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[中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥


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食材公仔箱論壇* X% C; U" R. u9 @- h" |& K2 n
白米.....半杯
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玉米荀.....5支
6 [: a8 X4 E8 g0 _+ X紅蘿蔔.....數片
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1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)
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2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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# j! [' `8 t, h' u2 L$ Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出
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9 h7 g8 j6 V" s3 B9 K% k公仔箱論壇4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀
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5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣tvb now,tvbnow,bttvb5 d! A+ G8 m# ~  a

+ L7 h; ~! d( ~公仔箱論壇6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成8 r: B* G  W/ v
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