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材料www3.tvboxnow.com5 ]7 v; p( I1 H% E* B& U2 M
冬粉.....1把& G% P8 ` a' I: S: w" ]5 g
辣椒.....1條tvb now,tvbnow,bttvb+ v, e0 Q" l* d! z# z+ k d( }
芹菜.....2支
2 l5 H! G" R) `3 v- o蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k' E# i# E# Z3 G
嫩薑.....10公克# U, v1 B5 _+ x y- ]
高麗菜.....70公克www3.tvboxnow.com8 s+ i$ i9 Z I$ u
豬絞肉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x; T" ^+ [1 D0 `2 P$ M$ _! i
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調味料
! u# w$ ]5 W; V公仔箱論壇糖.....1小匙www3.tvboxnow.com* {' r2 R8 W. c4 j" Q7 w
香油.....1小匙 s9 S6 O' d7 Z* h6 T! B ~
辣豆瓣.....1大匙
0 T/ n1 V5 V+ p" E白胡椒粉.....1小匙www3.tvboxnow.com' T% q* T, S9 }/ l% u
+ c" C: Q' g3 Y' ]$ [ C作法www3.tvboxnow.com# `. ^* N5 m5 g {% r
1. 冬粉泡冷水至軟,再用剪刀剪成約10公分的長度備用。
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2. 將辣椒、芹菜、嫩薑和蒜頭洗淨,切成碎末狀;高麗菜洗淨,切成細絲狀備用。+ _ L' ], T. J" l# X
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3. 起一個炒鍋,放入豬絞肉先爆香,再加入作法2的所有材料一起拌炒。
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4. 起鍋前再放入作法1的冬粉和所有調味料一起翻炒均勻。2 X$ Q: s: ^2 ^1 ^) b& W' |! h
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