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[中式食譜] 秀珍菇麻油雞


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1 Q# }. i% O* i; `: Etvb now,tvbnow,bttvb食材
2 [: U- ^$ q' t' U7 D7 ltvb now,tvbnow,bttvb薑.....1大塊
& T5 f! ?& Z/ pwww3.tvboxnow.com麻油.....6大匙
) Y3 K/ a( t8 T+ S- H1 W+ I7 }米酒.....600c.ctvb now,tvbnow,bttvb" u5 x1 A" B$ c' e
秀珍菇.....450g
' m2 c' T0 {) [# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶骨雞腿.....2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P% ^7 ~# l5 C2 O& X

1 d2 e; c  ?. u4 t, k- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H1 Z; Y) J. j! O$ R
程序
( g9 l2 G$ c  B1 N" z公仔箱論壇1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。www3.tvboxnow.com# n6 `6 W. j2 h9 i: e

* m; }: H, c% C7 y3 G" d2 [公仔箱論壇2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可www3.tvboxnow.com/ R, R  ~4 K' M; m( ~% \! L
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