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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


% _. x9 C  D/ A; I, @公仔箱論壇材料
9 T* e7 {% s% r: `2 a7 X雞蓉粟米湯1罐
8 i4 w- w; i+ g& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腐(切條).....6件公仔箱論壇1 ]7 r, K8 F1 L3 C  h9 l2 ~; ]3 A
素雞(切條).....1條www3.tvboxnow.com6 n7 J3 ~# j" a, U4 H: i' s
甘筍(切絲).....60克$ y1 p  U: r0 O$ V, M, f
椰菜(切絲).....300克
' @& h1 S/ W6 V8 K% K6 P) n) _www3.tvboxnow.com鮮魷(切件).....200克, l+ T: j  e1 m& L
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做法
+ b$ ]% R; j8 twww3.tvboxnow.com1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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" Q5 Y# y  m7 `9 C/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 魚腐及素雞切條,備用。www3.tvboxnow.com. N. f, W8 Y0 @5 `" B
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g, m8 f- S/ M% F0 q7 u

# v' [  H' l2 F* O+ s: n6 Y$ [6 e4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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