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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


$ h+ n+ H& g9 _, u/ i; C& u; Hwww3.tvboxnow.com食材+ c2 @. O0 K+ y  B$ B/ d
洋菇.....1盒
# ~8 K( q! [! r) {$ ?公仔箱論壇洋蔥.....1顆
4 |1 ~. D* b' w+ ?% G" `; Z" itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1根
6 R% \' e# ]8 g7 ]* G+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜.....1朵
" P6 E" O3 y% e3 K9 z' o' ]公仔箱論壇玉米筍.....1包www3.tvboxnow.com* S$ U3 m" B: B9 ~
馬鈴薯.....2個tvb now,tvbnow,bttvb/ B/ [  C' Z1 x: T7 z: L4 x- C
麥克雞塊.....適量7 T) l. t; q# E9 ?$ b7 l
咖哩漿(品牌不限).....1包
' a& \' ]; Y. @0 o1 D: h8 p4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉(品牌不限).....1包tvb now,tvbnow,bttvb* h  r' e, l! o6 `
原味優格(品牌不限).....1罐公仔箱論壇6 r7 _4 o& c( z% p, X
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1 W& _- I- d4 g9 f9 ^) e) ~tvb now,tvbnow,bttvb程序
0 a7 y3 w6 I) v/ }tvb now,tvbnow,bttvb1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!* G% \" s7 W8 N+ d7 i, J

7 {( A6 T9 y! O5 y& N) |! q5 K5 Z  Q5 Nwww3.tvboxnow.com2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!公仔箱論壇. l  O; X2 v  W: |  f9 g( g, @/ W

: u! w8 `( W3 V5 r& k$ ?# u3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛tvb now,tvbnow,bttvb5 f( X* |8 [) g" z5 j. r1 h

" i5 x" U! y2 ?1 M/ ?' j2 M公仔箱論壇4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
8 j/ b8 B1 [; G$ I# W. v+ a0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o- l$ l5 u7 _$ S# J2 ^) V
5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S) ~* H, F+ v6 S
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. b: y  x. R. h- \2 q# gwww3.tvboxnow.comTips
9 c7 M$ N/ {" l放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷公仔箱論壇4 s+ D* T5 \2 q/ D& b

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