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[中式食譜] 秀珍菇麻油雞

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. r$ n* C* S& K, n9 f+ d) ?: u薑.....1大塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [/ W# Y8 N6 O; ], O  c; G
麻油.....6大匙
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( u$ W5 J$ O  u3 X公仔箱論壇1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。公仔箱論壇; u( c9 J  n, P7 \2 ~0 u* V

5 L9 n4 w" z6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可www3.tvboxnow.com& g- c# F2 u/ Q2 }& d8 r
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