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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材
2 c7 s- M0 R& Y2 j+ M- r# f4 j2 v3 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋菇.....1盒
. f$ `3 G1 j1 f7 {) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1顆www3.tvboxnow.com  p' j+ q" H( w* x; J; H
紅蘿蔔.....1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R4 J0 m  X% b4 n9 U0 I
花椰菜.....1朵
' B8 Z8 s4 y" l* p8 p5 S玉米筍.....1包www3.tvboxnow.com" T# `/ d6 y- U
馬鈴薯.....2個
2 X4 ^& U0 D1 o+ |www3.tvboxnow.com麥克雞塊.....適量
" B- ^# I9 R% {* G" @咖哩漿(品牌不限).....1包tvb now,tvbnow,bttvb5 b8 w/ i6 t; V( i; i5 O
咖哩粉(品牌不限).....1包
) g* i3 g7 @  @# Rwww3.tvboxnow.com原味優格(品牌不限).....1罐
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: G( _! P2 X- {) k) vwww3.tvboxnow.com4 l9 F+ e8 Z4 N" @
程序
! \2 t$ M# @# w3 D8 y) j# w+ n1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!公仔箱論壇/ }4 y. J1 `9 ~8 p- x, v# E

! n; D% E  ]& g9 \2 z- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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% n1 X! t! _* {9 e3 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛, R- D( t& x3 q. L/ r

/ Z. V/ ]2 w  g+ G9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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/ `+ o+ `" ~5 f1 i& n2 X* m4 o9 b3 e/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!* f( S5 J; B) O& S4 }# s8 d6 d; X

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放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷tvb now,tvbnow,bttvb& }" T' c9 T! u  c% y
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