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[西式食譜] 鴛鴦飯


8 Z/ u/ w' k+ G% awww3.tvboxnow.com材料
2 C: ~& f2 d5 A7 P, F- E蝦仁.....4兩
4 o6 k9 R- ~, M7 s4 I6 d7 O4 @www3.tvboxnow.com白飯.....適量8 T$ r, W9 `8 G+ w
青豆.....1湯匙
0 I* i7 J0 U/ }2 M0 X: E( ^0 |tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb. b, i5 t! h" y" {
忌廉雞湯.....半罐
* F$ B0 t" G- W蕃茄濃湯.....半罐tvb now,tvbnow,bttvb) `  i6 x5 i" q8 ^
史雲生清雞湯.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb" P; i3 m7 ?( b

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做法5 |( i5 D' o6 t  r2 t/ j3 A$ R+ M
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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) Y" {" [. u2 Y- i" X, {$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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9 l. f0 j& w" t- b7 rwww3.tvboxnow.com5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。, {- o2 S' ], y
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