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食材
! O# e/ t) a' `9 \& e8 |) ctvb now,tvbnow,bttvb薑.....1大塊公仔箱論壇% m% \7 S" T& O7 T+ R
麻油.....6大匙
7 \' R( K" k! R9 R米酒.....600c.c公仔箱論壇, K; n9 A9 F6 q. |0 B6 s
秀珍菇.....450g公仔箱論壇5 J0 ]3 o W5 \- r* D
帶骨雞腿.....2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^; Z) [* c: J& J6 V
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1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
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2 o$ r- k! W+ J' {; p1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
5 Z4 E9 l$ M2 c5 V1 d4 t }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |