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食材
+ f) F/ n b6 d5 i- c牛腱肉.....1條
]: R5 d* ^6 l. h/ t: Vwww3.tvboxnow.com開水.....1500cc
1 Z8 p) G( E& O9 J. Wwww3.tvboxnow.com橄欖油.....適量
" T* c* Z! G5 H* U9 s大蒜.....2瓣(切片)tvb now,tvbnow,bttvb+ w1 U8 h: |1 ]
西芹.....100g(切丁)公仔箱論壇2 b/ w* O4 x8 X4 A6 V4 R8 L
洋蔥.....100g(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y- k* P" ]' b0 M! L
新鮮巴西利.....少許8 x' c; L5 Q% R9 g3 C, Z: q) Z: t
黑胡椒/鹽巴.....適量www3.tvboxnow.com) Z7 ^ B% [8 _7 W( ~# J2 V
高麗菜.....100g(切丁)
' }# c5 q; D& }' p' l元素.番茄紅醬.....1/2盒公仔箱論壇; E" v& i0 n( ~2 M) _
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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公仔箱論壇6 H* s3 o4 {: X, B
程序www3.tvboxnow.com$ N% j8 `8 O2 E# R& \; ?
1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S. B" y! k, }# N
/ |* y+ E6 V* R; L, F6 {" etvb now,tvbnow,bttvb2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.# a8 @5 T+ \$ d& f2 M) q2 l
: z$ ]7 E8 ^7 R* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.5 V; M! ]: E6 E2 E$ p
: y/ h( u1 N2 y) @/ V( ^. w$ g4 Wwww3.tvboxnow.com4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.www3.tvboxnow.com/ E# q! v3 Z4 } Q' | _
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
# O( E1 h! o$ q. k+ [- j2 ?) itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y, ?/ N6 h1 I6 y
8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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