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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


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洋菇.....1盒
% _; N1 [$ ~7 z) A. Z4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1顆  Z! T4 S, q) k5 P2 t
紅蘿蔔.....1根www3.tvboxnow.com6 G0 x3 H" s+ U
花椰菜.....1朵' U8 ?0 q3 V9 u7 B  N
玉米筍.....1包www3.tvboxnow.com+ p' h" ]9 U* _7 R. N+ Y, p
馬鈴薯.....2個
' E; A. o2 n2 F6 z5 V) j. B7 F) q% y麥克雞塊.....適量2 A- e% ^* S- h1 H% [! |1 f+ {) X* B
咖哩漿(品牌不限).....1包
4 }0 N+ j9 ^2 t$ i5 b( `- C公仔箱論壇咖哩粉(品牌不限).....1包
3 P5 t3 B! S2 q* j* c" a8 I( U- Bwww3.tvboxnow.com原味優格(品牌不限).....1罐tvb now,tvbnow,bttvb# e3 I& `* s5 i& a& W; T( G" e, Z

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* R* w7 u9 r$ o' t1 r: p1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!/ F' Z* O' w/ |6 t9 s
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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4 [& W  Y6 a6 M% i3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b5 Z$ ?' _+ u# q: ]8 A

& u! ^9 Z5 t& X9 x, _7 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔公仔箱論壇2 h6 N* W$ G/ q7 V0 C
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!公仔箱論壇- ^! l) M3 i& z. _

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Tips
% q4 ]; u$ G$ ~! k) U. V( mwww3.tvboxnow.com放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷www3.tvboxnow.com9 P$ I: f" Z% |0 e; a4 ]1 U( X8 u
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