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材料
. p6 R& H( R9 w5 z V2 r/ p$ n, P# J公仔箱論壇蝦仁.....4兩. H6 y" G0 {5 W, \7 z, `3 O) m
白飯.....適量4 q$ x; D2 W) e* Q! H. x% R/ k
青豆.....1湯匙
# @2 W& h9 m2 q! X雞胸肉.....4兩
& S+ b; E6 T% X5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉雞湯.....半罐
. x. D/ N; _& p1 n8 R# |$ Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄濃湯.....半罐www3.tvboxnow.com& H+ a$ x0 g8 g9 v# L: ]
史雲生清雞湯.....1杯: I; D: f6 d8 c! h; ?; H: p
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4 t/ y, d( E! V- y" z3 X做法
h. g% r z8 ^www3.tvboxnow.com1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
" V9 R9 O" S1 n( b" L- @ x1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s" J: q' B0 J! H( ~$ J
2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。tvb now,tvbnow,bttvb% y y. j0 i0 @6 d: k0 D9 T2 d
) E2 u0 d$ y, V8 P3 B) I$ w4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。5 A2 C/ X" z1 ]
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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