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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料www3.tvboxnow.com4 H. }6 r4 Q+ a/ j. y' P9 Y$ B
蝦仁.....4兩
6 c9 K% A6 ~% m% y( c( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....適量www3.tvboxnow.com6 R0 X" u7 J( Z5 x9 m
青豆.....1湯匙
+ W2 e9 ^) X. |: f* A0 x0 o1 l9 V公仔箱論壇雞胸肉.....4兩
# q! f( d7 _* C* ~/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉雞湯.....半罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c" [& D0 n3 t
蕃茄濃湯.....半罐
8 d. c3 U6 }* I+ N  X公仔箱論壇史雲生清雞湯.....1杯www3.tvboxnow.com7 H/ G+ m* m& g5 t9 e8 N

( v' R/ W6 t6 n$ b4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o8 P7 W* j4 E) W
做法www3.tvboxnow.com* H/ |2 V9 y- l. N4 }- _
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。公仔箱論壇* g+ V8 |, N; H6 C/ V" T, l& R
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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: A2 t+ e  S5 U% d, z5 b4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。www3.tvboxnow.com9 X) Q; N' }7 R7 [- d) {2 z

: S) m& C( ~9 r: U0 T+ b5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。公仔箱論壇; t! z( m* {: i( F3 n7 ~/ Y3 u
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