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[中式食譜] 秀珍菇麻油雞

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2 y1 I1 C0 I8 q) l/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com4 g. t& X0 f# `# t" L0 b
食材
1 r9 G8 Y& A3 o( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....1大塊
5 k. Q1 k$ T' p! D" ~www3.tvboxnow.com麻油.....6大匙www3.tvboxnow.com6 S" p: d; w$ `( f( m" V2 j5 x; V* C5 f
米酒.....600c.c
" a* t0 G8 X6 S7 g3 c: i$ Q# Qwww3.tvboxnow.com秀珍菇.....450g
% u1 H* v+ }& n$ j帶骨雞腿.....2隻$ [4 J+ r' C) @+ Z
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程序www3.tvboxnow.com8 G7 U3 u2 O0 \% e
1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。tvb now,tvbnow,bttvb, R/ f; Q4 t" s4 R

4 _2 U+ E) U! A* b& M2 C$ K& H公仔箱論壇2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可公仔箱論壇1 C. C2 U9 K" _4 @
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