: D, R$ E1 O! M公仔箱論壇食材
% w1 n( }8 f- K, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇.....1盒
( u5 V* A K' F* ^公仔箱論壇洋蔥.....1顆# \5 s( w. H0 }$ P
紅蘿蔔.....1根
# T- P7 M' G" r4 ?; V+ _2 htvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1朵
, Z# i- _ o1 ]玉米筍.....1包
9 ^; C+ J' a b# e1 ywww3.tvboxnow.com馬鈴薯.....2個tvb now,tvbnow,bttvb+ P1 a S" q( b/ B% F# c
麥克雞塊.....適量公仔箱論壇9 c }- d. W; U2 a& q
咖哩漿(品牌不限).....1包+ H1 L- t1 B6 ~& H$ t8 P' b0 W, Z
咖哩粉(品牌不限).....1包
e9 D# ? z" z# Z$ rtvb now,tvbnow,bttvb原味優格(品牌不限).....1罐tvb now,tvbnow,bttvb3 k; I. [- u1 j" {4 n5 `
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1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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: V( X* x& d. |* ]; f* o4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔: U$ n- I' @$ `0 Z/ F- g( r
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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$ I7 ~9 i( e/ m1 [6 iwww3.tvboxnow.comTips
) s( ?) @2 C0 Z# }$ H$ Stvb now,tvbnow,bttvb放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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