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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


2 M  W- W: S5 x  m6 t6 I! x" p材料
1 t; P6 N. a. ~) T雞蓉粟米湯1罐+ @5 y& j9 F! B/ O5 T6 {: R
魚腐(切條).....6件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l- d" G8 J+ X4 s; [) y6 y
素雞(切條).....1條www3.tvboxnow.com7 o9 ~: `$ \1 B: A# _( C' Q
甘筍(切絲).....60克6 X8 k) Y5 d8 V) g3 N' L8 ^# t: c
椰菜(切絲).....300克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~5 X" B* _4 M
鮮魷(切件).....200克公仔箱論壇& K1 `; B. K/ g! X4 ^  s) m
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5 \8 w' s$ x5 u/ V' U公仔箱論壇做法
) t, l0 \5 V# L# c! \& I* c8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條,備用。
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! A; |, k$ h# g$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。tvb now,tvbnow,bttvb" \8 B8 Y/ ~, X2 L( a

! K' Q9 p# G  P& L% p% x" F4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。公仔箱論壇7 T1 y3 k1 D8 J' |
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