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食材
0 l% G9 l* C% r' G/ _3 dwww3.tvboxnow.com薑.....1大塊
) D! k* f8 U. V c- y% z- r( D- S4 Q& etvb now,tvbnow,bttvb麻油.....6大匙
. V/ O# ?9 b6 k! m* E# F2 ]米酒.....600c.c
3 s1 r; p% ?9 y! V( ^: W秀珍菇.....450g
9 _! f% q! J- {0 a/ U2 ttvb now,tvbnow,bttvb帶骨雞腿.....2隻
2 i/ |+ c( d. }2 X2 s! d7 K" X- f3 Ftvb now,tvbnow,bttvb5 X. J; K; G3 h( h& s
公仔箱論壇9 t1 l- y! Z7 d) Z( t+ O
程序
0 c4 W1 A1 j2 s* M' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。: F" W- H$ X5 y
- ]2 E$ x! a; r, I4 v/ K; J2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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