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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


# A8 |$ e" X% G- Y/ w% d) Vwww3.tvboxnow.com食材( s; c: U7 D& J
洋菇.....1盒7 B; Q8 h0 ^! J0 R
洋蔥.....1顆
( R) L% i( T7 Hwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1根tvb now,tvbnow,bttvb4 Y# H3 ?7 a7 Q! M
花椰菜.....1朵
+ Z3 h3 T# z$ k% u( Z8 awww3.tvboxnow.com玉米筍.....1包
+ r& S; e! |9 S$ Z) l' N馬鈴薯.....2個公仔箱論壇) I4 g# G; S' z0 n& d3 ~
麥克雞塊.....適量
* i" S# d( f1 x) P- o: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩漿(品牌不限).....1包
* |' b) e5 ^. A' k6 ~公仔箱論壇咖哩粉(品牌不限).....1包* k% E) B) |* D! X& O1 |, |3 Q* |
原味優格(品牌不限).....1罐www3.tvboxnow.com. l$ w/ Q% V4 L  t3 |
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- I# y; P5 `+ b, S4 [* \# Z& ptvb now,tvbnow,bttvb程序
& g/ l( o6 n9 _+ D1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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* v8 }+ T* x- j8 X$ M* q! A1 n! iwww3.tvboxnow.com2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!www3.tvboxnow.com6 t6 T1 U( p& j" W) q/ |. H

7 C( D+ f3 w& P' I1 p6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛公仔箱論壇* Z, N) j7 }% ~" c
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4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _- P* a/ t5 V9 U( |3 e1 j' A9 e

; c; ?8 D, M5 R' J3 L公仔箱論壇$ j. f+ Z- F, V% i  v3 R/ u
Tips
/ ^& ?. w- k# ~4 ptvb now,tvbnow,bttvb放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷tvb now,tvbnow,bttvb) ]- O9 s: j. W5 x7 X
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