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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


$ q0 v8 X9 f: s; Q+ G/ F5 [公仔箱論壇食材8 k) z( ]6 u" s9 |6 @- M
洋菇.....1盒
, S( N, H1 t& [' c9 vwww3.tvboxnow.com洋蔥.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb. \* t3 t) t5 f$ b& Q5 _+ i. X7 b
紅蘿蔔.....1根
3 i. i- g: T4 D% l/ s# u1 ctvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R: x' I, A' B& V" ]
玉米筍.....1包
9 [  a: A" m6 {/ j: _+ D# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個www3.tvboxnow.com7 ?3 K* ^+ r3 l- U
麥克雞塊.....適量
7 L( x+ @& E6 R) ?6 M$ T' g3 r. I咖哩漿(品牌不限).....1包
4 b3 [! l8 L7 x5 c' y2 N2 r咖哩粉(品牌不限).....1包公仔箱論壇1 ^5 D/ y5 `+ t0 j! E
原味優格(品牌不限).....1罐www3.tvboxnow.com% h8 ?( O7 k7 j6 A: h  S" v
公仔箱論壇# p$ R/ E4 g' ]
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程序
! C+ @- j. N# e: p4 s4 h% u! utvb now,tvbnow,bttvb1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
9 F7 T6 R6 i/ \6 F* `6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com2 f5 S' T, [8 K, u5 T
2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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' s. p" e7 n" G8 {# `  K公仔箱論壇3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛tvb now,tvbnow,bttvb/ D% s! Y& r' T( ?$ h

2 S  N6 G6 Y4 t: y5 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
: `# R. c% h5 Q) V% u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q" Y7 V: g& W7 O
5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!tvb now,tvbnow,bttvb; r9 ]6 J4 M6 L7 R. [1 g1 A% z

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- o8 N- e( c, x/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
1 ?' x& \# R& ]5 I7 J: w; Ltvb now,tvbnow,bttvb放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷" c/ D- R! N) g6 G+ r6 M

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