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[中式食譜] 螞蟻上樹


  b1 r. W5 A% {5 M材料公仔箱論壇$ U. V! a/ ?: P5 G# `
冬粉.....1把tvb now,tvbnow,bttvb. [0 U9 c; H; G0 u
辣椒.....1條
9 f5 T) s# k# o公仔箱論壇芹菜.....2支
! S/ k0 P7 X4 c( f. z- O' Cwww3.tvboxnow.com蒜頭.....2粒www3.tvboxnow.com/ s( K+ W. s" B/ v+ T
嫩薑.....10公克4 R. E4 T2 {" O% z. ~/ k
高麗菜.....70公克
6 {* t6 R. Q; O: i豬絞肉.....120公克
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調味料
' b, ~8 K- G' K' l, Wwww3.tvboxnow.com糖.....1小匙www3.tvboxnow.com8 E, }; K$ \' u3 i% f: k
香油.....1小匙  N) m& t4 ~8 @* D7 P8 |
辣豆瓣.....1大匙
8 U" ^4 B. h! }( t) g' f! g3 ~( I" Lwww3.tvboxnow.com白胡椒粉.....1小匙
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7 H5 E! e+ D3 ?" l8 Q8 }tvb now,tvbnow,bttvb作法
' y# S# r) f9 H) Q8 ^* s. J9 ~1. 冬粉泡冷水至軟,再用剪刀剪成約10公分的長度備用。7 M- f& p: B) B1 A' r" M1 P6 w: `) W
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2. 將辣椒、芹菜、嫩薑和蒜頭洗淨,切成碎末狀;高麗菜洗淨,切成細絲狀備用。: K$ b, q+ L2 T/ [7 N
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3. 起一個炒鍋,放入豬絞肉先爆香,再加入作法2的所有材料一起拌炒。公仔箱論壇( z5 U0 K3 b% R
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4. 起鍋前再放入作法1的冬粉和所有調味料一起翻炒均勻。  \7 V' Q& K4 a. {( P% ~1 q6 a
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