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[中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥

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食材/ ], @  d5 [0 G) T: @% b. s
白米.....半杯
( c5 j0 z  l2 S7 j1 v- z" N+ Iwww3.tvboxnow.com肉片.....適量+ _. a  e& g6 T" v( s
玉米荀.....5支tvb now,tvbnow,bttvb5 W: u7 O& y  E# ^* W
紅蘿蔔.....數片" L( ^" H9 b' ]0 T" `  L* l! x

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程序
3 u! V' N7 N- ]% D( h1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)公仔箱論壇" {: N- n$ P* u) J

9 d7 d% `  Y, n3 l+ V% A8 \www3.tvboxnow.com2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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' K$ m+ p$ Z3 D2 W/ _" Z# F" V3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出tvb now,tvbnow,bttvb7 \, B7 s( D0 Y. p, ?8 `

$ [! e: K" X6 n0 E: Qwww3.tvboxnow.com4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀2 g0 e) e7 [; [
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5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣
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* I# B7 Z% Q* }' l( ^www3.tvboxnow.com6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成
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