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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料
" i' x& n2 a  d9 [* J公仔箱論壇蝦仁.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb; q5 g2 {+ v& \% `
白飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O" i0 z- S8 r$ r
青豆.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X  ?7 J3 v* c! N& H5 B1 Y& K
雞胸肉.....4兩$ H7 x$ Y' n0 z. [& a. c& Q2 V) ?4 G% m- M
忌廉雞湯.....半罐, o% _8 N7 B% Q4 ~( T) m2 x
蕃茄濃湯.....半罐
( N/ n4 I+ N/ V0 M2 ^6 k5 I8 hwww3.tvboxnow.com史雲生清雞湯.....1杯
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) a  q0 o4 m5 |( e2 T公仔箱論壇做法2 Z" N% X' a7 R; a. e  M9 ^
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。$ ?, x! {. t/ X# o1 g' [

+ Z/ z* S# Y1 X. gtvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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) Y, {2 E7 Z0 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P+ {( V; L' Z/ N9 g
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。, G( e& p2 x: r5 g* C" l5 n3 [
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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