返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麻油雞丼飯

tvb now,tvbnow,bttvb$ b1 t- d1 Y* t7 v

  v) j# m; G3 U% U9 ^* iwww3.tvboxnow.com2 ~" `$ K0 i6 y' h

* _7 g+ _7 j  E  r1 J! k公仔箱論壇食材
  g& M, t% }: ?6 ?& M* K( q1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2小匙
- C6 R* x, z! i; ~+ `; O% ]老薑.....20gtvb now,tvbnow,bttvb" H! g; [+ [6 M  X- g/ r
雞蛋.....3顆
% e! D) v/ n+ A2 l米酒.....600c.c
$ l7 }% `0 v( m0 {1 A黑麻油.....3大匙www3.tvboxnow.com" L; v* O; T+ i+ ]
去骨雞腿排.....2片
3 G+ Z& t; j7 R) \5 p# k  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e4 K4 a3 j  Y, ^0 d5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m( h8 r: r1 c7 s" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. ]  ?7 B4 t6 h% G
程序
" `- I' }' j4 M# Stvb now,tvbnow,bttvb1. 老薑去皮切片,雞腿洗淨、擦乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 T' A% U/ j1 x- W" P1 E
公仔箱論壇4 ~3 p2 c% ~, }; T3 b7 O
2. 鍋中不放油,雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下,取出放涼切塊備用。: W$ z6 t( g" l" }$ R7 i/ d- c
tvb now,tvbnow,bttvb: R: w3 y* l; t% a* Q; a
3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。
1 k3 N% J' U; m, e1 x公仔箱論壇9 Y: d! o) r# l; j# R
4. 放入雞腿肉炒勻,再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 m  `9 N  ?% M

) i6 L4 V; b, o8 f1 F: n/ J$ ~& B5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半,加入鹽調味。www3.tvboxnow.com. s& P. V  H2 w( q. O! U

9 t" \9 w; `* }# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒,再倒入剩餘的蛋液,關火蓋上鍋蓋燜15秒。www3.tvboxnow.com: K5 h/ u5 _, B! G% W7 k  S8 c0 v
; z3 N+ e8 Z' x" ]
7. 盛入白飯中,最後撒上黑胡椒(或白芝麻)即可。
5 T) D9 }9 j( _  C( g6 x' G$ E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @' D9 T/ y1 j

  V( z/ {% c9 S6 O' H2 c
返回列表