返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 秀珍菇麻油雞


6 a: P  Z  a. C. H4 z8 vwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" t" \" J& `. t  V

# f# W! @1 j6 q% k+ o0 F2 `5 c# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
7 E6 \+ z; W; b8 I9 K薑.....1大塊tvb now,tvbnow,bttvb, w/ z0 s6 g) w: f6 P/ T8 u, @' h
麻油.....6大匙
$ K4 A1 `% ?8 Y" G米酒.....600c.c
3 |) c1 K  K1 E. W+ [秀珍菇.....450g公仔箱論壇, @3 }* X0 d, n% e0 S3 ]& I
帶骨雞腿.....2隻# Y  M* G3 {& {: ?) Q

" P1 b. f* c5 V, w8 S" _4 Iwww3.tvboxnow.com% B7 S$ W: m$ R  K! E/ f2 B% V, D
程序公仔箱論壇  ]# u; C( \4 }& m' S
1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
! w! ^; Z7 {; ?3 d1 ^3 _  `) Q; ktvb now,tvbnow,bttvb
5 B7 U, j, ]* g; e9 |% N2 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可tvb now,tvbnow,bttvb* Z' ~3 M, p$ X
返回列表