返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

公仔箱論壇8 i+ ^# j9 O" l' F' ^1 B4 S' W
材料
% T- g, x& C7 g2 f- G# C% b公仔箱論壇雞蓉粟米湯1罐公仔箱論壇5 @- ~4 \2 P/ _$ B* h. B: S# j
魚腐(切條).....6件
3 g+ W0 U; u( ^" X* x6 P3 E* ?公仔箱論壇素雞(切條).....1條
8 I& ^$ Y, a- G8 D4 W3 T; W' X公仔箱論壇甘筍(切絲).....60克公仔箱論壇* e( Y1 W- \+ r0 L4 y
椰菜(切絲).....300克
8 |' A0 f% m1 G) b3 ~鮮魷(切件).....200克) l, L& R# W; ^5 l
www3.tvboxnow.com8 q6 F0 u" Q: p( H- D
www3.tvboxnow.com/ n) s. J. |4 }& X- n- e0 E/ W8 [9 h
做法公仔箱論壇# L) S, m1 E! X5 N
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。www3.tvboxnow.com; u0 D" g" Z! ]' L/ O3 T7 t; Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o  n( M: t! Z, p! F1 c3 ~" W. q' T
2. 魚腐及素雞切條,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 q: L9 i6 R9 Q5 G' L
www3.tvboxnow.com: N  {  ^& |/ A
3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。: R- `+ K6 B4 b9 }. U' I% H

( e1 f. }, u, @公仔箱論壇4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ f$ p8 f" E& g7 b2 n% ^8 M
返回列表