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材料
% n2 @% q* l- a. M1 L: S$ @/ W公仔箱論壇蝦仁.....4兩公仔箱論壇- p' n0 |$ K- s4 i* k) `
白飯.....適量
{* z4 n0 S$ T( m( E公仔箱論壇青豆.....1湯匙
2 F% U: q3 a- B5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....4兩
0 @& D! \" N: }9 l0 Q& Y忌廉雞湯.....半罐www3.tvboxnow.com) m: ?, E4 _* i9 f
蕃茄濃湯.....半罐www3.tvboxnow.com. J2 c$ n3 R0 g6 ?% g% L( M
史雲生清雞湯.....1杯公仔箱論壇; U6 Z& F* I" Z% h7 B( n
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0 q! w8 R8 m& \8 M* I6 u做法www3.tvboxnow.com% e" @: y% w; _* ] y5 e9 m
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X4 r/ o. ^ _4 l
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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3 f" ~4 | p9 i! d8 Ywww3.tvboxnow.com3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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