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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


6 d8 ]2 y& T$ y( |. ywww3.tvboxnow.com材料
5 N3 h/ F  M# w% {* ztvb now,tvbnow,bttvb雞蓉粟米湯1罐" g9 u5 L& \9 v/ y2 Y8 f
魚腐(切條).....6件
* d- @- v$ @: g2 ^' I+ q公仔箱論壇素雞(切條).....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s& q# f' V$ y! g! v6 S5 c- v
甘筍(切絲).....60克
$ x- J( W* J8 G7 o& a! utvb now,tvbnow,bttvb椰菜(切絲).....300克
% R3 O5 i5 f0 H+ s. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷(切件).....200克4 |0 [3 G  W7 J! w3 Z

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6 B9 S' N: v4 b# L1 f( n$ p+ S公仔箱論壇做法
6 y0 W, n* \% v! j2 D1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, l5 [; `6 k) L. `2 f* i- _

. m& r9 b) _6 K9 c4 x7 v8 h" z/ }- ?公仔箱論壇3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b/ `: O. a+ @& R$ _7 C+ l# a
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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