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, Y# c5 T4 V) W4 _2 h- ^5 F7 [- S食材
, T2 c/ A0 \0 c% W n薑.....1大塊
' h' s, F; p) D$ S+ c* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....6大匙公仔箱論壇- y/ \$ a' |! b7 X
米酒.....600c.c. r7 r. ^9 d; y% i
秀珍菇.....450g
+ G9 ^4 L1 n# w5 p' T2 ]; t帶骨雞腿.....2隻www3.tvboxnow.com4 a5 L0 \+ _; X& G4 G; l! P
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程序
- C6 Y, O3 W) J6 I/ A4 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。公仔箱論壇# y& k7 s0 z$ U
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2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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