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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材www3.tvboxnow.com3 U0 E9 ?6 p& ^3 U! [) D
洋菇.....1盒/ m( n! Y$ `" ]5 Y
洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^- r; b% q/ t4 b& M4 H8 P
紅蘿蔔.....1根
( z" x! z/ h2 G) W, F& p' h: Z花椰菜.....1朵
1 s' F, O+ o9 b- v6 Q& F8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍.....1包
" c9 K3 ~' A2 C1 d5 atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....2個
- Z" `2 `1 S0 Z  Hwww3.tvboxnow.com麥克雞塊.....適量" b1 \! U4 s9 i/ I3 k5 |
咖哩漿(品牌不限).....1包
# e7 }. N* H6 k1 N公仔箱論壇咖哩粉(品牌不限).....1包
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程序
6 J; k& z  y+ m' y& j; W. Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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" Q% V9 Q% I* V! n. e2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
; v. x# H  Q0 t0 Q+ I7 a& u3 p9 J0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  y# m: v" L/ V1 x$ p# f3 A
3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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7 Q& D$ V( Z: F' Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
7 k" S3 K4 ^4 G7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C) k* Y6 |$ `6 m: G3 M0 O$ q' y5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!4 A8 L3 i1 {, L0 B

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9 @: t7 O, S# h' l4 U1 X# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷tvb now,tvbnow,bttvb! i% Y- ^  P6 q" U: Z1 t7 R

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