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[甜品] 鳳梨派

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酥皮材料:
1 K$ K% m1 a) `全蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb* A1 ~( o8 _8 r
白醋.....5公克
1 U0 j+ }1 c2 K# C( e9 G* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....10公克
/ V, R, C% `  Gwww3.tvboxnow.com白油.....40公克
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高筋麵粉.....240公克www3.tvboxnow.com3 g3 M3 A4 X1 f& m" v1 \  Q0 x3 p' D& J
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內餡:公仔箱論壇. |& a8 `) Z9 S. w5 l* n, a- o
奶油布丁餡.....適量0 ]# v) E- Q# ]9 ^2 X) l

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其他:
1 C9 ?8 L* q. k) w) ^% a& D5 T+ pwww3.tvboxnow.com鳳梨片.....15片
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& G3 T; r& f8 X7 w8 @+ ]+ R公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b$ N6 U8 a) Y
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。7 n) Z% [/ v, A- O5 I' W8 O) t, P
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2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。, e# V( Q' a" ]. Q% K
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3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
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