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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
% R1 V9 f  h9 V7 E7 Q公仔箱論壇雞蓉粟米湯1罐
$ g# M( _4 E8 G2 b% Q2 [tvb now,tvbnow,bttvb魚腐(切條).....6件
: P% l/ M3 A& s: t! I2 J素雞(切條).....1條
$ r/ S6 c, Z; Z# i) c$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切絲).....60克
7 O& i" {5 ?1 E, {4 d2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜(切絲).....300克: l( k' O  S6 _) ]# W2 s
鮮魷(切件).....200克www3.tvboxnow.com. `, @8 d' t6 T! g! b
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, u- p; s' `3 G! C4 L3 G0 `做法
8 h8 t" h: W& m9 ]8 O2 ^公仔箱論壇1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。8 l& F! x9 [! t! O
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2. 魚腐及素雞切條,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [; }, i3 k+ Z6 j! R3 k
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。公仔箱論壇0 ?, H' W* g6 ^7 |4 K' c
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