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食材& P) e5 {4 b5 d$ w$ c: _
薑.....1大塊
: ?/ t \ n5 Y# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....6大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i3 f5 Q4 H3 o8 W1 y, X3 X: v, J3 w% [
米酒.....600c.c
, C+ y1 Y2 ]7 i4 C) h1 N Z6 T" Iwww3.tvboxnow.com秀珍菇.....450g公仔箱論壇" |" G l a( K9 L
帶骨雞腿.....2隻
I+ E# l6 j3 g! C9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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程序www3.tvboxnow.com& |; d% {4 O- `: H8 K4 _) |- a
1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。www3.tvboxnow.com* |' [7 ~+ J+ |7 e3 m
# z4 p6 ]& G: `9 {. F1 [, |/ u2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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