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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


' z8 g6 Z, Y- z+ @2 J) X公仔箱論壇食材
+ R5 K+ N" e6 W公仔箱論壇洋菇.....1盒
; c$ c9 h% d+ K& ~, j$ ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a+ S# o% q: Q( [
紅蘿蔔.....1根tvb now,tvbnow,bttvb: v9 n. ^8 U. g4 W. K% V
花椰菜.....1朵( q2 G2 r5 {1 q2 |; }3 c3 z9 C1 L
玉米筍.....1包
4 |  ~; @7 l7 W) O5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個
9 o( t, Z. j" W: ~. A4 @麥克雞塊.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m& X  q; V  i8 T: a5 I
咖哩漿(品牌不限).....1包
+ O4 P/ y- K4 Q咖哩粉(品牌不限).....1包
, F" y/ q0 V/ q5 o8 \) j# Iwww3.tvboxnow.com原味優格(品牌不限).....1罐
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5 \0 i4 n6 h1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序公仔箱論壇: |) g/ O* a) a, W+ X( b! ~* T& g' _
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!( B- J: N0 M2 A) G8 |% D
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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6 Q* v# I, w9 U/ W3 p0 d# D3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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% n3 [" S& P6 P8 E8 u( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔公仔箱論壇1 e  g8 `' l! w. W$ z0 Z, [1 K* X" l
公仔箱論壇% E+ k5 `, A( x
5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!/ E7 R' U; i* m( P/ @4 D
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放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
3 z* k# T, C1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q" C/ F( O$ F2 J: G; `

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