2 @4 \9 W0 m/ G0 d& D酥皮材料:公仔箱論壇8 m% p T, `% x* B3 y
全蛋.....1個公仔箱論壇3 Z: o8 i9 x6 {! w: f% F k3 {; Z
白醋.....5公克
8 {2 J4 V* G' y* B# ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....10公克# J2 {9 g- N; a7 ]1 ?0 I
白油.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c% W, j6 j# G
冰水.....144公克
+ Y o% N7 Q/ g% Stvb now,tvbnow,bttvb起酥油.....204公克
$ ]2 A- a! ?4 s w3 n+ c/ Y8 G高筋麵粉.....240公克
. O" k; p' r+ \2 h7 u9 a4 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P' J8 w6 s7 r1 P) Z
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內餡:www3.tvboxnow.com& k* K' e2 {7 ~$ L& g
奶油布丁餡.....適量
3 \; L( [% ]- M F% ]( P& N2 Z公仔箱論壇www3.tvboxnow.com% a+ l* f1 L; t. X
公仔箱論壇6 P* L2 J( w B8 c5 D. ~# `
其他:
5 f3 |+ L& M1 Z" m: K& M/ I# G鳳梨片.....15片
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作法
' Y' V% L, q+ e! b% q% E1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
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2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y, u" H1 V# U$ W/ k1 D3 w2 G
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