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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


# l, w5 n, V' ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
5 k1 b0 C' W; V2 R4 V雞蓉粟米湯1罐
+ S% [3 E  d0 F- @) j6 p魚腐(切條).....6件
1 X5 D5 G- j1 ]. K4 c1 l: ?4 W% u素雞(切條).....1條
$ S" w; |. S  y- N6 |& X甘筍(切絲).....60克公仔箱論壇0 g3 C4 Q$ B6 M  S; c
椰菜(切絲).....300克
; L$ b6 h! z  M1 s. `( J1 q鮮魷(切件).....200克tvb now,tvbnow,bttvb- W7 ~: O) O% o

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做法
* S! B2 ^" ~) d" U: M1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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: C0 B" ~! [' [6 ^- [9 M/ l' t2. 魚腐及素雞切條,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S- P5 n7 K7 M  [

  E; m' t6 U2 q# }* ]5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。公仔箱論壇# U- r4 e4 j! T. K
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