返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雞塊咖哩飯


3 c. N. D+ f3 Z( `1 C公仔箱論壇食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I5 U4 A/ d" I8 }! Q
洋菇.....1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b* d0 |; L9 ?. H. K
洋蔥.....1顆
5 w, t5 A0 r* Q! N$ I/ _& M  w, s- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1根tvb now,tvbnow,bttvb  b% w% k$ y( |; Z4 l( ~; \) W6 @
花椰菜.....1朵
1 y9 x: Z. R* K# Otvb now,tvbnow,bttvb玉米筍.....1包; }$ k7 g8 J# x4 q: q, V/ `+ N
馬鈴薯.....2個
7 l! n1 X8 r# W2 X' S麥克雞塊.....適量+ J. f% L' b1 s9 z
咖哩漿(品牌不限).....1包
. U0 Y4 J1 h1 U' |  @tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉(品牌不限).....1包
' D7 R6 X& f1 Z- t- g2 _1 |公仔箱論壇原味優格(品牌不限).....1罐
- j" o, H+ m* D6 w4 gwww3.tvboxnow.com4 r5 [2 k4 k1 A% j3 Q, _7 F

/ X" |+ Z4 [8 @" s5 Z  z% Z  k
5 H6 Q- d9 q, c5 I( w程序! G" C" ]& V  h1 X4 t: \, c( w
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!" F  `) w3 Z& q( p2 C& K% _
tvb now,tvbnow,bttvb( R" A/ |) c! F+ G8 Q+ U( R' }
2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
" n: W5 j1 i: m* a' Y2 f: a, w
6 ~+ Y! `4 M1 Z7 C- Y3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
3 m1 M% B) t: R7 f7 I4 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  z, W* d# `# o- K
4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N7 k3 O; Y8 F6 z/ a& \! Z4 d
0 o, Y2 y) P( |. j+ A9 ?
5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!www3.tvboxnow.com6 W3 C' K" M/ x, R$ @0 f" i0 {; G( k
公仔箱論壇5 f* c( C* R' [* X0 M2 C( V- t! z

/ g4 u0 b/ t: L# L- p) G公仔箱論壇Tips
! x7 s& E+ N' H7 c& ?tvb now,tvbnow,bttvb放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷tvb now,tvbnow,bttvb# S( K" V2 X$ R& a" j* w" d7 c6 {* A

2 h! E% F. b- Y# m) Z公仔箱論壇# P/ }2 i* d( _$ P! ?1 g% r
返回列表