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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
: p2 j, h6 t& V雞蓉粟米湯1罐tvb now,tvbnow,bttvb: M: @2 f2 j4 _7 S6 F
魚腐(切條).....6件www3.tvboxnow.com# F/ o% `3 W$ A
素雞(切條).....1條* G- u; n1 z+ K8 E+ W
甘筍(切絲).....60克; C8 l6 z3 e( t- R5 }) @
椰菜(切絲).....300克www3.tvboxnow.com1 \1 b" O0 [: H5 Q, a2 |
鮮魷(切件).....200克www3.tvboxnow.com( G) y, n% h- O- s! T4 W! G- n! a5 j: }
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/ Y5 U# @4 ]( {$ ^; L1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 F: [- G4 X: a  J1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
/ I' Q, V3 S5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j7 a1 \0 Z9 q0 ]  S8 D2. 魚腐及素雞切條,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, L1 |% ^% O& O9 E) A- q

: I3 f0 A7 q5 Z8 c+ L; htvb now,tvbnow,bttvb3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。( B, g! m; L1 M0 x
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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