返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雞塊咖哩飯


. O0 e. w) a7 W7 H) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
+ l7 A+ h8 N: t+ g) B公仔箱論壇洋菇.....1盒
) z( }1 j5 o4 Y1 r+ c. n2 K洋蔥.....1顆公仔箱論壇; t: D% X$ T$ M% N8 J
紅蘿蔔.....1根www3.tvboxnow.com! x" E, S( y0 q
花椰菜.....1朵tvb now,tvbnow,bttvb" k6 W) J/ w6 D  w* d- ]5 X
玉米筍.....1包
7 v, A2 G3 J9 x: w馬鈴薯.....2個
9 U# h4 }- v! \# F/ v麥克雞塊.....適量
. o3 k& Z1 j" v, e0 N1 A咖哩漿(品牌不限).....1包
! p" Z/ q% A8 x& b) S2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉(品牌不限).....1包
3 p; K5 n7 W: \1 {' e9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格(品牌不限).....1罐
* c8 ]9 J+ R" _  D5 A6 `# jtvb now,tvbnow,bttvb
% F; C: J7 e$ q7 d& l) P2 i公仔箱論壇) t$ U: }* ~0 Z% P+ O2 I' o
7 W- Z) l0 D) T( m
程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" d+ `3 {3 p2 f& L5 p
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!- ?* }; }- r" o# K6 j5 O! i) [
, y$ \( L3 ?, i# \8 `# C
2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!0 ]0 e" L  X2 e. t5 Z  z9 n
www3.tvboxnow.com% B! I1 K: \# `, p0 ]) L0 z1 `/ _. e
3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛公仔箱論壇% L' P( P# g7 Z) e& L. B0 W! w
公仔箱論壇9 w; L8 p& S$ G5 C, L8 k  B3 |
4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔公仔箱論壇. C& }6 |+ @9 f4 y; Q
tvb now,tvbnow,bttvb5 E0 P3 |% a# E# P, v8 r) F  c
5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
( y) B4 _! z' b6 K0 d( ~
- h7 b* V  p3 `; w% K. z: _1 ^www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com7 n, [9 B0 D5 q0 `: U& h0 E/ j; n
Tips% F  Y" V5 K* x' O; y3 b6 O" l! n
放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷www3.tvboxnow.com* O1 G+ }+ q3 b* j

; B+ r, P0 @% S2 D5 |: f
) w( o+ M6 W* @公仔箱論壇
返回列表