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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E! O: `. [% ~9 X9 d0 q
鹽.....2小匙
. {& u! n9 v' V4 S公仔箱論壇老薑.....20g公仔箱論壇* y( h- I( x7 m1 v* X
雞蛋.....3顆
; K$ U5 t, ~: l% S- k$ n9 _tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....600c.c
' n( @: r) x* i5 o* q/ ~黑麻油.....3大匙
' `0 m3 p3 i) T% H' r0 mtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿排.....2片! p/ o" U8 K |7 y! W+ I
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程序
% @6 g* H- ~% C+ l2 `+ ]" H公仔箱論壇1. 老薑去皮切片,雞腿洗淨、擦乾水分備用。
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2. 鍋中不放油,雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下,取出放涼切塊備用。
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@9 Q$ {) y& vwww3.tvboxnow.com3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。
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4. 放入雞腿肉炒勻,再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。
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4 ]9 T3 r% W) T- H8 W& G2 s" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半,加入鹽調味。www3.tvboxnow.com( _4 N5 Q% u, p& D! A: j
) m/ O& w" @+ r* ]! Z公仔箱論壇6. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒,再倒入剩餘的蛋液,關火蓋上鍋蓋燜15秒。
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% `. n( v+ m5 G, u3 V8 V9 v公仔箱論壇7. 盛入白飯中,最後撒上黑胡椒(或白芝麻)即可。tvb now,tvbnow,bttvb# J* L+ B7 s) F8 {
* v( v* {% n, P* f2 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) I* l# u" P/ V5 ^2 e
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