h' N6 ^* Y3 W/ E" P/ X9 ]9 c) g食材tvb now,tvbnow,bttvb' d( n: t, X0 B1 L: E2 V
洋菇.....1盒公仔箱論壇! L; `1 ~) m; V' C
洋蔥.....1顆公仔箱論壇8 A$ Z ?& t+ e
紅蘿蔔.....1根公仔箱論壇+ i6 U) @* {! @) e0 `7 V8 g$ c! ~& c
花椰菜.....1朵
* m9 C, R2 U9 F* K9 P) K Xwww3.tvboxnow.com玉米筍.....1包
; @) O0 W& G& A# L4 b公仔箱論壇馬鈴薯.....2個公仔箱論壇4 e& P0 E7 r% m4 m
麥克雞塊.....適量
+ ^7 l) y- Q7 N: O8 [www3.tvboxnow.com咖哩漿(品牌不限).....1包3 ?$ Z1 u& |: q% ~9 p
咖哩粉(品牌不限).....1包
/ I9 M- v9 J1 f0 q0 M) d1 Y- v原味優格(品牌不限).....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b% r3 M* Q1 t" h1 h. n5 U
6 ~- N3 W4 h2 z, v7 ]# htvb now,tvbnow,bttvb) P* ^* w' U: B/ Q: x) J, h
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程序
0 b5 V$ d, R0 q* o- j5 h" V1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!公仔箱論壇4 {; E" ^3 i" B4 L, I" }5 i# p) P8 \
$ o6 U1 ?* R; ^2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!tvb now,tvbnow,bttvb1 T! I9 D2 B: ?" ]1 Z7 d" h$ B- \/ N
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛www3.tvboxnow.com, |, Y' i) F' U5 n5 {8 `
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4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔8 x$ e: j9 t$ y, r
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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