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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


, ^6 a' F* X$ T7 c% p" R食材
: |! t3 Z4 T9 V( h* T, g- r, {% C0 i公仔箱論壇洋菇.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb2 t) V; s1 ~2 ^0 |9 U* O. z+ X
洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G$ ?7 D9 k6 _
紅蘿蔔.....1根tvb now,tvbnow,bttvb) Y! W) D' m: _5 P, O
花椰菜.....1朵tvb now,tvbnow,bttvb, x% h, t, u  _3 {4 a
玉米筍.....1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]+ `' B, j! g3 T& }
馬鈴薯.....2個
) A" j$ e% }0 h1 @, x) L( o公仔箱論壇麥克雞塊.....適量
5 v9 Z/ @0 `# Q( b' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩漿(品牌不限).....1包
" d% E) b4 x' j' u, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉(品牌不限).....1包( x7 G& }& Z, ]& D+ N4 c
原味優格(品牌不限).....1罐www3.tvboxnow.com; o6 s- @! n$ j; C' r" o
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% ~% d  O( H! ^6 H; E+ S$ G1 wwww3.tvboxnow.com程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N# T( B% U7 s, w3 g8 @( Z
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!( R# `5 K: b- {( L& f' B* A

7 U, F, v& {, D& e2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e; d6 v. e9 K0 h/ G2 L

# g) U- H8 U" u3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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, B0 Y: O, C' `- p0 P4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔, }2 {  Q4 R, O0 w

1 ^; b3 A" }8 _' M9 \$ Z* otvb now,tvbnow,bttvb5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v1 l6 ?. p' h

, m2 T4 s8 g' t& a. D+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N& C# o+ I% s1 F7 W' Btvb now,tvbnow,bttvbTipswww3.tvboxnow.com1 z* }( r& J- |' ?' w+ H) C
放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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