返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

公仔箱論壇+ q; o' G) S5 B* `* i
材料公仔箱論壇; a% F7 _8 o: H
雞蓉粟米湯1罐. M  f. c' k6 L$ \" @
魚腐(切條).....6件tvb now,tvbnow,bttvb* r9 A" u, R$ X
素雞(切條).....1條
0 F+ ]" s, C' r9 O; V甘筍(切絲).....60克
# Z3 t) s& a' Q$ Ytvb now,tvbnow,bttvb椰菜(切絲).....300克  ?  a) b. l% O9 |( @: ]5 [: }
鮮魷(切件).....200克www3.tvboxnow.com7 D, L+ Y& U/ q0 k' U
+ ]: A% c5 K  l( x

! t; E, i# e7 O& k# M/ b做法tvb now,tvbnow,bttvb, n( r0 T. j; ?3 Z' U" @) z! ]
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
6 J5 q/ G$ @* i, F! H$ p- D7 z + P  G2 u7 W: v8 o7 [
2. 魚腐及素雞切條,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ^* n& c' v7 d; P, L$ k* N. A

  c4 k6 p5 Q; S! U$ [: J3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
# [/ C2 g  ^/ f3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 q0 W6 Z6 u4 t, |9 p
4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
, T2 a4 \- L  i2 h  x( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表