返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 義式鮮蔬燉牛肉湯


( b4 o+ n) g" T: T0 J! Owww3.tvboxnow.com
4 [. a/ }+ [7 n6 jtvb now,tvbnow,bttvb食材公仔箱論壇4 ?7 g3 ?* Y' o1 h. V
牛腱肉.....1條
( T* v% }9 }8 A& m5 G/ w4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1500cc
0 t! R& u2 h" W9 m8 x% D. x0 N. Z橄欖油.....適量公仔箱論壇) p6 c: b% M$ ~* w$ I
大蒜.....2瓣(切片)
" n9 C& v; A( W% m, g" @! k8 O/ C西芹.....100g(切丁)公仔箱論壇' J% o) w6 X7 k% z4 h
洋蔥.....100g(切絲)
( Y4 X5 G5 ]# T1 r+ e1 G1 C新鮮巴西利.....少許
# d" u8 d+ I  f4 j- ^' n1 H4 Q& @黑胡椒/鹽巴.....適量
$ p/ w5 V! g" Z6 K5 T公仔箱論壇高麗菜.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb7 x/ U; M$ ]& V) c% F
元素.番茄紅醬.....1/2盒公仔箱論壇4 Q/ P8 j5 h1 \, C0 A
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
/ M& ]. H- j. V+ Q  F5 S5 [www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com" s0 f" l& T' M. s+ X6 t( x& X

, U- L( G6 o1 }www3.tvboxnow.com
) K& k* C1 Z7 {  iwww3.tvboxnow.com程序2 s4 s  w% h" o2 A
1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
0 N. @+ |/ y% n# B/ ]) t! s公仔箱論壇
* l# T8 Q8 S# d: Lwww3.tvboxnow.com2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.www3.tvboxnow.com' ]/ o/ z1 h: b! B( Z* E3 {# S

3 f2 c- {) b0 f. `7 X; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.tvb now,tvbnow,bttvb" o- I1 f. [4 K3 H
+ Y" k& a: `9 j
4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.www3.tvboxnow.com$ j$ Z4 Z+ t2 t1 ]' r
www3.tvboxnow.com7 U6 w! V- d. i3 ]$ o- X+ J& m# b7 n
5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
& c, D0 K$ Y/ R# r  Ytvb now,tvbnow,bttvb
, z9 [  o; n1 ^/ _  B( b1 T4 ~7 Ltvb now,tvbnow,bttvb6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O& h3 X& I+ q5 c

# `9 x( u/ i7 W6 _7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!tvb now,tvbnow,bttvb8 Q+ ?" p/ q( [# c* V

2 `4 v5 a" P0 N. p, ^$ r" ?1 ^9 N8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
# r* c6 V! X  W$ ]. D7 a
# @; Q+ G! I9 R2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y7 r0 Q( |. z0 C  \
返回列表