* x1 Y* n" T N% ?/ w; A1 b( F( a+ `公仔箱論壇食材/ f2 A' z( M4 m0 Z2 C+ n
洋菇.....1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x E5 H& ]! p, U9 e
洋蔥.....1顆www3.tvboxnow.com+ ~* \9 \. ]2 k; X3 O
紅蘿蔔.....1根
! D7 M7 C; m2 _花椰菜.....1朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y W2 R4 I# s& Y. S) P- Y" ]
玉米筍.....1包
$ f, } [9 _' H5 H3 |; A0 r8 z% j馬鈴薯.....2個
' X/ g# G p$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥克雞塊.....適量
$ ]2 z5 T" F( D" Y( l5 vwww3.tvboxnow.com咖哩漿(品牌不限).....1包" S' _ h- P9 f, t" k7 w6 O, ]7 q
咖哩粉(品牌不限).....1包tvb now,tvbnow,bttvb5 H2 R- U; M1 M8 F! ?) }, ?7 X" u
原味優格(品牌不限).....1罐7 F1 \$ [" J, d! O& t' W. y: w
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程序
9 B( b0 V! a2 ]5 p公仔箱論壇1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!公仔箱論壇! T ?+ ^4 h C4 v$ U
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!tvb now,tvbnow,bttvb* K0 |/ Z5 r5 E( c
l/ ^. ?3 W; ?7 _" }7 A* o1 Zwww3.tvboxnow.com3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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- V6 w+ _! K$ d# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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Tips5 x% }9 a1 ?* p" z2 t
放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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