返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 秀珍菇麻油雞

公仔箱論壇# {  b8 p* p  j% [0 B

0 E& F4 A4 P( P- K0 Y# P$ h
8 O5 F  }0 M: k& ?4 Ytvb now,tvbnow,bttvb食材" m$ T/ n( A8 _7 o. d
薑.....1大塊
$ U  H: }% P& l) i麻油.....6大匙7 I: _( f6 ~) p. w' ?# j% W/ Q
米酒.....600c.ctvb now,tvbnow,bttvb! @( A( j2 H- r3 O
秀珍菇.....450g公仔箱論壇, f6 {1 g9 m* q# R# d; w
帶骨雞腿.....2隻, Z% d8 W" E7 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y; r+ m) D5 i

& G, N1 b% b: G5 ^4 R# `程序公仔箱論壇- v. I8 N1 F9 m" J0 ^& G
1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
8 t& M8 Q3 f( x公仔箱論壇8 U4 j7 {- {3 W" c/ z( U6 Q
2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可www3.tvboxnow.com2 h8 o* |4 g2 E/ g, W' Z9 v
返回列表