. G r& i6 C( n+ u/ u' K1 I f" ]. B% A/ h. A) f
( G8 V: W2 D' @7 rtvb now,tvbnow,bttvb& i) N# Q8 H% q/ m" z
食材5 |& W# \% X; }( a
鹽.....2小匙0 t7 _5 b9 \5 a8 G" ]/ U
老薑.....20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b5 Y/ J" z- M1 D$ k8 K5 D
雞蛋.....3顆tvb now,tvbnow,bttvb9 b8 {& k0 J; l& V U- L/ c
米酒.....600c.cwww3.tvboxnow.com) ~ ?1 l2 f: |, r
黑麻油.....3大匙9 q" n% R% u+ p4 d
去骨雞腿排.....2片
) v) v$ n$ B) p+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
; G# S! J2 w( s6 I. Lwww3.tvboxnow.com# Q$ @ |# ^6 Z( J" K, j% k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q5 U+ D% V$ x
程序1 z$ }0 @' z3 l) V" L
1. 老薑去皮切片,雞腿洗淨、擦乾水分備用。" Z5 j4 d0 e* \/ |' ]
# q5 _1 H" ] T. s( Z$ G" Z. Q1 F
2. 鍋中不放油,雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下,取出放涼切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb, d$ G* b. d3 _9 B* Z; O
9 F1 l. ^; j% Q1 S& O) }+ e) C% o公仔箱論壇3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。
6 S0 K8 Q' \; f; F2 S2 v/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \% Q5 m5 ?9 x; A. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入雞腿肉炒勻,再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。
7 D5 n( J6 |! s7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 b7 Q- `5 O* u0 W2 T+ ]; ?& k
5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半,加入鹽調味。
5 n) R9 G( V$ m7 m5 |2 n+ D8 p cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S: ]% J( f$ ~1 e
6. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒,再倒入剩餘的蛋液,關火蓋上鍋蓋燜15秒。
; P; A/ J+ q }) twww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com. f3 K5 z3 y4 ~( N: C7 |4 D
7. 盛入白飯中,最後撒上黑胡椒(或白芝麻)即可。1 q0 c( E- ?5 t6 @" P! P
, j) C, f: v/ K
# C% s3 Y% G( h% @
|