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砂糖.....90g3 J* r) a$ p( ^( c7 W! F
鮮奶.....200cc
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6 ^3 ?+ W4 J9 k. U椰子粉.....適量
6 _8 L- {5 Q/ W. E2 P0 [( \tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....120g
) c, @4 Y; p0 I# Otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....100cctvb now,tvbnow,bttvb! f# W. B% X! U
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1. 將所有材料準備好% \. ?/ R F0 `; h% T o
- y' l0 o7 T) M9 I, ]www3.tvboxnow.com2. 200cc的鮮奶 加入玉米粉拌勻備用
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3. 400cc的牛奶以小火加熱 加入砂糖 鮮奶油攪拌至砂糖溶化
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1 @+ s/ R- L0 U' k% o: g4. 將200cc的玉米粉糊倒入 要ㄧ直攪拌(開小火 防止鍋底燒焦 要ㄧ直攪拌)2 j4 m( V" I. o5 W; ]* A6 x
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5. 有氣泡冒出來就可以關火 拉起來有折痕狀即可" i/ Z- ^% {3 [: F" O" j
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6. 取ㄧ方盤 鋪上烘焙紙
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q6 D! F: T. M) g1 g' \ E4 Bwww3.tvboxnow.com7. 將濃稠的牛奶糊倒入 輕輕鋪平 待涼 放入冰箱4-5小時9 F& h, G3 a4 x$ ?. M0 t: s
n2 H$ ~$ M8 y. }www3.tvboxnow.com8. 切成小塊 均勻灑上椰子粉即可
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