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食材- P9 u$ @& Y" r# |2 ?
砂糖.....90g
4 r, t Z6 i1 K, i, F公仔箱論壇鮮奶.....200cc公仔箱論壇5 A4 S# r/ r: u! J g8 l" t
鮮奶.....400cc
& I# \0 p9 D2 l/ Q, O( \) xwww3.tvboxnow.com椰子粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- s$ j+ y' j! T7 z: @4 P
玉米粉.....120gtvb now,tvbnow,bttvb9 V% ^ a' i; G8 I5 H: J' ^) Y
鮮奶油.....100cc
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1. 將所有材料準備好tvb now,tvbnow,bttvb) [8 k) q! P1 T& x1 x
6 m* s- v. Z- [# I5 Fwww3.tvboxnow.com2. 200cc的鮮奶 加入玉米粉拌勻備用www3.tvboxnow.com1 N8 I0 c$ r, g9 [$ b- A; ?
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3. 400cc的牛奶以小火加熱 加入砂糖 鮮奶油攪拌至砂糖溶化
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* [, o6 v/ `, F: f% W, i公仔箱論壇4. 將200cc的玉米粉糊倒入 要ㄧ直攪拌(開小火 防止鍋底燒焦 要ㄧ直攪拌)' M R/ y# G D6 ?. C
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5. 有氣泡冒出來就可以關火 拉起來有折痕狀即可tvb now,tvbnow,bttvb/ o# u$ ^, M# t: Y
2 c3 S# ]1 A, F, v5 ] ~3 q/ P& vwww3.tvboxnow.com6. 取ㄧ方盤 鋪上烘焙紙% L8 E' H# R9 q8 M
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7. 將濃稠的牛奶糊倒入 輕輕鋪平 待涼 放入冰箱4-5小時
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3 w1 B8 d7 j; s2 p% i& o8. 切成小塊 均勻灑上椰子粉即可
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