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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


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雞蓉粟米湯1罐
! p. ^8 Q4 l" }" Z! h' {魚腐(切條).....6件公仔箱論壇5 ?$ @& a3 o$ z7 e
素雞(切條).....1條tvb now,tvbnow,bttvb4 o# Q; f/ k' _8 I; \2 \: I& @1 C8 P
甘筍(切絲).....60克公仔箱論壇/ v: n6 P, ~9 F
椰菜(切絲).....300克1 |2 c! \6 f' r- ?
鮮魷(切件).....200克www3.tvboxnow.com) s) x- q' z8 A9 T, t5 t3 F! }

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做法$ I6 l" R0 z+ c& Z
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條,備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。公仔箱論壇0 y/ a6 T6 J5 u! m5 Z

# K) i& J; R, g3 _7 W% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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