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& g% g3 x& r3 j* e* \- E食材
9 d) n: w: C& a2 K3 ?% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱肉.....1條tvb now,tvbnow,bttvb8 {" ?: N4 Z1 t2 d+ O
開水.....1500cc
" q+ W) `8 k) j2 o$ ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....適量
# P; F" J' \5 V, H4 w+ C0 }公仔箱論壇大蒜.....2瓣(切片)
) n3 s7 v0 b( o; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k5 O n' y9 O1 @3 [! i) U6 y
洋蔥.....100g(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb" [+ Y. \ I+ b; b4 W! T
新鮮巴西利.....少許
& u5 k i, q5 g) Q+ |- K* E8 U+ O公仔箱論壇黑胡椒/鹽巴.....適量公仔箱論壇, m. v$ J$ f) ?$ f/ k- ?- O- p
高麗菜.....100g(切丁). a: |& y" U$ w2 p1 g
元素.番茄紅醬.....1/2盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d: `/ y3 i; R* M2 o" V) A2 t
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)www3.tvboxnow.com% l+ B2 t/ z2 u* {
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7 L, N3 r: w) u: @( F8 g程序tvb now,tvbnow,bttvb, ^& u4 Q l$ ?4 o( T1 T O
1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t& s9 n2 v4 b- H. Z8 }
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.tvb now,tvbnow,bttvb1 p/ K- ?- \) S# ^2 g7 U
: ^" M' g9 C% x4 I9 S0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.tvb now,tvbnow,bttvb5 N7 D: k( S1 h* r! q4 |4 c% w
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M w5 o5 ?, U/ e9 M& @
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.tvb now,tvbnow,bttvb1 g8 ^& U! u9 E l4 y
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!tvb now,tvbnow,bttvb0 b/ G1 R) R% Q# r( I9 v+ d
3 j8 @* V" W# i1 B. z) btvb now,tvbnow,bttvb8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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