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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


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4 r& j7 g8 o; w# y! ?洋菇.....1盒
1 c$ O8 K2 K2 @; Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L" t; [* N8 z$ X
紅蘿蔔.....1根公仔箱論壇1 W7 M* |  i8 a! l( W$ v& n
花椰菜.....1朵" T* f) T! ~2 ]/ {
玉米筍.....1包
& ?) S2 r- ~! l5 ?! ~; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個
: k4 a* U* R( s: d: w  f6 R) Y麥克雞塊.....適量
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  J: ]- e8 J) P6 Q3 h咖哩粉(品牌不限).....1包
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! t+ b! F* H3 @! ]% T) ^www3.tvboxnow.com1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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) y8 M1 }2 d) O' Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!7 I* ~+ j7 Y, q/ m8 u" s4 y
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛tvb now,tvbnow,bttvb8 a) q" M& [/ w. u/ Y( u7 Q' ~+ K
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4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!- z6 G' ^& e! x/ ~* _, d: L

" [2 C9 R  r% `3 y- W, U8 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {) {& G" X( ]* t" N% I  N9 Q
Tips
9 B7 U% M* r- L4 N) D# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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