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[甜品] 鳳梨派


1 ^; Y$ k! k7 P0 F2 r. {! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料:, x! D7 l& F, V; y7 Q6 D
全蛋.....1個
- Q# r7 A4 c% B! k1 L白醋.....5公克3 X6 ^+ g" P$ [2 \
砂糖.....10公克www3.tvboxnow.com, Y  m& ^8 P$ {+ V! @9 `' J
白油.....40公克
$ ?0 N# Y" @6 |, n& {' ~4 dtvb now,tvbnow,bttvb冰水.....144公克公仔箱論壇0 E- z# n9 R4 h9 H/ q% t2 Y
起酥油.....204公克
' L3 b7 t' V$ R# _. B4 ^1 cwww3.tvboxnow.com高筋麵粉.....240公克0 {6 g1 ~( u' F% j+ K
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www3.tvboxnow.com2 @6 u8 d1 N8 s0 K5 h+ c, l
內餡:; d5 n# e; A) m) X( b
奶油布丁餡.....適量
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1 n) T$ }" w0 v1 o" B( k, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B6 x/ M6 K5 N' C
鳳梨片.....15片
7 e7 r' Y* J+ V公仔箱論壇www3.tvboxnow.com0 |$ G, h# G  H( W
作法
& |' {; {& O" O$ Z5 U: u4 ~% G' W2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb! v& ^+ s* e( F! W1 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J$ L7 x& a8 r5 [+ B" w
2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。www3.tvboxnow.com. z7 D9 }4 {; l* V+ o3 |6 Q
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