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[西式食譜] 鴛鴦飯


$ \' o  `% z4 x1 P3 O- p材料. l$ V  v1 c4 p9 o& |+ v5 E
蝦仁.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb, m2 x; ]# @- R' P% H% K
白飯.....適量
4 G3 W8 {' {! h5 A4 V, Kwww3.tvboxnow.com青豆.....1湯匙
6 f* S+ }% Q, [, m公仔箱論壇雞胸肉.....4兩
# N0 w  H+ r/ `/ b7 Q* @1 x* `www3.tvboxnow.com忌廉雞湯.....半罐
) n, F; g3 i5 a( E. V% S* ?" J蕃茄濃湯.....半罐
$ O8 i# Y9 v! J$ O: F& t史雲生清雞湯.....1杯
; n) `% J) J- o: Q公仔箱論壇1 ]3 a; Q; Q6 @! B3 i: \. u

; S6 y- t4 C1 B* A! i$ [& ^3 e0 Z% v做法
6 s1 }6 {  u8 q+ r1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
4 C1 \3 i2 K" Q8 L9 n; U! J- \* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y2 L7 }/ x* d# i$ ~2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。/ ^1 V  u2 w+ l% d1 E
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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* {2 z3 @. R6 M0 v# v  e0 }www3.tvboxnow.com4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @" K) C1 H& n9 t) Z  g, o
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。( E. Y5 D" f% U$ p* a2 H
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