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食材5 {& o) S" k! `1 z3 _) b
洋菇.....1盒
* d+ p% N; y) o& q) p% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1顆
. \) f( k/ D0 I* K& k紅蘿蔔.....1根
1 o T0 U8 d# u花椰菜.....1朵
" S5 o6 Y1 \6 C' h0 G公仔箱論壇玉米筍.....1包* ^: u) O/ [# _' i
馬鈴薯.....2個 J% v# y0 V6 J" i' Q
麥克雞塊.....適量2 `6 m( j5 z% ?: R/ b
咖哩漿(品牌不限).....1包tvb now,tvbnow,bttvb& a+ r5 G6 o2 Q q( x
咖哩粉(品牌不限).....1包# X1 t* m P3 j- x' b2 B B
原味優格(品牌不限).....1罐
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1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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?& W* ~4 C1 V2 c7 @公仔箱論壇3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
a, V5 H0 m4 I% ftvb now,tvbnow,bttvb8 ~9 b+ H# q6 J2 m2 C" E. W& E4 z
4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔1 t3 j5 Y/ \+ l6 p9 N9 `- ?- R' }0 W
- Q3 Z& W: f- H! {, x公仔箱論壇5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!. H; q0 P+ f6 F% P( _
. t7 u( e |1 k: k fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q! B' d' d& L7 h! V2 Mwww3.tvboxnow.comTips
9 x- O! H! o! Ctvb now,tvbnow,bttvb放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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