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白米.....半杯tvb now,tvbnow,bttvb! p" d# C/ G+ W( f/ r) @+ ? [
肉片.....適量
4 j, {) |7 ]/ @( y$ t& t公仔箱論壇玉米荀.....5支4 b3 ]+ ~# Z4 |0 e, \
紅蘿蔔.....數片公仔箱論壇# ]1 W" k2 _9 v( q+ h- n) f
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1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)公仔箱論壇2 C" x4 ?6 F4 k, ^! X) ^2 j
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2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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& }# }# `" [+ B3 o3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出
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4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀0 ~1 @3 \* J- h
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5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣 Z7 a9 g6 O4 I
# C2 ~! _6 R7 R7 u6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成
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