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' ^" Y$ m( V8 [7 S4 Etvb now,tvbnow,bttvb食材! i; q6 ]# W+ L* R/ l7 s
牛腱肉.....1條/ k, n* w4 d$ U0 X( f5 Q! T' t
開水.....1500cc
! K4 j2 C: j/ i" otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....適量
9 ]1 \' S! W: C; ~# ~% {/ b% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜.....2瓣(切片)www3.tvboxnow.com' r3 m0 m, C: @; Z& n8 x& D2 o
西芹.....100g(切丁)
# [0 h# X# d! m }6 V洋蔥.....100g(切絲)
: B! I( t2 T- [( swww3.tvboxnow.com新鮮巴西利.....少許
6 k; }1 I3 L( i+ l! f% q& H5 {. ]5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒/鹽巴.....適量
8 G# ^$ |" j8 \7 e6 \# x# N9 g$ Utvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O0 d* {8 E- `2 T- e
元素.番茄紅醬.....1/2盒
) m1 M* v6 R- K9 Bwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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% V& `: c; P4 k% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序公仔箱論壇. Q* [* r3 u9 q+ U8 V
1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.9 i) k2 B) q- f8 ]8 c( s& L
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \, f. @9 Q# ^3 e2 p; b
1 D7 d& _' A/ A0 R4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.tvb now,tvbnow,bttvb b( N% `+ z- I. F
1 Y; ?* ^; e) d0 T* j) j) ~( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
3 h: b* W8 e' O! s# Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E5 M/ h* \+ E6 m, Z2 J0 j$ s
6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.) F) ~% [6 D4 z- X* \4 H7 \" e
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!6 |9 G4 I5 X) A
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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