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食材www3.tvboxnow.com/ P, \% |+ J4 E; _; k/ ~7 Y. Z4 W' ~
牛腱肉.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a% r4 W5 ]" ~4 ~* p' j! {
開水.....1500cc
9 ]# U0 K) o, q7 vwww3.tvboxnow.com橄欖油.....適量
5 l" F% b/ g9 }( [9 Atvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....2瓣(切片)( A# C, a1 O0 i8 I: V0 I
西芹.....100g(切丁)公仔箱論壇; a( ^2 _0 b% s6 p. [1 z
洋蔥.....100g(切絲)
2 z7 _7 I6 @+ `9 `2 {7 _tvb now,tvbnow,bttvb新鮮巴西利.....少許公仔箱論壇8 a) J a, Z q4 w A2 \: O
黑胡椒/鹽巴.....適量
4 p, n( w' t1 U8 } X3 ctvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....100g(切丁)
3 U n' K: n6 C, f& qwww3.tvboxnow.com元素.番茄紅醬.....1/2盒公仔箱論壇; A% M' O1 W, ?/ g" Q1 z, J# @ m9 o
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
. w, b+ L9 v. i0 W6 X" @! Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `6 E2 f* W$ ~
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9 P: N. @, x, ?' U9 w' m8 P3 ` u* Itvb now,tvbnow,bttvb程序& q, R8 O8 _. t+ M6 k
1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).' r% [8 F* I% T- b" o/ @0 P
5 @$ L/ R! y6 @9 {, L9 K$ Uwww3.tvboxnow.com2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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& E1 I* G7 H( V2 _9 b3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.www3.tvboxnow.com! Z3 R+ Q1 k1 R5 I* o3 P3 k% k. Z
w4 R2 K- f6 {( u( |& Q" `) q5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!% x" K. G. l2 l- I! Z- J* S
0 R9 x6 \2 y `& o; L& _8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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