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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材7 P+ s. O  b3 C$ P2 C7 W# q* j4 j% G
洋菇.....1盒
7 n) Z% r+ f% O) M+ k' swww3.tvboxnow.com洋蔥.....1顆www3.tvboxnow.com/ h6 a0 g, k+ [. s2 o& M  T
紅蘿蔔.....1根tvb now,tvbnow,bttvb) Z; Q; m2 w# o! e  L, R4 o4 H
花椰菜.....1朵
- n7 @$ K! T, _. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍.....1包
' r4 Y  c2 I5 j1 u$ l  y馬鈴薯.....2個tvb now,tvbnow,bttvb2 {; ?  w$ |; Z/ Z
麥克雞塊.....適量
  A( ?- h) S7 ^$ D( r公仔箱論壇咖哩漿(品牌不限).....1包
7 O0 v% l/ q4 m咖哩粉(品牌不限).....1包3 G4 Y- k' U8 a6 I$ J1 Q  ]# R1 \6 v
原味優格(品牌不限).....1罐
% n; k2 R9 W$ w7 d' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @; d- ?/ H8 e6 [% H0 t0 M
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, T9 L: D  R! Z2 I0 l7 P/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
$ L# w- H3 k1 h3 s5 p公仔箱論壇1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!2 [8 h* m# K1 v, y+ T
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛tvb now,tvbnow,bttvb2 Z- |2 z% C3 |7 Z

; M1 }8 }7 ?4 K7 @! y$ b; dwww3.tvboxnow.com4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔公仔箱論壇9 t$ \4 K$ o/ b1 f: c
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!tvb now,tvbnow,bttvb- g6 k6 f) C" v
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放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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