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蝦仁.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }" h) j$ u) h% x5 N
白飯.....適量公仔箱論壇4 v: L, N5 ]8 d& Y& c5 ]
青豆.....1湯匙www3.tvboxnow.com3 L1 r. }2 t) q5 x6 w* P; W
雞胸肉.....4兩
8 o& K1 g1 f" P; `( d4 Y, k9 k4 ?公仔箱論壇忌廉雞湯.....半罐tvb now,tvbnow,bttvb' F4 i- D: y& c2 B \
蕃茄濃湯.....半罐
& g8 Z4 T, O4 t% V6 O3 O" |8 k F% Iwww3.tvboxnow.com史雲生清雞湯.....1杯
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做法) B* O8 b6 O0 [
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2 H9 S; E! a9 v+ G- g4 b公仔箱論壇2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。- N, L( x3 Y/ b) D# _/ R
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。公仔箱論壇) Z j: k. J( C, A: w, F5 ~
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