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, d5 r* j5 i( V7 S7 u" E2 c. W公仔箱論壇食材www3.tvboxnow.com3 T! I: H2 x# f, ? k+ z
鹽.....2小匙( I- J! i) |5 Z0 C& f8 C
老薑.....20g
9 ^9 ~6 }9 Q% l7 Lwww3.tvboxnow.com雞蛋.....3顆公仔箱論壇. m1 ]! S7 Q6 B1 A
米酒.....600c.c
* r3 }. @+ b7 k( ]" t3 qtvb now,tvbnow,bttvb黑麻油.....3大匙
! l; L( i% o2 w: v p/ r公仔箱論壇去骨雞腿排.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b( i+ a! I5 L# S3 y
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5 n; F6 ~6 Y9 S) c- J6 uwww3.tvboxnow.com1. 老薑去皮切片,雞腿洗淨、擦乾水分備用。
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2. 鍋中不放油,雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下,取出放涼切塊備用。公仔箱論壇4 N( o" M. m( G- z; }% X) M
5 H! X$ Y& h1 P8 z( h- Gwww3.tvboxnow.com3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。
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; |: t! L% r& w1 E; J4. 放入雞腿肉炒勻,再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 w$ G ~0 ^0 G* X3 v' U7 K4 v# j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B; j2 b# Z! |5 g4 ?! X0 d
5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半,加入鹽調味。
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2 i8 ~2 j; t. Jwww3.tvboxnow.com6. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒,再倒入剩餘的蛋液,關火蓋上鍋蓋燜15秒。公仔箱論壇3 U6 v% P2 C' A6 g0 z4 {
7 p4 b) [; B. C0 z2 ^www3.tvboxnow.com7. 盛入白飯中,最後撒上黑胡椒(或白芝麻)即可。4 X1 X% X( e+ H* B$ R
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. O& I5 D. G6 h, n" t5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |