" Z+ v( d: a. _公仔箱論壇材料
7 e) x) A; w8 ^$ P冬粉.....1把; O' {- p+ g* R9 D' }
辣椒.....1條
. G6 H; {3 L- P: @( j; `) ?' R' d公仔箱論壇芹菜.....2支
+ C' K. a* O5 `) e, B4 jwww3.tvboxnow.com蒜頭.....2粒: C T! C# F8 {2 f/ ~, o
嫩薑.....10公克
6 e2 @% f+ e; M2 }tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....70公克
9 U9 ^7 C8 b9 t3 P豬絞肉.....120公克
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7 z2 p- X1 ~7 \$ m: ^1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 W5 E6 O' q: F6 F7 f調味料
4 T, D0 U' ?6 X: q; kwww3.tvboxnow.com糖.....1小匙- z3 `- V* q7 p' z
香油.....1小匙
0 f$ o( M- _ F. O$ n6 D4 q4 S公仔箱論壇辣豆瓣.....1大匙
b. s0 J" Y1 h0 j8 ^$ t$ p7 I6 \白胡椒粉.....1小匙
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作法
' a6 L1 A7 ]3 I0 j: Z- {www3.tvboxnow.com1. 冬粉泡冷水至軟,再用剪刀剪成約10公分的長度備用。
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2. 將辣椒、芹菜、嫩薑和蒜頭洗淨,切成碎末狀;高麗菜洗淨,切成細絲狀備用。2 D$ V6 Z+ @1 J% s2 e$ u' }4 r
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3. 起一個炒鍋,放入豬絞肉先爆香,再加入作法2的所有材料一起拌炒。. m9 E$ S$ x9 P: _+ A
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4. 起鍋前再放入作法1的冬粉和所有調味料一起翻炒均勻。
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