝食用。1 m" J: w' G5 \1 g/ S3 m1 S. {
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