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[西式食譜] 義式鮮蔬燉牛肉湯

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' Q. Z. A. B  B0 M) C9 B$ Mtvb now,tvbnow,bttvb食材公仔箱論壇3 k- A5 j+ i3 O; I! q
牛腱肉.....1條www3.tvboxnow.com8 `7 V3 R7 c' f( J2 e: O( Z. ]
開水.....1500cc
4 w! p3 p/ N3 s! _公仔箱論壇橄欖油.....適量, F: |& P2 X$ L" q
大蒜.....2瓣(切片)
* ^: ~- w5 p& {+ z& @公仔箱論壇西芹.....100g(切丁)2 ~+ ?7 v0 b& A5 f
洋蔥.....100g(切絲)
& J! S3 x! _: j5 A7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮巴西利.....少許
- i' i( K3 g- U/ D7 c/ Fwww3.tvboxnow.com黑胡椒/鹽巴.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }- D' Q9 b9 U$ p
高麗菜.....100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K& T' [2 R' j7 J
元素.番茄紅醬.....1/2盒
3 c. s* N2 K6 y9 j- v6 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
5 h# |- D/ ]% d. J1 stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 {. s& ^3 j4 e( B! f/ U& |# k

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- v2 L; A. t  U6 K2 \' G3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
( [& U$ u5 q8 S# Q1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }5 I. u& F* Y6 m& O9 J4 ^

1 X/ L0 e: I% y4 K8 u, x7 pwww3.tvboxnow.com2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
4 C8 y, [. g! Y9 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y, ^: l4 C* ]" {( W3 I
3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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, N  O0 A' U+ D, k+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.! u" O  \4 A) [% \6 A6 ]

0 a/ {% D6 ]9 V6 S6 G( H3 M* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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/ N6 a) K% W8 {tvb now,tvbnow,bttvb6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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9 K/ {9 [+ G5 K- Z& k' f4 h% Bwww3.tvboxnow.com7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
5 f  U1 b  N* b: ~. \/ I6 t. ~% Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o7 H' Z' l, Z% q" y7 z
8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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