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[西式食譜] 鴛鴦飯


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蝦仁.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb* N5 U9 h$ v8 @* H' r
白飯.....適量
: I) n5 A8 I& Z青豆.....1湯匙& I" E) }* Y9 N6 E) D' y2 z/ b
雞胸肉.....4兩
: g9 _# Q& D) I1 I) `" a公仔箱論壇忌廉雞湯.....半罐
- c4 Z" c+ ]( P+ P5 @- C蕃茄濃湯.....半罐tvb now,tvbnow,bttvb6 V/ H9 }* [: G- q. ?- {- a
史雲生清雞湯.....1杯公仔箱論壇1 f! _: u. f, F( j5 y6 A# w; g
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做法
8 B* C0 }7 e4 X* z8 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 q! O% a) u/ g$ s+ d& i
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
9 D" `% P: J8 C* w5 G/ }) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 k/ a7 B* X4 K5 a4 A2 D1 ^
3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。公仔箱論壇3 T; O7 J/ V8 \$ L
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [6 c8 G& ^6 ]0 Z" L2 G2 d7 P

* K5 D4 w4 o, m% `$ d5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。* I& U$ L! ~6 k& a% }5 ]; f

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