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材料
7 v7 b. M3 W% y4 ~3 V `$ e; _公仔箱論壇雞蓉粟米湯1罐
# S( N b# r( L, {魚腐(切條).....6件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {# k7 w2 F+ h! ~# U
素雞(切條).....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u ?# J+ ?+ {" x8 f. v
甘筍(切絲).....60克tvb now,tvbnow,bttvb" L% S: T% h& ^: j! M8 O
椰菜(切絲).....300克; R7 \* D- i9 Z3 {0 P1 G# B
鮮魷(切件).....200克
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# W' b Z1 ~9 @3 q4 v# L- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb" R* l" _% ^; i+ v5 Y( V
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條,備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k! t" E, [- \- H- ?5 `, A
4 h) P3 D6 G+ v1 ] F8 _tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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