返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 義式鮮蔬燉牛肉湯

公仔箱論壇8 e" D' J( q8 Z$ d( j0 ^9 w4 E
www3.tvboxnow.com0 Z& z( L- y6 \: u4 ]: K  B
食材
0 F5 u7 ~0 C- n# _www3.tvboxnow.com牛腱肉.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P- }1 ]! N! x, W$ V9 O) ]$ J
開水.....1500cc
4 H! f+ ?1 \4 i; O; L) \公仔箱論壇橄欖油.....適量
* T5 d8 l" z) B( ]( c大蒜.....2瓣(切片)tvb now,tvbnow,bttvb$ J5 s7 S) ]8 f( g
西芹.....100g(切丁)
- k( m: @2 e: F: M洋蔥.....100g(切絲)
; n6 [/ V2 q8 R8 ^4 ~公仔箱論壇新鮮巴西利.....少許
' ?' A: K& K& ]! e" ]) z) W+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒/鹽巴.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R$ s  `. ~: u3 t; F. A
高麗菜.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb0 g; z; @' i. r$ m. @' T$ s* m2 g
元素.番茄紅醬.....1/2盒
6 b* O( t5 h  U7 l- Ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k2 t* B+ }) X

$ x) m. G# o* B, g7 b4 {' z; n/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
  R( O  ^6 P4 n: V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 B0 _- [( }, {" w8 m3 Z* A: k4 w
程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O5 n! ^/ b3 J0 b& a7 S* |2 m
1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
  d* M9 w8 \* m. @1 {) ~tvb now,tvbnow,bttvb4 B$ \6 X" t$ @, c1 O! e
2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
; `* j8 V* T, k( U+ Y' `tvb now,tvbnow,bttvb9 I* G" [2 p+ `: R2 O" i
3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣./ |* {! _& U4 [; y7 _6 n) A. F$ J

+ X4 b& R% ^% ?! c/ I  \. Kwww3.tvboxnow.com4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G! g. L4 c8 A0 g3 v

4 V3 D: ]- g- Y7 Ywww3.tvboxnow.com5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
7 _, A4 c2 h4 k0 l& v- @7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]5 W0 t, S1 Z+ \$ [
6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
+ m: b8 Q3 l$ a( k0 d  {www3.tvboxnow.com
% \/ E. ], ]- U7 C; A6 b) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!tvb now,tvbnow,bttvb2 v7 M2 }  }. r4 J- E+ C9 X
5 ~' x+ W4 \% K$ _7 ?; Q/ y
8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!公仔箱論壇! t. t- l8 C1 g( A5 L5 ~1 m+ _' `' t
www3.tvboxnow.com; y3 _. f: k# T+ m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V* x8 O0 i& |& k1 [
返回列表