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雞蓉粟米湯1罐
2 a9 _" v% k; a( H0 S- Wtvb now,tvbnow,bttvb魚腐(切條).....6件* r, p, b# G6 [4 p$ q
素雞(切條).....1條
. x0 g8 ]. ]* o' Q( q$ |www3.tvboxnow.com甘筍(切絲).....60克公仔箱論壇 j% V. H) A, S( b( r" C
椰菜(切絲).....300克tvb now,tvbnow,bttvb' t. l- l) w- q* h
鮮魷(切件).....200克; Z3 G- ^. c5 s: z
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做法, D9 n9 r3 W, U- F* `( R) D) N
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條,備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。公仔箱論壇1 ~1 j" L+ C+ x, ]! F9 f* W. [
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D. A6 `2 G! W- n1 t- j% D
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