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材料
) W7 t2 F- U* a; I: ~8 ~* F/ I公仔箱論壇冬粉.....1把www3.tvboxnow.com( x* b: a# I, }# g5 d; C
辣椒.....1條
: a3 [9 E+ K7 E# Rwww3.tvboxnow.com芹菜.....2支公仔箱論壇6 g* {! }3 ] @) e8 X
蒜頭.....2粒
( _3 Z7 X0 ]# q8 ]1 g% a0 U嫩薑.....10公克
4 r; e$ J1 X6 I9 Y% htvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....70公克! I# E( I; N4 h+ z" d; P; ?
豬絞肉.....120公克
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調味料
2 [5 e% Z0 v4 R1 y8 H. \/ Atvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
, |6 C A/ j$ r) @) T0 V香油.....1小匙
4 e6 e9 `' {9 B: L, n+ |辣豆瓣.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @4 Z9 U( h7 A
白胡椒粉.....1小匙6 p0 e3 f9 H. d$ i
: H% h" l- J. U% O% R* f' Z5 Ftvb now,tvbnow,bttvb作法
6 Z& z* R5 K2 ewww3.tvboxnow.com1. 冬粉泡冷水至軟,再用剪刀剪成約10公分的長度備用。www3.tvboxnow.com8 j2 X6 R# }! w2 i7 [, @! }5 R
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2. 將辣椒、芹菜、嫩薑和蒜頭洗淨,切成碎末狀;高麗菜洗淨,切成細絲狀備用。
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3. 起一個炒鍋,放入豬絞肉先爆香,再加入作法2的所有材料一起拌炒。
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4. 起鍋前再放入作法1的冬粉和所有調味料一起翻炒均勻。: `( l$ E* T5 u3 l, z5 W8 r& h
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