5 X: e" r8 d$ H. z7 k% A- f食材/ p+ i6 g$ s Y' I$ d0 l
洋菇.....1盒0 P" N9 D7 M: k: p" q" w1 {
洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A A" s7 R4 _) F0 J+ n: g X7 {
紅蘿蔔.....1根
" I; }: K3 ~$ B, |7 {! ]公仔箱論壇花椰菜.....1朵0 E X& j3 o5 F& Y' R0 E
玉米筍.....1包公仔箱論壇1 T2 D! O6 ?8 o2 o
馬鈴薯.....2個/ d* K. S" @. g! K
麥克雞塊.....適量
) a( P* O8 F9 [; `www3.tvboxnow.com咖哩漿(品牌不限).....1包- P+ i6 D4 f& j4 ]2 A: b$ j" G
咖哩粉(品牌不限).....1包7 }$ K) }, ~4 T# N" |
原味優格(品牌不限).....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I' ?( d" |" s* r' @7 y
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1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!www3.tvboxnow.com1 f, s2 o6 v* Z9 P
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛tvb now,tvbnow,bttvb' A4 {% n4 l3 d, G0 Y1 q- z$ w% l
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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9 t5 m. I- ^5 J, t4 u) o5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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Tips
6 C% E5 F: g) y+ B% W公仔箱論壇放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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