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[西式食譜] 鴛鴦飯


4 W5 O$ n- b8 b- o公仔箱論壇材料+ v; ~4 u- L% v- k* t+ k7 ?
蝦仁.....4兩
/ V3 j. w# }2 i3 Z& h1 H. d! M白飯.....適量
/ ?! X+ u& ?/ v- k- O青豆.....1湯匙
# T- v1 i' s" j; x3 K) A/ j/ j雞胸肉.....4兩! V0 D5 L, }8 s  P( s$ h
忌廉雞湯.....半罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w4 M1 n; i2 S$ w% g9 A* i8 Z) i% d4 _
蕃茄濃湯.....半罐8 @. e- l, [0 c( O/ o# [4 i
史雲生清雞湯.....1杯
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做法/ E3 D8 ?4 p/ d$ m
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。; \; ?; ~" |  \' B

8 Y% F( z7 u  j8 h$ U% d3 o2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。: g" U: n9 Y  v, L4 F7 S5 d* E

8 z' Z5 \5 w- n& \! w' F3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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; z! c1 }$ k# g6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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5 Y9 i  X1 G6 d3 u( O/ J# T5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。8 o: C# V& E/ I2 j5 G7 N6 {
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