返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麻油雞丼飯

www3.tvboxnow.com/ i6 F8 E6 D) @" N* r- b7 i9 ]

! Q% T  O% A0 B' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g5 c* y/ Y: R; w9 ^& I- V

( V) Y2 B9 p* l) G& R5 j# P5 Kwww3.tvboxnow.com食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P! o5 o, _2 q' x- L5 A# n
鹽.....2小匙公仔箱論壇! p* P. ~( ^+ P
老薑.....20g/ L/ N. f. W+ g0 y8 k
雞蛋.....3顆  A1 e2 V; ]4 C
米酒.....600c.cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {, e/ w* S7 b: Q
黑麻油.....3大匙
" y! A. q8 {1 B+ e, {tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿排.....2片
, M: ?' b  {# m  {
# P; x7 F3 E' ~) q2 ^9 w公仔箱論壇+ q0 g9 Z8 l3 O3 P7 b- ~4 W

% @3 d. d% p& ]# N程序0 e* u6 t3 ~" w2 u5 w5 U
1. 老薑去皮切片,雞腿洗淨、擦乾水分備用。
) @" B; p9 W/ A; l. _* @! Ftvb now,tvbnow,bttvb0 J  K- L. ]' y" _
2. 鍋中不放油,雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下,取出放涼切塊備用。
; Z# U$ v& S  v$ _8 ~( R0 B
& z* e9 u; L) ^% k* Dwww3.tvboxnow.com3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。公仔箱論壇3 S5 K6 r+ M  K5 n/ q# v, u
1 ^$ f5 s9 `5 j# V: \0 ]# K
4. 放入雞腿肉炒勻,再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。
) Q) A! w( Q& D* b, T8 b1 z
: h8 L8 j; z9 I" \: n# F% h& `tvb now,tvbnow,bttvb5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半,加入鹽調味。
8 R- I$ W( I9 t. R7 l公仔箱論壇
" {5 y% n; e+ Y5 {6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒,再倒入剩餘的蛋液,關火蓋上鍋蓋燜15秒。& P$ J5 f& l8 c0 O! N

$ X6 T, R- j0 i" vwww3.tvboxnow.com7. 盛入白飯中,最後撒上黑胡椒(或白芝麻)即可。
+ E1 ^* U/ V4 y/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I" v! @' x$ X1 a. D1 N, Q: d. Hwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 W6 X6 p3 p1 q2 q$ ~2 q# }4 ]
返回列表