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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


! ~  u8 o, [8 e: U2 h; h食材
! G3 a. m9 o# T8 r5 |) |tvb now,tvbnow,bttvb洋菇.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb/ `4 |/ |$ ^1 r$ w
洋蔥.....1顆
% y# q7 U: q9 j& ^2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1根
4 P# q+ p: T; ^+ e. n公仔箱論壇花椰菜.....1朵2 @- y! f/ G6 U( s; q
玉米筍.....1包
9 }% l) a$ D. ^- o+ Q馬鈴薯.....2個
8 ^# K5 B# u' A7 I3 Z6 _/ P9 t  Zwww3.tvboxnow.com麥克雞塊.....適量0 J) T1 t4 B- U& f# K/ b8 p# u; b
咖哩漿(品牌不限).....1包
/ i& L4 w# y% w" q! a+ X: Itvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉(品牌不限).....1包
0 G! v0 C4 n  @5 ewww3.tvboxnow.com原味優格(品牌不限).....1罐www3.tvboxnow.com* B8 k5 v/ n' J6 ?0 s9 o

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程序tvb now,tvbnow,bttvb0 D: q8 C9 B) `1 ]  O0 h
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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) K! n% w5 y8 M9 e2 H2 E6 E公仔箱論壇2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
3 I1 ^  v  {+ A6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L* ^* ~9 L" }+ X9 t7 M. @+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛1 L& Z  o8 ^- a$ }  i9 n/ C, Y  n

& V0 |( x5 Q7 w! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W. _& i# z& x2 \" o! m

: U* k' Q% T$ s# C3 {. k  q2 J& ntvb now,tvbnow,bttvb5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
5 b$ |3 z: ^- [9 [* D  z/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. g+ I0 x" t4 H) m6 k公仔箱論壇Tips
/ E! o5 G6 r2 n  d. N公仔箱論壇放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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