返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雞塊咖哩飯

tvb now,tvbnow,bttvb# j- a* D: E! G* g. o" o
食材* Z/ F6 i7 J, }# M, t6 I+ ^6 ^- W/ y: H
洋菇.....1盒www3.tvboxnow.com) r  m8 g4 l3 F5 E& N: R
洋蔥.....1顆公仔箱論壇  S" m' [, h& k9 D" C/ \8 Q4 r7 T
紅蘿蔔.....1根! T* i1 }' `% Q4 M: [- o+ y
花椰菜.....1朵! D/ E* k; q0 O3 c
玉米筍.....1包
/ y9 T& p+ L% j1 C" U9 K馬鈴薯.....2個
5 z, E" B8 y5 H  h& W公仔箱論壇麥克雞塊.....適量
3 i! H2 x- w4 g# I" r2 E6 `  Q7 j咖哩漿(品牌不限).....1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- d* s8 G  \& K
咖哩粉(品牌不限).....1包" i$ M  Q0 I! a( h2 j! f
原味優格(品牌不限).....1罐
7 t: C0 F% ]9 `- P4 wwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ h, F. S6 R5 t; B0 I  g% K' m7 u
公仔箱論壇; ]* t* t+ }! x1 _5 X

1 K: p3 i6 g, @0 V  j2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序公仔箱論壇: T) t$ H, p! f/ {
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
2 S  n5 _' M; R8 dwww3.tvboxnow.com- j" T2 q' x- {' H
2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!公仔箱論壇) v' e) q# M+ ^0 R5 a& }7 E! L: o: v( S% D

& V' @, ^7 V# y& z5 v& q/ f. m" K9 B9 v3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
$ ~! e3 G, m5 g& }& p* \0 c* Awww3.tvboxnow.com
# h4 P7 K, E+ Z1 v9 H+ w% `  Dwww3.tvboxnow.com4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔公仔箱論壇" m+ n# z& B, Z" X! r9 X8 `; u

/ u2 g# s# N( X( j/ g& Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
. k2 c' k) t% o: Q# \/ ttvb now,tvbnow,bttvb
9 x4 k" J+ l# E* a- z, p# R1 O
9 z: ~+ g  L4 R! i6 W/ utvb now,tvbnow,bttvbTips
1 s) d* `6 F5 c# E- x% }" z& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷: f2 _" m& E; H: m8 ]
公仔箱論壇: i1 c0 S/ Z& a) n5 o
tvb now,tvbnow,bttvb) A; N3 z! F( Y* D
返回列表