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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


; H! u; d1 U! |- m& ?: x0 jtvb now,tvbnow,bttvb材料
- j3 C7 J- r1 D2 G5 i+ _tvb now,tvbnow,bttvb雞蓉粟米湯1罐
* X& _0 c7 m" n; H# s/ O* l魚腐(切條).....6件
+ @  `; Y; s4 b& S公仔箱論壇素雞(切條).....1條tvb now,tvbnow,bttvb! T) i' }1 R$ t1 @
甘筍(切絲).....60克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B* n$ H, }. R: R  l6 F$ A! V
椰菜(切絲).....300克www3.tvboxnow.com$ ?  f3 O3 [+ M/ p$ Z' W# v
鮮魷(切件).....200克公仔箱論壇1 M5 u5 _8 \4 H8 W

' g0 c6 F) Y4 Xtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com  N8 s# z; S; {
做法
. w3 O; f. T) s. D公仔箱論壇1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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8 |% ^+ d2 N; ]7 i3 l6 p公仔箱論壇2. 魚腐及素雞切條,備用。: N' D( d& l7 A% X+ p+ ^) y
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
0 O; O% X* m* y" C2 s- T) s5 S公仔箱論壇
5 Z% S, A/ m. s. K" Bwww3.tvboxnow.com4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
+ A0 [+ m& o6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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