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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材tvb now,tvbnow,bttvb. J0 D' w# e9 e. g
洋菇.....1盒
* z% [/ _# `. {$ \3 ~洋蔥.....1顆公仔箱論壇9 H; U8 W9 k7 p0 @2 {
紅蘿蔔.....1根- O; m8 p- D( S1 e8 [2 j0 U
花椰菜.....1朵tvb now,tvbnow,bttvb. z( f5 Z; c, ~5 @
玉米筍.....1包公仔箱論壇: p9 W( O1 f6 h, N8 C, J- j, _0 v; A& e
馬鈴薯.....2個# Q6 V+ u  ?/ F! I3 w& ^
麥克雞塊.....適量
9 q* b: k* y6 S% h7 m3 ]9 w/ X' o公仔箱論壇咖哩漿(品牌不限).....1包
8 U0 U) M+ ~+ B( y2 \www3.tvboxnow.com咖哩粉(品牌不限).....1包www3.tvboxnow.com2 o3 s) Y, R* p) W+ z; U% U
原味優格(品牌不限).....1罐
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0 w; g" D9 r" d6 l$ [2 S& n) S) D5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W! M/ J5 m8 e8 @6 l0 L" ?! xtvb now,tvbnow,bttvb程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b: @' o+ b5 d2 k# b$ y) l
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!. S8 b- y$ e6 t( s

7 l# J. M1 e4 O# n& G. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R5 W) d0 l  M

" b+ k$ O$ C6 C2 B) t; a+ W+ d4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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+ n% h- B7 k7 f8 S7 w' B5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!  N7 R( u+ I: d
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, C, Z/ z$ |* c2 I公仔箱論壇Tips
( ^/ S; @  x+ _+ T3 \  ~, a# ~放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J8 F1 C& u  d  D9 D

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