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3 W8 \ N2 B* T食材
* H( ^# s0 Q* Q2 [! lwww3.tvboxnow.com8角.....5顆www3.tvboxnow.com( M) h# r, X" a) g
蔥段.....90g0 a G# r0 V) n3 w2 Z( _
老薑.....1根
% \6 K6 g' B# t; x" i! {; Nwww3.tvboxnow.com豬腳.....3隻www3.tvboxnow.com' ~+ O# O z# @+ s
蒜頭.....100g
1 P+ D: _# q( F7 N* P9 Jtvb now,tvbnow,bttvb. H. _& Q% c1 r
+ ]0 V2 w- k. Y* L- A( B調味料 部份: b( V% \7 ^" [2 S
糖.....2小匙
* H0 e5 T* v+ l+ e, a公仔箱論壇鹽.....1小匙1 s/ d& c( `0 N( \, }$ e* N) z* ]
雞蛋.....5顆公仔箱論壇: Y/ t6 ], b: b& n
麻油.....2大匙www3.tvboxnow.com! e( q# n( D6 A! l5 c3 _4 Y# I
冰糖.....1大匙www3.tvboxnow.com% w! U( C8 q' l; O; s" J
米酒.....2大匙www3.tvboxnow.com0 o' m1 ]- f+ N" N" b6 b2 v7 n
醬油.....4大匙
% |1 U1 Y; m8 }( X/ W老抽.....1大匙
3 A% Z3 s7 [7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥.....50g0 j5 @6 j# S% ^4 F" R4 f5 b
胡椒粉.....1小匙
2 N& N7 `: T f: nwww3.tvboxnow.com
& [1 L( i0 Y, c$ E3 p% A2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W) P& w, T3 k5 Z7 N
程序
7 x- p# G" P+ S4 Q! U* g" Btvb now,tvbnow,bttvb1. 先將豬腳剁成大塊,蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水,入豬腳汆燙呈白色狀撈出,馬上冰鎮備用tvb now,tvbnow,bttvb7 m7 w6 e. y P. |0 r& r! s
+ E8 C, e' F/ |tvb now,tvbnow,bttvb2. 取另炒鍋,入麻油、冰糖炒勻後,加入水成湯底備用
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; v$ t% Y/ Q0 ^ Z4 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 再取另一炒鍋,入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t2 G1 v8 }% [) J) f0 W5 b$ H
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4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋,用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U/ \4 V( _- Y1 Z8 ?- U- x
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