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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


0 K: }* R& b$ h材料
  G! w# c% a! I" R/ dtvb now,tvbnow,bttvb雞蓉粟米湯1罐
, p4 T! b& T8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腐(切條).....6件
4 |- `: l! t3 W# Ktvb now,tvbnow,bttvb素雞(切條).....1條
: }3 P/ h4 n* D. u( Gtvb now,tvbnow,bttvb甘筍(切絲).....60克6 E9 g7 o2 G, J9 j  u' f8 _: k
椰菜(切絲).....300克4 |& I+ ]3 P" m0 K6 A( |7 i
鮮魷(切件).....200克www3.tvboxnow.com& S; s" {* z, t) i& w
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 S# A8 }. L6 D' K
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條,備用。. I: r" }" Q) Z' Z5 t8 Y  H5 R. g9 D, T
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb! n- q6 d" k6 R6 d7 P
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