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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


( s6 O) t! r2 c$ `$ x食材
  i0 x* a0 h  \' N9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇.....1盒
/ T) H5 K; T0 v* L6 n; O洋蔥.....1顆
' T! }- }$ o8 ?# l. itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1根- r6 Q, Y% G- D
花椰菜.....1朵www3.tvboxnow.com6 ^# |6 Z  m' Y6 \* n% P
玉米筍.....1包
- ?: M" Z# B0 X+ I( E& l公仔箱論壇馬鈴薯.....2個公仔箱論壇2 v6 L: F& G' I# `( x; @
麥克雞塊.....適量9 g2 }# {) N+ g. {) A$ J
咖哩漿(品牌不限).....1包
: Q( P2 t5 ?) v: f+ V# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉(品牌不限).....1包) {' T, M2 d& n6 d# P! o5 p- T4 |
原味優格(品牌不限).....1罐
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3 S- N1 n3 V: |' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
' @' h. L5 ^" V0 I# W公仔箱論壇1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
7 H" \2 e1 Y' \# }3 n& j, btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- w" C: L( I8 {3 w: n2 U. [4 H; |
2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!tvb now,tvbnow,bttvb' o, Y, l2 @( t6 R# ?3 ~- ^

9 v. J; ^! K6 i3 d3 M$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
6 o& r1 q/ [* ?; _" P$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I  [- f6 V0 Q/ S
4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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( y5 ^7 [0 K* A5 E5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!www3.tvboxnow.com( |: T( u; _- i) ?+ y( |
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6 u) F) V. ]# Y6 Z2 y4 J) e公仔箱論壇Tips
: j2 W( ~$ z# s! Awww3.tvboxnow.com放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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