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材料公仔箱論壇& U, _$ x, \4 H- h6 z0 v5 P
蝦仁.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F. }( l5 N# p6 G; B6 c
白飯.....適量1 R2 h' H' @& c! Y. C. y* v* B2 z
青豆.....1湯匙
4 [* E8 p# [/ M0 y* P雞胸肉.....4兩
1 o2 Y r3 z: i公仔箱論壇忌廉雞湯.....半罐7 B1 W" k; C1 r; N2 ^8 ~
蕃茄濃湯.....半罐tvb now,tvbnow,bttvb9 A, d& y! x/ v- ]% B1 K, Z+ _
史雲生清雞湯.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb; Y7 T. q: z7 K
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做法公仔箱論壇3 e' q+ _4 n U) i1 Z
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。tvb now,tvbnow,bttvb( L% @# O: w+ X4 [9 [5 i! F
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。www3.tvboxnow.com, r) X4 f9 A6 S$ ^: t
5 _! H% U& D5 B1 c: |4 m _公仔箱論壇5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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