返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雞塊咖哩飯

; B9 A: B/ L/ ?6 q
食材公仔箱論壇% Q+ B7 W+ m! I& l9 D+ {
洋菇.....1盒www3.tvboxnow.com- T8 y3 F( w: }% Q: M8 f
洋蔥.....1顆
6 L/ @! t, ?; L! H; A( F1 c9 g3 J紅蘿蔔.....1根
6 L8 v/ L0 }6 t3 E& L) C- C# K花椰菜.....1朵" i& e* @% |- A" X/ k
玉米筍.....1包www3.tvboxnow.com. I" H1 j9 n  u6 G7 d% L
馬鈴薯.....2個
; z* T& |# ~" o# X9 `4 _' ~- V麥克雞塊.....適量
, Y" X. F$ W* O+ ?+ v咖哩漿(品牌不限).....1包
2 w  ?/ D' E: [: L" o咖哩粉(品牌不限).....1包
# \0 S/ {- V# j9 E) a$ Y8 F原味優格(品牌不限).....1罐tvb now,tvbnow,bttvb! U! z( d* D% L6 ~% }
tvb now,tvbnow,bttvb+ V5 o8 j1 d; V5 y# V) |. W
1 u( [+ g; M- [5 h- ?3 N* c
tvb now,tvbnow,bttvb& H+ m9 Q8 [6 e4 A' [" o' ^" Q0 N; U7 w6 M
程序
& L3 I/ `$ c5 ]! z( R& Y) N+ L6 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
/ I# a3 t9 v% H$ `1 a" mwww3.tvboxnow.com' X# w. x8 L/ k0 F# W  y8 X
2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
3 w- G6 U% b0 S5 _9 p" s/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R& h1 W5 l2 g- P; ~, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛( a- U1 T* }; |, a+ E% d9 b8 h

$ M; }0 M  P' m, N6 z& ?4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
8 h+ Z: F! [. x- Y5 v0 k" U4 v8 I  M
( \8 A, i) @  n9 ?2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!公仔箱論壇9 T' n" r4 S, o. O
公仔箱論壇: C2 z- J5 x" F& g8 N- _. R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \) C( g$ t( ]( p
Tips公仔箱論壇+ o* s2 l) a) P* D0 J) p4 _
放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
: C' W  e' [* s4 Wwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com% |6 \' c& g6 Q: v+ ]
9 _7 S  R% W( c
返回列表