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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


$ d. D; j7 M8 w- C食材
1 T' r  D' a, atvb now,tvbnow,bttvb洋菇.....1盒
2 x8 C$ m1 Q2 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆
( I2 r" e4 S2 k: C/ etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1根tvb now,tvbnow,bttvb3 _9 ]4 v7 M. W9 N
花椰菜.....1朵
  f' K; [# c2 J* W- h. F/ x+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍.....1包% b) U' f: b, Z3 S+ Z
馬鈴薯.....2個www3.tvboxnow.com9 t5 P9 |$ ^3 E
麥克雞塊.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U/ c6 {) d9 z: l% v0 n
咖哩漿(品牌不限).....1包
  m& i+ i# w& q5 }5 R! C咖哩粉(品牌不限).....1包www3.tvboxnow.com1 z# B/ n' ^$ o- i) Z
原味優格(品牌不限).....1罐
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1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v3 v' ~9 A4 z5 w

) C! h1 U. _) x% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L, F4 m  B" D; a1 S

. D' @  J" c' e3 ^# R3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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5 J/ u2 @' F, V  i+ |公仔箱論壇4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔0 `7 h. O' z$ l4 x) ]
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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Tips
& F: d# f3 l- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷tvb now,tvbnow,bttvb; _+ V5 m. Z$ y# I

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