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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料www3.tvboxnow.com. T( w' e  N+ a+ ]
蝦仁.....4兩
/ `& L. P% F$ M4 ?' z% x5 c4 M, O公仔箱論壇白飯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: ?; x. c, J. t1 P  s) c
青豆.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |( `$ B5 v2 c" ]# {- I( s+ Q
雞胸肉.....4兩
$ w! V* R' T" H: m6 @$ c% r1 N5 N# F7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉雞湯.....半罐3 q6 u' G$ R" p' g% E$ d0 C
蕃茄濃湯.....半罐tvb now,tvbnow,bttvb4 g3 i  T- w1 {. g
史雲生清雞湯.....1杯www3.tvboxnow.com. B8 [! |4 J/ o: P0 q& i- X, ?9 V

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) H4 X1 w" _. X& x2 H) F2 S! C做法( ]9 F# A: d: d3 ~
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。tvb now,tvbnow,bttvb: C8 N" W( X6 i0 w$ y* y3 n- ]2 k" q

  y3 e9 H: A, e0 G, j4 g$ _& ?www3.tvboxnow.com3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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$ C$ l! |& ?; i/ m: f$ B* W公仔箱論壇4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~. z+ n6 ]; i- v$ W4 X
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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