返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 義式鮮蔬燉牛肉湯

公仔箱論壇9 Q4 |% S% N6 p5 P% t
www3.tvboxnow.com' ?' \5 ]' Y9 L1 w
食材www3.tvboxnow.com  e1 `; w1 q5 Z/ r+ o
牛腱肉.....1條www3.tvboxnow.com, Y) Z' }6 x! o9 t8 s# x$ j
開水.....1500cc( F# }9 V1 e0 g1 l
橄欖油.....適量
4 N: p' R0 A7 L& W3 X& q' m; J7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜.....2瓣(切片)
$ _" q. Y3 m9 [3 C6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb$ K8 \: z9 u4 Q
洋蔥.....100g(切絲)( R5 @7 h9 \3 z. V
新鮮巴西利.....少許
5 e% ]; Q& z4 `  \: o0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒/鹽巴.....適量% k* T2 ~& H; c  f
高麗菜.....100g(切丁)www3.tvboxnow.com- x: ]1 j! @6 }( v6 d1 J6 @9 S% j
元素.番茄紅醬.....1/2盒tvb now,tvbnow,bttvb$ ]; P- n- v; f% ?4 G4 F$ ]6 O( Y
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
( W( g2 T# t0 r) V" m! Owww3.tvboxnow.com公仔箱論壇2 W2 D2 \$ Y  H- R8 j

7 I  {) L7 D4 d5 y3 m9 [2 `, B
7 i6 g6 h: ~8 e公仔箱論壇程序
  n" f* M+ e6 K; z: o& o; Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
* q* V! `! c9 Y! t& r
  X+ K' A, K& d/ v. X( c2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
9 w8 C/ o2 e+ X9 G+ I; ]$ `- M- H2 O/ C, C5 D+ a0 F- C) Q
3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
+ _9 D# R4 c- {% h$ {3 zwww3.tvboxnow.com
: h0 \9 ]' b' H5 J# b公仔箱論壇4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
/ y- S% }1 Z# C% e! x
& I0 U# d  ~4 E( J" p% \7 ~# w' t% A公仔箱論壇5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.www3.tvboxnow.com! n0 @/ B$ s/ ]$ j9 B

% {2 ]5 L, Y; [  v公仔箱論壇6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
$ q. R. _3 z1 ~2 p, D' r+ Mwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ U# B6 {% R9 s: z8 c+ R
7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G+ Y3 E: A2 ^7 j6 v
tvb now,tvbnow,bttvb6 k" g: V/ z( p7 _5 y
8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
" ]1 O2 ]( i4 r$ O
) v& b/ v4 P. E1 L) F1 \* Twww3.tvboxnow.com公仔箱論壇6 ?# S9 r4 a' r% f& u$ O3 |
返回列表