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3 y+ ^! V3 v" z$ e$ H3 e j- Q% K" Itvb now,tvbnow,bttvb食材
+ C, @3 Z) N8 }0 m- S) p牛腱肉.....1條tvb now,tvbnow,bttvb8 k* _, X% S( F0 K# R+ G9 H7 L
開水.....1500cc( ], a! V+ I- @# D E
橄欖油.....適量
$ I+ e8 U m9 q5 s2 O; g6 J; f; h大蒜.....2瓣(切片). ~' _7 Q4 O6 s" h1 B) s
西芹.....100g(切丁)
; p6 m+ K" J$ T7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....100g(切絲)
" H4 z5 F$ W) [6 ^ ?6 p新鮮巴西利.....少許
4 P' m5 G3 L% L6 C- |6 q oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒/鹽巴.....適量
P- z+ T; a0 A2 x7 [+ K k& r/ s公仔箱論壇高麗菜.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb1 a5 K# w1 N( A
元素.番茄紅醬.....1/2盒公仔箱論壇2 r( Q9 g5 I+ t$ m
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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% L3 p' R4 s6 }8 ?& ~5 t3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).公仔箱論壇3 Y! e# P7 e9 X+ @' f; W
公仔箱論壇! h1 P( X1 }( Y2 `3 H; D4 l& x; @
2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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# k* W' a7 ~( A; _; V5 [1 Y0 ^公仔箱論壇3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N0 e7 `" _3 k1 w+ w" I
6 o& M, o, d; J1 W) O4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.公仔箱論壇/ G( }1 o/ \( S4 A- ? k
4 f S: z* r V. _8 btvb now,tvbnow,bttvb5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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% J; v' h X3 c8 p& M1 o3 Q公仔箱論壇6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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! y+ p' j+ `: j0 P! Y3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!www3.tvboxnow.com7 T; o, c( k3 q& { c9 E, z9 t
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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