4 V! ]) y2 o2 a' l/ g m1 W; atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# X v) r- T7 U9 k$ R/ T& C
www3.tvboxnow.com) D: |! _4 N- ]; O% Z4 }
食材www3.tvboxnow.com0 f" P! d+ f% u8 k, R
8角.....5顆% b: J+ o; B7 f4 G7 L7 m0 O
蔥段.....90gwww3.tvboxnow.com( |0 l9 O; t+ y; M& A
老薑.....1根
^6 Q G1 O7 `$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳.....3隻公仔箱論壇4 J3 s; d. t0 p. i' P0 z
蒜頭.....100g
0 N, e, x8 u. [: D" m: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R9 X) g+ l' D: Z2 x# _ V
" J* M& \) Z6 b2 r* x8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 部份
+ u) I+ t9 C& P8 Z# R公仔箱論壇糖.....2小匙
! @1 C# U. }! Q; B5 g鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) a9 K/ w* k, F; b. [) r; N
雞蛋.....5顆tvb now,tvbnow,bttvb( {7 D4 Y% |7 ]4 y) X# ~, g
麻油.....2大匙www3.tvboxnow.com' S) O0 I0 F+ |
冰糖.....1大匙
9 t! u. j+ S+ c8 x/ ^# y' e2 T3 i- b- C公仔箱論壇米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v+ s7 T1 y; P6 u5 H2 q# h: k
醬油.....4大匙公仔箱論壇: }* @: ?, z1 L+ @; t0 Z |( f/ A
老抽.....1大匙公仔箱論壇, }7 ?8 \7 F) j( S' J' B
油蔥酥.....50g
6 I" l3 P5 a8 Q \; \; ]& p; B5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1小匙
, T& g [# _& d/ @公仔箱論壇
# A( B0 p0 K/ W- V2 N, y2 h$ N
' f) d& h/ o3 C1 E; \- a. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序tvb now,tvbnow,bttvb& X f7 d; U% m1 E5 i
1. 先將豬腳剁成大塊,蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水,入豬腳汆燙呈白色狀撈出,馬上冰鎮備用% A g" r2 t4 r* o- @' K1 Y0 [# D
公仔箱論壇' r9 g/ ^+ g, `
2. 取另炒鍋,入麻油、冰糖炒勻後,加入水成湯底備用
: ^- D! s, L" r# b( Wwww3.tvboxnow.com
% y( W# w, D! q6 E }www3.tvboxnow.com3. 再取另一炒鍋,入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香www3.tvboxnow.com* l$ i0 _! m6 a7 t0 C/ v6 c' i
; [% C* T& S0 `" p# G2 i7 I4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋,用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可
0 N# C9 S% B6 ~ v9 p% ?$ m- v) T& U! j- w; @7 `
|