返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 義式鮮蔬燉牛肉湯


: }# Z9 X2 V5 y公仔箱論壇
0 _5 |2 @9 I& c; A! ?" p; [0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
& k+ y* ?- D' C; O& r1 @tvb now,tvbnow,bttvb牛腱肉.....1條9 n: v* ~  L7 u
開水.....1500ccwww3.tvboxnow.com, F  z8 B- ]% b
橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 R7 Y9 P8 |; b: Q! X& A
大蒜.....2瓣(切片)www3.tvboxnow.com  w3 L/ K: F4 S! Y9 u0 {1 a
西芹.....100g(切丁)www3.tvboxnow.com6 L- V& p, l- X/ M- T
洋蔥.....100g(切絲)
& ]7 \6 W8 b3 n( ]" y- y( `7 w6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮巴西利.....少許
' |; j8 D! j' v/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒/鹽巴.....適量5 j9 ]/ K$ A5 A5 s
高麗菜.....100g(切丁)
( ~6 x; Q1 x3 X! z4 t元素.番茄紅醬.....1/2盒
  N& K% p3 G; J) a5 p  A7 Z+ K( l  y紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)公仔箱論壇2 A* }  G/ v  J

: L( r% ?9 F) ~, K0 n0 \1 ]8 M2 jwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇" @3 C6 i) x9 e; ?3 d8 o3 X7 F

" m9 v( Q+ A9 \, ftvb now,tvbnow,bttvb程序8 i  `; h, B& n" o- S* e: f
1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
0 O0 N/ s! |" P4 J, q公仔箱論壇
2 ?0 I" |; S1 A; z& V$ h公仔箱論壇2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.公仔箱論壇& u& `) f. L5 j3 M; N7 r
7 T  W% B, M' a$ ~6 Y( l
3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.& T: l4 e4 S% h& q9 M

2 r3 D6 \3 V! ~) h) K: z1 @! [4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
& M4 d0 I8 d1 n! L3 J( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com; f. S9 W' `' [
5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.$ d  U. S" P; g1 l8 ]

. C2 h, R/ d6 y* f& p6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.www3.tvboxnow.com# T- _" d6 Y4 L% z

5 v+ Z+ y# R7 S& W* Otvb now,tvbnow,bttvb7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!www3.tvboxnow.com3 y& T0 O4 m; i: V* B  Z  g: P

" X) ]; @5 }* |( I: m" ^www3.tvboxnow.com8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!公仔箱論壇" p* x: l- P0 k% R' Q2 Q  M

3 A2 h: h2 n, M& q& Mwww3.tvboxnow.com
! }, O7 z9 q6 {& hwww3.tvboxnow.com
返回列表