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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


3 ]% V3 m0 Y6 F7 f, A9 O食材4 \9 i7 ]% U5 _6 U. x
洋菇.....1盒www3.tvboxnow.com8 `4 ]* N2 B! c7 K- D
洋蔥.....1顆
3 C0 b* @& `1 L- ?, o& d! cwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S) u: y( S9 A- K
花椰菜.....1朵
; d2 |5 u% ]9 M: \( a4 o; v8 G3 S  h玉米筍.....1包公仔箱論壇4 n: M) a9 W* E  Q) G4 ]4 x
馬鈴薯.....2個
; P5 b* z) m7 ~- Q3 `1 u  Awww3.tvboxnow.com麥克雞塊.....適量
4 [' L: |& J: |7 u* ^# W  ]公仔箱論壇咖哩漿(品牌不限).....1包
1 [2 o- `, k# g! I. p# Fwww3.tvboxnow.com咖哩粉(品牌不限).....1包www3.tvboxnow.com) u; d1 \: r" S6 E( z  n. w2 D
原味優格(品牌不限).....1罐tvb now,tvbnow,bttvb8 a$ g1 \0 {+ {* i2 s- N  `

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/ c' L1 [& z  Q5 Y& \# vwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) h4 F" ?7 @, b
程序
. G8 q4 h5 v! B, X( z- b; ttvb now,tvbnow,bttvb1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c6 b! ~) g8 U
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!tvb now,tvbnow,bttvb, Z. o7 T. F2 j0 j' O; H; P

, C9 s5 h7 A* M9 @; p$ D公仔箱論壇3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛tvb now,tvbnow,bttvb' z4 L- x6 [8 C* A+ v

! w( w8 n/ M' P8 {8 p- lwww3.tvboxnow.com4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!tvb now,tvbnow,bttvb. |3 i0 x3 S3 R. B

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3 G3 O7 m' f2 F! }Tips
- I7 V' G( ^" ?2 A# h9 u7 ]公仔箱論壇放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷$ @: e: u) @: A- z; z% v

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