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[西式食譜] 葡汁薯仔炆雞翼


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熱水.....3/4罐
+ I9 H! X9 X# F% d% V& g' a$ h  Z雞中翼.....10隻* l& y  }' E  _7 D- ^4 B. |# `
黃薑粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i5 V4 U' C" y: k2 S9 S
忌廉雞湯.....1罐
/ m0 o2 n0 F, v+ y9 w1 j! l洋蔥(切絲).....半個! M6 O! \& A% l) J4 k9 g  R
薯仔(去皮切件).....2個
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+ s) ?2 R0 w; l& `9 C& W" e4 ^  e9 b3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 L* T6 r& L: J, z8 I0 ?% p9 f
做法公仔箱論壇/ `3 x, c8 ^; x' m) ~+ c
1. 雞翼醃15分鐘,依次加入1湯匙水、生粉及油撈勻。# L9 F1 ^( U' E* e0 {: k

$ Y% v( E% ~! V9 _+ p- `; v2. 用大火將雞翼煎熟備用。& J5 J( g2 l& U3 A
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3. 炒薯仔至金黃,加入雞翼及洋蔥絲兜勻。
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4. 倒入忌廉雞湯和熱水,快火滾起,蓋改用中火炆20分鐘,加入黃薑粉攪勻即成。
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