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材料; K$ q w8 R2 x8 z5 A1 U. s
冬粉.....1把
4 h) c6 Z8 d8 B8 b8 s. O. H. Xwww3.tvboxnow.com辣椒.....1條
6 r$ k" {* {9 r! I) k& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜.....2支tvb now,tvbnow,bttvb& ? G( w% d8 f% E; L* N
蒜頭.....2粒8 e( S |+ ~' D% M& B1 |8 H
嫩薑.....10公克www3.tvboxnow.com q* x" ^' i8 i3 i, \9 s. ^! q
高麗菜.....70公克
* b0 {& R+ s t, v( E公仔箱論壇豬絞肉.....120公克
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. ]1 i8 ^9 o$ h N調味料www3.tvboxnow.com) @9 S& _+ g$ y4 g2 w6 a( q* N
糖.....1小匙- ^. f8 T6 A$ s! [! n, P+ i* r% R* I+ M
香油.....1小匙
- c6 N# Y$ t( m4 t0 T公仔箱論壇辣豆瓣.....1大匙
, j1 B# s m2 B1 ?0 f白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?+ O6 y7 H# r$ o
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作法
9 b. S7 @' n0 Ywww3.tvboxnow.com1. 冬粉泡冷水至軟,再用剪刀剪成約10公分的長度備用。
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, U4 e$ [2 H, j. Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將辣椒、芹菜、嫩薑和蒜頭洗淨,切成碎末狀;高麗菜洗淨,切成細絲狀備用。+ r, @( j) ?5 b
+ c) ^9 w3 d4 d( m5 R+ U3. 起一個炒鍋,放入豬絞肉先爆香,再加入作法2的所有材料一起拌炒。
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( M/ E, w# k# w5 r" g9 F- i4. 起鍋前再放入作法1的冬粉和所有調味料一起翻炒均勻。
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