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[中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥

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食材: c+ T5 R3 x& x/ x* k) z) A
白米.....半杯
% q: W& U1 d) @" n9 _+ A1 n公仔箱論壇肉片.....適量
; x& y8 i5 f" B0 m1 U1 A1 ]www3.tvboxnow.com玉米荀.....5支
/ q8 K: S# y+ N1 w; ]www3.tvboxnow.com紅蘿蔔.....數片tvb now,tvbnow,bttvb, o5 r/ [* _/ v9 M3 y, H# I
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程序www3.tvboxnow.com  {5 r0 S* \  _3 G# w9 {" `( w
1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)( {  X# a! v2 [3 T- b

" `8 u# ^8 Y6 [; M- a0 r6 x公仔箱論壇2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水www3.tvboxnow.com$ ]+ h5 k4 A9 \! P; S' g6 u
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3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出
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4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀
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5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣tvb now,tvbnow,bttvb* u" }9 O0 X  q( z
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6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成
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