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[中式食譜] 麻油滷豬腳

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6 c4 W4 c7 w% ^+ s+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將豬腳剁成大塊,蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水,入豬腳汆燙呈白色狀撈出,馬上冰鎮備用
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: B3 d' `. a; `5 v9 K7 w$ a公仔箱論壇2. 取另炒鍋,入麻油、冰糖炒勻後,加入水成湯底備用
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" c5 v: b8 i1 t6 r3 ~# `+ utvb now,tvbnow,bttvb3. 再取另一炒鍋,入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香; w1 U# [6 g5 p5 a' G

8 ^9 v% J& _) c- c3 l1 otvb now,tvbnow,bttvb4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋,用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m5 b- l9 \# B& a" j
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