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[西式食譜] 義式鮮蔬燉牛肉湯


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; {! o/ L7 A# o/ ~1 _/ n+ u1 G1 H& Ptvb now,tvbnow,bttvb食材
$ R" ^1 f& I- W' R" N公仔箱論壇牛腱肉.....1條
3 ^( S  [" Q6 B5 q5 t% G9 i8 g開水.....1500cc
6 u& h4 ?; g: z8 c0 Xwww3.tvboxnow.com橄欖油.....適量公仔箱論壇8 {8 m9 W/ [! U) w
大蒜.....2瓣(切片)
; v# E3 v; z& H! g公仔箱論壇西芹.....100g(切丁)公仔箱論壇4 l7 A. ^( b& V, J7 R
洋蔥.....100g(切絲)www3.tvboxnow.com# P1 e4 {$ K/ R0 p) G7 v7 V
新鮮巴西利.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 ^. Y% o) G+ r0 G, E
黑胡椒/鹽巴.....適量
$ C! j1 k8 y  k& g高麗菜.....100g(切丁)
* Q, X/ i2 O, [1 j9 W8 |公仔箱論壇元素.番茄紅醬.....1/2盒
$ X+ t% G7 j0 M- W  {, @公仔箱論壇紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)www3.tvboxnow.com- f: s+ X2 B6 v0 D$ D; F* x# V
www3.tvboxnow.com! G1 q; B- z& O/ L$ X3 Q
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  V3 K1 W: b6 B8 l) W$ b8 e) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
% R4 k+ a  F$ Y  \; M5 O& H$ m7 c公仔箱論壇1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).4 M4 Z& c5 O% X( x

4 B8 b* Q  o* t3 f8 w8 b7 e1 M; c2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.tvb now,tvbnow,bttvb! |% a4 D# v. U9 b: d* j8 O+ k

$ Y* W7 F! |4 |) h4 m7 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.公仔箱論壇% y2 M  p( {1 z, k( e

: [% @5 ~( z  p& v! N5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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4 J$ ^/ j; q) f. S, P6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.公仔箱論壇& v7 a* }. D" K+ d* G; E  w1 V

2 e( [- T# u! L) m) z6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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0 d* S; v4 l5 Q- e$ e8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!tvb now,tvbnow,bttvb# y' x& d& C. {' j' [& \
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