返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 鴛鴦飯


, U5 }' }1 H- i0 G. @6 f. w5 Z材料
3 \  T3 J& y4 J+ [8 a8 ?6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb3 Y  I# f( d: f( _7 R
白飯.....適量公仔箱論壇5 w! ~! t9 j& u# }* X2 ~
青豆.....1湯匙
) i7 w: k0 z  W% }+ J* s5 J: N# r雞胸肉.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb3 }" E; ]8 Y5 J: S) h( `
忌廉雞湯.....半罐2 w, ~1 y2 P- I- l% B) B" j
蕃茄濃湯.....半罐公仔箱論壇2 @) r' o$ p. q
史雲生清雞湯.....1杯& n2 F3 o8 G7 l
tvb now,tvbnow,bttvb5 J( V& p! |6 L$ @
公仔箱論壇- [1 c4 p0 ~$ L" l
做法www3.tvboxnow.com  M6 j3 |$ d& O1 p  L( n
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
2 v3 H% ~4 z' m( |) x2 }2 xwww3.tvboxnow.com, _" K% t) `8 k+ A6 l0 G+ Y9 I" n
2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
# \: S6 A  W/ P5 c0 Utvb now,tvbnow,bttvb0 ~( S$ A2 y7 Q7 U1 Q
3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
+ c. j+ j& ^0 ?& F4 E8 Y, o( itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ S. G% l7 C* i* ^! m; K
4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
/ Q  L$ v/ E, K+ t* u1 r( t; h# d
1 c: x5 c5 O% G5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。3 W+ d- L0 k9 z8 [

" a: Q' ]8 N( H% x3 ptvb now,tvbnow,bttvb
返回列表