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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料8 A. m8 u8 |1 n" d5 @8 p
蝦仁.....4兩" n0 ?$ i6 Y, U- G8 m$ P. [3 |! y
白飯.....適量
# o' ?2 @% v/ z; G8 Z* k青豆.....1湯匙
. v& ^. r9 R. E6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....4兩
+ Q5 I5 ~+ R& b9 G1 q8 F8 mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉雞湯.....半罐, y# I' o! W9 V; H1 z
蕃茄濃湯.....半罐
7 I) f( O) X1 g# K* D6 t& Y史雲生清雞湯.....1杯www3.tvboxnow.com; J( ~9 I2 U8 W$ p: S2 e9 o

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做法/ `4 B# ]7 N) i+ q- \
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x9 D* |# |( {) C0 h
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。公仔箱論壇8 t, t& o2 ]( f$ @
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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% J' i4 z  n+ D: Y( c1 j( N4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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$ L/ _' r! e5 i* ]% Lwww3.tvboxnow.com5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 l' ?( W# {3 C
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