返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雞塊咖哩飯

公仔箱論壇0 ?# d) D1 y/ ?* C2 w9 U+ f) w
食材
( Z/ G8 |' w+ q8 ~洋菇.....1盒
  f6 |6 J* M" M& Y1 b公仔箱論壇洋蔥.....1顆
& d9 X8 w/ h. q; |9 dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1根公仔箱論壇3 G) A/ _9 `+ t1 D( V/ o
花椰菜.....1朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L0 a. E0 g2 t; P
玉米筍.....1包) e% M1 C! a2 u. J! v1 ~$ [& W9 ?
馬鈴薯.....2個www3.tvboxnow.com: W7 X2 }( g# }$ L
麥克雞塊.....適量! p" [% D$ z1 p7 e, m5 w
咖哩漿(品牌不限).....1包2 T6 i; I! P4 Z) ?& h
咖哩粉(品牌不限).....1包tvb now,tvbnow,bttvb) x1 n6 V/ f$ V$ F7 Q
原味優格(品牌不限).....1罐
9 G. k3 ~$ I5 L7 j1 m0 Q公仔箱論壇
, P& U) V$ d& i& k& i% J) R% L2 O7 qwww3.tvboxnow.com
$ Z$ P+ P* p. Z. P% vtvb now,tvbnow,bttvb1 q8 N% q& l" N9 T2 g
程序+ m$ f& i7 R+ S, F5 {8 |+ _5 @. l
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!公仔箱論壇$ Y: W9 J: x8 J, c) ?: y* F' {( \& m
0 D8 k5 {; y6 L) V! p' x
2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S6 _! p. G, d8 \  R4 o8 Y

/ N; A1 X% n! G* B( |6 i3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @% K/ I/ i! h) D

: S' ?5 ^  e+ X0 ?公仔箱論壇4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
/ _4 `" b, b0 m+ _3 W$ n( |9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N& X9 f' h2 W1 w8 d5 k3 E
5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!www3.tvboxnow.com  q; B8 G- g& G( W1 t
公仔箱論壇' _! z* `+ @  m' |  E4 ?8 S9 c( d1 {

; P1 h/ g7 o, N, D( j# f5 {/ Ztvb now,tvbnow,bttvbTips公仔箱論壇- \# _( i# |, B) ?
放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷0 K! T* ]+ z- R- ]+ O

) ?5 d9 t8 s" k: A. N! I" O
$ Z( A% j) M, @$ Q2 P5 Hwww3.tvboxnow.com
返回列表