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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
' F- w* e2 N: Q雞蓉粟米湯1罐
/ ?0 G+ R) [6 M5 w( z8 F9 {www3.tvboxnow.com魚腐(切條).....6件tvb now,tvbnow,bttvb. U# J, Z1 Y% o5 ^: r8 W" \
素雞(切條).....1條
! J7 f5 q+ j! `8 D6 c公仔箱論壇甘筍(切絲).....60克
$ z! [8 L6 l0 H3 Htvb now,tvbnow,bttvb椰菜(切絲).....300克  r% G5 J& D1 l5 s: V/ C
鮮魷(切件).....200克
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做法
0 N3 Q( j) e- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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8 |0 Q8 z4 o& F2 ?9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 魚腐及素雞切條,備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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