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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料
$ r5 \* I8 @. j% Ptvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....4兩
7 r! u9 V' x- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....適量
5 u! ?) I6 U) Z; D8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆.....1湯匙公仔箱論壇- c6 _: ~2 \$ j0 a+ Z) O2 ]
雞胸肉.....4兩
. q- c& N: ^4 T) n% z8 I; s2 U忌廉雞湯.....半罐
3 w2 m5 Y* f- W3 P( w# O: U7 I( F蕃茄濃湯.....半罐www3.tvboxnow.com0 ?% |$ m: Q! o6 y
史雲生清雞湯.....1杯
' ^! a- w; R7 y+ H/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M) |6 V, J: S' Z4 R
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做法
) ?+ j+ n: R# K9 ^% D+ xtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
8 g4 s- E0 k9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q' x4 V/ N; R  d0 }! F3 j公仔箱論壇2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。& Y* o6 [& Z7 J" `8 z

( ?( ~" ~& R# O8 @2 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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