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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


: l% N0 i5 ?  W4 j7 ?食材
6 @2 O  }, c% a( z1 U: b洋菇.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb  K! X5 ]7 \* i( |4 }  R
洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k$ D( ?7 z, X. O. ]2 x% h4 Q% ~
紅蘿蔔.....1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y( h; ]: d1 K) ~/ I# \$ s% J
花椰菜.....1朵8 {2 D! [! g; t! B! ~
玉米筍.....1包tvb now,tvbnow,bttvb: O; j5 x7 f& X2 E. \7 I
馬鈴薯.....2個
$ v2 B; e5 u. y% K& N: i麥克雞塊.....適量
* G2 W% @0 F; z" Q6 h咖哩漿(品牌不限).....1包
3 v1 {4 e" b5 Z5 H0 [咖哩粉(品牌不限).....1包
$ d: A6 \: _+ L. O+ ^www3.tvboxnow.com原味優格(品牌不限).....1罐
' G5 q/ M5 H1 X& E0 A# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W( W) ?2 [) P0 P7 p2 O
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2 k9 z$ O" C) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!www3.tvboxnow.com+ Y6 h# \3 @: I8 [$ \9 ~

/ @6 k6 `+ a% E- r  l" i0 A. n2 N公仔箱論壇2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j1 t% J2 E9 M" V0 ^
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
& ?, I$ q1 W- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# l; E0 u! v2 F3 s, R, b
4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
& [& E& p4 e5 M9 s' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D: D& P* B& h8 E4 K2 {, `1 ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!tvb now,tvbnow,bttvb7 j( I: z  L# p5 g# f' P* u9 o
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Tips
  L, {! s& a3 |! Q. D- o+ T0 B放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷tvb now,tvbnow,bttvb# [( m  Q6 v' b4 m0 N

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