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[甜品] 鳳梨派

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酥皮材料:
# t( _. x( f0 {8 o) V0 r公仔箱論壇全蛋.....1個/ f* p% {( p2 @; p4 D  F! r) r
白醋.....5公克
! ]* F; f. O$ u* a# k& A: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....10公克公仔箱論壇7 W' P  |4 i8 |* I9 H
白油.....40公克
4 A2 t% D! [8 Otvb now,tvbnow,bttvb冰水.....144公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i4 {/ W+ h; y, L& V4 H
起酥油.....204公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i) p+ i' p, X! m5 Z' p3 H  V
高筋麵粉.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb9 r' ~' ~/ c$ Q; b& Q
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+ f- h. V1 P/ o. C* ~! kwww3.tvboxnow.com內餡:www3.tvboxnow.com$ m0 |/ d" I. G1 M# {0 F' H
奶油布丁餡.....適量
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其他:* \* _) n: c4 G$ x! a! n/ \& v! G
鳳梨片.....15片公仔箱論壇- H4 ~& r# [( r0 V

+ Q- {5 p' r4 j: b3 twww3.tvboxnow.com作法公仔箱論壇$ |% ~, x" O7 J8 {0 k6 e. H
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。www3.tvboxnow.com& ^- Q  }- L8 U

6 P( Z* h5 c4 }% _1 N2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。www3.tvboxnow.com3 r' b; [# M! \; R9 m

  K) C) q  |6 _/ F. w3 i2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。公仔箱論壇, ^' C' ?# I7 c3 f" U

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