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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


( N/ T+ i. ?: M; G5 U材料# z' q4 P  e. A+ Z9 o
雞蓉粟米湯1罐
/ R  C1 d2 r# x, J, m- q2 X魚腐(切條).....6件
/ W7 z2 J! a+ l' \% p* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞(切條).....1條# }% @+ r8 s* s1 f. B  v1 W
甘筍(切絲).....60克# C7 q* `: P  N' Y
椰菜(切絲).....300克
! `, u# r8 T* F& |& r% x鮮魷(切件).....200克. S6 u8 E9 ^- E  L

4 u4 W2 K4 M1 @: a' ~# @1 E" Etvb now,tvbnow,bttvb5 I% A6 e/ |6 E' w: m
做法www3.tvboxnow.com" X6 _; h# T, F4 B; n
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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1 y# C5 q% C' V: z2. 魚腐及素雞切條,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 y( b: N1 w0 Q9 R# U$ Z

6 {' X4 O7 [- n3 |# g! A  X( C公仔箱論壇3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
8 E; g. u5 m" X  b公仔箱論壇
! }( O0 k% H# s& B- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。公仔箱論壇: ]7 l( s9 w+ U
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