返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 義式鮮蔬燉牛肉湯


) F( `. P" ^' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P/ m  U! [, e0 x  A+ c% e/ @, ~7 \www3.tvboxnow.com食材
1 J/ ^! b% a" j3 R5 ~" W# B9 R牛腱肉.....1條
' V4 T  h% ?4 \$ ~5 C開水.....1500cc
( \8 Z3 D0 ^9 w: T0 m; qwww3.tvboxnow.com橄欖油.....適量
; \+ X6 d) s% [/ ^! H1 V1 [+ itvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....2瓣(切片)tvb now,tvbnow,bttvb. g; [! n$ Z: e4 q  y1 @. K% \
西芹.....100g(切丁)
  [% t$ H! o% ~2 c2 z. Y洋蔥.....100g(切絲)
% L( R) [3 L+ {6 T9 p8 |; Z4 otvb now,tvbnow,bttvb新鮮巴西利.....少許/ a8 r. X$ q2 _1 Y, U1 H8 h
黑胡椒/鹽巴.....適量
9 ]4 d; r6 m5 N2 M5 n/ b7 }' E公仔箱論壇高麗菜.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb. e3 k! Q$ k8 m: j  C* X/ r
元素.番茄紅醬.....1/2盒tvb now,tvbnow,bttvb9 B1 k  B& e0 ^& a7 h2 K4 `
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
+ @' f' K4 a5 O5 T2 u" Q# Jwww3.tvboxnow.com* n- J9 i5 a1 \6 I; h4 `  H: [
公仔箱論壇( P, @5 K% `7 C2 @9 D+ b
tvb now,tvbnow,bttvb6 {' i4 l1 p7 r/ m& R; Z' E
程序公仔箱論壇# v2 M' i- {# I6 M$ p8 j) B
1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
9 L5 h( K4 w2 ]( B% W0 Lwww3.tvboxnow.com
# x( P/ h* X6 n9 \9 b6 ~# Htvb now,tvbnow,bttvb2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d7 V! T3 s( v& k- a$ h" A
www3.tvboxnow.com, F1 N2 c7 |9 I, y
3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
$ W: x- x, B& {/ v+ j" ?' \1 l( ?- c" u. ]! x1 Q% @2 l+ B+ ~) s
4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
( }, I" R' i! l6 ]0 _* e7 O3 Fwww3.tvboxnow.com/ ~: O2 w" R, h) g
5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
7 L" Z$ _+ v5 ]9 j9 u" i7 _公仔箱論壇
) B" J7 W$ L1 l- R# @6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.www3.tvboxnow.com8 X3 d) s: k4 _  D: r' p) W
www3.tvboxnow.com( m5 `: ^4 l; ^
7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!公仔箱論壇' C4 w, |" W) d; _- J

- a; B) x2 u* k4 W8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
7 g9 z$ M3 i- c1 \+ jtvb now,tvbnow,bttvb% b$ e9 P3 F6 G5 w3 _( M& N

9 L3 t7 q, ?7 v0 q! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表