" k7 G( o$ D/ r5 E9 F# R hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇1 S0 R2 r( n9 b2 D$ P: {
麵.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e$ h; H/ u( g. j! r, @! o
豆豉.....10公克7 C3 L: ]$ w& F1 c7 m
大蒜.....10公克
! N8 h0 q' D' i8 ~4 O" g6 owww3.tvboxnow.com高湯..... 300㏄
$ u y$ @/ z) j' R洋蔥.....30公克
" X$ |# {2 T5 a, qtvb now,tvbnow,bttvb青椒.....20公克
- G# {2 `. m' ]' E+ Bwww3.tvboxnow.com紅辣椒.....1/2條
( h4 f- E+ a8 `: V4 z排骨.....250公克
; Z- Y8 z* s; s' f4 ?3 t( W太白粉水.....30㏄公仔箱論壇 t- d4 M" e6 ~6 Y y7 B( ^
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調味料
: ?8 N6 v! }, r1 L1 e* k, k" x鮮雞粉.....少許公仔箱論壇% G( E) z' f% M7 m: [ ^
蠔油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n- q) k' ]4 |" \; B
白砂糖.....1/4小匙公仔箱論壇1 U8 u% t N3 M2 S, Y
生抽醬油.....1小匙
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作法
, t3 X4 b! e% ?9 q0 F6 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨,去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。+ A) a, d1 a* b5 ]( s
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2. 將排骨剁成2公分方塊,放入碗中,加入少許太白粉抓勻。tvb now,tvbnow,bttvb; {" w. n; m3 o# W7 i
+ V8 [8 n8 G2 ?, O% L8 {3. 鍋中倒入300㏄油燒熱,放入作法2排骨以中火炸約1分鐘,改小火再炸5分鐘後撈起,瀝乾油份。公仔箱論壇' |# R! L6 t- C0 ^ B
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4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱,放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀,盛起瀝乾多餘油份。
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2 p! T& \" e$ b3 Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香,加入高湯及作法3排骨,中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒,煮滾後再以太白粉水勾芡,熄火。公仔箱論壇' _' Z- r- s+ M6 G! Y9 y3 N
% a- C, |( l2 C" _4 Q9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。
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