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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材tvb now,tvbnow,bttvb& s, v3 n2 f" n* S  n) b
洋菇.....1盒
8 B' V* m+ B4 y洋蔥.....1顆www3.tvboxnow.com  [5 f. i# G/ J5 V6 j. d: D
紅蘿蔔.....1根www3.tvboxnow.com1 N! ]. Y' {0 ~4 R5 _; q: F  `
花椰菜.....1朵tvb now,tvbnow,bttvb# t4 r0 K& G! |; G& N& |
玉米筍.....1包www3.tvboxnow.com8 r. Z5 t. [7 Y. ~. x3 r
馬鈴薯.....2個公仔箱論壇& J& c! i" f9 n/ @$ X; ~8 ]
麥克雞塊.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H4 z# C6 h# P
咖哩漿(品牌不限).....1包; S" v# u. S% ?, X# s
咖哩粉(品牌不限).....1包/ V' h/ p( v$ O
原味優格(品牌不限).....1罐公仔箱論壇5 g) ?8 z/ p2 w4 f9 C

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程序
( W7 T/ _1 Q) J! f3 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `# Q* W3 v: f( r; |- Q
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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: O5 Z) I- [$ J& b% D公仔箱論壇4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔tvb now,tvbnow,bttvb; p' B( P  Q7 I$ Y& A

. x$ x* U0 O1 q( _7 H# O5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!公仔箱論壇9 \5 |7 _0 q& n% v, u& k( U( h+ D

+ \. K" M/ H- Q6 p( J7 y3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
; I& J" U! ]7 Q% d. k( y) C! k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t: _5 i* m) b7 ~4 ~0 M# A8 M
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