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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
. P, r) {7 A% F8 T8 U; Ntvb now,tvbnow,bttvb雞蓉粟米湯1罐tvb now,tvbnow,bttvb. m. y4 X2 ~3 b/ w$ ]2 b$ f* a
魚腐(切條).....6件
( `8 g) J7 }  R# [www3.tvboxnow.com素雞(切條).....1條tvb now,tvbnow,bttvb% N5 i2 ^% t+ O1 }+ Z' b: ]
甘筍(切絲).....60克公仔箱論壇) V, p5 p3 N1 \* F: g" a
椰菜(切絲).....300克
: I& m9 V1 M7 u7 T( Etvb now,tvbnow,bttvb鮮魷(切件).....200克
" e3 k) W* I# k9 _! }9 j( t! s% p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |8 G4 C: M/ c. F4 k

5 B: e, ]5 W- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& K" A; _3 ]9 Z- J) b! d" Xwww3.tvboxnow.com1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: w, @7 h, [8 Q( B3 _

# j' E% ^2 }7 R1 _) c8 w& i0 t7 iwww3.tvboxnow.com2. 魚腐及素雞切條,備用。# E) A8 \3 q+ V9 n& G/ q( {
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb& t$ b2 x* O; L) w; Q% r
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