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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


% W' g. A: z% x6 S5 n8 }材料
, V( \+ U9 q( i5 N7 y8 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蓉粟米湯1罐' M4 V$ v6 R, n0 R- L5 q( ^
魚腐(切條).....6件
% F9 z2 {: c! X6 l/ [$ Z公仔箱論壇素雞(切條).....1條
" e) _6 Q0 ]5 K- L. c, D甘筍(切絲).....60克
" S  n! d/ c1 Q8 D0 Hwww3.tvboxnow.com椰菜(切絲).....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `4 M, I0 |( ^8 x& |- H- Y3 ]  j
鮮魷(切件).....200克
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做法
4 y- V) k1 q" E7 u公仔箱論壇1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y! L. F7 H" Q8 {. u4 A
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2. 魚腐及素雞切條,備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。9 _5 C0 h; z4 X% e) L

/ ^; Z, l! Y$ y# S2 y公仔箱論壇4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r9 f4 u! G4 h# y
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