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材料. i, l7 U; G7 D, F, T. s
雞蓉粟米湯1罐
$ }+ s0 g& L1 ]魚腐(切條).....6件
* l% M: x: R9 k素雞(切條).....1條" K3 H. N4 q/ ]; s& k' b3 ~
甘筍(切絲).....60克www3.tvboxnow.com' y+ s4 I T( F" {
椰菜(切絲).....300克www3.tvboxnow.com' l; w: j) l/ U6 p+ U% |5 p0 N L
鮮魷(切件).....200克
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1 z$ D& g1 V3 B% M做法公仔箱論壇7 v9 B9 v& G2 A, c
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e$ i% f9 l, e: d
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。- D( h9 ?+ R3 x. T
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。公仔箱論壇* Q( R+ N- P& U V, `8 Z$ ~
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