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[西式食譜] 鴛鴦飯


, D8 i; q. d; R8 q2 j, R3 \3 ]材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f* j6 }6 u0 W, J# D4 R5 L; v1 @
蝦仁.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a: A, l3 \, v
白飯.....適量
5 [' ^# l0 E) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆.....1湯匙
% w9 Z6 N5 Y0 H& a& ~6 ^雞胸肉.....4兩
! q; w. `. d5 A2 @3 y. _& {( x# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉雞湯.....半罐
  K/ v& Q- }7 d. C5 z9 y" ?* N公仔箱論壇蕃茄濃湯.....半罐
8 z" h8 B, J1 x) P6 h2 ~史雲生清雞湯.....1杯' j& B8 Q1 p* @" c2 t+ `% {! T

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做法
4 l, c, d( T' w1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。公仔箱論壇- g8 \6 O4 h8 F1 S
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。www3.tvboxnow.com& H; X$ H+ X, h3 ]+ W1 Y
公仔箱論壇& h0 b- p% S9 c, j4 i/ t. I
3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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" e& \9 v/ @) Q. u! o1 q2 n. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。公仔箱論壇. X7 I1 a; |8 |, \; K9 L& N! A

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