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酥皮材料:www3.tvboxnow.com; `/ N3 l$ C, M. b# U- M
全蛋.....1個
7 Q( {' h. C! x" c0 k0 V! swww3.tvboxnow.com白醋.....5公克www3.tvboxnow.com: t6 C6 O& q0 G( O- A
砂糖.....10公克
/ r4 J8 g1 J7 ?# |" hwww3.tvboxnow.com白油.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G* A( s# i, J9 G( ~
冰水.....144公克
9 r1 X2 K1 o3 [0 o3 j4 G& g0 n$ zwww3.tvboxnow.com起酥油.....204公克/ q8 w! e j, _8 [$ m I
高筋麵粉.....240公克公仔箱論壇, g$ N( l8 x# w- A8 O% u# a: }
: B |# T0 j' [4 K
+ U: V' j4 ^( d8 }0 A/ h5 p( V* Rwww3.tvboxnow.com內餡:
3 {! z, x1 _8 w$ jwww3.tvboxnow.com奶油布丁餡.....適量www3.tvboxnow.com; J! ]' H: D5 d2 m' T: T6 {2 V' h
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其他:www3.tvboxnow.com! X7 @2 p( O& B
鳳梨片.....15片
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d5 o, }5 T2 N* W5 M* G
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
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2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^' J; i4 w/ _4 W7 D9 P
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3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。www3.tvboxnow.com5 M1 _; \4 @3 b4 a& a
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