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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材公仔箱論壇! V0 p1 G9 n2 m+ D0 O3 V
洋菇.....1盒
& w& [2 _; Z  P6 w* Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆
% q7 X# _7 L9 H紅蘿蔔.....1根
2 ]% H" F, u; g' K% Rwww3.tvboxnow.com花椰菜.....1朵tvb now,tvbnow,bttvb, ^* @% o" T% k, D6 [4 R; a& [9 ^0 g" Z3 G3 R
玉米筍.....1包
+ B/ N9 k+ D8 q+ j8 n; f馬鈴薯.....2個公仔箱論壇$ p7 u" ]) s6 o* t) k1 F2 @
麥克雞塊.....適量
+ L/ H8 R4 c6 ?5 Y! }5 H- _. O咖哩漿(品牌不限).....1包www3.tvboxnow.com9 w2 Y) v8 x8 b( D/ U
咖哩粉(品牌不限).....1包8 U5 R9 X4 v1 z
原味優格(品牌不限).....1罐
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程序
, C2 e: M3 O6 i/ `8 S! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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+ |2 F4 ~- a3 d% W" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |# q8 M9 l" ~* ^* c& @6 U; S
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
6 x" S5 b; e3 H2 i* y. }, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 F( h* ~; O0 [5 O0 V2 |
4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔www3.tvboxnow.com5 b6 X- p, x3 \4 ?: H5 M/ m5 V3 ?

- Z6 g. v& m" q9 A公仔箱論壇5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!tvb now,tvbnow,bttvb6 O7 P4 c& Y" @; z
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放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷www3.tvboxnow.com9 X6 M6 t) t, J: O

- r2 H6 ~% S5 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H5 v# D# T+ b0 E' B
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