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& Q' `. R V+ a$ i$ O$ [: N- ztvb now,tvbnow,bttvb8角.....5顆公仔箱論壇( s( k8 Z! x) F7 ~/ ^& W
蔥段.....90g
9 M* b2 \6 T8 x5 G老薑.....1根tvb now,tvbnow,bttvb( N- \4 |3 f+ C0 o n2 m& A
豬腳.....3隻www3.tvboxnow.com" s% H7 r& J5 U8 M5 L( Y0 H2 K
蒜頭.....100g
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調味料 部份
! U4 {& h0 ?8 ~4 v! m5 j糖.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q5 @! m$ C7 A2 p" O# u
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z- @- \: R4 {- }+ ?
雞蛋.....5顆www3.tvboxnow.com8 v, T8 D6 U6 ^1 U4 L. ^/ G$ [
麻油.....2大匙
7 I6 P' j7 v$ q/ L冰糖.....1大匙
0 C! u6 ~6 Z+ d2 K8 ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
, B% S; }3 |+ Y, X7 b4 Twww3.tvboxnow.com醬油.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N& n+ h# I" z# P
老抽.....1大匙www3.tvboxnow.com7 v* G8 ~% K9 i. i- g
油蔥酥.....50g
( M% |5 S6 `3 \8 N- D胡椒粉.....1小匙# D4 Z1 K! k1 X7 Q
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程序7 m d) D* j+ Q# E3 c% j6 j- H
1. 先將豬腳剁成大塊,蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水,入豬腳汆燙呈白色狀撈出,馬上冰鎮備用
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2. 取另炒鍋,入麻油、冰糖炒勻後,加入水成湯底備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _8 `4 J, r1 [! q1 X
, k2 I3 E! G; N+ h' v3. 再取另一炒鍋,入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香
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4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋,用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可
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