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0 b; [$ B( A& X# e$ O) D4 y食材$ `" h$ D H* H7 {* B/ t; |
牛腱肉.....1條
" @; ?2 }; Y7 u, ^/ l: y2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1500cc
* s, k; D; O1 x1 B M& N7 ^6 Q公仔箱論壇橄欖油.....適量
6 v5 Z5 w1 u% d- N2 V, _' v7 a公仔箱論壇大蒜.....2瓣(切片)www3.tvboxnow.com: k- \, _. ~( o0 `6 c4 S' ~6 t% T
西芹.....100g(切丁), i; o$ v( ]4 c/ V1 M" x! |6 y
洋蔥.....100g(切絲)www3.tvboxnow.com) W+ s; O& J- R
新鮮巴西利.....少許8 R5 [5 m1 T2 H; [7 s
黑胡椒/鹽巴.....適量
' L7 o& [ S2 `. p @/ Y! d- ^2 \9 k公仔箱論壇高麗菜.....100g(切丁)/ \, Q. D M& x g( b
元素.番茄紅醬.....1/2盒公仔箱論壇# }2 L- {. ~( f) |1 b6 w$ q
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)www3.tvboxnow.com7 E# j9 D; D! X1 S2 a' K, x: `
6 P& c. p# }5 a; P' Q/ d3 t公仔箱論壇www3.tvboxnow.com, d- w4 ^) R* [5 O0 S% L) A5 R4 e
8 D$ z& `& a! R: u' `0 F* O程序
' r8 _& ~) l$ p9 }" Q' N: ]# \www3.tvboxnow.com1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
1 }0 c6 C8 j& X/ x3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o4 |& Q$ p% L9 m
2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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9 _7 C8 o+ S, _9 |3 W& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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7 x# E% p5 g( u& O: y4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M* [# v3 L0 i; A/ B( G1 V
& S' D; O/ E+ d8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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