返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雞塊咖哩飯


  D* E- N  F6 h3 S食材公仔箱論壇; `+ }- s7 _" P" T0 L# z) Z) f
洋菇.....1盒6 t1 v; p: @7 ]' S% i* l
洋蔥.....1顆
/ U) `; t/ {5 i; |' [9 F& Nwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U! p  ~1 Q9 w+ u
花椰菜.....1朵www3.tvboxnow.com/ `, _: H3 w: l
玉米筍.....1包
+ e% R* Q9 l  v$ v8 ?+ k馬鈴薯.....2個  [) O- t) z1 N
麥克雞塊.....適量" s% e6 D3 s5 u: j% Q1 v5 @( a' v5 N
咖哩漿(品牌不限).....1包
) }; U5 t5 [8 h* i2 P# m$ |" X' v1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉(品牌不限).....1包tvb now,tvbnow,bttvb8 V6 u! [* o* |+ M
原味優格(品牌不限).....1罐
6 X# T: a  j+ c5 l8 @www3.tvboxnow.com
) u/ p. O1 z$ u  @5 u8 ~5 z. Ntvb now,tvbnow,bttvb) A% Q' S" Z; U6 q  e  S" r+ ~# ~

8 Q+ ^/ r# y& D+ etvb now,tvbnow,bttvb程序
. ?7 f& g6 n. r' @/ i" m% ttvb now,tvbnow,bttvb1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!www3.tvboxnow.com4 F1 N* i1 _) W* `: Y2 c

8 I! z4 N- e) }3 R; |  m2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
  I- K7 p( l4 a0 ~" r; y( G, Hwww3.tvboxnow.com, o1 L) C7 r% K: {; ~1 A! L
3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
2 Y. _: p  c+ a$ t1 P( G8 u8 zwww3.tvboxnow.com
  U, I' k0 |8 p! c6 I公仔箱論壇4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔9 m; t) y" ~! s. P5 L

, {  G) e. q& ?1 C! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!* i3 b5 r7 K! B

$ G9 l6 \% y8 |4 g: c5 {9 Z
5 X+ M; p1 F& H0 G$ j0 H8 e' w+ Zwww3.tvboxnow.comTips
6 U) V  C. d6 ^' O; o放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷www3.tvboxnow.com  O& h; ?8 P7 c/ Y$ g/ H
6 {: _3 @4 K0 [4 e; b. i: l

( u8 e3 ^5 \* U- H/ [5 d4 P
返回列表