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[甜品] 椰香雪花糕


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砂糖.....90g
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鮮奶油.....100cc
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程序
3 O* c1 Z5 [6 j9 ~公仔箱論壇1. 將所有材料準備好
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! ]3 ?* h4 J( c/ E" G, jwww3.tvboxnow.com2. 200cc的鮮奶 加入玉米粉拌勻備用
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+ U3 h, |4 e" W1 }  A2 Dwww3.tvboxnow.com3. 400cc的牛奶以小火加熱 加入砂糖 鮮奶油攪拌至砂糖溶化7 V' `3 ~9 a$ [$ I5 u
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4. 將200cc的玉米粉糊倒入 要ㄧ直攪拌(開小火 防止鍋底燒焦 要ㄧ直攪拌)www3.tvboxnow.com! }3 j8 E" P, d4 ]1 |* {) X
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5. 有氣泡冒出來就可以關火 拉起來有折痕狀即可
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" L0 U( }# |" h$ B/ A! A6. 取ㄧ方盤 鋪上烘焙紙
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& l5 s+ e1 ^. B# R' G$ {7 }+ R7. 將濃稠的牛奶糊倒入 輕輕鋪平 待涼 放入冰箱4-5小時
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8. 切成小塊 均勻灑上椰子粉即可www3.tvboxnow.com8 r0 i' w& q6 i# M5 m# s/ |* s2 s
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