返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

公仔箱論壇; w( o+ I& _/ D& ?8 O! k
材料
& E0 {: d8 H  [. ?; E+ S9 c8 e2 g雞蓉粟米湯1罐
  }- V% K. w/ {- C6 i) U. v2 f/ |魚腐(切條).....6件
0 t: l3 f0 d, [7 U7 h. y# u公仔箱論壇素雞(切條).....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `% W& A6 t+ T( \4 B0 w
甘筍(切絲).....60克tvb now,tvbnow,bttvb& @. b( B6 Z& S+ _; M7 _0 a
椰菜(切絲).....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G+ c/ Z1 A8 Y& e% E
鮮魷(切件).....200克tvb now,tvbnow,bttvb1 G. o% u! M! v

" n5 n* n3 k' F3 \0 {3 o/ _
$ m4 l! b8 y+ B, R6 \3 [公仔箱論壇做法
" I5 K# s6 N0 L: F; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
* d# k0 [3 ^5 L5 i4 D6 ~: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ U' Q& L2 D; ^* N" v9 B
2. 魚腐及素雞切條,備用。www3.tvboxnow.com8 ?4 |+ o$ T" H) ^' E+ r! a( g$ }% q

$ F: T/ k; k) p% i* W% M公仔箱論壇3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。# T1 t7 a; k' X
" `0 E" }# f$ y' W
4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
8 J5 Y- y3 L6 i7 G6 J公仔箱論壇
返回列表