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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材www3.tvboxnow.com$ g; f% N$ K' p5 D' R: i
洋菇.....1盒7 x- a7 ^2 `0 a+ D1 I
洋蔥.....1顆www3.tvboxnow.com9 l+ B( N3 Q% ~; ]/ ]+ K5 q; g
紅蘿蔔.....1根
  t: y8 V- d5 n( {0 {www3.tvboxnow.com花椰菜.....1朵
" R/ v- E2 |( m' y, ^( n: @* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍.....1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C" E. W- I# w. _8 B1 h
馬鈴薯.....2個www3.tvboxnow.com4 e5 i( @2 ^: Q8 W- y) n
麥克雞塊.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y5 b  R  d* Q3 x& U9 q0 p) q) F% Z
咖哩漿(品牌不限).....1包
* @. \1 x/ Z. ]& Y0 n8 y5 L! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉(品牌不限).....1包tvb now,tvbnow,bttvb. {0 s9 t8 I# g' k
原味優格(品牌不限).....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v6 j4 F3 m5 r" ]( s
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; {. G) _" k3 Z8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J+ m! r: ^$ L
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛3 `# A1 y% ]# T( g9 R& [

+ ]3 u8 _8 f) Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔公仔箱論壇" f- |1 _; G9 y( [3 t* o& C  u  W

# S7 M0 v4 }) E5 M5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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; c7 Z  M8 j( g5 ~- e; a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b5 ?9 Q0 ^. h) l; O+ {
Tips
6 ~% s3 [  A: L; o, b( h/ A) V8 F& p8 Q" @放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷; r! K9 K4 ?+ c2 Z  g
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