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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材
( @2 J3 i9 S# [1 s2 o9 }tvb now,tvbnow,bttvb洋菇.....1盒
) |. w9 J/ k- K, z. f2 a1 E# ^" Owww3.tvboxnow.com洋蔥.....1顆
- |, p% C3 D9 Z4 k公仔箱論壇紅蘿蔔.....1根
: [* `. ]0 O  n5 K2 f7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜.....1朵9 b2 s' B" V7 Z
玉米筍.....1包公仔箱論壇) E9 Q7 n/ r: m% o; D9 P$ s0 w
馬鈴薯.....2個
8 m& \; p. W! K$ u公仔箱論壇麥克雞塊.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h3 ?- y9 B; B+ c* C- Z
咖哩漿(品牌不限).....1包www3.tvboxnow.com1 m2 @9 ^2 x4 d8 v0 I+ Z& F' S
咖哩粉(品牌不限).....1包
5 Q5 Y% w# G" V原味優格(品牌不限).....1罐
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1 k  N( t% m  dwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com  T  k8 z) X* f1 Y# Y) ^
程序
5 @9 f4 ]7 {' o1 S( [www3.tvboxnow.com1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
2 B' y& _# D! H8 K7 K4 R4 ~/ M( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p# }1 b" S1 C/ @9 o# gtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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$ D! i2 N  o+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!tvb now,tvbnow,bttvb. C$ C& |! ~: I% h" D
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Tips
9 j5 q$ b- o3 c, j7 N放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷www3.tvboxnow.com+ A) S' i% z9 O5 e0 ]' z8 _% y

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