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食材tvb now,tvbnow,bttvb5 ]( m) a6 I& {+ T) N2 k
牛腱肉.....1條公仔箱論壇. p) T- d7 B) s4 Z! e/ M/ `1 M
開水.....1500ccwww3.tvboxnow.com0 y9 B0 \% w% ]& R1 Q+ R0 x
橄欖油.....適量3 l u5 U9 U4 C
大蒜.....2瓣(切片)
$ S9 ?# E& G f5 Dtvb now,tvbnow,bttvb西芹.....100g(切丁), P' h1 d5 n. @! |
洋蔥.....100g(切絲)www3.tvboxnow.com! D7 Y) q6 N2 ]9 L
新鮮巴西利.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 ~4 C4 j5 B1 h4 j5 E4 r8 }0 p6 d0 ~
黑胡椒/鹽巴.....適量
+ x! ^/ I4 [3 n/ J- x9 W高麗菜.....100g(切丁)
! @$ d I+ G* `元素.番茄紅醬.....1/2盒* A. e( z. ~' o- k! h' ^' W5 E
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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8 N9 e7 M" d% ]: R3 F; y& Ftvb now,tvbnow,bttvb程序' d: r1 @3 N8 x3 |
1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).tvb now,tvbnow,bttvb% ~& f/ n' q, N
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |2 \2 S0 V" J0 {! K0 O. \; I: ^
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.tvb now,tvbnow,bttvb/ L9 L' S) {' H! f
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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$ C0 x s' o- \* H# E- c5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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6 Z9 x/ h X" d2 ?+ ?1 }" v7 @6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.www3.tvboxnow.com" P. }" o! n9 M
/ ~: S6 G0 H* D+ d. ?7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!公仔箱論壇) X+ q! `) i) K! ]# G' r0 a
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C3 L/ X- { M5 R$ v, ?
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