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食材
/ J: \% h1 x0 F4 k" ~ Z! K" otvb now,tvbnow,bttvb洋菇.....1盒) j! q' I' @4 J! P% ~: s8 a
洋蔥.....1顆
G V# n, j1 F# |% X a! R" V紅蘿蔔.....1根' ^$ }% s2 X1 o4 F3 T# P
花椰菜.....1朵www3.tvboxnow.com( S& @% f1 _* ^" ?; t0 k
玉米筍.....1包
$ l5 e6 I/ s" E6 C6 d馬鈴薯.....2個
6 h7 o% @* Y- S/ ^: M& m% P! ]2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥克雞塊.....適量公仔箱論壇: S# D) }1 N, l
咖哩漿(品牌不限).....1包
" A9 |! C3 t V9 W公仔箱論壇咖哩粉(品牌不限).....1包# W8 X | B7 x1 _1 f9 S
原味優格(品牌不限).....1罐
+ W. O# K {4 f. r2 `公仔箱論壇
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7 C: @1 j- y- I" \tvb now,tvbnow,bttvb% d0 d- h1 T& q: J+ [& I2 }
程序
' p% n& w9 P& b/ x T' Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!tvb now,tvbnow,bttvb7 c" A' j$ A1 R# B( q
+ \5 n# E6 a0 i% s' j! X3 i; Z. u公仔箱論壇2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!7 k' p5 |3 f" S ~" r
% j4 r1 _$ t5 k4 g, t9 f公仔箱論壇3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
7 k6 N9 E% {6 t0 l9 [: Ltvb now,tvbnow,bttvb
% i8 L" j# G2 o9 e. m公仔箱論壇4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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$ A) @' s, }0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
2 J; c& A5 T; }0 u0 l, `! B放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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