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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


, J; d3 ]' J2 @' P. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 |; J5 o# t' Swww3.tvboxnow.com雞蓉粟米湯1罐公仔箱論壇- J3 c8 k9 y+ B( K1 Y
魚腐(切條).....6件7 v( {7 _3 {9 g- F% w& S- |3 z7 F2 C7 G
素雞(切條).....1條
# L: P) T* d; Y# t# E" k0 m公仔箱論壇甘筍(切絲).....60克www3.tvboxnow.com8 I5 B! M$ ]4 M5 I+ g
椰菜(切絲).....300克
0 }, [" S) n3 L' V# h$ kwww3.tvboxnow.com鮮魷(切件).....200克
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公仔箱論壇/ f# {$ w+ C5 _1 p% h4 y: `
做法
4 Y2 `( `, o# E" ?' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。3 e( `5 z; K4 y4 W6 Z! K% n

* K% |/ r& K2 s- b' `* r4 b2. 魚腐及素雞切條,備用。
2 q0 p3 ^  Z2 y8 N7 m% S0 @. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~1 i( W# c  X+ J' |" r% wtvb now,tvbnow,bttvb3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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, U- a. a5 l1 T; v7 H" ~* f4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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