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8角.....5顆
; [$ ^0 m! h, K, Y6 U: j) S2 O. d' otvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....90g
! {: C3 t5 d$ x) I" J老薑.....1根1 C8 h- n7 i1 i
豬腳.....3隻
3 p! y7 T1 [! Z4 F9 U7 i蒜頭.....100g
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+ ^$ f/ { \4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 部份
; Y: y1 }" y* q4 w/ O7 q5 p糖.....2小匙
. x2 C" |& t' F( Y鹽.....1小匙
( s% W3 @7 z/ v% o- A公仔箱論壇雞蛋.....5顆
# X0 l9 p$ z+ B) c5 j" h公仔箱論壇麻油.....2大匙. i3 c& I2 F. s; l4 w( L
冰糖.....1大匙$ [8 F) R& i1 y
米酒.....2大匙
H+ h! D# B+ Q9 A1 r* xtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....4大匙
+ m3 y* {* W0 E; T8 c" O# l6 P8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....1大匙
9 e) z1 S ]% F4 i8 ?- l公仔箱論壇油蔥酥.....50g8 t: P) \% u3 n
胡椒粉.....1小匙
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1. 先將豬腳剁成大塊,蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水,入豬腳汆燙呈白色狀撈出,馬上冰鎮備用tvb now,tvbnow,bttvb$ M6 f) i4 G# [' Z! G, I6 S
9 x1 |) O* h @! T x8 i, @- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取另炒鍋,入麻油、冰糖炒勻後,加入水成湯底備用
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3. 再取另一炒鍋,入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香tvb now,tvbnow,bttvb% l3 q: k; y1 H1 ~
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4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋,用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可www3.tvboxnow.com' b0 T; d: M: W D5 x* O) t9 i
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