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6 U3 R, C. u' T0 n9 ?tvb now,tvbnow,bttvb食材
+ V+ J7 v, x. S3 m! ~tvb now,tvbnow,bttvb白米.....半杯
: u5 @8 \5 l( R8 s9 L肉片.....適量( _6 h* G# W5 M0 S1 H- ~( Q
玉米荀.....5支
- i" {$ U, G7 }紅蘿蔔.....數片& p/ ]+ ^0 v" X- M5 n
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程序
7 m- ^+ P1 X' _1 Gwww3.tvboxnow.com1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)
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2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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+ v1 B; b7 H$ }( S3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出# {( S1 I* @9 X X- |; g$ ]
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4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀
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5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣
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6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成
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