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蝦仁.....4兩公仔箱論壇/ y6 D" l3 |. r/ O$ Z6 }
白飯.....適量
9 m0 M9 |. ]9 [* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆.....1湯匙公仔箱論壇- b7 T! l! B2 N" K3 @
雞胸肉.....4兩
- W7 R+ A% G' ]: C7 [忌廉雞湯.....半罐
" l8 N+ k4 J. z) \3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄濃湯.....半罐
" v8 V! {. k* B. n9 B公仔箱論壇史雲生清雞湯.....1杯
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% v/ r- y0 ~8 Q* s' \& F
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。+ E1 Z& k7 y3 W9 U7 X4 s
5 N, y1 O; g* \ A- {+ s6 K2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。公仔箱論壇$ P8 v4 c$ }8 q q1 O- K
8 n0 f( Q" D2 |4 T, Y. R! |3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。( C% [) R; Z f8 B0 `0 p
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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0 G! ^* U1 M4 h# n/ z. t: D" _/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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