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材料
. {7 i0 Z2 V1 r7 |6 {6 F1 f公仔箱論壇蝦仁.....4兩
* Y7 `7 ~7 x/ S! a# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....適量
, }! ~' y7 U, g) I% [: ~) z9 ?2 u公仔箱論壇青豆.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# K, r5 k( c2 n6 D ]
雞胸肉.....4兩
6 p' A0 X* Y+ c% xwww3.tvboxnow.com忌廉雞湯.....半罐' n/ X0 `* S2 n- W3 l' ]) {) f# [6 z
蕃茄濃湯.....半罐
! |- _" m8 }# y8 y! [5 o% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生清雞湯.....1杯
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做法
2 r# V+ M; f+ K y8 [1 ^公仔箱論壇1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。' x5 h8 M2 i3 b7 [9 N
" e! k: S6 V. Q7 Y3 G Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
7 @) A; x' B0 T- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h& X O7 T/ c0 T/ J* Q) O4 K公仔箱論壇3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。& r* b+ t2 }4 |! a: P" P
; e+ c4 y; e- n1 d6 ?) i5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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