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白米.....半杯
# J2 R9 h3 G* {www3.tvboxnow.com肉片.....適量
- R; R2 i4 b* X3 Q# X/ E; d玉米荀.....5支
9 h% ~2 K! C$ j: \2 a' N) F2 k Otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....數片
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程序
8 R% b7 ^0 i& K& G j( s1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)
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2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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2 W0 X/ @: C' z+ \+ \www3.tvboxnow.com3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出
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: ]" |; U- U3 D2 M6 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀
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! A) J8 q: z+ d2 C$ V5 btvb now,tvbnow,bttvb5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣
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6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成
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