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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
7 G" w2 I% m) n! s0 e, a- r雞蓉粟米湯1罐
; `0 c5 z% Y- E! ~7 w2 s) o/ `8 [1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腐(切條).....6件
3 b/ ?2 i- E, |% y) d- C公仔箱論壇素雞(切條).....1條公仔箱論壇' G- V' s: u5 y. f' e* b
甘筍(切絲).....60克公仔箱論壇! \8 U& M- i; G' Z9 s) `! h5 T
椰菜(切絲).....300克tvb now,tvbnow,bttvb$ b4 q) ~( A& f) u' w
鮮魷(切件).....200克tvb now,tvbnow,bttvb* t1 B+ }7 f" m: }# p) H6 h) ]% F
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; A8 S5 y$ C* R* K0 A, xtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 f' \$ K1 [& U* l  t! n8 p/ n1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。www3.tvboxnow.com2 }/ O( {4 [( O5 Z$ a1 X8 o

2 L' q9 q( R6 y9 P1 l6 cwww3.tvboxnow.com2. 魚腐及素雞切條,備用。
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/ W" ^/ K7 X3 ^( t8 |( o- Y3 xwww3.tvboxnow.com3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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