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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
: ]+ m, u6 m3 M6 P' [$ k. Y2 cwww3.tvboxnow.com雞蓉粟米湯1罐
3 i7 P1 c0 a: G9 \' K; d! A% g7 t6 pwww3.tvboxnow.com魚腐(切條).....6件
  z4 X6 n5 T, t8 D' V4 F$ b4 I, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞(切條).....1條
/ z3 ~4 `, }! D8 s公仔箱論壇甘筍(切絲).....60克公仔箱論壇: i: ?/ c4 P2 S) ]
椰菜(切絲).....300克
" q! H& [6 R- V- }6 ^) t/ Y( X: c# Cwww3.tvboxnow.com鮮魷(切件).....200克
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4 ~( P6 o7 _) d: g* J: }  Z- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |; V1 Z4 h2 p$ M6 g# D$ ?
做法
' r# _( {6 h" Q# h公仔箱論壇1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。公仔箱論壇7 X4 }. T5 c9 G: v

# g8 M) p% ^' Q7 }6 k0 t3 u2 p; {2. 魚腐及素雞切條,備用。
3 q+ o- b: O- D. W2 I/ k% D公仔箱論壇0 t( {' Q! Q# n- j  _% B* w0 z% J
3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。公仔箱論壇8 p3 g9 Z" a, k  j6 n% C
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