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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; K0 a& `, t* Y8 _. ^
雞蓉粟米湯1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h) D7 Q: K8 y' K7 ]$ J
魚腐(切條).....6件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w- x7 l' r7 M- [, I( H2 f
素雞(切條).....1條
  }! D+ z1 D* p  ]公仔箱論壇甘筍(切絲).....60克
, i! x/ v% r6 Y1 w" o公仔箱論壇椰菜(切絲).....300克
; B( V" o; ]  y  r! _* x8 \8 j' Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮魷(切件).....200克tvb now,tvbnow,bttvb3 [* R1 Z/ p! D) ~8 H! Z( p

9 K! X5 ^* V, g. T% n6 Awww3.tvboxnow.com公仔箱論壇, z8 K& ?4 d, P$ y/ b* h6 H/ }4 e! n6 q
做法
1 ]& o9 l9 ?& C2 R1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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8 i" g2 |, y( s- E- \0 otvb now,tvbnow,bttvb2. 魚腐及素雞切條,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~. O5 o4 m' s- C9 ]' |; a5 ~

5 B* t# s0 }2 ]5 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。) C4 G! ]# [& z5 y; y
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