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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


/ P/ U3 x) `! |4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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魚腐(切條).....6件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I$ M+ W# ?0 b/ K5 i( O
素雞(切條).....1條www3.tvboxnow.com& D0 l% H. [8 b- t2 F$ F2 b/ O
甘筍(切絲).....60克www3.tvboxnow.com5 I+ f/ {6 a) H( b9 o5 Q0 Q9 X
椰菜(切絲).....300克tvb now,tvbnow,bttvb: J; Q7 E2 y3 x
鮮魷(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i0 f4 k% x9 j6 z- S

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做法$ I8 E; F$ Z/ O) g
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。公仔箱論壇( u$ u- t* M+ ]+ R' _: `4 E+ ~

' r/ s8 @* p  F2 e: O* H( ~公仔箱論壇2. 魚腐及素雞切條,備用。
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- p, o4 ]3 D0 Y& I# w+ t3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。, o, m" I( t* ?3 V
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。www3.tvboxnow.com0 Y( {3 ~! Z& S
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