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食材
* _; Z: p! v5 h( q' `砂糖.....90g
. K J4 F, T' Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....200cc
) v0 k$ p3 |6 U6 N鮮奶.....400cc
* f8 P! b8 ^7 n6 J* Wwww3.tvboxnow.com椰子粉.....適量
! n. z: ]1 ^% K7 e0 d玉米粉.....120gwww3.tvboxnow.com& \ s# n! x, j6 @ T+ Q2 b
鮮奶油.....100cc
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程序
% a3 N/ B3 f0 Y2 o2 z l& F. Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有材料準備好
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& W+ A, C* k/ {& gwww3.tvboxnow.com2. 200cc的鮮奶 加入玉米粉拌勻備用公仔箱論壇1 g; h; e. e1 p2 L/ u* Y
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3. 400cc的牛奶以小火加熱 加入砂糖 鮮奶油攪拌至砂糖溶化
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4. 將200cc的玉米粉糊倒入 要ㄧ直攪拌(開小火 防止鍋底燒焦 要ㄧ直攪拌)8 [( z) S! t# {: `) x( ]
* ]7 S# T/ P3 P. f+ u! \- ?5. 有氣泡冒出來就可以關火 拉起來有折痕狀即可
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6. 取ㄧ方盤 鋪上烘焙紙
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7. 將濃稠的牛奶糊倒入 輕輕鋪平 待涼 放入冰箱4-5小時
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h1 m% b% O- a p2 ?8. 切成小塊 均勻灑上椰子粉即可
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