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材料
7 B# z+ G* g0 X, R! Kwww3.tvboxnow.com蝦仁.....4兩) |6 U( h6 N7 o# W+ m% j
白飯.....適量: E' M% I* F) g6 Y3 E+ V# U2 E* q
青豆.....1湯匙
4 A% u7 D# I& G8 H公仔箱論壇雞胸肉.....4兩
( g3 J5 J3 B# O2 _忌廉雞湯.....半罐
2 A" i, Z) l L' Y! G# k蕃茄濃湯.....半罐
1 v9 V3 b% J4 m {史雲生清雞湯.....1杯7 q$ K" y& c6 j6 d( Z
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做法
; D: Y% D! }; E, w4 h/ ~# o) W" g1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q9 p' F. R; t
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。- w p* l: k8 z: M
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。tvb now,tvbnow,bttvb( l6 C, O: M% n/ D5 N- i) K
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