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[西式食譜] 鴛鴦飯


+ k5 ~( p; P& [5 k0 q% R& p材料www3.tvboxnow.com0 w! A9 x3 r3 `7 ~1 r& T* _0 Z
蝦仁.....4兩
; U0 p' Q6 n  m" x: ?: ktvb now,tvbnow,bttvb白飯.....適量- R: D2 U7 n0 [1 u
青豆.....1湯匙
5 M$ a4 U. ]. stvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....4兩
1 W6 W$ S3 @$ Q: o9 @4 Q公仔箱論壇忌廉雞湯.....半罐
3 _2 k% B; `+ n+ Ewww3.tvboxnow.com蕃茄濃湯.....半罐
7 m' @1 X0 l% V. \* \史雲生清雞湯.....1杯0 v4 p! M4 k; `( i8 G1 j
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做法
+ _# L6 \5 u/ _: O6 ?1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。公仔箱論壇7 V; u5 V, ^+ K/ l
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
2 T: F( s+ P3 |3 f, X" o6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 g& M& y  W/ F9 ~7 y) a+ T3 P
4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。" V+ z' U1 C* q- u

2 s' _3 q" W; J/ R$ gtvb now,tvbnow,bttvb5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。公仔箱論壇: y" `2 e4 N: e, r" I

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