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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
0 R- r9 k0 ~  S# a& `0 r+ \tvb now,tvbnow,bttvb雞蓉粟米湯1罐公仔箱論壇' H6 u; ?7 k' V/ Y- b- ~6 k8 k0 n
魚腐(切條).....6件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B+ \7 q' v7 l2 y* O  M- q$ i0 I
素雞(切條).....1條
" n  [( _5 v) C: \& t' A  ?: L! Vwww3.tvboxnow.com甘筍(切絲).....60克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O! u5 f2 ?# u9 R4 K7 B6 a
椰菜(切絲).....300克tvb now,tvbnow,bttvb1 Q- Z; s( e, e5 d$ O4 N
鮮魷(切件).....200克tvb now,tvbnow,bttvb' P5 M  @' B: _1 o6 \4 D# W/ @" ^

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5 m) d" U* ?4 M& u* N. ewww3.tvboxnow.com做法
" x* p2 G" j0 Y5 I1 Y7 f: R( jwww3.tvboxnow.com1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 n) O' J/ R+ I3 l. _  q8 _
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2. 魚腐及素雞切條,備用。
6 t" V1 `/ D. }4 W! k) Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n# e$ K5 S8 |7 n0 w# E* s4 q
3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。tvb now,tvbnow,bttvb( z' M. a( o2 O2 `1 m  l  Q/ N: n$ s) M
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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