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[中式食譜] 秀珍菇麻油雞


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www3.tvboxnow.com! R3 c! J8 H; U% I4 |( p& j7 Z8 E" {
食材
$ H# H3 R8 u# cwww3.tvboxnow.com薑.....1大塊公仔箱論壇4 [) A1 `/ b6 y. u
麻油.....6大匙
4 C: B0 O- A* f公仔箱論壇米酒.....600c.c
- n7 u! v3 E: v5 q2 o1 J公仔箱論壇秀珍菇.....450gtvb now,tvbnow,bttvb* c9 q4 g6 w. w  c
帶骨雞腿.....2隻公仔箱論壇: U, W/ e; p6 q# s* h
+ V5 F: L( z/ {3 R/ ]$ q6 i8 y
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程序
2 r+ U7 [( x6 g& m1 e/ |8 V% d$ h公仔箱論壇1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。0 ]; x% ?" ^, j' w/ N$ g5 `

1 |1 D& T7 x# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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