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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料
1 U% U" f3 A" L- ~: k公仔箱論壇蝦仁.....4兩www3.tvboxnow.com4 f; `! D8 d# \; r9 r
白飯.....適量' e9 A2 N; m1 H! V
青豆.....1湯匙www3.tvboxnow.com0 K8 k3 C  O) ?. W  e
雞胸肉.....4兩www3.tvboxnow.com# `$ Z; H$ u- T" F
忌廉雞湯.....半罐www3.tvboxnow.com7 r+ I: q& x$ B4 Y  G% i$ H: {
蕃茄濃湯.....半罐
8 {4 A& C. P" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生清雞湯.....1杯0 N- h1 g; f% m: u  M- m; g

0 U: a9 X! B! G- q3 z- J" O+ Wtvb now,tvbnow,bttvb! R- ~% g$ v& c9 ~" h, M" V
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 u/ v1 {! F3 {3 H
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。tvb now,tvbnow,bttvb; s+ C! I% G& f( l8 N

) K' c" b1 k7 V5 j) m. m& z; r6 N公仔箱論壇2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。www3.tvboxnow.com- p) S& ~& m+ H& x+ ~2 Z9 u# r8 E
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。www3.tvboxnow.com8 Q; i5 R" I/ \% B0 ?
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。tvb now,tvbnow,bttvb; f0 B# X% S/ c0 }

+ L) J8 a, _: P$ p2 Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。$ o: s3 T( E: l  X
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